红枣山药粥的营养价值
红枣山药粥的营养价值
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
上文我们介绍了红枣山药粥的做法，红枣山药粥做法简单，我们只需要采用红枣搭配上山药以及糯米，采用煮的方法就能做出红枣山药粥来，红枣山药粥虽然做法简单，但是红枣山药粥有着非常高的营养价值，上文详细分析了红枣山药粥的功效。
新疆红枣(大枣)：新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
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山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。脱氢表雄酮可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好，自然可以舒颜除皱。常喝点山药粥，能让你年轻一百倍！
材料：红枣、山药、粳米
做法：
1、将粳米提前浸泡两个小时，然后把山药去皮，切成块状，然后用水泡发红枣。
2、往锅中倒入冷水，再加入粳米、山药、红枣等材料，大火烧开，直至成粥状。
3、然后改用小火并不断搅拌，最后加点冰糖等调味。
产妇可以吃山药粥吗 产妇吃山药粥有什么好处
山药粥营养丰富，可以帮助孕妇肠胃消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。产妇吃山药粥具体有以下好处。
好处一：健脾益胃、助消化。山药粥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，对于产妇产后脾胃虚弱、食少体倦、泄泻很好的帮助
好处二：滋阴补虚。山药粥中营养成分非常丰富，有强健机体、滋阴补虚的作用，对于产妇产后白带过多、小便频繁等症状有一定的治疗效果。
好处三：增强免疫力。产妇产后身体比较虚弱，产妇服用山药粥后会补充大量氨基酸，对产妇体内各种蛋白质和蛋白酶的合成都有很大的促进作用，增强产妇对外界因素的抵抗力。
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舒颜除皱，可以多喝点山药红枣粥。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好，自然可以舒颜除皱。常喝点山药粥，能让你年轻一百倍！
食材：红枣、山药、粳米
步骤：将粳米提前浸泡两个小时,然后把山药去皮，切成块状，然后用水泡发红枣。
往锅中倒入冷水，再加入粳米、山药、红枣等材料，大火烧开，直至成粥状，然后改用小火并不断搅拌，最后加点冰糖等调味。
山药红枣排骨汤的营养价值
看完上文的做法，你是不是觉得很简单，想要迫不及待地尝试做一下呢?先别急，喝之前咱们再一起了解一下山药红枣排骨汤有哪些营养吧!
剥开山药粗糙的外壳，我们可以看到山药洁白的身子上覆盖着一层薄薄的黏液，千万别小看这层小东西，它可是有很多功效的哦。具体来说，山药中含有的黏液质有润滑、滋润的作用，所以可以滋肾益精、益肺止咳，对女性贫血、白带异常、习惯性流产等病症都有很好的改善作用。此外，这层粘液蛋白可以降低血糖，非常适合糖尿病人的日常食用。粘液蛋白及山药中的其他微量元素，能够一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，起到延年益寿的功效。
而红枣一直以来都是作为“补血”圣药而为人熟知的。红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损。红枣中含有富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分。其中，红枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。经常食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
而排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，长期食用能起到补钙壮骨的功效。
便秘能吃小米吗
小米属于营养价值非常高的一种食物，而且它富含膳食纤维，可以帮助我们促进肠道的消化，预防和治疗便秘，同时它还可以有效地帮助人们降低血糖，控制血脂，所以说对于治疗疾病它也有很好的作用。
有句俗语说，“小米营养赛大米”，这是说小米虽然是粗粮，但营养价值很高。长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授表示，小米含有丰富的维生素及其它矿物质微量元素，非常适合体弱的老年人食用。
小米含有丰富的维生素，除了有一般粮食中不含有的胡萝卜素外，维生素B1的含量更是位居所有粮食之首，苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收，特别是对预防老年人便秘有帮助。同时，经常食用小米，还可以起到控制体重、减肥、降低血糖和血脂等作用。
尤其是此时，气温较低、空气干燥，很多老年人容易出现便秘的症状，所以老年人可做多种小米粥，比如小米红枣山药粥，有健脾、和胃、滋补的功能，山药还可以刺激小肠运动、促进肠道内容物排空，在滋补的同时起到促进胃肠道消化，预防便秘的作用。也可将小米和大米放在一起做米饭，将小米和大米的营养搭配在一起，有利于老年人对营养的综合吸收。
宫寒喝什么汤最好呢
1.红枣山药粥
红枣山药粥可以补气血，健脾胃，抗衰老。适用于脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、羸瘦衰弱。
做法：山药切碎;将干红枣浸泡去核，洗干净;糯米浸泡20分钟;糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟;八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中;搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
2.玫瑰姜枣茶
在女性月经时喝姜枣茶，可暖子宫，减少痛经。姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促 使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。可促进消化，增加肠蠕动，保护胃黏膜，对胃溃疡有明显抑制作用。
做法：将干红枣洗净，去核，用剪刀剪出几道豁口;生姜洗净，切成薄片或丝;准备两大勺玫瑰酱，或干玫瑰花加冰糖或蜂蜜;所有原料放在茶壶或杯子里，冲入烧开的热水浸泡片刻即可饮用，可重复冲泡饮用一天。
对于女生来说公函其实是比较常见的一种病，但是只要大家细心调理好这种病也是不会出现的。如果你也有宫寒的话就赶紧把粥喝起来吧。
气血不足有哪些危害 黑米养颜补血粥
大家都知道，黑米、桂圆和红枣都是补气血的好东西，再搭配上营养价值极高的山药，美容养颜的效果更显著。
做法：黑米入锅加适量清水煮沸，转小火煮至八成熟，加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥，加入红糖调味即可。
红枣山药粥制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料：白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;
3. 红枣去核，洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
气血不足导致脸上长斑怎么调理
1、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
2、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
山药粥的营养价值
山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。
山药吃法介绍
1、炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药
最好的烹饪方法就是就是蒸山药，原汁原味，没有其他添加物，营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
食疗养胃还得靠喝粥
花生红枣粥
花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。
山药南瓜粥
山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。
枸杞山楂粥
山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。
红枣红薯粥
红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。
小米粥
小米营养价值极高，小米粥也是最简单最实用的养胃佳品，也可和红枣，红薯，山药，南瓜等共同熬制出营养粥。
这四种方法吃山药最养人 山药煲粥
煮稀饭的时候放入山药块，再加上几颗红枣，孩子和老人都爱吃。因为这两类人群的牙口都不是很好，并且消化系统也比较弱，而山药粥有助于消化。并且，脾胃虚弱和消化不良的人可以适合喝山药粥，不仅可以做红枣山药粥，还可以做花生山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
女人补血喝什么粥好
1、黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
2、养颜补血燕麦粥:先泡好核桃,红枣,龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。