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鱼腥草发芽了还能吃吗

鱼腥草发芽了还能吃吗

可以吃。

鱼腥草的根部作为植物根系带有根须是正常现象,一般食用为了口感都是提前处理,摘除根须部分,所以市面上很多没有根须的鱼腥草。

发芽的鱼腥草没有产生对人体有害的物质,所以并不影响食用,不过这种发芽的鱼腥草已经开始变老,吃起来口感不太好,因此购买回的新鲜鱼腥草建议早点食用,不要等到发芽,或者最好放在冰箱低温保鲜。

青豆发芽了可以吃吗

青豆发芽能吃。

黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽,青豆在催光的条件下生长出青豆芽,荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽,这些都是非常正常的一种现象,因此大家不要因为青豆发芽就不敢再吃。只不过,青豆发芽吃起来并不怎么好吃,如果不太讲究原味的吃货,要吃发芽的青豆也是行得通的!

南瓜绿色的可以吃吗 南瓜发芽可以吃吗

南瓜发芽对其品质不会有影响,这南瓜还是可以吃的,就连这发了芽的南瓜子也可以当豆芽吃。而产生发芽的原因,是南瓜种子没有进入生理休眠。

豌豆发芽还能吃吗

豌豆发芽能吃。

豌豆发芽和土豆不一样,豌豆发芽之后还能吃,就像黄豆一样,可以用来做生豆芽吃,豌豆芽又成龙须豆苗,可以食用,并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。

鱼腥草能治咳嗽吗

一、鱼腥草治疗咳嗽

鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效,同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。但是鱼腥草有点消炎的功效,对于早去咳嗽还是有点效果的,但是若是咳嗽严重者就应该去医院了,鱼腥草这时已经没有效果了。

二、鱼腥草治咳嗽的方法

鱼腥草又名蕺菜,鱼腥草的功效很多,入药始载于南朝陶弘景《名医别录》,认为其性寒味辛,专入肺经。功能清泻肺热,化痰止咳,排祛脓血,解毒消痈,利尿消肿,通淋除胀。主治肺热咳嗽、脓痰壅肺、热淋涩痛、痢疾、水肿等多种疾患。

《本草经疏》称鱼腥草“痰热壅肺,发为肺痈吐脓血之要药”。如治痰热壅肺,鱼腥草250克,洗净略捣绞汁,日分3次服;治肺结核咳嗽盗汗,鱼腥草120克,放猪肚内炖汤服食,一日1剂,连服3日。

《本草纲目》称鱼腥草可治“热毒痈肿,痔疮脱肛”。用治皮肤热毒疮痈,将鱼腥草晒干研末,以蜂蜜调敷,未成脓者内消,已成脓者排脓。或以鲜鱼腥草捣烂敷治疔疮作痛,绞汁涂治背疮热肿。治痔疮肿痛,鱼腥草一把,放锅内加水煎汤,熏洗患处。

《分类草药性》称鱼腥草“治五淋、消水肿”。如治湿热水肿,鱼腥草、车前草各60克,水煎服;治热淋小便涩痛,可单用鱼腥草30克,水煎服,一日1剂。

《岭南采药录》称鱼腥草“煎服能去湿热,治痢疾”。如鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎调入蜜糖,痢疾患者饮服,可有良效。

三、鱼腥草治咳嗽的偏方:鱼腥草雪梨羹

生梨200克,鱼腥草100克(鲜者250克),冰糖适量。将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升,武火煮沸后改用文火煮20分钟,去渣取汁,在此汁液中加入梨块、冰糖,文火炖至梨熟烂即可。每日分2次服,连用5天为1个疗程。具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。

折耳根发绿了还能吃吗 鱼腥草发黑了能吃吗

看有无变质决定。

一般情况下,鱼腥草叶子是绿色伴有红色的,根茎部位为白色或绿色或紫红色,若是出现黑色,可能是因为鱼腥草受到外界压迫、损坏导致细胞壁氧化出现的变黑现象,这样的鱼腥草在没有变味腐烂的情况下,可以继续尽快食用;但如果鱼腥草发黑并伴有腐烂臭味等现象的,则说明鱼腥草已经滋生了大量的细菌等有害微生物,继续食用对健康不利,是不能吃的。

