咳嗽食疗方有哪些

咳嗽食疗方有哪些

食材:葱白带根,水,老姜。

作用:葱白能够发表解汗,通达阳气,利尿,解读。对于风寒感冒初期的患者,可以用葱白切段配以老姜片煮水服用,可以治疗由感冒引起的头疼,流鼻涕等症状。另外,感冒初期适当放点葱白熬粥也是不错的方法。葱白汤不适宜发虚汗的人群服用。

食材:川贝母,雪梨,冰糖。

作用:润肺止咳,解郁散结是川贝母的主要功效。雪梨本性甘甜,水分多,食用可以达到生津润燥,化痰解渴的效果。川贝母与雪梨皆为寒性,因此针对风热感冒疗效最好。风寒性感冒者忌食,同时脾胃虚寒的人也要少吃。

食材:红糖,生姜。

作用:红糖作为温补的食材,在生活中是常用的食材。红糖中富含的葡萄糖,果糖等单糖和其他糖类的物质可以为身体的细胞代谢提供丰富的能量。其所含的叶酸及微量元素等可以为体内造血功能补充能量。同时,红糖的多种维他命可以很好的维护细胞的新陈代谢。但阴虚内热,消化不良,糖尿病患者忌食红糖。

孩子咳嗽食疗方

风寒咳嗽：紫苏粥。在冬季，风寒咳嗽最为常见，这类咳嗽起病较急，表现为咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打喷嚏、头痛身痛、怕冷等。针对此类咳嗽，可熬制紫苏粥食疗。需用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。此外，还可以多给孩子吃些辛味温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等，忌食生冷寒凉。我的健康饮食

风热咳嗽：萝卜冰糖汁。风热咳嗽现在也很常见，其表现为流黄浊涕、咳嗽时吐黄色稠黏痰，伴有发热汗出、咽干痛痒、口渴等。可给孩子喝点鲜藕汁、梨汁、萝卜冰糖汁、葱白梨汁等进行食疗。此外，多吃一些辛凉清淡食品，以疏散风邪、清热解毒止咳，如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等，应忌食酸、涩、辛辣的食物。

肺热咳嗽：秋梨白藕汁。肺热咳嗽也容易造成久咳不愈。其表现为咳嗽痰多，痰黄稠黏难以咳出，甚至喘促气急，喉中痰鸣，鼻扇发青或痰中带血，并伴有发热、面赤唇红、口渴烦躁、大便干燥、小便色黄，且舌苔黄、舌质红等症状。针对肺热咳嗽，可采用秋梨白藕汁和芦根粥食疗。秋梨白藕汁做法如下：将秋梨去皮、核，白藕去节，各选等量，切碎之后，经常饮用其中汁液。此外，肺热咳嗽的孩子宜食辛凉或甘寒、苦寒之食物，如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻食物，尤忌辛辣食品。

宝宝咳嗽不停主要症状及食疗方法

宝宝咳嗽不停-主要症状及食疗方法

如何预防宝宝咳嗽：

1、加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。

2、注意气候变化，及时增减衣服，防止过冷或过热。

3、及时接受预防注射，减少传染病发生。

4、少带小儿去拥挤的公共场所，减少感染机会。

5、经常开窗，流通新鲜空气。家人有感冒时，室内可用醋熏臭消毒，防止病毒感染。

6、注意饮食，要以清淡为主，要忌糖、甜食、冷饮等。其次，虾、蟹、冰冻海鱼等含大分子蛋白容易导致过敏，不宜多吃。

宝宝咳嗽怎么办?

