冬瓜祛湿汤的做法
冬瓜祛湿汤的做法
做法一
材料:祛湿汤包,冬瓜,姬松茸。
声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知
做法:1、把汤包里的材料浸泡二个小时以上;
2、冬瓜洗净去皮切块;
3、姬松茸同样洗净;
4、把祛湿汤包与冬瓜、姬松茸一起下锅炖熟即可。
做法二
材料:冬瓜,茶树菇,虾皮,葱花。
做法:1、将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量;
2、准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟;
3、5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后洒上葱花。
做法三
材料:冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。
做法:1、排骨洗净入沸水焯一下,沥干水分备用;
2、锅内放一丁点油,放入葱花炒香;
3、放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂;
4、冬瓜去皮切成薄片;
5、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可;
6、加点鸡精就可以食用。
鸡汁冬瓜汤的做法是什么
鸡汁冬瓜汤的做法是什么?想知道生活中国需要吃什么比较好呢?吃什么对自己的身体好呢?因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么?
主料:冬瓜
配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆
做法:
1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;
2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;
3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。
鸡汁冬瓜汤的做法是什么?因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可促进排便。
夏季祛湿常见食疗汤饮
清热祛湿汤
土茯苓切段、粉葛切块各250 克。赤小豆、扁豆各50克,陈皮半个。水8碗。将土茯苓去皮切段、粉葛去皮切块、将材料洗净一同放入煲内,水滚转慢火煲3 小时即可。去骨火,去湿,清热毒。
功效:可以去掉骨火、热毒。
红豆薏米汤
不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,可以当解渴的茶喝。
扁豆茯苓饮
扁豆20克,茯苓20克,炒薏苡仁20克。水煎煮,早晚各服1次。
功能:益气健脾,利湿止泻。适用于气虚体弱,脾胃不足,食欲不振,大便稀薄等。
白扁豆:入脾胃二经,能通利三焦,化湿而不燥烈,甘温补脾而不滋腻,具有解暑化湿、补脾止泻的作用,常年脾虚有湿,食少便溏诸症尤为宜用。
黄瓜祛湿汤
老黄瓜(去瓤)、陈皮、老鸭肾(切片)、粳米煮汤。
功能:去烦热、去小便赤热。
健脾祛湿汤
淮山(干品)、土茯芩、薏米,洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开。然后转小火煲1小时即可饮用。适宜脾胃功能差者饮用。
山药:可以用于脾胃虚弱,能够补肺脾肾三脏。脾虚食少,体倦便溏及妇女带下,儿童消化不良腹泻等皆可运用。
五豆汤
五豆汤实际是四豆一草。
食材为:红小豆10克,绿小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克。先把豆子浸泡10小时后,放入甘草一起煮汤。煮好后,甘草弃掉不要。
功能:补肾健脾,清热利水,适用于冷热交替环境的人。
甘草:在夏季,白天可能受暑热,夜里也可能贪凉,放甘草既能祛暑清热,又能补中益气,而且缓急止痛,还有一定的助消化作用。绿豆是清热的,黑豆是补肾的,红豆是补心利水的,白扁豆是健脾养胃的。
消脂祛湿汤
将荷叶、生山楂和生薏米各10克,桔皮5克研成细末,水泡15分钟代茶频饮,可健脾理气利湿
功效:消脂祛湿,理气促消化。
金针菇怎么做好吃
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法收藏
金针菇本身营养丰富,每100克中便含有蛋白质2.4克和膳食纤维2.7克,此外,赖氨酸、精氨酸和锌含量都比较高,是一种价廉物美的食材。金针菇的做法很多,今天取冬瓜与其配搭。冬瓜价廉物美,具有肉质嫩滑、食味清香的特点,它含有丰富的糖类、粗纤维和维生素,有清热解毒、祛湿解暑的食效。
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法:
用料:
冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量
做法:
1、冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。
2、锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。
3、再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。
4、出锅前放适量盐调味即可。
木棉花祛湿汤的做法尿道下裂食疗
制作方法:
1.木棉花、圆肉先行浸泡半小时以上,洗净;
2.猪展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;
3.将全部材料放入汤锅,加六至八碗水(水少点会浓郁点),猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时。饮汤时下盐调味。
健康提示:
木棉花可以清热,利湿,解毒。用于泄泻,痢疾,血崩,疮毒。三四月是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困。以补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、补阴益髓的猪展肉为主材料,加祛湿解毒的木棉花、益气生津、润肺健脾的蜜枣等配料,煲一锅老火靓汤。煲好的汤却是无比鲜甜香浓,每一啖都是各种材料的精华。
祛湿汤的做法
南方,尤其是广东地区,每到回南天时,空气就变得湿漉漉的,人也容易受到湿气入侵。这个时期的饮食应该以健脾去湿为主,多吃一些祛湿类的食物,能帮助将体内的湿气排除。一起来学学祛湿汤的做法。
薏米红豆汤
材料:薏米、红豆。
做法:
1、先将红豆薏米浸泡半天,洗净后放入砂锅中,加入足够的水;
2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3、再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸,再煮三分钟左右即可;
4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
功效:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。
白术陈皮猪肚汤
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
做法:
1、先将猪肚洗净后飞水;
2、将准备的所有材料一起放入汤煲中,然后加入足够的水,大火烧开之后转文火煲1个小时;
3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
功效:此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
冬瓜薏米猪骨汤
材料:猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
