胃胀饮食注意

胃胀饮食注意

1、细嚼慢咽

吃饭时应细嚼慢咽，不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话，边吃饭边喝汤，它们均容易造成消化问题带来胀气。

2、嚼米汤

米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。

3、喝醋

用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。

4、怎样熏豆子

如果你喜欢吃豆子，又不希望胀气，这里教你一个解决办法。豆类在水中似乎会流失大部分产生气体的物质。

夏季养生知识 开胃第一果：杨梅

中医认为，杨梅味甘酸、性温，有生津止渴、和胃消食的功能，对于食后饱胀、饮食不消等有较好的食疗效果。杨梅的酸味来源于其中丰富的有机酸，很开胃，对健康也非常有益。

秋季该如何预防腹泻疾病的发生

1、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰淇凌，冰镇啤酒，饮料。2、不要喝酒抽烟。3、腹胀饮食注意事项还要注意不要吃辛辣刺激性的食物，例如辣椒，大蒜等。4、宜嚼细嚼慢咽可以裁减粗拙食品对胃粘膜的刺激。5、腹胀饮食注意事项要求饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无守时。6、宜重视饮食卫生，阻绝外界微生物对胃粘膜的侵吞。7、腹胀饮食注意事项要求饮食宜平淡，少食肥、甘、厚、油腻等食品，及浓茶。以上，专家给出了七种秋季预防腹泻的方法，其中，将冷饮冷食放在了第一位，可见寒凉的东西对人体影响还是非常大的，同时，个人卫生和饮食卫生也是不能忽略的大问题，只要严格预防这些情况，才能远离腹泻疾病。

胃胀的饮食宜忌

1.少食高纤维食物

高纤维食物如土豆、面食、豆类，以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀。

2.忌食不易消化的食物

炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引发腹胀。

3.改变不良的饮食习惯

进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部，引起腹胀。

4.补充维生素

维生素C具有抗氧化，解毒的功效，减轻精神压力;促进胶原蛋白的合成，增强胃动力的功效。维生素B族能促进消化，加速人体的新陈代谢;稳定情绪，减轻精神压力，改善睡眠。因此，胃胀患者可多进食一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜。

5.保持良好的心态

焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。

胃胀气的饮食调理

1、 红茶5g，放入保温杯中，以沸水冲泡。闷盖10分钟后，调入蜂蜜与红糖适量，趁热饭前顿服，每日3剂。适用于胃、十二指肠溃疡病。

2、 鲜藕汁一小杯，加水适量，煮沸，加三七粉适量与生鸡蛋1个，调匀制成汤，可加少量盐和油佐餐，每天2次。适用于胃、十二指肠溃疡，有瘀血者(胃部刺痛，舌上有瘀点等)。

3、 鲜白萝卜500g，洗净切成丁，放沸水内煮熟捞出，晾干再放锅内加蜂蜜150g，以小火煮沸，调匀冷却后食之。适用于慢性胃炎、腹胀、反胃、呕吐等。

4、 秋梨洗净去皮核，白藉去节，两味等量切碎、压汁，频饮代茶。适用于萎缩性胃炎、食管癌、胃癌及阴虚证者(口干、咽燥、舌苔少等)。

5、 生姜10g，切丝，乌梅肉30g剪碎，绿茶5克，以沸水冲泡，加盖温浸半小时，再加红糖适量，趁热顿服。适用慢性溃疡性结肠炎。

6、 大便干结者，多食香蕉。也可每次取一个鸡蛋，打碎加适当紫菜、虾皮，用滚开水冲开，滴人香油一小杯，食盐适量服用，一日2-3次，饭前炖服。

7、 胃肠寒冷肾阳虚者，用羊肉500克，当归30克、生姜30克熬咸汤食用，每日1-2次，立见效果。

肛门坠胀饮食宜忌

出现肛门坠胀的患者多因为肠道问题所致，因此，此类患者要多吃些易消化的食物，有助于疾病的康复。

1、大麦及大麦芽

大麦及大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合，因此建议老年热可以多吃一些;

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

3、番木瓜

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

胃胀饮食疗法

(1)鸡肫皮煎酒曲：腹中胀气、胃中堵塞、不思饮食的人，可用鸡肫皮30克、生酒曲15克，共煎饮服。每日早晚各1次，连饮数天，可使胀气消除、食欲增加。

(2)橘皮茶：用新鲜橘皮50克，将其撕碎，加少许白糖，开水冲泡，当茶饮，对较轻微的胀气颇有疗效。若无新鲜橘皮，可去药店买6克陈皮泡茶饮服，也有一定作用。

(3)杨梅酒：鲜杨梅洗净，晾干，加高粱酒浸满，封固三个月备用。食欲不振、胀气不舒时，少量佐餐饮用，可获立竿见影之效。

(4)山楂麦芽汤：生山楂、炒麦芽各15克，水煎2次，1日分2次饮服，连饮数日。食积不化、胀气持续者服用，能较快消除症状。

胃胀不是小问题

简述“胃胀”表现

胃胀(即胃胀气)是指病人会感觉胃脘撑胀，外观有胀满的形态表现的一种病症，可同时会伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、不能进食等临床表现。

