冬瓜羊肉汤的营养价值

冬瓜羊肉汤的营养价值

冬瓜羊肉汤的具有丰富的营养物质，其中含有大量的蛋白质和脂肪、以及糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素C、烟酸等成分，具有一定的补气滋阴、生肌健力、利水消肿的作用，对于身体体质比较弱的人群来说具有很好的滋补作用，是非常适合冬季滋养身体的一道汤品。

冬瓜羊肉汤的营养价值 冬瓜羊肉汤的做法

食材：冬瓜500g、羊肉片400g、适量的葱、盐、大料、姜、香菜

做法：

1.将冬瓜清洗干净切去外皮，将冬瓜切片。

2.将葱、姜、大料等准备好，香菜切成末，备用。

3.在锅内加入适量的水，烧开。

4.水开后加入羊肉片，葱、姜、大料入味。

5.烧开后捞出浮沫。

6.然后加入冬瓜、盐，大火煮5-6分钟。

7.冬瓜煮熟后，出锅装盘，加入香菜即可。

冬至北方吃什么传统食物

在北方很多地区，冬至的时候有吃饺子的习俗，冬至吃饺子具有消寒的意思，其次就是具有团员的寓意。

冬至之后天气越来越冷，民间开始数九，这时候适宜进步，而羊肉汤营养价值高，适量吃可以为人体补充营养，增强免疫力，同时还具有一定驱寒暖身的作用。

北方一些地区的人冬至的时候还有吃馄饨的习俗，吃馄饨的主要寓意就是变聪明，其次就是可以保暖。

冬天吃羊肉放什么药材 冬瓜羊肉汤

材料：羊肉150克、生姜5克、葱白10克、冬瓜100克、食盐。

做法：羊肉洗净切小块，与生姜、葱白一起放入冷水锅中，煮沸后去浮沫，转成中小火炖，快熟时加入洗净切好的冬瓜（切大块，别去皮）及少许食盐，炖至羊肉熟时即可。

功效：冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效，适宜平时水肿、小便不利者服食。

冬瓜汤的营养价值

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以利尿见长;

冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

没有冰箱怎么保存羊肉 冬瓜羊肉汤

材料：羊肉150克、生姜5克、葱白10克、冬瓜100克、食盐。

做法：羊肉洗净切小块，与生姜、葱白一起放入冷水锅中，煮沸后去浮沫，转成中小火炖，快熟时加入洗净切好的冬瓜(切大块，别去皮)及少许食盐，炖至羊肉熟时即可。

功效：冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效，适宜平时水肿、小便不利者服食。孕期7-9个月，食用次汤，可健脾益气，利水安胎。

羊肉汤可以放冬瓜吗 感冒能吃冬瓜羊肉汤吗

可以少量吃。

冬瓜羊肉汤有滋补身体的作用，适宜体虚血弱、消化不良、腰膝酸软等人群食用，对于感冒的人群来说，适量食用可以补充身体营养，加快病情康复，但不宜吃的过多，毕竟冬瓜羊肉汤温补作用较强，如一次性吃的太多，对于感冒期间脾胃虚弱的人群来说，则会加重脾胃消化负担，反而不利于病情康复。

冬瓜羊肉汤功效与作用

在中医的角度上来看，羊肉性味甘热，具有生气血的作用，可以用来益气补虚，并且冬瓜性寒，两种食物加在一起，其汤就温而不燥，所以是一道非常好的滋补汤品。

冬瓜羊肉汤中含有非常丰富的营养物质，加上羊肉补肾，冬瓜具有一定降血压、降胆固醇的功效，适量食用能够滋补人体所需，同时起到加强体质的作用。

冬瓜羊肉汤能够增加肠胃的蠕动，促进身体的排尿，从而起到一定的消除身体浮肿的作用，对于热病烦渴或消渴、水肿、小便不利等症状的人群有一定的食补作用。

冬瓜羊肉汤功效与作用 什么人不能喝冬瓜羊肉汤

通常来说冬瓜羊肉汤是一道温而不燥的滋补汤品，大多数人都是能够适量食用的，但是以下人群还是需要注意食用：

1.对冬瓜羊肉汤其中的食物有过敏症状的人群是不建议食用的，以免食用后，引起恶心、呕吐等不适反应、

2.视情况而定，则是冬瓜羊肉汤中若是其中的一个食物量大的话，也是需要小心食用的。若是冬瓜量大的话，则体弱寒性体质的人群需要谨慎食用；若是羊肉的量大的话，则湿热体质的人群需要谨慎食用。