养生健康

如何保持营养均衡

如何保持营养均衡

1.粗粮、细粮要搭配

粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。

2.副食品种类要多样,荤素搭配

肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。

3.主副食搭配

主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4.干稀饮食搭配

主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。

5.要适应季节变化

夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能配制合理饮食的方法:

根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度),确定每日总热能及营养需要量。

根据碳水化合物(占60%~70%)、脂肪(占20%~25%)、蛋白质(占10%~15%)所占一日总热能的比例,分别计算其需要量。

确定每日需用的营养素后,根据食物所含的营养素计划每日膳食。

根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。

最后计算出全部食物的各种营养素含量,并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内,即符合要求。

6.一日三餐热量

一日三餐热量分配应为:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%,以保证一天的热平衡。

吃火锅后吃什么不长胖 第二天的饮食要清淡

吃完火锅后的第二天饮食一定要清谈,不要太油腻。多吃粗粮、豆类、蔬菜,保持营养均衡。

魔芋一次吃多少合适 导致营养失衡

魔芋的营养比较单一,并且具体较好的饱腹感,过量食用魔芋就会减少身体对其他食物的摄入,这样就会导致身体营养失衡。所以为了保持营养均衡,在吃魔芋的同时还应多吃其他鱼、肉、蛋、奶、蔬菜等。

上班族如何保持营养均衡

一、 早晨选择几种食物带着上班。西红柿、水果黄瓜、猕猴桃、苹果、胡萝卜、柚子、梨、菠萝等蔬果都是很好的选择,你可以每天早晨带上1~2种,上午10:30~11:00之间吃掉,注意品种要经常换。

二、 买点健康零食放在办公桌上。在你办公桌的抽屉里,可以放一些坚果、大枣、酸奶、风干牛肉、牛奶等零食,在饥饿时适当吃一些,也可以和上面的蔬果在午餐前(下班前)1小时搭配来吃。

三、 午餐要选好,吃饭速度慢一些。办公室周围的午餐选择是很多的,不过叫好的基本上都是些肉类的盖饭等,如果你想吃得健康一些,就不要选择肉类的午餐了,也不要选茄子类、土豆丝类的高热量炒菜,可以选择一些菌类、叶菜类、水产类。除了食物选择外,还要注意吃饭速度,你要不断的告诉自己,慢一点,再慢一点。不要小看慢这一点点,对健康的作用却是很大的。

四、 晚餐要简单,每天多运动。晚餐要简单一些,喝点汤,吃点蔬菜、清蒸鱼、白灼虾都是不错的选择。针对上班族运动少的特点,建议大家下班后可以去健身房适量运动,这不仅可以让肌肉更有弹性,而且还可以舒缓工作压力,给你一个好的睡眠。

精子成活率低怎么办 保持营养均衡

良好的饮食调理,补充充足的锌元素对于强健精子有很大益处,因此要想提高精子成活率,日常生活中应该多吃含锌比较高的食物,如猪肝,牡蛎,瘦肉,蛋类,豆类,以及新鲜的蔬菜水果。此外还应该多吃含优质蛋白质和精氨酸的食物,形成精液的主要原材料是油脂蛋白质,含有高蛋白质的食物包括牛羊肉,蛋类,瘦肉,狗肉等;精氨酸是产生精子的必要成分,缺少精氨酸就可能导致少精症,一般来说补充精氨酸应该多吃黑鱼,鳝鱼,海参,蹄筋等食物。

素食者如何保持营养均衡

1.应注意增加餐次以保证摄入充足的热量,从而保障人体有精力开展正常的思维和活动。

2.尽量增加食物的种类,种类越多,营养越趋完整。尽量选择谷类、豆类、根茎类、菌藻类、蔬菜、水果等各种食物,同时要注意以新鲜的食物为主,少吃腌菜、泡菜。通过多吃胡萝卜、南瓜等增加β-胡萝卜素的摄入,以避免维生素A的缺乏。

3.注意食物搭配的禁忌与食物的互补作用。譬如谷类与豆类同食可以加强其氨基酸的互补作用;菠菜等食物中富含的草酸会与豆腐中的钙结合从而影响钙的吸收等。

4.选择适宜的烹调方式。如蔬菜“飞水”后可以减少草酸及嘌呤类物质的含量,油脂有助于胡萝卜素的吸收等。

5.适当多吃坚果、干果类食物以增加脂肪酸及某些微量元素的摄入。但因核果类属油脂类且热量较高,食用时需特别注意控制分量。

6.长期素食者最好服用一些维生素及微量元素补充剂,必要时补充钙剂和蛋白质。

7.全素食者钙的摄入少,建议多做户外活动、增加日照时间以促进钙的吸收。

8.患有疾病的人开始素食前最好经过医生的认可。

一日三餐应如何保持营养均衡

平衡膳食主要是根据机体需求,调整粮食、果蔬、动物性食物的比例,注意蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素的搭配,达到合理营养的目的。

营养专家说,每日三餐间隔要合适,食量也要适当。早饭要认真吃,晚饭不要过量,每餐之间隔4~6个小时,不要暴饮暴食、饥一顿饱一顿。

饮食卫生容易理解,但膳食营养素齐全、比例合理则比较抽象。为了便于理解,营养学家把食物分成五大类,只要每天按类别选择食用,就能基本保证膳食平衡。这五类食物是:谷类、薯类等主食;豆类和豆制品;奶和奶制品;鱼、肉、禽、蛋等动物性食物;蔬菜水果和油脂类。甜食、糖果、酒等没有列入,因为对膳食平衡没有什么好作用,不宜吃得过多。

