干咳食疗偏方百合糯米粥

养生健康

干咳食疗偏方百合糯米粥

用百合100克（鲜品加倍），糯米适量，二者洗净后，一起煮粥，待粥成厚加适量红糖搅匀，温热时服食，每日两次。可以润肺止咳、清心安神，适用于阴虚肺热、口红少津、干咳、燥咳、久咳少痰者服食。

鼻窦炎的饮食

食宜清淡，富含营养。进食新鲜蔬菜、水果。忌食辛辣刺激之物和肥腻之品。

1，肺经内热宜食疏风清热，芳香通窍之品，如梨、荸荠、莲藕、乌梅等。食疗方：百合鸡子黄汤(百合、鸡蛋)。

2，胆腑郁热宜食清泻胆热，利湿通窍之品，如佛手、玫瑰、豆腐等，忌食生姜、葱、韭、辣椒、蒜等。食疗方：鱼腥草栀子赤小豆汤。

3，脾胃湿热宜食清脾泻热，利湿祛浊之品，如红小豆、薏苡仁、山药、荷叶、绿豆、西瓜、茯苓等。食疗方：蒲公英苍耳粥(鲜蒲公英、苍耳子、粳米)。

4，肺气虚寒宜食温补肺脏，发散风寒之品，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。食疗方：红枣糯米粥(红枣、生黄芪、百合)。

冬季止咳方法银耳百合粥

银耳是一种名副其实的滋补佳品，它味甘性平，可以起到滋阴润肺的功效，可以有效缓解咳嗽。再配以百合熬粥，养生功效更为突出。

首先要准备适量大米米、银耳、百合以及葡萄干、冰糖等配料；

将银耳泡发洗净后，撕成小块；

百合水泡几分钟，捞出沥干；

大米也淘洗干净，接着往锅中加入适量清水，将银耳、百合、糯米一起倒入锅中；

开小火慢炖，直至粥变软糯后，放入葡萄干、冰糖等配料；

充分搅拌后，即可盛出食用。

冬季咳嗽怎么办？这些食疗方式不但简单美味，对于缓解咳嗽也大有帮助。

宝宝咳嗽影响宝宝睡眠吃什么

百合杏仁粥

百合50克、杏仁10克、粳米50克，白糖适量，将杏仁去皮、尖，打碎，同鲜百合、粳米共煮为稀粥，加白糖适量温食。具有治虚弱、干咳痨嗽。百合糯米粥，将百合洗净与半熟的糯米同煮至稀烂，加蜂蜜后食用，对儿童咳嗽有很好的食疗效果。

银杏粥

银杏4个，粳米100克，调入白糖，煮粥食，用于小儿咳喘。银杏炖鸡，新鲜肉，吃银杏果喝汤，咳嗽期间每日服一粒生银杏，连服一个月以上，除治疗咳嗽外，对预防以后的咳嗽效果更佳，对平时抵抗力差的儿童效果更好。

小儿干咳食疗偏方

1、风热咳嗽症状：痰黄稠，口苦咽干，喉咙肿痛，小便短黄。治疗宜清热化痰止咳。

山药粥：把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2—3次喂宝宝。

山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。

2、风寒咳嗽症状：鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。治疗祛风散寒、温肺化痰止咳。

生姜+红糖+大蒜：孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2—3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

3、燥咳的症状：干咳无痰或痰少黏稠难咯，鼻燥咽干。治疗宜清肺润燥。

梨+花椒+冰糖：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，爸妈可自己选择。

4、肺脾气虚咳嗽症状：咳嗽，痰多而清稀，呼吸气短，体弱多汗。或久咳，面色发白。治疗宜健脾益气，化痰止咳。

南北杏鹧鸪汤：取鹧鸪1只宰好洗净，切大块飞水去腥味;南杏15克去皮，北杏10克去皮;加上法夏12克，蜜枣2枚，陈皮3克一桶放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时即可食用。幼儿分2天食用。此汤有补益肺气、祛痰止咳的作用。

秋季咳嗽吃什么

1、梨

秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

止咳食疗方：川贝冰糖蒸梨。取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

2、藕

秋季是藕大量上市的季节，对于这个应季蔬菜，它具有非常好的润肺功效。在藕中含有丰富的钙、磷、铁以及丰富的维生素C，它具有清热疏郁的功效。而且藕中所含有的这些营养物质还能提高免疫力，同时更具有抗衰老的作用。

止咳食疗方：糯米藕。将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的一端切开;将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧，但要用筷子适当捅下，做到没有空洞;用牙签固定藕身和盖，然后入高压锅，加入5—6倍的清水，再加入红糖(上色)与冰糖糖，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了，可以慢慢加热。这样更有利于融化;待糖完全融化后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40—50分钟即可。糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥。

