茶树菇能去火吗 吃茶树菇的注意事项
茶树菇能去火吗 吃茶树菇的注意事项
1.茶树菇属于平性食物，从理论上来说吃茶树菇不会上火，但若是食用铁板茶树菇，麻辣茶树菇等还是会引起上火的，因此，上火期吃茶树菇最好是以清淡为主。
2.茶树菇少量食用有缓解便秘的作用，若是大量的食用，也会由于摄入的膳食纤维过多反而加重便秘。
吃茶树菇上火吗
食物虽然能让我们获取营养，但是饮食不当对身体也是有一定的伤害的，尤其是身体上火中这样的症状生活中比较常见的，那么吃茶树菇会上火吗?
茶树菇的营养价值
1.防癌抗癌茶树菇中含有大量蛋白质及人体所需的氨基酸，能有效防癌抗癌，有“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”之称。 2.抗衰老 茶树菇中含有葡聚糖、菌蛋白、等营养成分，还有各种矿物质，能有效抗老。
吃茶树菇上火吗
吃茶树菇不会导致上火。长期食用能滋阴壮阳，对肾虚尿频、水肿、气喘、健脾胃、止泻、清肺热有独特的疗效;
饮食对身体的调整是最安全的，上面就是对吃茶树菇会上火吗的介绍，通过了解之后希望喜欢吃茶树菇的人能根据自己的身体情况选择食物。
茶树菇孕妇可以吃吗 孕妇能吃茶树菇吗
孕妇可以吃茶树菇。
茶树菇自身没有毒素，也没有对孕妇来说不利的活血化瘀功能，而且茶树菇属于高蛋白，低脂肪，对孕妇来说也是十分适合，因此，孕妇能吃茶树菇。
便秘能吃茶树菇吗
平时生活中，如何能拥有健康的身体?食疗就是大家都不可错过的方式，而其中茶树菇是食补当中最佳的食品之一。所以平时爱吃茶树菇的人，既可以让身体得到滋补，还能防病治病，尤其是遇到便秘困扰的您，不妨多吃些茶树菇。
茶树菇：可帮肉食去去火
天津人自古就有过年炖肉的习俗，演变至今，已经在炖肉的基础上 ，衍生出很多炖煮花样，其中包括炖肘子、炖排骨等等。这大过年的，肉吃多了当然爱上火，在里面放些性滑的茶树菇，可以帮助炖肉泻泻火。如此看来，在春节佳肴中，“茶树菇”可是一味必不可少的“药食两用”好食材。
茶树菇特性功效
茶树菇又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。现代医学认为，茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。且中国传统医学还认为，茶树菇还是味难得的好药材，因其味甘、性凉，归胃、大肠经，有益肾开胃、化痰理气、补脾益气之功效，可以缓解精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
专家介绍，排骨的成分和人的骨骼成分很接近，所以炖排骨可以用于食疗补钙。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，但湿热痰滞内蕴者应慎服，肥胖、血脂较高者也不宜多食。
而茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠蠕动，促进代谢。最重要的是，茶树菇性滑，对于吃肉爱上火的人，可起到辅助泻火的作用。
食材配对
茶树菇去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。
便秘能吃茶树菇吗
食积、便秘者易食。因为茶树菇性滑、味甘，特别适合食积的人群，口渴、烦躁、便秘、小便短赤、苔黄干燥等人群，也适合吃点儿茶树菇。此外，高血压人群也宜食用，因为茶树菇里含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
腹泻者慎食
因为茶树菇性滑，所以腹泻者慎食;又因其性凉，所以脾胃虚寒者慎食。此外，对蘑菇有过敏体质的人群也要慎食。尤其需要注意的是，茶树菇每天食用不能超过250克，且生吃蘑菇爱过敏，所以一定要煮熟。
便秘能吃茶树菇吗?因为茶树菇性凉，起到清热祛火、通便肠胃等功效，所以便秘者是比较适宜吃茶树菇的。但是，对于脾寒胃虚的人来说，就要少吃或不吃茶树菇了，否则可能容易引起腹泻等问题。那么，便秘怎么办好?通过茶树菇食疗是很不错的治疗方式。
茶树菇适合什么人吃
一般人都适合食用茶树菇，尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群适宜食用。以下两类人可以适当多吃茶树菇。
茶树菇是一种高钾低钠的食物，每百克茶树菇中含钾4713.9毫克，含钠186.6毫克。钾元素可以帮助减低血压，而钠元素则可能会让高血压患者发病。因此，高钾低钠的食物，符合高血压群体的饮食原则。
每百克茶树菇中含有的热量非常低，几乎没什么热量。而且茶树菇含有的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，所以，吃茶树菇能和吃肉类食物一样有很强的饱腹感。因此，多吃茶树菇能够让人减肥、保持苗条的身材。
茶树菇的挑选方法 吃茶树菇有什么好处
茶树菇的柄部非常脆，而菌盖部位又很细嫩，口感好，香味浓郁，吃起来鲜美，可以用来煲汤，也可以和一些食物一起炒，像茶树菇炒鱿鱼，茶树菇炒肉，茶树菇老鸭汤等都非常好，里面的营养价值非常丰富，像氨基酸，蛋白质等等，b族维生素的含量也非常高，能够达到抵抗癌症作用，因为它里面还有很多抗癌多糖，能够让免疫能力提高，抗癌的效果也是很好的，而且茶树菇里面的活性蛋白又非常丰富，是一种很好的保健食品。
吃茶树菇能够达到抵抗衰老作用，多糖，吲哚衍生物这些物质都可以让身体里面的自由基被有效的清除，达到抵抗衰老效果。
吃茶树菇还能达到预防便秘作用，因为它的顶部膳食纤维非常丰富，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，让肠道里面的废物被有效的排出，这样排便的功能就能变得更好，适当的吃一些便秘出现的几率就能减少。
吃一些茶树菇还可以达到利尿消肿作用，把身体里面多余的水分清除，让新陈代谢的速度提高，同时还可以让内部环境平衡，消肿利尿的作用是很明显的。
吃茶树菇还能达到养胃健脾作用，胃寒也有很好的改善效果，胃寒患者可以适当的吃一些，四肢没有力气，食欲不好的人吃一些茶树菇也能得到改善。
吃茶树菇能够让免疫能力增强，它的b族维生素，蛋白质以及微量元素，活性物质是非常丰富的，粘液的功能得到调节，身体体质自然也可以变得更好。
茶树菇可以祛火吗 吃茶树菇需要注意什么
在食用茶树菇的时候，还是要注意先了解我们的体质。有些人对于菇类的食物还是会过敏的。因此，体质比较虚弱或者是容易过敏的人，还是要少吃茶树菇。在食用茶树菇的时候，还是要注意食材的搭配，茶树菇不宜和青酒一同食用。
在挑选茶树菇的时候，建议选择棕色的茶树菇会比较好。以上是对于茶树菇功效与作用的相关介绍，希望能够通过食用茶树菇，让我们的体质变得更好。
茶树菇搭配什么煲汤好 茶树菇什么人不能吃
过敏者不适宜吃茶树菇，茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇。
茶树菇虽然营养丰富，富含人体所需的各种营养物质，但是久病体虚的人最好不要食用茶树菇。