猪肚炖白胡椒粒什么功效
猪肚炖白胡椒粒什么功效
胡椒性味辛、热，对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的人，适当喝胡椒猪肚汤有很好的温中散寒的功效。
从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾经和胃经，对于虚劳羸瘦、脾虚食少、食欲不振的人，适当喝胡椒猪肚汤，通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾开胃的功效。
胡椒猪肚汤煲出来呈乳白色，味道鲜美，胡椒可散寒健胃，提升汤味，助消化;猪肚温中健脾，常食可改善因受寒所致的消化不良之证，以增强食欲，促进消化。
猪肚中的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等含量十分丰富，可以补充人体营养，提高人体免疫能力；而胡椒可以解鱼虾肉毒，《日华子本草》曰：“解一切鱼、肉、鳖、蕈毒。”食物陈腐，误食中毒，或食毒蕈，皆可用胡椒以解其毒。
猪肚炖什么治胃病有用
1.山药猪肚汤
所有材料准备，猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色，把焯好的猪肚洗净，切成丝备用，山药去皮切成滚刀块，放水里泡下，把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟，出锅时加盐和鸡精调味即可。
2.胡椒猪肚炖鸡汤
猪肚反转后，加入盐反复搓擦用水清洗，直至把里在的粘性污质洗掉(要多洗几次);鸡肉清洗干净后，斩成小块;胡椒粒研磨压扁;生姜去皮切成片后，放几片入装冷的锅中，烧滚;待水滚后，把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出，倒掉猪肚内的水后晾凉;把猪肚切成小块;把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内;加入没过材料的水，大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。
3.九宝(煲)猪肚
将薏仁、白果、芡实、麦冬、山药提前一晚泡好)，将猪肚、大骨焯水(我是以前炒过水放在冰箱里的，这次省略)，将1、2所列材料放进高压锅里，同时放姜片，压至排气后转小火继续压30分钟，吃时调盐、喜欢的可以放葱花
猪肚鸡可以放板栗吗 猪肚鸡煲板栗的做法
1、猪肚1只，清洗干净，用小刀刮去表面油脂，土鸡1只，清洗干净，切去头、爪。
2、板栗15粒，去壳去皮，生姜切片，葱切段，白胡椒粒碾碎，放纱布袋中。
3、清水中加入生姜、葱、胡椒碎，煮开后放入鸡和猪肚，大火煮15分钟，去掉浮沫。
4、加入板栗，煮开之后转中火煲60分钟，加入适量枸杞、食盐煮5分钟即可。
胡椒有什么营养 胡椒怎么做好吃
材料：
生蚝10个，丝瓜300克，胡椒、生姜各适量。
做法：
生蚝洗干净，丝瓜去角皮洗净、切块，胡椒打碎。在镬中加入清水1500毫升,放入胡椒和姜，武火煲沸后，下丝瓜稍滚,改文火保持微沸，下生蚝滚至刚熟，调入适量的食盐、油即可。
功效：
此汤能养颜、助阳、滋补、醒胃。
材料：
猪肚1个，排骨500克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯,盐或味精适量。
做法：
猪肚里、外洗净，与排骨同氽水待用。水烧沸放入猪肚、排骨及白胡椒粒，煮至熟。排骨取出不食,猪肚取出切丝再放回汤中,加咸菜片煮数分钟,用盐或味精调味即成。
功效：
此汤有驱寒暖胃的功效。
猪肚汤怎么做养胃
食材：白胡椒、猪肚、面粉、盐、醋、米酒、枸杞、香菜。
步骤：清洗猪肚。往猪肚上撒盐和面粉哦，轻轻搓洗，重复两次。醋洗猪肚。用醋清洗猪肚能去掉腥味呢。焯水。猪肚放入热水中焯几分钟，之后捞起。切片。猪肚切片哦，这样煲汤更入味呢。砂锅煲汤。砂锅中放入清水，加入米酒以及猪肚，大火煮开后加入白胡椒。猪肚炖烂之后，加入枸杞以及盐调味，煲几分钟后撒上香菜即可。
孕妇滋补汤之胡椒猪肚汤
概 述猪肚是补子宫的优质食材，对于孕妇进补效果就更加好了，胡椒这一味调料性质温和有着温中散寒良好作用;猪肚则有健胃养胃和补子宫的神奇功效。为了孕妇的胃口更好，可以在吃饭前30分钟先喝汤。
步骤/方法：1到菜市场去挑选如下材料：白胡椒30粒以上50粒以下，新鲜猪肚1个，食盐、料酒、味精各适量。材料放在易拿到的地方。
2首先需要将猪肚洗干净，洗猪肚的方法就是不断地用盐来搓猪肚的内壁，也可以用醋和面粉来搓最后用开水烫洗。
3在锅内加入水将切好的猪肚块或者猪肚丝放入锅里，然后放入白胡椒粒，直接煲两个小时看到汤稠和猪肚烂时(也可以用筷子扎下去筷子能扎入的就是熟了，然后放食盐、料酒、味精就可以食用了啦。
儿童尿床偏方
请家中有小孩尿床者参考：
狗肉法：方法①：用狗肉或狗头炖汤，一个月见效;方法②：小狗煮烂;先将鸡
蛋煮熟，敲碎，和狗肉红烧，坚持两个月。
猪肚法：方法①：猪肚里放20个以上桂圆，煮熟，连续吃一个星期;方法②：猪肚内放白胡椒粒，再佐以白菜叶子，煮熟，连用几个肚即好;方法③：母猪肚炖糯
米饭，晚上吃。其他：
读者陈先生：将韭菜捣碎拌雄黄，用纱布包着，贴在小孩肚脐眼上。多吃糯米也
能见效。
市民尹先生：黄鳝骨头二两，蒸熟喝汤，半月左右可好。
手机尾号为“7928”的读者：上等香菇、红枣、冰糖各40克，加鸡蛋两个，一
起蒸熟，清早食用，连续一周可见效。
手机尾号为“6653”的读者：可用乌龟炖汤喝，最好是老龟。
手机尾号为“5776”的读者：土鸡蛋放入烧过的柴灰中烤熟吃，一天2～3个，
连吃一周。
小儿遗尿：生葱白一根，捣烂，每晚睡前敷肚脐，用布包好，次日晨揭去，连用3-5
天，可治愈。
丁香三粒磨成粉末，与米饭调制成饼状。
用法：将丁香饼贴放于孩子的肚脐眼上，外面用胶布封住固定好，以免掉落。
猪肚汤可以放牛奶吗 牛奶猪肚汤的做法
猪肚1只，纯牛奶1000毫升，白胡椒、料酒、生姜、面粉、食醋、食盐适量。
1、猪肚用面粉、食醋、食盐反复搓洗，去除表面油脂和粘膜。
2、煮一锅热水，加入白胡椒碎、料酒、生姜等，水开之后加入猪肚。
3、煮出浮沫之后将浮沫舀去，继续炖煮至猪肚熟透。
4、将煮熟的猪肚捞出，改刀切成条状，入锅中，加生姜、牛奶和适量清水。
5、大火烧开之后转小火炖煮30分钟直到猪肚炖烂。
6、在牛奶猪肚汤中加入适量的食盐，搅拌均匀即可食用。