孩子吃太咸的食物会影响生长发育
孩子吃太咸的食物会影响生长发育
在很多家庭中，父母在给孩子做饭菜的时候，往往是以自己的口感来决定咸淡，这是不妥当的。特别是平时“口重”(喜欢吃比较咸的食物)的父母，长期让孩子吃较咸的食物，会给其正常生长发育造成不良影响。
宝宝吃太咸危害大
家长以自己的口感为孩子的饭菜定咸淡，容易引起孩子食盐摄入过多。小朋友正处在长身体的时期，各组织器官及生理功能还未成熟，新陈代谢能力比较薄弱，肾脏等器官的排泄调节作用尚不完善，日常饮食过咸容易导致体内钠离子积累过多，久而久之就会使健康成长遭受危害。
现代医学研究证明，习惯吃过咸食物的人，血中钠离子浓度增高，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而出现智力迟钝、记忆力下降等不良后果，甚至引发过早老化。而儿童各组织器官娇嫩，各种抵抗能力和调节作用相对较弱，平时食盐过多更容易使身体受到不同程度的伤害。
有关专家指出，儿童吃盐过多，还是诱发上呼吸道感染的因素之一。首先，高盐饮食可使口腔唾液分泌量下降，溶菌酶(一种具有杀菌作用的天然抗感染物质)等亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的生存;其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道一些正常寄生的菌群而造成菌群失调;第三，高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，并使其丧失抗病能力。
这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力原本低于成年人，各种细菌、病毒即可乘机而入，于是引发上呼吸道疾病。
饮食过咸对孩子的身高也有不良影响。前不久，韩国学者对150名6~15岁儿童血钠浓度进行检测发现：血液中钠浓度比平均值低的儿童平均身高为143厘米，而血钠浓度在平均值以上的儿童平均身高只有139.9厘米;并且儿童血中钠浓度越高，个子越矮。
专家分析认为，儿童对钠吸收率比成年人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积程度不同，对神经系统和肾脏等产生不同影响。同时，血钠浓度的增高会影响钙、锌的新陈代谢，妨碍骨骼的正常生长，从而使孩子身体发育迟缓、个子矮小。
儿保专家告诫广大年轻家长，孩子日常饭菜定咸淡不要以自己的口感为标准，因为你觉得刚好的饭菜，给孩子吃往往已是过咸了。而儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，孩子也会爱吃咸的食物。
那么，小朋友每天吃多少盐为宜呢?有人认为，儿童每天应控制在4克以下。
为了减少孩子盐的摄入量，可采取以下方法
1.做菜时，用酱油、豆酱、芝麻酱等调味，或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分相当于1克盐，而且做出的菜比直接用盐味道更好。
2.北方人日常饮食多为咸香味，可适当改善口味，用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜，或用醋拌凉菜，既能弥补咸味的不足，还可促进食欲。
3.可以利用蔬菜本身的强烈风味，如番茄、洋葱、香菇等，和味道清淡的食物一起烹煮提味，如番茄炒蛋等。
4.炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，而是均匀散在表面，能减少摄盐量。
5.鲜鱼类可采用清蒸等少油、少盐的方法;肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又能减少盐的摄入。
6.餐馆做饭菜常使用较多的食盐、味精等调味，应尽量避免在外用餐。
哺乳期喝奶茶对宝宝有影响吗
哺乳期妈妈喝奶茶过量会对宝宝有影响。奶茶中的奶精是一种反式脂肪酸，哺乳期妈妈过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响宝宝的健康，影响生长发育，而奶茶中可能含有残留镍、铬等重金属，其会严重影响宝宝的器官发育，对宝宝的成长极为不利，此外奶茶还含有咖啡因，经母乳能够进入胎儿体内，量多的话也会影响宝宝的健康。
怎样才能长高 这5个错误千万别犯
家长5个坏习惯，拖住孩子长高
坏习惯一：喂饭喂太饱
“多吃点，再吃一点，吃饱饱，长高高”，很多家长误以为，孩子吃得多，就能长得高。但事实却是相反的。据儿童营养专家介绍，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，这可以刺激儿童骨骼生长。然而，孩子吃得过饱反而会影响生长激素的分泌，导致宝宝长不高。
另外，营养过剩还会让孩子性发育期提前，造成性早熟。这样的孩子在一定年龄阶段可能比同龄人要高，至少不矮，但过早地促进骨骼发育，导致骨骺在生长发育期之前提早闭合，终成为矮个子。
其实在日常生活中家长不要给孩子吃太多的饭，只要8份饱就可以了，还要注意孩子的饮食营养均衡，千万不要让孩子养成挑食的毛病。另外每天蛋白质的摄入也要合理，可以让孩子多吃一点蔬菜水果。
坏习惯二：让孩子宅在家里
很多家长工作累了一周，一到周六日，就想宅在家里休息，与孩子共享天伦。在家看书、玩游戏、看电视，成了孩子们周六日的必备节目。但事实上，阳光有助于促进宝宝的生长发育。长期宅家里遮天蔽日，宝宝想长高也很难。