平衡膳食可促进人体正常生长发育,增强体质及对环境的适应能力,预防各种疾病的发生。现代营养学认为平衡膳食是指四个方面的平衡:即氨基酸间的平衡、生热营养素之间的平衡、各种其他营养素间的平衡以及酸碱平衡。当前,“营养全面,比例合理,均衡膳食”的概念已被广泛接受。

中医文献对平衡膳食有着精辟而生动的论述:

五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数;气味合则服,尤当忌偏独;饮食贵有节,切切勿使过。上述论述,不仅有极强的可操作性,用现代营养学的观点来看,也是十分科学和准确的。

平衡膳食的原则

平衡膳食的基本原则可浓缩为六个字:平衡、多样、适量。人的营养并不一定来自价格昂贵的“大餐”,也不一定要靠高级补品,而应源自膳食的合理搭配。

如何才能均衡膳食

美国农业部指南建议每天所需谷类、面包、蔬菜、水果的量大大增加,而奶制品及肉类的需求量则大为减少,其内容如下:

·谷物类禾精制的、舔加营养的谷类制品、面包、热或冷的麦片、面食、米饭:一天6—11份。1份相当于1片面包或半杯大米。

·蔬菜类深色绿叶蔬菜、黄色或橘色蔬菜:一天3~5份。1份相当于1杯生的叶子蔬菜(4片大的叶子)或6盎司蔬菜汁。

·水果类柑橘类水果、番茄或其他含丰富维生素C的水果:一天2-4份。一份相当于1个中等大小的水果或6盎司新鲜果汁。

·乳制品类牛奶、奶酪、酸奶及其他奶制品:一天2-3份。一份相当于一杯酸奶或牛奶或1盎司乳酪。

·肉类牛肉、仔牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、动物肝脏、蛋类、肉类代用食品:一天2-3份。一份相当于3-4盎司动物蛋白、一般也就大致相当于一副纸牌那么大,或1/4杯坚果。脂肪、油、糖尽量节制使用。

依美国国家研究委员会所定的推荐量,大约一天能够供给1200卡的热量。但是,“人份”量的多寡还要视个人的年龄、体重、需要的能量不同而作适度的调整。

十二指肠溃疡在平时要注意什么

1、多吃流质、软质、半软质的食物,像粥、汤等,就可以多加食用,但是,在进食的食物,要注意温度适宜,不可过冷过热,以免刺激胃黏膜,不利于疾病的康复;

2、提倡细嚼慢咽,保持思想松弛、精神偷快,尤其是在吃饭的食物,一定不能情绪紧张、激动,或者进食过快,要是引起胆汁反流,对于疾病的康复,是极为不利的;

3、避免刺激:咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃,不利于十二指肠溃疡的康复,甚至可因受到刺激,而加重病情,所以,对于这些食物,要慎用或者尽量避免食用;

4、要多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品,同时,要保持营养均衡,除了不能吃的食物之外,其它的食物,要多全面食用,以保持营养均衡,提供体质,加速疾病的康复进程。

肝脏怕什么 第四怕是肥胖

大家要养成良好的饮食习惯,保持营养均衡,切忌暴饮暴食,远离油炸类食物,同时要加强运动。

怎样预防胎停孕 免疫系统异常

对于患有免疫系统异常的女性,应该在病情完全康复以后才能怀孕。生活中还需要多锻炼,保持营养均衡,增强免疫力。

怎样预防胎停孕 感染病毒

对于风疹,孕妇应该提前注射风疹疫苗。怀孕前三个月,避免在公共场所逗留太长时间,并适当进行体育锻炼,增强体质和自身满意能力。保持营养均衡。

更年期饮食调理 饮食保持营养均衡丰富

要想达到均衡的饮食营养,就要提高饮食质量,保证饮食的丰富性,并做到饮食合理搭配,各种粗粮,细粮搭配,蔬菜水果搭配,粗粮和各种果蔬中的维生素,矿物质是人体必需的营养元素,而且利于人体吸收利用;肉类食物中含有大量高蛋白,高脂肪,更年期人群内分泌变化快,运动量少,食用过多肉类食物容易导致体内热量过剩,引发高血压,高血脂,动脉硬化等疾病;而多数素食中含有大量纤维素,维生素,矿物质,饮食注意荤素搭配,才能更好的保证体内的营养均衡,避免更多疾病伤害。

肠溃疡需要注意什么

1、多吃流质、软质、半软质的食物,像粥、汤等,就可以多加食用,但是,在进食的食物,要注意温度适宜,不可过冷过热,以免刺激胃黏膜,不利于疾病的康复。

2、提倡细嚼慢咽,保持思想松弛、精神偷快,尤其是在吃饭的食物,一定不能情绪紧张、激动,或者进食过快,要是引起胆汁反流,对于疾病的康复,是极为不利的。

3、避免刺激:咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃,不利于十二指肠溃疡的康复,甚至可因受到刺激,而加重病情,所以,对于这些食物,要慎用或者尽量避免食用。

.4、要多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品,同时,要保持营养均衡,除了不能吃的食物之外,其它的食物,要多全面食用,以保持营养均衡,提供体质,加速疾病的康复进程。

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