做法:
1、将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好),姜切成片状,其余材料洗净备用;
2、将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中,并加入足量的水分,大火烧开之后,撇去浮末;
3、转微火煲两小时,最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。
功效:薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用,枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口,适合回南天里饮用。
祛湿汤的做法大全 白术陈皮猪肚汤
材料:白术30克、陈皮10克,鲜猪肚半个,砂仁6克,生姜5片。
做法:猪肚洗净飞水,再把全部材料放入汤煲内,加水2500毫升,煮沸后改小火煲两小时,再加盐调味即可。
功效:白术补气健脾、燥湿利水,陈皮理气调中、去湿化痰功效,猪肚补虚损,健脾胃。三者搭配有很好的健脾去湿效果。
鸡汁冬瓜汤的做法是什么
鸡汁冬瓜汤的做法是什么?想知道生活中国需要吃什么比较好呢?吃什么对自己的身体好呢?因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么?
主料:冬瓜
配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆
做法:
1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;
2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;
3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。
湿气重怎么调理 冬瓜
冬瓜的祛湿效果也是不容小觑,而且还能减肥去水肿、清热去火、生津止渴、解毒排毒,平时多喝一些冬瓜汤养生又保健。
薏米排骨冬瓜汤的做法:先把薏米清洗干净,排骨洗干净后放入沸水里面焯一会,撇去浮沫后捞出,再把冬瓜洗干净后切成片状,再把水倒入锅里,烧开后倒入排骨,薏米和生姜,熬煮一个半小时后放入冬瓜,再熬煮半小时,用盐调味即可。
春天宝宝祛“湿”饮食
食谱1、薏米粥
组成:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。
做法:常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。
食谱2、冬瓜粥
组成:粳米30克,冬瓜150克。
做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。
食谱3、荷叶粥
组成:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。
做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。
食谱4、鹌鹑祛湿汤
材料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
食谱5、白术猪脚祛湿汤
原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。
做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。
健脾祛湿的8种食疗方
1、喝薏米红豆粥:
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它”久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
2、健脾祛湿汤(2~3人分量)
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤(3~4人分量)
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
4、清热祛湿汤(2~3人分量)
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火,去湿,清热毒。
5、鹌鹑祛湿汤(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热祛湿,润肺化痰。
6、横月利祛湿汤(2~3人分量)
材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟祛湿汤(3~5人分量)
材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
有清热去湿及解毒功能。
8、黄瓜祛湿汤
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
海米冬瓜汤的做法
海米冬瓜汤是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。那么如此营养丰富又可口的海米冬瓜汤怎么做呢?
海米冬瓜汤的做法:
主料:冬瓜适量,调料 海米适量,葱适量,姜适量,大料一粒,香油适量,香菜适量
做法:
1、海米、葱、姜、大料一粒。
2、冬瓜去皮去籽,切片。
3、芝麻酱一小勺,用水泄成麻酱汁,加适量盐、鸡精调味。
4、砂锅放适量水,将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入,大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后,加入麻酱汁。
5、炒锅放油将花椒炸糊,捞出花椒制成花椒油,将热油浇在冬瓜汤上。
6、放入香菜即可。
冬瓜汤的做法
一、消脂冬瓜汤
材料:冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。
做法:
1.将冬瓜去皮洗净,海带浸水切断备用。
2.连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。
冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法
功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。
海带的做法
海带冬瓜汤的做法
海带冬瓜汤的主要成分就是海带与冬瓜,而海带与冬瓜都是营养食品,都是对人体健康有利的食物,那海带冬瓜汤还是减肥的食品,因此受到MM们的青睐。海带冬瓜汤怎么做?
做法一
原料
冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。
做法
步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。
如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。
步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。
大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
做法二
原料
海带结(200克),冬瓜(200克),盐(适量),油(适量),姜(适量),料酒(适量),鸡精(适量)。
做法
1、海带结泡发好,洗净.
2、冬瓜去皮去腩,洗净切片。
3、锅里油热,放下冬瓜煸一下。
4、放适量清水,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟。
5、放盐,鸡精调味即可。
海带冬瓜汤的做法比较多,不同做法的海带冬瓜汤的成分不同,口感也不同,大家可以根据自己的需求去做,适合自己口感的冬瓜汤。