夏季的水果有哪些
夏季的水果有哪些
在我们的身边,很多人都知道,应季的水果是非常的不错的,只有吃这些应季的水果,那么对于我们大家才会有更多的改变,而我们在生活中要更好的了解这样的一个水果的存在,夏季的水果其实是非常的多的,人们在生活中,对于这些水果的存在要了解的更多,当然在很多的时候,我们务必要更清楚的了解这样的一个水果的问题,对于我们身边的夏季的水果,大家要了解,而且在大家的生活中,夏季的水果也是非常的多的,任何人对这些水果的事情要了解。夏季的水果非常的多,人们最常吃的可能就是西瓜对于这样的一个夏季水果,很多人也都非常的喜爱的。
秋季是一个收获的季节,在这样的一个收获的季节,人们更加想要去了解一些水果的存在,而大家在生活中也要更认真的认识这样一个水果的情况,当然我们在生活中也要更认真的了解这些水果的,对于秋季水果大家要知道,很多的人都非常的喜爱大苹果大苹果是秋季比较常见的。
孕妇夏季水果
1、樱桃。含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4-5倍。
2、火龙果。吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时对妊娠高血压有预防的效果。
3、橙子。多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐,治疗感冒,预防妊娠高血压,还能有益胎儿智力发展。
4、猕猴桃。猕猴桃含有大量叶酸,能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量。
5、香蕉。孕妇最好每天吃一只香蕉。香蕉是钾的极好来源,并有丰富的叶酸,能保证胎儿神经正常发育。
6、西瓜。孕妇夏天吃西瓜能消暑解渴,还能预防多种疾病的发生,是夏天的好选择。
奈李为什么会空心 奈李是什么季节的水果
夏季水果。
奈李是李子的一种,一般在7月份成熟,8月份开始批量上市,是典型的夏季水果,夏季温度较高,可以将奈李放在冰箱冷藏后拿出食用,奈李味甜,冰镇后吃了会觉得清爽、祛暑,是比较合适的夏天水果。
坏了的苹果能吃吗
有传言,吃坏了一点的苹果能致癌。专家表示,水果上的疤痕,其实不能一概而论,有的果子在摘下前就已经有疤痕了,还有碰伤的苹果也还是好的苹果。
事实证明,如果水果才坏,将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉,剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题,传言中说致癌这么严重的后果有点太夸张。
夏季水果腐烂速度会加快,一旦坏了,内部细菌扩散速度也比较快,所以尽量不要把水果放置过长时间。
香瓜是什么季节的水果
夏季水果。
香瓜盛产于夏季,而且香瓜性寒,可以减轻体内的燥热之气,主要用来缓解暑热、上火,被人们誉为夏季佳果。
水果减肥餐夏季减肥精品
夏季水果减肥餐的功效和作用与夏季水果减肥餐中所用的水果有很大的关系。通常情况下,适合用于夏季减肥餐的水果通常具有热量低、脂肪少,同时具有润肠通便,促进消化、燃烧脂肪的特点。而符合这些特点的水果在夏季通常有柠檬、菠萝、苹果、香蕉、猕猴桃等。
而以减肥功效和作用特点的水果为辅料或者是主料制作而成的水果减肥餐的形式比较多。除我们熟悉的西瓜银耳、香蕉酸奶、酸甜菠萝饭、酸奶苹果沙拉、蓝莓山药泥、猕猴桃西米露、西瓜莲子羹外,还包括苹果银耳羹、火龙果炒鱼球、奇异蛋羹、柠檬大拌菜、芒果百合果蔬拌、茉莉木瓜香体粥等。
虽然夏季水果减肥餐很多,但是在食用的时候也要注意方式方法。特别是以西红柿、柿子、香蕉、桔子、黑枣、鲜荔枝为原料制作而成的夏季水果减肥餐不宜在空腹的食物食物,不让容易导致消化道受到影响,进而导致的诸多的身体不适和相关的疾病。另外,还要注意膳食均衡,不能只吃水果而忽视了蛋白质等食物的摄入量。
由于肥胖是多种因素导致的结果,除科学食用夏季水果减肥餐外,还要注意适当的锻炼,保持乐观的心情,避免生活的陋习。之所以这么说,主要是因为肥胖与缺乏运动,作息时间不规律,心理精神压力等因素有关。所以要想取得更好的减肥效果,要从多方面入手。
荔枝是什么季节的水果
夏季水果。