宝宝咳嗽原因一：风热

主要症状：咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红。

咳嗽食疗方一：冰糖川贝梨

制作：梨1个，冰糖10克，川贝粉2克。将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入洞中，梨放在碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。

效用：润肺、止咳、化痰。

咳嗽食疗方二：白萝卜冰糖饮

制作：白萝卜1个，冰糖12克。将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。

效用：清热、化痰。

咳嗽食疗方三：枇杷叶粥

制作：枇杷叶12克，粳米50克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。

效用：镇咳、化痰。

宝宝热咳的饮食宜忌：宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、丝瓜、莲藕;忌食羊肉、狗肉、桂圆肉、荔枝、辣椒。

宝宝咳嗽原因二：风寒

主要症状：鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀保

咳嗽食疗方一：生姜红糖水

制作：适量生姜、红糖加水，加2~3瓣大蒜，用小火煮10分钟即可。

效用：止咳、化痰。

咳嗽食疗方二：花椒梨盅

制作：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可。

效用：止咳、化痰。

咳嗽食疗方三：麻油姜末炒鸡蛋

制作：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。

效用：治疗体虚症状，止咳化痰。

宝宝寒咳的饮食宜忌：宜食红枣、核桃、羊肉、鸡;忌食绿豆、西瓜、苦瓜、海带、地瓜、螃蟹。

宝宝咳嗽原因三：脾虚

主要症状：咳嗽反复发作，面色萎黄，食欲不振，大便溏保

咳嗽食疗方一：山药杏仁粥

制作：山药120克，杏仁12克，粳米50克。山药去皮切块，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。

效用：健脾止咳。

咳嗽食疗方二：薏仁茯苓苏子粥

制作：薏仁30克，茯苓30克，苏子9克，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。

咳嗽食疗方三：红枣白果粥

制作：红枣10个，白果3个，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾益气、止咳喘。

宝宝脾虚咳嗽的饮食宜忌：宜食山药、豆制品、扁豆、莲子、鸡蛋、牛奶;忌食冷饮、油炸食品。

宝宝咳嗽原因四：肺阴

主要症状：久咳少痰，口干舌燥，舌红，盗汗。

咳嗽食疗方一：百合粥

制作：新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克。将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。

效用：补肺止咳。

咳嗽食疗方二：银耳羹

制作：干银耳30克，鸡蛋1个，冰糖200克。将银耳煮烂，放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。

效用：滋阴润肺止咳。

宝宝肺阴咳嗽的饮食宜忌：宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺;忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。

肺癌术后咳嗽应当如何护理

从肺癌手术来看，为更好的环节患者的症状，建议肺癌患者在肺癌手术后咳嗽时服用一些止咳药，也可配合中药治疗。比如下面将要介绍的肺癌手术后咳嗽食疗方，就可以有效地缓解肺癌患者的咳嗽症状。

肺癌手术后咳嗽食疗方1：罗汉果与猪肺

肺癌手术后咳嗽食疗方之罗汉果与猪肺的原材料有：罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。作法：1、先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用;2、将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用;3、将猪肺放入清水中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量(以浸没肺片为度)，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时;4、待猪肺熟烂，放入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成;早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗汉果、无花果片，饮汤汁。

肺癌手术后咳嗽食疗方2：鱼腥草与雪梨汤

肺癌手术后咳嗽食疗方之鱼腥草与雪梨的原材料有：鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。做法：1、先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用;2、将鱼腥草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟;3、用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用;早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。

肺癌手术后咳嗽食疗方3：杏仁、荸荠与藕粉

肺癌手术后咳嗽食疗方之杏仁、荸荠与藕粉的原材料有：杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。做法：1、先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用;2、将荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用;3、烧锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末)，边拌边煨煮成羹。早晚2次分服。

肺癌咳嗽食疗方4：青橄榄与萝卜

肺癌手术后咳嗽食疗方之青橄榄与萝卜的原材料有：青橄榄400克，白萝卜1000克。做法：1、先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用;2、将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同放入沙锅，加水足量;3、大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成;当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼食橄榄，缓缓咽下。

