羊肉有哪些营养成分 羊肉虾仁烧豆腐
羊肉有哪些营养成分 羊肉虾仁烧豆腐
豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克。
羊肉洗净切末;豆腐切成小块。羊肉末煸炒后加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡汤,再将洗干净的虾仁、豆腐、鲜豌豆入锅炖约15分钟,用玉米粉勾芡,撒香菜即成。羊肉有补中益气、安心止痛等功效;豆腐有清热解毒、生津润燥等功效;虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。
饮食帮你巧补钙
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
乳类与乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。
水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
补钙的食物有哪些:鱼和豆腐一起吃最补钙
鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。
虾仁烧豆腐的做法 食材
主要食材:河虾500克。
其他食材:嫩豆腐1块,小米椒3个,料酒、耗油、生抽、胡椒粉、省份、辣椒酱、葱花适量。
豆腐和羊肉能一起吃吗
豆腐的食用方法,食用禁忌。豆腐有很多种做法,可以油炸、煎炒、做冻豆腐,当然它也可以做汤。养生频道小编来为你介绍一道鲜虾豆腐羊肉汤,它的做法简单,并且具有很好的补益气血、补肾壮阳的功效。那么,你知道这道美味的鲜虾豆腐羊肉汤是如何做成的吗?马上来看看吧!
可以一起吃,而且是绝配
豆腐炖羊肉的做法
主料
羊肉(肥瘦)400克 豆腐(北)400克
河虾50克
辅料
料酒30克 花椒10克
盐6克 味精3克
植物油30克 大蒜(白皮)5克
豆腐炖羊肉的做法步骤
1. 将羊肉洗净,切成块;
2. 将豆腐切成块;
3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四五成热,放入花椒炸出香味,捞出不用;
5. 放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉块炒至水干,加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸;
6. 用小火炖至羊肉酥烂,加入豆腐块再炖10分钟,撒上盐和味精即可
闭经的一周菜谱
星期一
早餐:桃仁红花粥、姜艾蛋、泡菜。
中餐:天香炉煲猪肉、鱼肚炖白鸽、淡菜炖火腿。
晚餐:牛膝炖猪蹄、冰糖煲海参、鸡血藤烧鸡。
星期二
早餐:益母草粥、八珍糕、酱瓜。
中餐:瘦肉温经汤、鱼肉四物汤、虫草烧鸡。
晚餐:桃仁牛血羹、羊肝药杞汤、猪肉烧甲鱼。
星期三
早餐:桃仁粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。
中餐:山楂肉干、归芪生姜羊肉汤、油鱼怀药汤。
晚餐:富贵羊肉、黑豆黄精烧鲶鱼、山鸡笋干汤。
星期四
早餐:疏肝粥、面包、油条。
中餐:河虾蒸豆腐、黑豆木耳煲猪尾、墨鱼桃仁汤。
晚餐:乌豆益母草汤、附桂鹿肉煲、团鱼羊肉汤。
星期五
早餐:桂圆苡仁粥、八珍糕、泡菜。
中餐:马鞭草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、乌鸡养血汤。
晚餐:益母瘦肉汤、韭菜炒鳝丝、软炸山药鸡。
星期六
早餐:桂圆汁汤粥、鸡血藤煮蛋、榨菜。
中餐:补血养颜羊肉汤、雀巢虾球、淡菜炖狗肉。
晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。
星期日
早餐:益母草粥、黑豆红花汤、馒头。
中餐:甲鱼山药汤、当归生姜羊肉汤、益母草黑豆蒸乌鸡。
晚餐:杞归人参鳖、韭菜炒羊肝、补虚乳鸽煲。
怀孕4个月吃什么
妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和注意食疗。
孕妇怀孕4个月食谱:
豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐、雪菜炒鱿鱼、红烧海参、虾皮炒韭菜、核桃明珠、牛骨营养汤、板栗烧鸡、杏仁扣猪肘、肉丝黄瓜面、素菜包子、什锦甜粥、鸡翅烧猴头菇、蛋皮炒菠菜、虾仁炒油菜、碧绿鱼肚、麻酱番茄、核桃红枣兔肉汤、爆炒黑三丝、三色馒头、白扁豆粥。
孕妇怀孕4个月饮食宜忌:
①由于孕妇要负担两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养,但是要控制食用过咸食物、辛辣食品和冷食,如大蒜、辣椒、冷饮等。因为这些会成为泻肚、流产及早产的原因。
②每天早晨喝一杯温开水。
③要避免过多脂肪和过分精细饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。
④孕妇要在孕四月时注意体重的增长,要合理的摄入热量,建议此期最好每天应有谷类主食350~500克,如米、面、玉米、小米等。动物性食物100~150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。动物内脏50克,每周至少1~2次。水果100~200克。蔬菜500~750克。奶及奶制品250~500克。豆及豆制品50克,如豆腐、豆浆、红小豆、绿豆、黄豆等。油脂类25克,如烹调油等。