阳光中富含红外线和紫外线，红外线可使血管扩张、促进血液循环，刺激骨髓造血;紫外线可以杀灭皮肤和空气中的细菌病毒，加速体内维生素D的合成，改善血液中钙、磷代谢，促进宝宝生长发育，并能预防贫血和佝偻病。
小编建议：节假日，爸爸妈妈就应该带着孩子动起来!多到户外走走，呼吸清新的空气，多跑跑跳跳多运动，增加孩子的活动量。这样不但对孩子的生长发育有好处，还对爸爸妈妈自身的身体健康大有益处。
坏习惯三：让孩子整天坐着玩玩具
一般家长都会给孩子买一大堆的玩具让他自己在家里坐着玩，并且是坐在那很久不不起来。玩具会让孩子的大脑发育得到开发，但是长期让孩子坐着的话就会让孩子的四肢协调能力大大下降。
运动时，尤其是走、跑、跳等运动，会拉扯关节，使身体的长骨受力，从而刺激骨骼两端软骨的发育，刺激身体分泌生长激素，有助于孩子长高。但如果孩子长期不动，就有可能成为矮个子了。
小编建议：为了让孩子身体智力同时发展，爸爸妈妈应该合理安排孩子的活动，劳逸结合，科学掌握好孩子的运动量，对孩子长高很有帮助。
坏习惯四：过早叫醒宝宝
爸爸妈妈要上班，孩子又要上幼儿园，为了能够两者兼顾不迟到，只能在早上早一点叫孩子起床，尽快梳洗、吃早餐，再送他去幼儿园。然而，过早地叫醒孩子，导致孩子睡眠不足，很容易影响他的身高发育。
孩子要长高个子，特别在春天这个成长的黄金季节，要保证孩子有足够的睡眠，每天至少确保8小时以上。因为生长素的分泌在人入睡后45-90分钟内明显升高，且夜间生长激素的分泌超过全天量的一半以上。孩子只在睡眠时才分泌生长激素，清醒时并不分泌。所以，不要以为让孩子早睡就行，过早地叫醒孩子，也是会影响孩子生长激素的分泌的!
小编建议：不要让孩子当夜猫子，孩子晚上睡觉时给他营造一个好的睡眠氛围，保持周围环境安静，这样可以让他入睡更快。让孩子每天保证充足睡眠，尽量让他早上“自然醒”。
坏习惯五：乱给宝宝补钙
我们都知道孩子的生长发育离不开钙的吸收，因此有些家长就很注重给孩子补钙，生怕他身体的钙不够，影响生长发育。
专家表示，过量补钙可能导致幼儿骨骺提前闭合。儿童在生长发育阶段，随着年龄增长，骨骺线逐渐愈合，骨成熟也在加快。在骨骺线闭合前，增长的幅度和潜力都较大，如果骨骺提前闭合，必然会使孩子的身高受到限制。
小编建议：一般说来，食物补钙比药物补钙更安全，进食正常的食物，不会引起钙过量。母乳、配方奶应是婴儿首选的补钙食物。年龄较大一些的宝宝，除奶制品外，还可给予豆制品、虾皮、鱼肉等食物来补充。另外，补钙重要的是补维生素D，促进钙吸收和沉积、安全方式就是让孩子多晒太阳。
3类人群慎重吃粗粮
1、儿童
儿童的消化吸收能力比较弱，食用过多的粗粮会引起消化不良。粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。
3岁以下的幼儿要少吃粗粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该“粗粮细做”，如用加工得很细的玉米面熬粥。每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过25克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥。
2、青少年
青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不超过三次，每次50克为宜。
3、老年人
老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降。长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。
因此，建议老年人适当食用粗杂粮，每周1~2次，每次约50克。
脑发育不良患者饮食保健
孩子脑发育不良饮食该注意哪些：
不良饮食习惯使儿童变迟钝
儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。
在饮食习惯方面，进食过饱会影响大脑发育
长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。其次是轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。第三是吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。
脑发育不良饮食有什么禁忌
脑发育不良避免过咸食物。过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织正常工作的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致孩子记忆力下降、反应迟钝。
少吃含铝量较高的食物。常吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。
不吃含铅食物。此外避免含铅食物的食物摄入也是对脑发育不良饮食的重要之处。铅是一种有毒元素，会杀死脑细胞，损伤大脑，引发一系列病变，所以父母应少给孩子吃爆米花、松花蛋等含铅较多的食物，禁喝啤酒。
温馨提示：在日常生活中引起对孩子健康的警惕，有效做到早发现、早治疗的基本康复原则。专家表示，一旦发现了脑发育不良，一定要早期干预，及时治疗才能避免疾病对孩子健康造成更大的伤害。
吃太饱宝宝会长不高
1吃得太饱反而影响宝宝长高?回顶部
我们都知道身高除了受遗传基因的影响，后天的营养和运动都很重要。但原来吃得太饱或者孩子性早熟都能直接或间接影响孩子的身体长高。这究竟是怎么一回事呢?
