养肝又补肾的夏季养生汤

养肝又补肾的夏季养生汤

1、沙参百合鸭汤

材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

具体的做法：应该先将鸭肉洗干净，切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。

功效：滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

2、玄参炖猪肝

材料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

具体的做法：就是将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。

功效：可以滋阴、养血、明目。适用于肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

3、莲子猪肚

材料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

具体的做法：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效：适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

夏季的气温是很高的，这时候很多男人的肝火都很旺盛，这也会让我们非常没有食欲，所以可以喝一些夏季养生护肝汤，做好日常的保健，这样才可以更好的维持我们的健康。最后在提醒大家：平时的时候饮食一定要清淡，不要经常地吃辛辣油腻的食物。

春季养生汤

春季养生汤：鹌鹑党参淮山汤

用料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。

制法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。

功效：滋阴润肺。

春季养生汤：黄芩猪肺汤

用料：酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。

制法：将猪肺洗净，放人沸水中氽去血水，切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放人砂锅中炖煮，至熟烂后，加入调料即成。

功效：滋养肝肾，补益脾胃。

春季养生汤：楞子牡蛎鸡肝汤

用料：鸡肝2副，瓦楞子10克。牡蛎25克，油盐适量，姜

制法：将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净，与姜片一起放进砂锅内，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1个小时，最后加调料就可直接饮用。

功效：清热宣肺，化痰止咳，平喘。

春季养生汤：枸杞芡实麻雀汤

用料：麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。

制法：麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖1个小时，放调料后即可饮用。

功效：养肝安神。

白领必喝的安神春季养生汤

安神春季养生汤：莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。

做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;高压锅中加水，放入所有食材煮30~40分钟;放入切好的苹果再煲几分钟即可。

功效：吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

安神春季养生汤：浮小麦猪心汤

材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。精彩推荐：女性必喝的春季养生汤煲汤食谱

安神春季养生汤：百合淮山鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

安神春季养生汤：枸杞生鱼汤

材料：枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法：枸杞、核桃稍浸泡，洗净杂质，猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄;所有食材一起与放入瓦煲，加入清水2000毫升左右，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐即可。

功效：枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，是白领一族的安神健脑汤饮。

功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。

安神春季养生汤：莲子猪心汤

材料：莲子肉30克，猪心1个。

做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。

功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

最消暑的儿童夏季养生汤

儿童夏季养生汤1：白萝卜排骨汤

材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。

做法：将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块。先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可

功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

儿童夏季养生汤2：虾皮紫菜蛋汤

材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

儿童夏季养生汤3：绿豆老鸭汤

材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量。

做法：将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

儿童夏季养生汤4：海带绿豆煲老鸽

材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。

做法：绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙。鸽子去皮斩件，洗干净凉水。在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了

功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让宝宝多喝这道汤，让痱子远离宝宝。

适合老人的夏季养生汤的做法大全

夏季养生汤的做法大全

夏季养生汤：清补凉汤

原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。

做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。

功效：健脾益气，清润肺。

夏季养生汤：黄芪补气健脾汤

材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。

做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。

功效：黄芪其性温味甘，能益气固表;党参能养血生津，主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。

夏季养生汤：薄荷绿豆汤

原料：薄荷5g，薏仁30g，绿豆60g，冰糖1～2大匙。

做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。

功效：清热解毒，改善青春痘。

夏季养生汤：绿豆银耳汤

原料：绿豆60g，银耳15g，枸杞10g，冰糖1～2大匙。

做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。

功效：益气补血，增强免疫力。

夏季养生汤：生熟薏米白果猪肚汤

材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。

做法：生、熟薏米，白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净;适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。

功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃。

夏季养生汤：人参竹笋汤

原料：人参须30g，竹笋、银耳各15g，枸杞10g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。

做法：竹笋洗去杂质，切成约2cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。

功效：清凉退火，益气生津。

老年人春季保健 四大方法延年益寿

很多老年朋友都比较注重养生，这样才能让自己的晚年生活过的更有滋味。很多朋友都知道，不同的季节，相关的养生保健方法也是也是不同的，所以，要在不同的季节采取不同的保健方法来养生。那么，老年人春季保健方法有哪些呢？下面请大家看详细的介绍。

老年人春季保健方法

1、喝养生汤

老年朋友想要在春季保健，不妨喝一些养生汤，而春季养生的重点在于养肝，因此，建议喝一些具有养肝功效的汤，常见的有鲫鱼赤小豆汤、天麻鱼头汤、泥鳅豆腐汤、羊肝枸杞汤、西红柿鸭蛋汤、山药枸杞鸡汤等。

2、饮养生茶

在春季喝一些养生茶，也是不错的选择，常见的春季养生茶有枸杞红枣茶、黄芪枸杞菊花茶、陈皮姜茶、金银花茶、柠檬草茶、荷叶山楂茶等，这些春季养生茶都具有较好的保健功效。

3、晚睡早起

晚睡早起是春季保健的常见方法，一般建议老年朋友在春季早起后，适当的进行一些活动，比如散步、慢跑、瑜伽、打太极拳等，都是不错的运动方法，可以促进新陈代谢，让老年朋友一天都能有充沛的精力。

