老白茶可以放多久
老白茶可以放多久
一般的茶保质期为两年。
因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,老白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
老白茶怎么泡才好喝
首先泡老白茶的第一步是投茶。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多点水也很难控制浓度,反而少点会比较好。
第二步就是要洗茶,也就是醒茶。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的,而是应该缓缓地冲。
第三步是冲泡。在这步当中,应该用高温的沸水来冲泡。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水,而且水流要低,不能直接对着茶叶冲。
最后一步就是出汤。出汤的速度要看醒茶程度,醒茶如果充分的话出汤可以快点。出汤的时候一定要注意手要稳,还要快。就这样,一壶好的老白茶就冲泡好了。
白茶需要洗茶吗
视情况而定。
一般根据存放时间的长短,可以将白茶分为新白茶和老白茶两种,其中新白茶存放时间较短,质地比较细嫩,营养物质容易析出,所以是不需要洗茶的。
而老白茶因为长时间的放置,茶叶质地较老,需要经过充分的洗茶之后才能更好地溶解出营养物质,散发出香气,同时洗茶也能洗去灰尘,起到清洁杀菌的作用。
老白茶有什么好处 老白茶怎么挑选
看人的第一眼都是看这个人的面相如何,而选老白茶也是这样。
虽然老白茶经过很长一段时间的存储后,茶叶的色泽会发生变化,但它身上的一些特点仍旧是存在的呀!就像爷爷总说自己年轻时长的有多俊俏,但是随着年纪增长,也生出了老年斑,不过性情还是和从前一样。所以,选老白茶第一步要做的就是观察茶叶的外形。
就如同品质好的老寿眉,不但叶片厚实富有光泽,而且颜色还是五彩斑斓的呢!可如果是做旧的老白茶,其不仅品质一般,长相还可能有些“吓人”。由于做旧白茶多半是经过了渥堆或是高温烘烤,所以色泽会显得暗淡无光,而颜色也多为统一的黑灰色、深褐色,就像煤炭一样。因此,茶友们在买老白茶时一定要观察仔细啦!
冬季感冒喝这5道茶疗效甚佳
寒冬已至,气候骤变,如果不小心感冒了,喝什么茶好呢?选择什么茶疗是根据感冒类型而定的,切记分清状况再使用。
老白茶:常言道,白茶三年药七年宝。老白茶除了口感价值,珍贵之处就在于它的功效。对败火、消炎有很好的辅助疗效,对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染,尤其是对感冒咳嗽治疗效果明显。
感冒初期,它是百发百中的好办法。不过要注意,若储存干净不仅茶到病除,而且品饮感受十分美妙。反之,不仅没有该有的功效,搞不好喝了还有其他不良反应。
姜糖茶:10片生姜、10克红茶、15克红糖,用沸水冲泡10分钟后,频频喝,就可起到发表散热,专门对于感冒轻症,头痛而胀,全身酸楚不适以及胃口欠佳的状况。
老六安:茶性温和,有消暑去热、祛风解表、消食化积之效。历史上多产后销往广东和东南亚华侨饮用,多做药用。就连袁枚的《随园食单》中也在为数不多的茶品论述中有它的记载,“六安茶,能清骨髓中浮热,陈久者良”。六安茶的制法独特,繁复的加工工序后还要放置三年左右方宜饮用,越陈品质越好。
纳西族“龙虎斗”:一种富有神奇色彩的饮茶方式,是纳西族用来治感冒的良方,喝一杯“龙虎斗”后,周身出汗,睡一觉后就感到头不昏,浑身有力,感冒也治好了。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,像熬中药一样,将茶汁熬得浓浓的。再在茶杯内倒上小半杯白酒,然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内,顿时,杯内发出悦耳的响声。
老普洱、老乌龙茶:传统工艺制作的老乌龙茶和陈年普洱茶,在日常生活的经验中,也被证实具有药效,感冒的朋友不妨在感冒初起时根据口感喜好选择一试。老普洱与老乌龙都采用沸水冲泡,老普洱一般可冲10泡左右,如果是熟普的话浸出会更快,3~5泡时要尽量快速出汤,老乌龙一般可冲泡7泡左右,这两种茶都可以采用煮饮的方式。
老白茶有什么好处
和其他的茶相比,老白茶的茶多酚含量很高,是天然的抗氧化剂,可以很好地帮助人体提高免疫力和保护心脑血管。所以平时多喝点白茶可以帮助强身健体呢。
老白茶里面还有活性酶,可以分解脂肪。想要减肥的女士,可以考虑喝白茶噢,会比喝所谓的减肥茶要健康安全得多。在夏天喝老白茶的话,可以减少出血中暑的现象。研究表现,喝白茶可以杀菌,所以如果大家想要口腔清洁和健康的话可以多喝老白茶哦。
喝白茶可以降血压吗 晚饭后可以喝白茶吗
晚饭会给人体造成脂肪堆积、消化系统受阻等现象,这时候喝白茶能有效的缓解肠胃压力,去除淤食堆积的现象。据研究表明老白茶比新白茶要温和,对脾胃的刺激性小,且能有助于促进新陈代谢,起到养胃护胃的效果,但是在饮用的量上也要注意,过多会出现失眠的现象。
老白茶治感冒的效果好吗
老白茶其实就是指储存时间比较长的白茶,它可以改变白茶的性质,因为白茶原本是属于凉性的,而老白茶可以转凉为温,所以老白茶确实可以起到一定的治疗感冒功效,但是要针对不同的感冒类型。如果是凉感冒,那么就有效,热感冒的话,可能会起反作用。同时它还可以防癌抗癌,清热解毒,治疗牙痛,所以说平时生活当中,大家也可以养成喝茶的习惯,帮助自己有效地预防感冒,远离疾病。
老白茶是什么茶
老白茶属于白茶茶类,老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。