揭秘“胃胀”起因

引起胃胀气的因素有很多方面，像精神紧张，如平时吃的过快、过饱、喜欢喝碳酸饮料、嚼口香糖等。当然，胃肠本身的原因，像胃动力不足、胃部炎症等是导致胃胀(气)的主要原因。

胃胀别当小毛病 胃胀大揭秘

击败“胃胀”隐患

针对胃胀原因，我们可从精神、饮食、药物等方面来缓解症状。

1.日常生活中，应放松心情，保持稳定情绪，以免影响肠胃的正常蠕动，导致胃胀。

2.饮食上，应养成细嚼慢咽，进食有度。平时应减少喝碳酸饮料，嚼口香糖等习惯，以免无形中增加气体摄入，导致胃胀。此外，须根据以往经验避开易胀气食物。

3.治疗胃胀的常用药物主要有增强胃动力药物。这类药可加快胃肠排空，促使胃肠蠕动，增强胃功能，帮助胃肠功能。

怎么饮食应对胃酸胃胀

胃胀的食疗法：

一、鸡内金粥

食材：鸡内金、粳米100克

做法：

1.鸡内金清洗干净，沥干水分后用文火炒至黄褐色，研为细末备用;粳米清洗干净，备用;

2.将粳米放入锅中，同时放入适量的清水，煮至米粒熟烂后再放入适量的鸡内金粉。继续稍煮片刻后放入适量的白糖，调味后即可食用。

二、萝卜子粥

食材：炒莱菔子(萝卜子)10克、粳米50克

做法：

1.炒莱菔子清洗干净，备用;粳米清洗干净，备用;

2.将炒莱菔子煎汤，接着再放入适量的粳米，用文火煮成稀粥后每日1次，连服3日。

三、山楂麦芽粥

食材：生山楂、炒麦芽各10克，粳米50

做法：

1.山楂、麦芽清洗干净，备用;粳米淘洗干净，备用;

2.将山楂、麦芽煎水，再放入适量的粳米，煮成粥后再放入适量的白糖调味食用。每日1～2次，连服数日便可有效缓解嗳气等症状。

胃酸的食疗法：

一、冰糖蒸莲子

食材：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张

做法：

1.将莲子放入锅中，放入适量的清水烧热，然后用刷把反复搓刷。等到待莲衣脱尽后迅速离火，再用温水冲洗干净，切去两头后用牙签捅出莲心备用;

2.清洗干净的莲子放入蒸盆内，再加入适量的清水后再上笼用武火蒸1小时取出。碗中放上猪网油，将莲子放在网油上，同时将冰糖捣碎后撒在上面。接着用温纸封口，再入笼蒸烂莲子，最后食用即可。

二、香菇土豆丸子

食材：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

做法：

1.土豆清洗干净，切块后备用;香菜清洗干净，切碎后备用;

2.锅中放入适量的清水，烧开后放入1汤匙盐同时再放入土豆块，用中火煮10分钟。接着捞起土豆并且沥干水摊凉，放入保鲜袋中后压制成土豆泥。

3.香菇挤干水去蒂剁成细末，放入土豆泥中搅拌，同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤，充分搅拌均匀后搓成大小一致的丸子，并且盖上一层保鲜膜。

4.锅中放水，倒入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。最后取出土豆丸子，洒入香菜末即可食用。

三、参芪猴头炖鸡

食材：猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：

1.猴头菌清洗干净，去蒂后挤干水分，切成薄片备用;母鸡去头脚，切块后备用;

2.将母鸡放哪购入炖盅内，同时放入姜片、葱结、绍酒、清汤等材料，接着再放上猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材，用文火炖熟后即可食用，对胃酸具有很好的缓解作用。

如何饮食缓解胃胀

1、蜜饯橘皮。取新鲜橘皮500克、蜂蜜200克，将橘子皮洗净，沥干水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中腌制一周，当蜜饯嚼着吃，每日2~3次，每次10克。

2、姜汁蜂蜜饮。取鲜生姜20克、蜂蜜30克，将生姜洗净、切片，加适量温开水，在容器中捣烂取汁，兑入蜂蜜，调匀，上下午各服一次。现代药理研究表明，生姜含挥发油和姜辣素，能促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，有温胃止吐、醒脾开胃的功效;蜂蜜有滋补及健脾和胃之功，不仅可矫正生姜辛辣的口味，还可缓和姜汁辛温之性。对常表现为胃部胀闷疼痛、喜暖畏冷者的脾胃虚寒型消化不良尤为适宜。

3、山楂饮。炒山楂9克，将其研为细末，加糖少许，用沸水冲服。本饮具有消食、化积、和胃的作用。山楂味酸甘，性微温，可健脾开胃、消食化积。但需要注意的是，脾胃虚弱者不可久服多服，孕妇切忌服用，因山楂破血破气，容易伤胎气、导致流产。此外，山楂所含的酸性成分较多，空腹不宜多食，以免胃中的酸度急剧增加，出现胃痛甚至溃疡。

胃胀算 暴饮暴食

暴饮暴食，是指在短时间内进食大量食物，超过了胃肠的负荷。如此，可引起急性胃扩张、急性胃溃疡穿孔、急性胰腺炎、胆总管炎，以及诱发心绞痛、心肌梗死等，严重的甚至可以导致死亡!