4、加强保暖

春季的到来，并不意味着气温会越来越高，尤其是春季刚开始的时候，经常会出现倒春寒的情况，有时候气温可能比冬季还要冷，所以春天下雪也是常有的事情。而老年朋友的身体免疫力普遍较差，抗寒能力也比较弱，所以要加强保暖，以免受寒着凉，而引起不适症状。

以上就是关于老年人春季保健方法有哪些的相关内容介绍。上面为大家介绍了四种关于老年人春季保健的方法，这些方法对于老年朋友而言，既简单又实用，建议老年朋友多作参考。此外，老年朋友还应该多注意预防春季的一些疾病，比如流行性感冒就是春季高发疾病，一定要多留心。

儿童夏季养生汤

1、白萝卜排骨汤

材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块,先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

2、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

3、绿豆老鸭汤

材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量做法:将老鸭洗净,去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。

功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。

夏至男性养生重在补肾养肝

饮食调养方面应益肝补肾，调理胃气，保养精气，多吃淡味食物，保养肾脏。不妨多饮绿豆汤，多食新鲜蔬菜、瓜果等，如芥菜、苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜、薏苡仁、芡实、淮山、百合、太子参、西洋参等。

嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

夏至时节以后，人们易感到烦躁不安，因此夏至自然养生要做到“戒燥戒怒”，切忌大喜大悲，要保持精神安静、心志安闲，心情舒畅，笑口常开。除此之外，在夏日饮食调节上，应少吃高脂厚味及辛辣上火之物，多食清淡和富含维生素的食物，譬如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类，这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进人的食欲，起到夏日养生，身心健康的特殊功效。

养生必备的春季养生汤滋补大全

春季养生汤：鲫鱼豆腐汤

新鲜的鲫鱼一条，豆腐一块，辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏，用锅煎一下，然后放料酒、葱姜、清水，大火烧开之后下豆腐，大约20分钟之后下入盐、味精，出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥，必须要放料酒，再有就是需要煎至两面金黄，鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火，一定要小火慢慢熬制才会提升口感。

春季养生汤：牛肉汤

主料自然就是牛肉。辅料有葱姜、花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下，然后加入清水、葱段、姜片、花椒大料大火烧开关小火炖1个小时，之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量，可以增加脂肪抵御风寒，早春时节适当的喝一些牛肉汤对于身体是非常有好处的，那么牛肉汤一次喝不了可以冻起来，下一次吃的时候加大头菜、土豆、西红柿可以变成苏伯汤。

春季养生汤：老鸭笋汤

老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

春季养生汤：蛎蝗豆腐汤

需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热，之后下葱花姜末炝锅，然后下蛎蝗翻炒，之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开，烧开之后下海带，然后炖大约20分钟的时间加盐、香油即可出锅，味道非常的鲜美，并且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物，特别适合早春来饮用。

春季养生汤：枸杞菜猪肝汤

猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴的靓汤。

春季养生汤：排骨海带汤

需要准备的食材有排骨、海带，这是主料，那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料，先将排骨焯一下，然后放入锅中，添水，加葱段、姜片、料酒、适量的酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右，出锅之前加盐、味精即可。

春季养生汤：乌鸡菌菇汤

乌鸡半只(约300克)，茶树菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。乌鸡洗净切块，清水泡20分钟，将水沥干。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

春季养生汤：虫草全鸭汤

准备冬虫夏草、鸭子、料酒、葱姜、胡椒粉、盐。先将鸭子焯一下，然后去掉冬虫瞎猜的泥沙。将鸭子的脖子劈开，将冬虫夏草放进鸭头里面，以及鸭的腹部。将鸭子备好的鸭子放在容易内添水清水。加入盐、胡椒粉、料酒上锅蒸2个小时即可出锅。

孕妇春季养生茶有哪些

孕妇春季养生茶1：绿茶

绿茶有延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害的功效，是特别适合孕妇以及上班族喝得茶。春季来临，如果您想自己的皮肤细腻光滑，就赶紧喝一杯绿茶吧!

孕妇春季养生茶2：红枣茶

红枣养肝、补血、滋肾、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的功效，是特别适合贫血、脸色苍白的孕妇喝的茶。建议孕妇喝红枣茶可以搭配红枣、桂圆等，滋补功效更佳哦!

孕妇春季养生茶3：苹果茶

苹果茶有助于补充孕妇体内所需的元素，特别适合疲乏神倦、面色萎黄的孕妇食用。建议将苹果切片晒干，加入开水，加入适量冰糖饮用。

孕妇春季养生茶4：柠檬茶

柠檬茶有消除疲劳、顺气化痰、缓解孕吐、美容养颜、促进食欲的功效，此款茶特别适合妊娠早期，孕吐厉害的孕妇饮用。

孕妇春季养生茶5：花草茶

花草茶是很多孕妇都喜欢喝的春季养生茶，花草茶是纯天然且不含咖啡因的植物茶。孕妇喝花茶茶一定要选择大品牌的花草茶，以免出现含量超标的问题。此外身体不舒适的孕妇，喝茶一定要经过医生的指导。