老人咳嗽食疗方

一、风寒咳嗽

症状：老人感受风寒后，咳嗽较急，痰色白清稀，流清涕，鼻塞，打喷嚏，头痛，怕冷，口不渴。

食宜：辛味温性的食品，如生姜、大蒜、豆豉、橘子、羊肉等。

食忌：各种冰冷食物，寒凉的瓜果，如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;酸性的食物，如酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸橘等;涩味的食品，如白果、藕、海棠、石榴等。

食疗方：

生姜蜂蜜茶

材料：生姜10克，蜂蜜一匙。

做法：

1.生姜洗净切丝，放人杯内，用沸水冲泡。

2.加盖浸泡5分钟，再调入蜂蜜1匙即可。

食法：代茶饮用，每日2次。

功效：润肺止咳、化痰解毒、散寒解表，可缓解咳嗽。

冰糖蒸大蒜

材料：大蒜3瓣，冰糖适量。

做法：

1.将大蒜去皮，拍碎，放入碗中，加入半碗水和适量冰糖。

2.把碗加盖放人锅内蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。

食法：吃蒜喝汤，每日1次。

功效：生津，润肺止咳，杀菌解毒。对肺燥咳嗽、干咳无痰、都有很好的辅助治疗作用。

二、风热咳嗽

症状：咳嗽痰多，痰黄稠粘，伴有发热出汗，咽干疼痛，口渴，大便干.小便黄，咽充血。

食宜：辛凉清淡的食品，如菊花、白萝卜、白菜、黄瓜、生梨、甜橙、藕等。

食忌：酸、涩食品，如食醋、酸葡萄、李子、柠檬、山楂等;辛热食品，如大葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、龙眼肉、桂圆肉等：肥腻食品，如炸鸡、猪排、肥肉等。

食疗方：

萝卜蜂蜜汁

材料：萝卜500克，蜂蜜50毫升。

做法：

1.萝卜洗净，切片，放人碗中。

2.加蜂蜜，搅拌，浸泡一夜后，即可饮用。

食法：饮汁，每日2次。

功效：消食积、化痰、润肺止咳、解毒。

雪梨白藕汁

材料：雪梨2个，白藕和雪梨等量。

做法：

1.雪梨洗净，去皮去核，切块，白藕去节，洗净，切块。

2.放入榨汁机中，榨取汁液即可。

食法：代茶饮用，每日2次。

功效：有清热生津，润燥，化痰的作用，可缓解干咳、口渴、便秘等症。

冬天咳嗽食疗方法 风热咳嗽食疗

把梨横断切开，去核放入2~3粒冰糖 ，5~6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟，分两次食用。此方有润肺，止咳，化痰的功效。

白萝卜洗净，切4~5薄片，放入锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，稍凉后饮用。此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，两岁以内宝宝效果更好。

3~4 颗马蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。可清肺热，有生津润肺化痰作用。

一般咳嗽食疗方

咳嗽是肺部疾患中的一种常见症状，其致病原因主要为外部的邪气。此外，痰饮和浊气内生以及气阴两虚，也可引起咳嗽。中医临床上对咳嗽的类型常有外感和内伤之别，外感咳嗽有风寒、风热咳嗽等;内伤咳嗽又分痰热、痰湿、气虚、阴虚咳嗽等类型。小儿咳嗽在治疗上比较棘手，但如果配合适当的药膳食疗，则可以促进咳嗽早日痊愈。

外感咳嗽

风寒咳嗽

症状：风寒咳嗽多由风寒之邪侵袭，内郁肺气，肺卫失宣而引起，主要表现为咳嗽，痰稀薄白，咽痒，常伴鼻塞，流清涕，喷嚏频频，恶寒头痛，肢节酸痛，舌苔薄白，脉浮紧等。

食疗方法：

1、百部生姜汁：百部10克，生姜6克(拍烂)，加适量水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，让孩子分次温服。

2、姜杏汤：杏仁10克左右(泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎)，生姜6克(去皮，与盐4克一起捣碎)，甘草5克(研细末、微炒)，一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。