白萝卜煮水治咳嗽的妙招 白萝卜鱼腥草煮水

原料

鲜鱼腥草60克,鲜白萝卜汁25毫升,绿豆芽30克,冰糖30克。

做法

1.将鱼腥草去杂洗净,放入锅中,加适量清水;

2.将鱼腥草置于火上煮,去渣取汁,待用;

3.将白萝卜洗净切块,绿豆芽洗净去壳;

4.放入鱼腥草水中煮沸,加入冰糖搅匀,即可食用。

鱼腥草发芽了还能吃吗 鱼腥草冻熟了还能吃吗

建议不吃了。

鱼腥草作为一种植物,一般是不建议放置在冰箱保存,冰箱温度太低,存放进去很容易导致鱼腥草被冻坏。

当然如果冻的时间不长,鱼腥草没有发生变质或者冻坏,那么还是可以正常食用的。但是大部分情况下,鱼腥草放入冰箱内受冻结冰,再融化之后,营养价值容易降低,口感变差,甚至可能发生变质,故一般建议的是尽量不要食用。

鱼腥草煮水要煮几分钟

看情况。

市面上的鱼腥草有干鱼腥草和新鲜鱼腥草两种,不同的鱼腥草煮水时间会有所差别,一般对于新鲜鱼腥草要煮15-20分钟,而干鱼腥草需要30分钟,另外,注意时间不宜太长,以免对鱼腥草中的蛋白质、维生素、矿物质等成分有所损失,从而降低食用药效。

鱼腥草怎么凉拌要煮吗 鱼腥草吃生的好还是熟的好

看个人口味。

鱼腥草如果生吃的话,味道十分爽脆,而且还具有鱼腥草独特的香味,对于喜欢这种味道的人,可以选择生吃,因为气味十分的浓郁,而且生吃可以搭配辣椒凉拌,因鱼腥草性寒,而辣椒性热,两者结合能够取长补短,还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用。

也可以熟吃,对于不是很喜欢鱼腥草气味的人,熟吃可以有助于减少一部分鱼腥草的气味,而且一般用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草,可以尝试鱼腥草三鲜汤、鱼腥草烧肉丝、鱼腥草炖水鸭等。

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鱼腥草与什么相克 哪些人不能鱼腥草

鱼腥草中含有容易致敏成分,过敏体质人群食用鱼腥草后很容易引起过敏等不适情况,因此,过敏体质人群最好慎鱼腥草,以免引起身体不适的情况。 鱼腥草性质偏寒凉,食用鱼腥草会增加身体中的寒凉之气,体质寒凉人群食用鱼腥草后会增加不适感,因此,体质寒凉人群需要忌鱼腥草

鱼腥草泡水孕妇能喝吗

鱼腥草泡水孕妇可以适量喝一点。 作为一种营养价值很高的中药材,孕妇可以适量食用鱼腥草泡水,对消炎也有作用。但是鱼腥草本身性凉,孕妇服用过多对身体也会有影响,因此可以在询问医生的前提下少喝一点。 孕妇喝鱼腥草泡水的好处 鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。因此孕妇适量服用鱼腥草泡水是能够清热消毒,提高自己的免疫力的。 孕妇喝鱼腥草泡水的注意事项 1.孕妇怀孕时可能会对气味比较敏感,因此如若对鱼腥草的味道无法适应应立即停止。 2.鱼腥草性凉,孕妇切忌过量服用鱼腥草泡水,不然有

鱼腥草泡水是新鲜的好还是晒干的好

新鲜鱼腥草。 如果有新鲜鱼腥草的话,泡水的时候尽量使用新鲜鱼腥草,因为新鲜鱼腥草没有经过任何的加工处理,里面的营养成分保留的更加完整,特别是里面的挥发油物质以及部分维生素,这样泡水能起到更好的调理效果。但是新鲜鱼腥草并不好保存,市面上更多的是干鱼腥草,如果没有新鲜鱼腥草的话,干鱼腥草也是可以的,同样能起到很要的药效。