吃得太饱反而影响宝宝长高?
妈妈都希望自己的宝宝将来长成大高个，每顿都让孩子吃得饱饱的。殊不知，这样反而会影响生长，反让孩子长不高。
我国儿童生长学权威、中南大学湘雅医院儿科教授叶义言解释，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，刺激儿童骨骼生长。因此，孩子每顿饭只给他八分饱的量就够了;饭后不要再吃零食了，否则会阻止生长激素分泌，让孩子长不高。
首都儿科研究所生长发育研究室主任李辉对此表示，营养过剩会让孩子性发育期提前，造成性早熟。这样的孩子在一定年龄阶段可能比同龄人要高，但过早地促进骨骼发育，导致骨骺在生长发育期之前提早闭合，最终成为矮个子。
蛀牙影响儿童生长发育
不少儿童因糖吃多了或饮料喝多了患有蛀牙。我们在这里提醒各位家长，儿童蛀牙除了对牙齿、口腔产生影响外，还会影响儿童生长发育。
蛀牙可能引发多种疾病
儿童正处于生长发育的旺盛时期，对营养需求较高，而营养的摄入离不开良好的咀嚼功能。由于乳牙严重龋坏或早失，导致咀嚼功能降低或丧失，进而影响对食物的切割和磨细，对于需要充分咀嚼的食物，孩子要么不吃，要么咀嚼不充分，影响胃肠消化吸收，造成营养不良，影响生长发育。
临床上发现，满口蛀牙的小朋友比同龄儿童瘦小。经常有家长说，龋病治好后，孩子吃饭香了，更健康更结实了。
儿童蛀牙还可能引发多种疾病。专家介绍，由龋病引起的根尖周炎可成为身体其他疾病的感染病灶，称之为“病灶牙”。牙齿的代谢产物或细菌毒素可被血液或淋巴液带到其他器官，在机体过度疲劳、感冒、抵抗力降低时，可诱发慢性肾炎、风湿性关节炎、心内膜炎和败血症等全身性疾病。
另外，婴幼儿期是孩子学习语言的关键时期。乳牙龋齿，尤其是前牙的严重龋坏或早失，会影响孩子的发音，孩子讲话时会出现“漏风”现象，对其语言能力的发展产生不良影响。
脑发育不良的饮食
一、过咸食物。过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的正常工作的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致孩子记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
二、含味精多的食物。医学研究表明，周岁以内的孩子食用味精过多有可能引起脑细胞坏死。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
三、含过氧化脂质的食物。氢过氧化物几乎可以与人体内所有分子或细胞反应，破坏DNA和细胞结构。过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。
四、含铅食物。铅会杀死脑细胞，损伤大脑，更有可能铅中毒，引发一系列病变。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。
五、含铝食物。孩子经常吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
蛀牙影响儿童生长发育
儿童正处于生长发育的旺盛时期，对营养需求较高，而营养的摄入离不开良好的咀嚼功能。由于乳牙严重龋坏或早失，导致咀嚼功能降低或丧失，进而影响对食物的切割和磨细，对于需要充分咀嚼的食物，孩子要么不吃，要么咀嚼不充分，影响胃肠消化吸收，造成营养不良，影响生长发育。
临床上发现，满口蛀牙的小朋友比同龄儿童瘦小。经常有家长说，龋病治好后，孩子吃饭香了，更健康更结实了。
儿童蛀牙还可能引发多种疾病。专家介绍，由龋病引起的根尖周炎可成为身体其他疾病的感染病灶，称之为“病灶牙”。牙齿的代谢产物或细菌毒素可被血液或淋巴液带到其他器官，在机体过度疲劳、感冒、抵抗力降低时，可诱发慢性肾炎、风湿性关节炎、心内膜炎和败血症等全身性疾病。
另外，婴幼儿期是孩子学习语言的关键时期。乳牙龋齿，尤其是前牙的严重龋坏或早失，会影响孩子的发音，孩子讲话时会出现“漏风”现象，对其语言能力的发展产生不良影响。
吃太饱宝宝会长不高
吃得太饱反而影响宝宝长高
我们都知道身高除了受遗传基因的影响，后天的营养和运动都很重要。但原来吃得太饱或者孩子性早熟都能直接或间接影响孩子的身体长高。这究竟是怎么一回事呢?
吃得太饱反而影响宝宝长高
妈妈都希望自己的宝宝将来长成大高个，每顿都让孩子吃得饱饱的。殊不知，这样反而会影响生长，反让孩子长不高。
我国儿童生长学教授解释，人在饥饿状态下，会促进脑垂体更多地分泌生长激素，刺激儿童骨骼生长。因此，孩子每顿饭只给他八分饱的量就够了;饭后不要再吃零食了，否则会阻止生长激素分泌，让孩子长不高。
对此表示，营养过剩会让孩子性发育期提前，造成性早熟。这样的孩子在一定年龄阶段可能比同龄人要高，但过早地促进骨骼发育，导致骨骺在生长发育期之前提早闭合，最终成为矮个子。