如何治疗咳嗽

风热咳嗽

症状：咳嗽不爽或咳声重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，有少量血丝，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流浊涕;或伴发热，头痛，怕风，微有汗出;舌色红，舌苔薄黄。

食疗方法：

1、桑菊杏仁茶：桑叶9克，菊花9克，杏仁6克(捣碎成泥)，三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15克，即可温服。

2、梨子汁：梨子100克(洗净去核，切片)，川贝母5克(捣烂)，桔梗8克，一起入锅，水煎约10分钟，再加入菊花10克，再煮5分钟，去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。

3、梨汁粥：鲜鸭梨1个，连皮切碎，置于砂锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥，即可温服。

内伤咳嗽

痰热咳嗽

症状：咳嗽痰多色黄，痰液黏稠而难以咳出，有些患儿甚至呼吸急促，喉咙中有痰鸣声;或伴有发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄，大便干结;舌色红，舌苔黄。

食疗方法：

1、苡仁煮猪肺：苡仁30克(捣成碎末)，猪肺1个(洗净，颜色呈白色)，置于锅内，加水适量。先用大火煮沸，后以微火煮烂，即可食用。

2、冬瓜汤：冬瓜仁、冬瓜皮、麦冬各15克，加适量水煎服。

鲜茼蒿汤：鲜茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖适量，分次饮用。

痰湿咳嗽

症状：咳嗽痰多，痰液白而稀，喉咙间有漉漉的痰声，胸闷，胃口不好，神情困倦;舌色淡红，舌苔白。

食疗方法：

1、香萝卜：选鲜嫩萝卜洗净，切成小丁，用盐腌一夜(每公斤萝卜加50克盐)，晒干;再将适量生姜、桔皮、花椒、小茴香，与萝卜一起拌匀，然后把醋烧滚后浇入调拌，也可加少许白糖调味。香萝卜气香味美，也可以作为菜肴食用。

2、桔红茶：桔红1片，绿茶4～5克，一起放入杯中，用沸水冲泡，孩子可以经常饮用。

气虚咳嗽

症状：咳嗽反复不停，特别是清晨，痰白而稀。患儿面色苍白，容易无故出汗，怕冷，呼吸时气短，孩子懒得说话，说话声音较轻，吃东西没有味道;舌色淡红，舌旁边有牙齿印痕。

食疗方法：

1、黄芪虫草鸡汤：母鸡肉100克，洗净，去肥油，切块。将鸡块放入沸水中氽一下，与黄芪10克，冬虫夏草5克，陈皮3克一起放入炖盅内，盅内再加入适量开水，用文火隔水炖3小时，调味后即可食用。

2、豆浆粥：豆浆500克，与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥(稀粥熬煮到表面有粥油)，加入适量砂糖调味，即可温服。

阴虚咳嗽

症状：干咳无痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉痒，声音嘶哑。到了午后，觉得身体潮热或手足心热，盗汗;舌色红，舌苔少或可见地图样的花剥苔。

食疗方法：

1、银耳梨膏：银耳10克(浸软洗净)，梨100～150克(去核，切片)，一起放入锅中，加适量水同煮，待银耳软烂、汤稠时加入冰糖15克，溶化后即可温服。

2、银耳百合沙参汤：银耳10克(清水浸泡数小时至胀开，洗净)，百合15克，北沙参10克，冰糖适量，一同放入砂锅中，加清水适量，武火煮沸后改用文火煮约1小时，取汁，稍温饮服。

3、燕窝西洋参汤：燕窝10克(清水浸泡洗净，捡去羽毛杂质)，西洋参5克(洗净，切薄片)，冰糖少许，同放入炖盅内，再加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖3小时，调味后食用。

慢性咳嗽

1、杏仁粥

将去皮甜杏仁10克研成泥状，加到淘洗干净的50克粳(jing)米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服用，每天服两次，可做早、晚餐。