鱼腥草泡水喝多了有什么坏处

1、引起口臭 鱼腥草带有很浓烈的鱼腥味,如果服用鱼腥草泡水后,没有及时刷牙或者漱口的话,长时间口腔中的味道也会变得难闻。 2、出现过敏反应 鱼腥草中含有一些容易导致人体过敏的成分,部分体质的人可能饮用鱼腥草泡水后hi出现过敏反应,所以过敏体质的人建议少鱼腥草。 3、引起腹泻 鱼腥草性寒,适合肺热体质的人服用,而寒性体质服用过多的鱼腥草泡水很有可能导致体寒,从而引起腹泻等症状,所以鱼腥草泡水喝应当适量,不能饮用过多。

鱼腥草煲汤之鱼腥草猪肺汤

鱼腥草煲汤之鱼腥草猪肺汤 做法:把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效:健胃利尿,降脂降压。 鱼腥草煲汤之鱼腥草鲫鱼汤 材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。 做法:猪骨先用水焯一遍,捞起待用。往锅里倒油,加

鱼腥草需要放冰糖吗

鱼腥草时可放糖可不放糖,根据个人喜好而定。 鱼腥草性寒、味辛,有人觉得可以接受鱼腥草的味道,但是有些人会觉得鱼腥草的味道很怪,不能接受鱼腥草的味道,这时候就可以加一些冰糖,加冰糖不会影响鱼腥草的味道,还有清热解毒、化痰止咳等作用。

鱼腥草和什么会过敏

鱼腥草是过敏源的一种,对鱼腥草感到过敏的话就会容易引起过敏症状,对鱼腥草不过敏的话,鱼腥草是不会出现过敏情况的,如果是第一次食用鱼腥草,可以先少量食用一些,看看自己是否会对鱼腥草感到过敏。

鱼腥草怎么

我们了解了鱼腥草的副作用和功效之后,就该来看看鱼腥草怎么啦!这应该是很多朋友都特别关注的吧!鱼腥草不仅可以泡水喝,还可以炒、煲汤、凉拌,多种烹调方法都适用。小编先给大家介绍几种。 1、鱼腥草泡水。首先你要取出30至60克干鱼腥草清洗干净,除掉杂质。第二步就是往干鱼腥草里加入开水,最好是加入刚烧开的水,然后再盖上杯盖让它蒙一会就可以了。 2、鱼腥草粥。煮粥将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。 3、鱼腥草炒肉丝。肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,再放鱼腥草翻炒,加少许水

鱼腥草煮水要煮多久

根据实际情况而定。 新鲜鱼腥草 鱼腥草煮水喝既可以用新鲜的鱼腥草,也可以用干的鱼腥草,一般来说要是使用新鲜的鱼腥草,那么只需要将鱼腥草大火煮开,然后转小火慢炖5分钟左右即可,一般用时15-20分钟作用即可。 干鱼腥草 由于干的鱼腥草其中的水分已经被蒸发掉,煮之前需要进行泡发,之后才能放进煮锅中煮,一般将其放进煮锅之后,大火将其烧开,烧开之后转小火续煮半小时左右,过滤取出药液直接饮用,一般需要1小时左右的时间。

有种菜帮白发转黑

鱼腥草别名蕺菜、侧耳根、猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草、吴腥草等,气味独特。鱼腥草是一种开胃爽口、味道独特的山野佳肴。属贵州一大野菜,妇幼老弱特别爱,具有浓厚的地方特色。 鱼腥草在春秋时期即已开始被采食,长江以南地区分布较广,但在山区一般很少采食鱼腥草,其主要功能是入药。 【营养成分】 鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。 【药用功效】 鱼腥草全株均可入药,对流感、肺炎球菌有明显抑制作用,还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用,外用可治疗疥癣、