荔枝是典型的夏季水果,一般在初夏开始成熟上市,荔枝味甘、酸,性温,入心、脾、肝经,荔枝的营养丰富,含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分,适量食用对身体很有好处,除了营养外,荔枝的口感也非常好,新鲜荔枝果肉半透明状,味道非常的鲜美。
八月的应季水果有哪些
杨桃促进食物消化
8月是杨桃丰收的时候。成熟的杨桃皮薄如膜,果脆多汁,吃下去酸甜清凉。
国家二级公共营养师钱多多介绍,杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,切成片,就成了一颗颗晶莹剔透的小星星。杨桃不仅汁多味美,而且营养颇丰。首先是水分含量丰富,每100克杨桃含水分达91.4g,常食有生津止渴、利尿止痛、祛热解毒的作用。而且杨桃果汁中含有柠檬酸等有机酸,能帮助促进食物消化。
饮酒的人建议吃点杨桃。其含有丰富的维生素B1、B2,对于饮酒后带来的维生素B族的流失有很好的补充作用。男士们可在饮酒后吃些杨桃,减少酒精对身体的伤害。
一般来讲,杨桃分甜杨桃和酸杨挑两类。甜杨桃适合生食,清甜无渣,口感较好。而酸杨桃果实大而酸,常用来加工果酱、果干、果脯或是罐头制品,爱吃酸味食品的朋友可以尝试直接吃。
杨桃不仅可以直接食用,还可以和鸡蛋、牛奶蒸煮,做成蛋奶炖杨桃。杨桃一般人群都可食用,尤其是风热咳嗽、咽喉疼痛者,吃点杨桃会感觉很舒服。但要注意,杨桃性稍寒,本身胃肠功能较弱或是经常腹泻者要慎食,肾脏不好的人士也不能多吃。
八月晚桃最香甜
八月底采摘的晚桃是最美味的,由于栽种时间长,享受到充足的阳光和热量,糖分较高,口感好香气浓,桃子的质地也更软。
桃子一般从6月到8月都能吃到,9月份以后逐渐就下市了。八月的晚熟桃有很多品种,比如北京平谷大桃中的大久保、红不软等等。除了一般的大桃子,扁形的蟠桃尤其味香多汁,其成熟后果皮能轻松撕下。需要注意的是,熟的蟠桃质软不耐压,需要轻拿轻放,而且最好当天吃完。
北京电力医院营养科主任崔军大夫建议,挑选桃子要选择颜色深红,且光洁度好的桃子。如果存放时间在3天之内的可以选择软桃子,其口感更甜。
解放军第309医院营养科主任左小霞大夫介绍,俗话说“桃养人,杏伤人”,桃子的营养价值非常丰富,含铁量甚至比苹果和梨子还要高;桃子的钾含量也较高,对缓解水肿和高血压的症状都有好处;桃子还被称为“肺之果”,可以生津解渴,润肠润燥,非常适合秋天食用。
由于桃子性温热,吃多了容易导致便秘。左主任提醒,平时容易长疮以及体内火大的人不宜多吃;如果对桃毛和桃皮过敏的话,要把桃子洗干净并削皮再吃。另外,桃子含糖量较高,糖尿病人要少吃。
桃子除了生吃,左主任建议也可用桃子做汤做羹。把桃子切成小块放入酸奶中做成水果酸奶,也可以和其他水果一起做成水果沙拉,还可以加入银耳、百合、莲子、红枣等食材做成甜品。除此之外,加入红糖水煮桃子,适合坐月子的产妇服用。
无花果增强免疫力
在众多水果中,无花果无疑是最难得的一种,除了鲜果季非常短之外(一般北方地区七八月份才能吃到),还有一个重要原因,就是目前许多研究指出,无花果可能在抗肿瘤、增强免疫力等方面具有作用。
最近到山东出差,一路上吃到了很多新鲜上市的无花果。倒圆锥形的果实,虽然表皮是绿色的,扒开一看,里面的果肉却是红色的,咬上一口,果实软糯蜜甜,风味独特,别提多好吃了。
无花果是“长在树上的糖包”,糖含量丰富(10.4%~20.3%,主要为果糖、葡萄糖),含有18种氨基酸及多种维生素和矿物质,特别是富含黄酮、多糖等对防治心血管疾病有利的生理活性物质。
近些年来,日本、法国、挪威和我国的科研人员都对无花果进行了研究,证实无花果中含有多种抗癌活性物质。清华大学生命科学与工程研究院的研究表明,无花果的果实、枝、叶中都含有具有抗癌作用的苯甲醛和硒等活性物质。而法国的科研人员研究发现,常吃无花果的地区癌症的发生率低(据《无花果的营养和药用价值极其加工利用》中国农业大学食品学院)。而且,无花果中含有大量膳食纤维、果胶等成分,能帮助净化肠道,促进有益菌类增殖,维持正常胆固醇含量,提高人体免疫功能。
无花果营养这么好,可鲜果期实在太短,如果能遇到,一定买来尝尝。挑选时要选个大饱满的,表皮不要有斑点,果脐处粉红微开裂的比较好。现在的无花果大多都是绿皮红瓤的,红色果实中富含花青素,对健康非常有益,因此,果肉如果是紫红色的,那就是上乘的无花果了。也可买无花果干吃,入茶、入汤、入菜都很美味。选择个头大,没虫子眼,色泽暗黄的,如果色泽过白,可能漂白过。注意,不论是鲜果还是干果,糖分含量都比较高,糖尿病人不宜食用。