2、梨白萝卜方

白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服用。每天服两次。

3、红糖红枣生姜饮

红糖50克，红枣50克，生姜15克混合。加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服三次。

4、百合粉粥

百合粉30克(鲜百合60克，晾干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1~2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

5、川贝粥

淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5~10克，煮沸。此方源于《资生录》，以温热服用，每天服两次，可做早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

6、蜂蜜藕粉饮

先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。

秋燥咳嗽

医学食疗

中国医学认为，秋与肺相应，燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺，影响肺脏清润的功能，而发生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜选用滋阴润燥、养肺止咳类药膳。

金秋时节，空气干燥，容易引起燥咳，燥咳症状常表现为干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。下列食疗方，对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽，都有较好的疗效。

具体方法

1、杏仁炖雪梨

甜杏仁15克，去皮打碎;雪梨1只，去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时。每天早晚各1次，连服3~5次。

2、川贝炖雪梨

雪梨1只，横向切开，去壳后放入川贝末6克。将两半并拢，用牙签固定，加冰糖20可，水适量，隔水炖煮30分钟。吃梨喝汤，每日1次，连服3~5天。

3、雪梨白藕汁

雪梨去皮、核;白藕等量去节，切碎，绞榨取汁，代茶频饮。

4、银耳炖冰糖

银耳5克，用冷开水浸泡1小时，撕碎。加入冰糖30克炖熟，每晚睡前服用。

5、银耳冰糖煲雪梨

银耳5克，雪梨1只(洗净切大块备用)，莲子10粒，冰糖适量，炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用，每次适量。

6、鸭梨粥

鸭梨3只，大米50克(煮粥)。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。

7、百合杏仁粥

鲜百合50克(干百合30克)，杏仁10克(去皮、打碎)，粳米50克，同煮为稀粥，调白蜂蜜适量温食，1日3次。

8、蔗浆粥

鲜甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，掺入蔗汁50毫升，煮沸，温服。

9、水蜈蚣冰糖

水蜈蚣根一两，煮水炖冰糖服。

民间治咳偏方

鸡蛋治咳嗽四法

1、醋煎鸡蛋治咳嗽

醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。

做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开 之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。

每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。

2、姜煎鸡蛋止咳

取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。

煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。

此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3、姜炒鸡蛋止咳

取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。

吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。

4、白糖拌鸡蛋

患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

核桃治咳嗽三法

1、芝麻核桃酒(

荸荠 益肾止咳 )

家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。

以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用2次，每次15克。

2、荸荠核桃(治小儿百日咳)

小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。

为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。

此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。

3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽

核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。

核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。

每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次

梨治咳嗽三法

1、蒸蜜梨

把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口;然后挖空，放入适量蜂蜜;

再把三角小块盖好，开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。

2、蒸花椒梨(止咳定喘)

生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁。

可止咳，消痰定喘。

3、

梨汁炖冬菇 梨汁炖冬菇(治秋冬的燥咳)

先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，消除感染，一般服用两三天即见收效。

大蒜、生姜(治咳嗽、鼻衄、便秘)

1、临睡前，把大蒜薄片敷在干净脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处)，用医用胶布贴牢;时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长);

对咳嗽、鼻衄(俗称：流鼻血)及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳;

少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。

2、生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时在嘴里含一片，止咳止痒效果佳。

萝卜治咳嗽

1、煮萝卜水(治咳嗽不止)

将新鲜白萝卜半截切成片，用清水煮;煮开后，用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下即可。

连续喝几天，咳嗽就可痊愈。

2、烧萝卜止咳

将萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。

3、萝卜汤止咳

白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。对痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。

