水鱼汤的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

水鱼汤的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

水鱼可降低血清胆固醇，因而食用水鱼汤对高血压，冠心病等心脑血管病患者有益；水鱼中还含有丰富的钾，钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，经常食用水鱼汤可以排出体内多余的钠，从而有效预防和降低高血压的发生。

牛奶燕麦粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用，牛奶燕麦粥具有润肠通便，保护血管的作用，适合便秘患者以及心脑血管疾病者食用。

2、禁忌人群：牛奶中含有丰富的蛋白质，燕麦中含有大量麸质，对蛋白质和麸质过敏者不宜食用。

山楂银耳羹的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

山楂银耳羹中的山楂，含有黄酮类、三萜皂苷类、多酚类，如：熊果酸、齐墩果酸等有效成份，可以舒张血管，增强血管弹性，加强和调节心肌能力，加血流量，可对血压有明显降压作用。还可以抑制内源性胆固醇的合成，有降血脂的作用，因此可以保护心脑血管。

鳙鱼的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

鳙鱼富含高蛋白质，并且其肉中的脂肪及胆固醇含量不高，对心脑血管具有一定的保护作用，能够在一定程度上缓解耳鸣及头晕目眩等症状。

常见的保护心脑血管食物：橄榄油、芦笋、石榴、西红柿、大豆等。

塘鳢的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

塘鳢中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免胆固醇和脂肪在人体的血管中形成，从而避免血栓的出现，具有保护心脑血管的作用。

常见的保护心脑血管食物：橄榄油、西兰花、姜、柿子、玉米等。

红参须鹿茸炖鸡的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

鹿茸对人体心脑血管系统有双向调节作用，既能扩张外周血管，减慢心率，降低血压，又能增强心脏收缩，使心律加快，刺激疲劳的心脏，红参须药性温，具有大补元气，回阳救逆，益气摄血之功，配以营养丰富的鸡肉炖食，能有效保护心脑血管。

大马哈鱼的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：大马哈鱼性温，味甘，并且具有促进骨骼生长、保护心脑血管的作用，适合脾胃虚寒、儿童及高血脂人群。

2、禁忌人群：海鲜过敏人群忌食。

茄子炖土豆的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管

土豆和茄子都含有一定的维生素A和维生素E，有增强血管壁弹性的作用。同时茄子中含有的维生素P，这种物质能防止维生素C被破坏，有增强人体免疫力，减低毛细血管脆性和渗透性的作用，一起食用可以防止血管破裂，动脉粥样硬化等。