夏季水果如何保鲜
1、购买当令水果
当今的水果多半新鲜、品质佳,而且价钱又平实,不须花你大把钞票。而不合时令的水果不但价钱高,而且极有可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市,所以尽量少买这一类水果。
七月盛产的水果相当多,包括西瓜、香瓜、龙眼、火龙果、水蜜桃、横山梨(高接梨)、世纪梨等,可以把握当季选购。
2、选择外形完好的水果
不论何种水果,果实饱满、大小适中、外形完好、无碰伤及病斑等,都是基本的选择要点。
3、放在通风阴凉处
如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
4、放在冰箱冷藏室
有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏,尤其在炎炎盛夏,担心没几天水果就熟透闷烂,而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜。一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。
注意,易腐烂的东西不能这么做,主要是会产生乙烯的水果,容易催熟腐烂,尤其是香蕉。
5、有些水果不适合放入冰箱
不是什么水果都适合放进冰箱保鲜。像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
蔬菜水果在采摘下来后,会随着时间的流逝,里面的维生素等营养成分就会流失。如果放到冰箱储藏的话,因为气温低,细菌、酶等的活性会大大减低,而且温度低,植物的毛孔就会收缩,与空气间的交流就会减小。营养不易流失。可以达到保鲜的效果。 但是要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
如果没有冰箱的话,我们还可以参照以前古代用水井来维持食物保鲜的办法,将水井换成一个盛满水的盆(盆必须要大一点的),然后用一个石板或小的砧板横在上面(必须比盆的直径还大一些)然后把蔬果放在露天的地方(阳台)上。利用的就是水蒸发的方法,大家可以试试看。
6、听声辨好坏
选某些水果时,需要先练一练弹指和辨声的功夫。像是拿起西瓜拍一拍,如果声响清脆,表示熟度正刚好,水分也充足。假使西瓜是切开来卖,则要选果皮薄、果肉鲜红、没有裂开的者,才不至于过熟。
如果是选菠萝,也可用手指弹一弹,回声坚实厚重,才为好菠萝。
茯苓能跟樱桃一起吃吗 什么时候吃樱桃最好
大家都知道应季水果不仅好吃而且健康。因为应季水果最为新鲜不在温室中生长,经历了自然的考验,所以更为好吃健康。樱桃收获于夏季,此时最为新鲜、营养成分最高。
宝宝吃水果的禁忌
从六七个月开始添加辅食起,宝宝就可以尝试着吃水果了。饮食上添加适量的水果,可以帮助宝宝补充身体所需要的各种维生素和营养元素。然而,宝宝吃水果也是有禁忌的,家长们知道吗?
1、每天给宝宝吃的水果不宜超过三种
家长们都知道宝宝吃水果有益处,因此,有些爸爸妈妈会每天给宝宝吃很多种水果,这其实是错误的做法。每天给宝宝吃的水果不宜超过三种,那是因为水果中的糖含量比较高,如果吃了多种水果,很容易导致宝宝食欲不振,更容易引起消化问题。
2、给宝宝吃水果应与宝宝的体质相宜
每个宝宝的体质都是不同的,爸爸妈妈们可以细心观察,有些宝宝是属于凉性的体质,有些宝宝是属于偏热性的体质,还有些宝宝属于过敏体质,不同的体质对于水果的选择也是不同的。因此,给宝宝吃水果,应该首先要了解宝宝的体质再做选择。体质偏热的宝宝可以多吃一些寒凉的水果,例如香蕉、梨、西瓜等等,体质偏凉的宝宝就可以多吃一些热性的水果,例如荔枝、橘子等等,如果宝宝有些消化不良的症状,便可以多吃一些苹果泥,有助于消化。根据宝宝的实际情况来选择水果的食用,才是真正吃对了哦!
3、给宝宝吃水果拒绝反季水果
如今,市面上有很多的反季水果,我们在夏季也能够买到冬季所产的水果,这种反季水果是不宜给宝宝吃的,一般的反季水果当中均含有激素,宝宝吃了很容易导致性早熟,这一点家长们要格外警惕哦!