4、白萝卜加梨水止咳法

白萝卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。

5、萝卜拌麦芽糖止咳

白萝卜去皮，加适量麦芽糖拌匀，可治疗顽固性咳嗽。效果很好

6、梨丝拌萝卜

原料：白萝卜250克、梨100克、生姜少许、盐、白糖适量。

做法：萝卜切成丝，用沸水焯2分钟捞起，加上梨丝、姜末少许及适量糖盐拌匀凉食。

贴心提示：萝卜下气化痰止咳，梨润肺生津止咳，生姜辛散宣肺止咳。

杏仁治肺虚咳二法

1.患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米(50～100克)加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。

2.患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。

冰糖香蕉止

冰糖约5克，香蕉2～4根，装入碗内上锅，开锅后用文火蒸15分钟，即可食用，止咳效果很好。

搽风油精止咳平喘

患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘

罗汉果泡水治咳嗽

罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了

带肚兜保暖镇咳

老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病，可做个棉肚兜带上起到保暖的作用，对止住咳嗽有效。

十一、夏天吃西瓜防咳嗽

买一个小西瓜，挖一小口，放入4两冰糖蒸20分钟，趁热服下，效果极佳。

十二、治干咳

1、绿豆汤煮梨

取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早晚各吃一次。 坚持一段时间可治干咳，也不复发。

2、冰糖蒸白果

白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。

十三、花生止咳二法

1、牛奶煮花生

将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。

2、花生、红枣、蜂蜜煮汤

取花生、大枣、蜂蜜各30克，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可。

十四、鸭蛋治咳嗽

1、醋炒鸭蛋

将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陈(米)醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。

2、木耳蒸鸭蛋

取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此法对咽干痰少也有疗效。

十五、蜂蜜止咳二法

1、蜂蜜猪板油止咳

蜂蜜60克，猪板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺，冬天加倍。

2、蜂蜜水止咳

蜂蜜16克，开水冲服，每日二次，早晚分服。

十六、牛奶鲜姜止咳

取牛奶和鲜姜，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅，放凉后饮用即可。

十七、止咳莲藕羹(化痰止咳 )

红枣5~10 粒(视果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老姜2片、黑糖1匙、纯正莲藕粉2匙

(一)红枣洗净用刀剖开，与枸杞子、老姜、黑糖入锅，加水3 碗、大火先滚后，小火续煮20分钟。

(二)莲藕粉2 匙先用冷水调匀，趁热入锅勾芡，再滚时即关火焖5分钟。

早晚服用，连续吃半个月，止咳效果十分显著。 对气喘、支气管炎也有功效

十八、丝瓜粥

丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

丝瓜连皮洗净切块备用。

粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。

十九、白果炖鸡治咳嗽

白果就是银杏的种仁，味甘、微苦，性温，有小毒。明代李时珍曾说它：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”它还是具独特风味的果品，熟食口感软糯、味道甘美，可食药同源，常与动物类食物炖、烧、煨、蒸食，白果炖鸡就是其中的代表。

具体制作方法如下：白果先用温水浸泡2—3小时，之后去掉表皮和胚芽。然后将宰杀好的鸡砍成块在沸水中氽过，取出在清水中冲洗干净放进砂锅加入适量清水。再将浸泡后的银杏放入砂锅内，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖即成。咳嗽发热、呼吸不畅等患者都可食用。

要注意的是，白果有小毒，每次食用以10—15克为宜。如果出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应立即到医院就诊。此外，身体虚寒者也不宜食用。

二十、南瓜藤汁止咳

鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。

二十一、吃生姜片也止咳

把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。

二十二、喝咸甘桔水

把咸甘桔搅烂，冲水喝，一天两次

二十二、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈.驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等.