如果有大量食物在短时间内进入胃肠，可使胃极度膨胀，胃壁肌肉失去弹性而不能蠕动，即为“急性胃扩张”。已“急性扩张”了，胃壁已经很薄了，会导致胃穿孔;胃溃疡患者再暴饮暴食，更易胃穿孔。

医生分析，一则，胃黏膜上皮细胞寿命较短，若连续不停进食，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会;再则，不停进食，再加上熬夜、精神亢奋等因素，导致胃分泌功能紊乱，诱发胃黏膜充血、水肿、糜烂及胃出血，如果胃本来就不太好，就可能引起急性糜烂出血性胃炎。

暴饮暴食还会出现腹胀、腹痛、便秘或腹泻等症状。

原因是，在胃肠壁中，存在完整的神经系统网络，当胃肠受到食物刺激时，感觉神经元就释放出神经递质，“通知”负责运动的神经元对胃肠道的运动进行调控，以保证人体每天有规律地出现食欲和排便。

暴饮暴食会影响中枢神经系统，导致胃肠道动力-感觉系统失调，而致病。

饮食预防胃胀

如果在怀孕期间出现胃胀气的情况，可以考虑下吃些流质易消化的食物，玉米面粥就是不错的选择。如果不喜欢吃玉米的孕妇，可以用山药煮粥，只需要大米和山药对半，然后一起煮，但是要煮的久一些，烂一些，对胃胀气挺好的。需要注意的是粥里面不要添加任何作料，而且可以加些红枣一起煮。胃胀气期间饮食宜以清淡为主，等症状缓解，再添加其它营养食物。

山楂有很好的促进消化的功能，所以怀孕期间胃胀气可以根据自身身体状况，选择吃些山楂，不管是山楂片还是带山楂的饮料都行，这些都有很好的促进消化的功效。所以怀孕期间胃部胀气，山楂也是不错的选择。

另外建议女性在孕期要做好对于胀气这种问题的预防，建议生活之中愉快的心情，还有就是饮食上要少食多餐，还有就是要适当运动，还有就是不要生气地时候吃东西。

如果在怀孕期间，患有胃胀气千万不要盲目的吃药，否则的话就会产生严重的后果，一定要及时的就医在医生的正确指导下积极的治疗，病情才会得到缓解，并且也不会对胎儿造成影响，在日常生活中还要注意饮食，每天保持适当的锻炼有助于身体的康复。

小儿腹胀饮食注意

1、适度补充高纤维食物。高纤维食物并非只会导致“腹胀”，有时恰恰相反，反而有减轻“腹胀”之效，特别是在摄入高脂食物后。这是因为，高脂食物难以被消化、吸收，因而在肠胃里逗留时间也往往较长，而一旦有纤维加入，受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。

2、可使用金桔、山楂等理气、解郁的食物。

3、应避免进食含气的食物，例如蛋奶类，打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白，还有汽水。有些人认为喝汽水能助人打嗝，其实打嗝虽能令人感觉，但大部分的气仍在肠内。

4、应避免吃容易产气的食物，易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维，所以肠里产生气体，植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖，这些糖不能被消化，故很能 容易被微生物发酵产气，但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失，故较少引起腹胀。

5、应避免消化不良，消化不良时可进行合理的饮食控制。腹胀进应在饮食中减少蔗糖量及牛奶等胀气食品。

6、个别人有习惯性胃肠胀气，除以上食物外，还应注意哪些食物会引起腹胀，尽量少吃该食物，因个体差异，每个人对食物的敏感程度不一样，故应注意观察。

鼓胀饮食要注意什么

1.饮食宜营养丰富而易于消化，宜高蛋白、低脂肪、低盐或无盐、无碱饮食，少量多餐，避免进粗糙食物。

2.每天控制摄水量，一般每天进水量应保持在前一日尿量加500毫升左右。

3.忌生冷、油腻、煎炸、坚硬、辛辣、刺激性食物，禁烟、酒，以防损伤食道血管而致出血。

4.饮食品种要可口并多样化，注意色香味美，宜细嚼慢咽。

5.指导病人培养良好的饮食习惯，安排合理进餐环境，室内清洁、舒适，以愉快心情促进食欲，对长期嗜烟酒的病人应劝其戒烟酒。

6.但应注意鼓胀晚期病人应忌食高蛋白饮食，以免血氨过高，出现肝昏迷等中毒反应，故应限制蛋白质的摄入。