薏米的功效
薏米的功效
1现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
2薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
3薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
薏米的五大作用
薏迷又名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。既是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，薏米性味甘淡微寒，具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻，可以消除斑雀、粉刺、妊娠斑、老年斑、蝴蝶斑，对痤疮、脱屑、皮肤粗糙、皲裂等都有非常好的食用疗效。下面我们就来看看薏米的功效与作用有哪些吧。
薏米的功效
1、用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
2、薏米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸以后，加入适量的薏米粉，然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻，消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
薏米功效与作用及禁忌
4、薏米比较难煮熟，因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了，常吃可以有效的降低胆固醇，预防高血压。
薏米的作用
1、薏米有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
2、用于头发：薏米它具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。
3、用于皮肤：薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效，因此会使肌肤变得光滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效。除此外，薏米还对紫外线有较强的吸收能力，其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。
薏米功效与作用及禁忌
4、薏米是谷物的一种，用水煮软或炒熟，这样有利于肠胃的消化吸收，身体经常感觉疲倦没有力气的人，可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白质分解酵素，能够使皮肤角质软化，对肌肤粗糙不光滑者，长期服用效果非常明显。
5、薏米还可有效的预防癌症，薏米是常用的中药材，可以煲汤、熬粥，还可以加工成薏米粉食用。
我们得知了薏米的功效与作用有这么多，下面我就来看看薏米的食用禁忌有哪些吧。小编建议大家在食用的时候一定要特别注意哦。
薏米的功效
美容养颜
薏米成分中含有一定量的维生素，其中维生素E含量是最高的，合理的进食薏米可以使皮肤光泽细腻，减轻色斑，改善肤色。
滋补养身
薏米因含有多种维生素和矿物质，对身体新陈代谢有促进的效果，同时还能减轻胃肠负担可病后体弱患者的可以将薏米作为一种补身食品。
促消化
合理的食用些薏米对肠胃消化不良有一定的效果，薏米有一定的清热利尿作用，对浮肿病人也有辅助治疗作用。
薏米的美肤功效
很多时候，小材料只要稍加利用，就可以变身美容护肤的强力高手了。本文要介绍给MM们能让肌肤瞬间美白的宝贝——薏米，它看似不起眼，却是著名的KOES雪肌精的主打成分，有着极强的保养功效。不想花大价钱买昂贵的保养品?就跟着我们来DIY一款薏米美肤水吧，我们的目标是，告别粗大毛孔和黯沉肤色。
薏米的美肤功效
薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。
薏米所含成分对肌肤保养的作用：
矿物质：舒缓、镇定晒后肌肤。
维他命B群：抗发炎、控油、保湿锁水。
薏苡素：防止晒黑、改善肌肤干燥状况。
薏仁脂;促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。
薏米美肤水这样做
薏米美肤水简单易做，每天晚上洁面后敷20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后你会发现皮肤明显变白皙，毛孔细致了许多。
材料：薏米、牛奶(以脱脂奶为佳)、蜂蜜、白开水(矿泉水更佳)、纸面膜(超市、屈臣氏、网店均有销售)。
做法：
1、将100克左右的薏米洗净后放进锅里，加4倍水泡3小时。
2、将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟(能煮久些更好)。
3、把煮好的薏米水倒入化妆水瓶之类可以密闭的容器，放进冰箱冷藏。
用法：晚上洁面后，将适量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟即可。
籼米的制作技巧
1.籼米煮熟后米饭较干、松，通常用于萝卜糕、米粉、炒饭;
2.大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”;
3.用大米制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。
对于籼米功效与作用本文就先介绍到此，希望您在制作籼米的时候按照上述的制作方法来进行制作，否则很容易会导致籼米功效受到影响，另外在挑选籼米的时候一定要注意看米的颜色和气味。虽然籼米功效比较多，但是长时间食用容易导致营养缺乏。
薏米的药用功效
(1)现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
(2)薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
(3)薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
(4)薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
适合糖尿病患者食用的食物
1、小麦：小麦性凉，味甘。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
2、燕麦：又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效：燕麦性温，味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。
3、荞麦： 又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热 泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病)，如耳、鼻等处发炎肿胀， 眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意。因其性寒，食之能动寒气、发痼疾，患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
4、小米： 功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症; 还有滋阴液、养肾气的功效，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物，因此，风湿病、痛风、糖尿病等血中 酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适。
5、玉米：功效是性平，味甘。具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
6、薏米：性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
去湿气的做法 红豆薏米和什么搭配去湿效果好
红豆薏米和芡实搭配去湿效果好。
芡实本身具有利水渗湿的作用，还具有补脾的作用，红豆薏米和芡实一起食用，可以缓解因为薏米利水作用很强而对脾脏的伤害，因此可以补充红豆薏米功效，防止出现不适的情况。
薏米粉的功效
美容功效
薏仁最大的特点就是:
1、美白去斑
2、收细毛孔
3、排水瘦身
4、祛痘嫩肤
薏仁是一种美容食品，是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
保健功效
薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著，应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的机率。
常用薏苡仁粉敷脸可以有效预防和减少面部老年斑的生成。
中医认为，薏苡仁性凉，味甘、淡，具有清热利湿排毒的功效。
其中所含的薏苡仁酯、亚油酸甲酯等成分，能改善和增进体内细胞的氧化还原能力，促进皮肤细胞的新陈代谢，减少脂褐质的形成，从而减少和消除老年斑。
用法:将薏苡仁粉碎成细末，装瓶备用，用时取30克，用蛋清调成糊状，涂于脸上，每次敷15分钟后，用温水清洗即可。
孕妇能吃薏米吗 薏米的功效
薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素，具有解热、镇痛作用;薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。