3、百合

百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

止咳食疗方：百合粥。将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。可供早餐食用。百合煮粥，更增其补益润肺之力，正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”，有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。

4、豆腐

豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

止咳食疗方：川贝炖豆腐。川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。

5、白萝卜

秋天吃萝卜可以化痰止咳。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

止咳食疗方：蒸梨丝拌萝卜。白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐、味少许及调料，拌匀凉食。功效清热化痰，生津润燥。本方甘淡，药性平和，对从燥咳嗽是较好的辅助治疗之剂。

干咳食疗偏方麦冬沙参百合粥

材料：麦冬5克，沙参7克，百合10克，百合10克，粳米50克，白糖适量。

做法：将沙参、百合、麦冬洗净，先用用水煎煮，取汁备用。锅内盛水，用大火烧沸后放入粳米、倒入煎汁，用小火煨粥。最后放入白糖，搅拌至化开即可。

功效：本周具有养阴润燥、生津的作用，可用于口干舌燥、口渴多饮、干咳久咳无痰、大便秘结、气短汗多、心烦失眠等阴虚患者服食。

过敏性咳嗽的食疗偏方

1、过敏性咳嗽的食疗偏方之蜂蜜梨水

准备材料:鸭梨、枸杞、蜂蜜、冰糖。制作方法:首先把鸭梨的顶部切下一块,当盖子用,然后用勺子把梨心挖空,装一碗水倒入梨里面,再把枸杞、冰糖和蜂蜜按分量倒进挖空了的里里面,隔水蒸煮大约45分钟左右即可。

2、过敏性咳嗽的食疗偏方之萝卜蜂蜜饮

准备材料:萝卜、生姜、红枣。制作方法:准备好食材,萝卜要冲洗干净然后削皮,切成片状,而生姜也是要切片,红枣则去核。然后就是直接把处理好的食材放入锅中,加水煎煮,半个小时左右后,隔渣倒出,后加点蜂蜜,即可饮用。

3、过敏性咳嗽的食疗偏方之姜杏汤

准备材料:生姜、杏仁、甘草。制作方法:把生姜去皮以后洒上盐一同剁成姜末,杏仁浸泡去掉外皮以后再捣碎,而甘草则要先磨成粉末状,再略微炒一下,把这些都处理完以后,就全部放入碗中,加入开水搅拌成汤。

4、过敏性咳嗽的食疗偏方之川贝酿梨

川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克。先将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水。再将雪梨去皮,切下盖,挖出梨核,浸入白矾溶液中以防变色。制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米饭,冬瓜条粒,冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成。另将剩下的冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。

5、过敏性咳嗽的食疗偏方之百合粳米粥

百合50克,粳米100克,红枣5～10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小豆煮至半熟,入粳米,百合,红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。

6、过敏性咳嗽的食疗偏方之门冬粥

天门冬15～20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为粥,粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。

秋季养生百合粥的12种做法

秋季第一粥：百合粥

秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

百合味甘微苦，性平，其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

最佳吃法：煮粥

百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

最好搭配：杏仁

杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

百合粥的12种做法

1、银耳百合粥

银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。

2、南瓜百合粥

百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。

功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力!

3、杏仁川贝百合粥

材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。

做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。

功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。

4、莲子百合粥

材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法：百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

5、百合红枣粥

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。

功效：江米甘平，能益气止汗;百合甘苦微寒，能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。

6、小米百合粥

材料：小米，新鲜百合各适量。

做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

7、百玉二冬粥

材料：百合25克，玉竹、天冬、麦冬各10克，粳米100克，蜂蜜适量。

做法：百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍)，加适量清水，小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。药汁同粳米共入锅中，再加适量水，旺火5分钟改用小火，煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用

功效：对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。

8、绿豆百合粥

材料：绿豆、粳米或糯米适量

做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。

提示：在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

9、糯米百合粥

材料：百合30克，糯米50克，冰糖适量。

做法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。

功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。

10、蜂蜜百合粥

材料：生百合60克，蜂蜜30克。

做法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。

功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。

11、粳米百合粥

百合30克，粳米100克，白糖适量。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。

功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之，可健康少病。

12、薏米百合粥

材料：薏仁30克、百合6克、水适量。

做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。

功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。

肺炎食疗偏方百合杏仁粥

诗词啊：千百合30g，甜杏仁20g，糯米60g

制法：将干百合、杏仁、糯米洗净，放入锅内加适量水，煮成粥即可。作为早餐食用。

功效：润肺止咳，养心安神，适用于肺炎患者。

宝宝干咳吃什么食物百合糯米粥

原料：百合50克，糯米适量。

做法：二者洗净后，一起煮粥，温热时服食，每日两次。

功效：可以润肺止咳，适用于阴虚肺热、口红少津、干咳、燥咳、久咳少痰者服食。

干咳食疗偏方百合糯米粥