二十三、冰糖拌芝麻

芝麻一斤炒熟，晾凉了装在盒子里，冰糖四两捣成小块，和芝麻拌匀，每天两汤匙干嚼即可，清肺补肾。

二十四、盐蒸橘子

1、洗净。2、切开。3、橙肉撒少许盐。4、 筷子插几下，盐更容易渗透。5、盖上“橙盖”。6、放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟(水沸开始计时)。7、去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)婴儿和大人均可。

咳嗽食疗方

罗汉雪梨饮

适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

做法：将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。

蜂蜜生姜萝卜饮

适合风寒感冒引起的咳嗽。生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。

具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。

这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

慢性咳嗽食疗方

1、杏仁豆腐汤：杏仁15克，甘草10克，豆腐500克。杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮，先用旺火烧开，再改文火炖20分钟，早晚各服一次，两天服完，适用于虚症咳喘。

2、山药山芋小米粥：淮山药50克，山芋肉25克，小米100克，山药山芋用水浸泡30分钟，煎20分钟，煎两次，取浓汁与小米同煮粥，日服1-2次，适于肾虚型老慢气病人食用。

3、黄芪乌骨鸡：黄芪50克，乌骨鸡中等大一只。乌骨鸡去毛和内脏，切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖，待肌肉熟烂后，加调味品，喝汤食肉，可分作3-4次食用，连吃一个月，黄芪入肺补气，与滋肾养血的乌骨鸡同炖，起益气养肺，滋阴养血作用。

4、 四仁鸡蛋羹：甜杏仁25克，白果仁25克，胡桃仁50克，花生仁50克，共研末，每天清晨取20克，鸡蛋一个，煮羹一小碗食用，连吃半年，有扶正固本，补肾润肺平喘之功。

5、冬虫草炖鸭：冬虫夏草15克，老雄鸭一只，冬虫夏草放鸭腹内，加水炖熟，连食一个月可见效。有滋阴补虚损，益肺肾，止喘咳作用。既补精髓有益肺阴之功效。

6、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。此方源于《食医心镜》，宜温热时服食，每天服两次，可作早、晚餐。

7、梨白萝卜方白萝卜1个，梨1个，白蜜1两，白胡椒少许，放入碗内，蒸熟即可服食。每天服两次。

8、猪肺萝卜汤猪肺250克，洗净后用沸水烫一下，萝卜500克切块，杏仁15克，将以上3种一起放砂锅内煮烂，加入食盐等调味即可。此方宜温热时喝汤吃肺，每周吃2～3次，连服4周为1疗程。

9、红糖红枣生姜饮取红糖50克，红枣50克，生姜15克混合，加水3碗，煮沸即可。宜趁热服食，每天服3次。

10、百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克，干后磨成粉)，粳米100克淘洗净后加水煮粥，粥将熟时放入百合粉和适量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草纲目》，可作早、晚餐服食，每天服1～2次。适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症。

11、川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥，粥快熟时加入川贝母粉5～10克，煮沸。此方源于《资生录》，宜温热服食，每天服两次，可作早、晚餐。适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

12、蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开，再用滚水冲，稍静置，加入30克蜂蜜搅拌均匀即可。本品宜温热时服用，每天服两剂。

小儿咳嗽食疗方

1、风热咳嗽：咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红。

(1)梨+冰糖+川贝

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30 分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

(2)煮萝卜水

白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

(3)枇杷叶粥

枇杷叶12克，粳米50克，枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。效用：镇咳、化痰。

(4)鱼腥草煲猪肺

鱼腥草30克，猪肺250克;分别洗干净并把猪肺切块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，煎成2～3碗，以盐调味，分2～3次饮用。此汤有清热，化痰，止咳的作用，对于风热咳嗽的治疗功效显著。

其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样起到消内热、祛火、止咳的作用。

辛辣、容易上火的 食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。

2、风寒咳嗽：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。

(1)生姜+红糖+大蒜

孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

(2)蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

(3)烤橘子

将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。 如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

(4)麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

(5)梨+花椒+冰糖

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2 粒冰糖，再把梨对拼好放入中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩 子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

