虾仁炒瓜片的做法大全
虾仁炒瓜片的做法大全
主料: 明虾一碗 黄瓜 1根
辅料: 葱适量
调料: 盐 1茶匙 料酒半茶匙 蛋清半个 淀粉适量 白胡椒少许 鸡精少许
虾仁炒瓜片详细制作步骤:
1:备好材料, 用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,取出虾线,冲洗干净。
2:虾加入料酒半茶匙,蛋清半个,淀粉适量抓均匀,黄瓜切片。
3:锅中加入葱花翻炒,下入虾仁翻炒。
4:下入黄瓜翻炒。
5:加入盐1茶匙,白胡椒少许,鸡精少许调味。
6:出锅。
春笋怎么吃 春笋虾仁
原料
虾仁、春笋、黄瓜、葱、姜、盐、料酒、淀粉。
做法
1、将虾仁洗净,去掉虾线,春笋切片,黄瓜切片;
2、锅内放入色拉油,将虾仁在热油中过一下;
3、放入笋片、黄瓜片、葱丝、姜丝翻炒,调入盐和少许料酒;
4、翻炒均匀,勾薄芡,即可出锅。
青木瓜怎么吃
青木瓜菠萝甜虾
原料:青木瓜(没有熟透的硬木瓜)、菠萝、洋葱、青辣椒(点缀用)、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱(李锦记)、干淀粉、盐、料酒。
青木瓜甜虾做法
1、将新鲜的菠萝切小块,在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块,洋葱和青辣椒切小块;
2、新鲜的虾剥皮去纱线,在后背开一刀,放上姜片,少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟;
3、将腌好的虾仁沾满干淀粉,在五成热的油里炸至金黄
4、重新起过做油,油热后放入洋葱,翻炒一分钟,放入控干盐水的菠萝块,炒一分钟后,放入木瓜块,炒再炒两,三分钟、倒入泰式甜辣酱,翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟,虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
百香青木瓜
主料:西番莲600克,木瓜200克。
1.百香果切开,取出果肉,放在小锅子中,用小火加热,放入糖,煮滚至糖融化,熄火后加入橄榄,拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水,再另外准备一在盆冰块水,备用。青木瓜去皮、籽后切薄片,分次放入滚水中氽烫,只要变色后立即捞出,泡入冰块水中,将所有青木瓜片处理好。
3.等青木瓜片完全变凉后,捞出沥干水分,再和调好的酱汁拌匀,放入冰箱冷藏5天后,每次取适量食用即可。
结语:现在网络信息很发达,我们都知道吃什么好,上面这篇文章主要就是讲了青木瓜怎么吃的,根据青木瓜的不同吃法,功效也有所不同哦。大家在食用青木瓜的同时,注意不要过量食用哦,要保持一个均衡定量的饮食,才会更健康哦。
精选秋季减肥食谱
营养减肥食谱一、黄瓜炒虾仁
材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。
做法:
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
注意:
1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。
2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
温馨提示:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖,有强身健体的功效。而且它含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神经系统功能有利,很多减肥人士饮食基本少不了它呢。
营养减肥食谱二、云耳鸡蛋炒黄瓜
材料:蛋,姜,黄瓜,云耳,白胡椒面。
做法:
1、先把打散的蛋炒好,用锅铲或刀捣城块;
2、热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块、黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒几滴料酒在上面,这样更加香。上锅。
温馨提示:
这个菜属于咸香型,营养丰富。吃素的MM可考虑此菜。健康又养生!
吃丝瓜可以减肥吗 丝瓜减肥怎么吃好
材料:丝瓜,鲜虾,料酒,淀粉,姜,蒜,高汤,盐。
做法:
1、鲜虾处理后用料酒、水淀粉腌制十几分钟,丝瓜削去皮切成丝瓜块,切好姜和蒜。
2、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用。
3、锅中重新放油,油热后放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软。
4、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。⑤倒入适量的高汤,用大火煮一会,加一下调味品即可。
材料:丝瓜2根,土豆2个,干辣椒、蒜米、酱油、盐适量。
做法:
1、丝瓜去皮切片,土豆切小片。
2、锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。
3、倒入丝瓜和土豆翻炒片刻,加少量酱油、盐等调料。
4、加水煮,大火烧开后转小火焖到土豆软烂,大火收汁出锅。
缓解产后便秘的食谱
哈密瓜炒虾仁
食谱原料:哈密瓜150克,鲜虾仁80克,青椒1只,胡萝卜20克,生姜10克,花生油500克(实耗油30克),盐5克,白糖1克,湿淀粉适量。
制作方法:1、将哈密瓜去皮切丁,鲜虾仁洗净,青椒切丁,胡萝卜去皮切丁,生姜切小片。
2、锅内烧油,当油温为50摄氏度时,加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。
3、锅内留余油,加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁,用中火炒至快熟时,投入虾仁,调入盐、白糖炒透,用湿淀粉勾芡,入碟即可。
孕妇吃虾的做法
清炒虾仁
材料:虾仁400克,蛋清2个,黄瓜50克,胡萝卜50克,罐头竹笋50克,花生油500克(实耗50克),芝麻油25克,味精1.5克,料酒50克,淀粉5克,大葱20克,生姜5克。
做法:
1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。
3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐。
4、净锅,倒入芝麻油烧至五成热时,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,滑透,捞出,控油 5、原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁、配料、凋料,炒匀,出盘,即可。
3款丰胸食谱让胸前更有料
【核桃蚝油生菜】
材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙、生菜适量
作法:
1、将结球莴苣洗净滤干水份,核桃在小火上干炒后压碎。
2、起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟。
3、将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。
功效:生菜和核桃中有丰富的营养能够促进乳房发育。
【腰果虾仁】
材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙
作法:
1、腰果用油炸熟,虾仁洗净去泥肠、沥干水份备用。
2、将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀。
3、将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时。
4、油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟。
5、再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。
功效:腰果中的油脂和氨基酸加上虾仁中的锌都是丰胸的好帮手。
【木瓜炒牛肉片】
材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法:
1、生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时。
2、木瓜去籽切丁。
3、起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒。
4、把牛肉盛出来,油汁滤回锅中。
5、木瓜丁在油中快炒几下。
6、将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。
功效:木瓜的丰胸作用相信大家都耳熟能详,加上牛肉片的丰富营养一定让你胸部涨不停。