3、痰热咳嗽：咳嗽痰多，稠黏难咯，发热面赤，目赤唇红，口苦作渴，烦躁不宁，甚则鼻衄，小便短赤，大便干燥，苔黄舌红，脉象滑数。治宜清肺，化痰，止咳。

(1)桑白皮蜜汁饮

桑白皮(干品)10克，蜂蜜30克。桑树根皮，刮去外面的一层橘红色表皮即得桑白皮，洗净，阴干待用。将桑白皮剪成小段，放炒锅内加蜂蜜适量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1剂，分2次服完，连服3天。

效用：清肺泻火，止咳化痰。用于小孩痰热咳嗽，咳痰量多色黄，口干喜喝凉水。

(2)鲜枇杷花汤

枇杷花(鲜品)50克，冰糖20克。将枇杷花与冰糖同入沙锅，加水适量。炖半小时，弃渣留汤。每日1剂，代茶饮，连服7日。

效用：清热化痰，宣肺止咳。适用于支气管感染致儿童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒发热则不宜服用。

(3)豆浆鸭蛋冰糖饮

豆浆200毫升，鸭蛋1个，冰糖适量。鸭蛋磕去壳后人碗内，冰糖碾碎人碗，将二者搅拌均匀。再将豆浆煮沸，立即倒人盛放鸭蛋冰糖的碗内，焖盖5—10分钟即可。每日1剂，小孩可一次服完，婴幼儿可分次服完。

效用：清肺降火，滋阴生津，止咳化痰，利咽润喉。适用于小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口干烦渴，喜冷厌热。

4、 痰湿咳嗽：咳嗽痰壅，色白而稀，胸闷纳呆，神乏困倦，舌淡红，苔白腻。治宜化痰燥湿。

(1)杏仁粥

杏仁(去皮尖)10～20枚，粳米50克。将杏仁打碎与粳米淘洗干净，入水中熬粥食之。

效用：止咳调中。适用于外感风邪，内伤肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症见咳嗽喘促，气逆痰壅，饮食减少等。

(2)霜萝卜饮

经霜萝卜1个，蜂蜜或白糖适量。将萝卜洗净，捣碎挤汁，盛碗中，隔水炖10分钟左右，加适量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升(视患儿大小而定)。另法：可将霜萝卜切片煎汤，代茶频频饮之，亦有良效。

效用：功能消滞降气，止咳化痰。用于小孩冬季咳嗽，气喘，多痰(痰呈白色泡沫状)。

5、脾虚咳嗽：咳嗽反复发作，面色萎黄，食欲不振，大便溏薄 。

(1)山药杏仁粥

山药120克，杏仁12克，粳米50克，山药去皮切块，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。效用：健脾止咳。

(2)薏仁茯苓粥

薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。

(3)红枣白果粥

红枣10 克，白果3个， 粳米50克。加水煮粥 。效用：健脾益气、止咳喘。

6、肺阴虚咳嗽：久咳少痰、口干舌燥 、舌红 、盗汗。

(1)百合粥

新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克 ，将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。效用：补肺止咳。

(2)银耳羹

干银耳30克，鸡蛋1个， 冰糖200克，将银耳煮烂，放入冰糖溶化;鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。效用：滋阴润肺止咳。

(3)止咳饮

麦冬、五味子、党参、黄芪各15克，砂糖150克。用法：将麦冬、五味子、党参、黄芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，当茶饮。效用：适用于肺气虚而致的肺虚久咳。

另外，香蕉，取熟透的香蕉，常食之。功能润肺止咳。用于顽固性干咳。茶叶3克，食盐1克。二者同入杯，用滚开水冲泡，加盖焖7分钟即可饮用，代茶频频饮之，用于感冒咳嗽咽痛口渴。桉叶油糖果，市售桉叶油糖果(以偏辛凉风味为佳)，置患儿口中含服，功能润肺，止咳，利咽，用于儿童咳嗽无痰或少痰。

小孩咳嗽食疗方

1.梨+冰糖+川贝

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30 分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

2.煮萝卜水

白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

3.还可以给宝宝吃下列食物：

①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒

服。

②西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。

③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的 食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