羊肉的营养成分
每100克羊肉含脂肪 4克、蛋白质 18克、 热量 109千卡、碳水化合物 2克、钾108毫克、灰分 0.7克、镁 9毫克、钠 92毫克、铁2.3毫克、钙 12毫克、锌 2.14毫克、磷 145毫克、锰0.08毫克、铜 0.12毫克、维生素A 16毫克、硒 6.18毫克、维生素E 0.53毫克。
在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品,可以不可以去湿气,避寒冷、暖心胃。因此,羊肉历来被当作进补的重要食品之一。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。中医认为羊肉还有补肾壮阳的作用。
男性健身减脂饮食计划一周表
男性运动健身饮食一周表
周一:以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
周二:以大葱的葱白为主料,做成适合自己口味的菜肴。
周三:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
周四:晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
周五:以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
周六:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
周日:以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
美白肌肤的食物种类
1.羊肉
羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩,且脂肪与胆固醇的含量都较低。羊肉含有丰富的蛋白质,对皮肤很有好处。多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用,从而使面色红润。
2.牛奶
牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用,可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。
3.三文鱼
研究发现,鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼,可以除皱养颜,降低血压,保护心脏、关节,稳定血糖和情绪,延年益寿。
三文鱼是所有鱼类中含OMEGA-3脂肪酸最高的,可以帮助皮肤锁住水分,有滋润保湿的功效,防止产生皱纹,不仅如此,它还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成分,如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。三文鱼中的虾青素能延缓皮肤衰老,还能够保持皮肤免受紫外线的伤害。
4.蘑菇
蘑菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
男士健身减肥食谱有哪些呢
1.周一:以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
2.周二:以大葱的葱白为主料,做成适合自己口味的菜肴。
3.周三:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
4.周四:晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
5.周五:以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
6.周六:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
7.周日:以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
以上具体的介绍了一周男士健身减肥食谱,所以说有男士正在健身减肥那么不妨试一试上面的食谱,每一天的都是不重复的,这样也不会对那些经常吃的产生腻烦,也可以均衡的营养,这样才是健康的减肥方略政策吧!
闭经吃什么
闭经的一周菜谱
星期一
早餐:桃仁红花粥、姜艾蛋、泡菜。
中餐:天香炉煲猪肉、鱼肚炖白鸽、淡菜炖火腿。
晚餐:牛膝炖猪蹄、冰糖煲海参、鸡血藤烧鸡。
星期二
早餐:益母草粥、八珍糕、酱瓜。
中餐:瘦肉温经汤、鱼肉四物汤、虫草烧鸡。
晚餐:桃仁牛血羹、羊肝药杞汤、猪肉烧甲鱼。
星期三
早餐:桃仁粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。
中餐:山楂肉干、归芪生姜羊肉汤、油鱼怀药汤。
晚餐:富贵羊肉、黑豆黄精烧鲶鱼、山鸡笋干汤。
星期四
早餐:疏肝粥、面包、油条。
中餐:河虾蒸豆腐、黑豆木耳煲猪尾、墨鱼桃仁汤。
晚餐:乌豆益母草汤、附桂鹿肉煲、团鱼羊肉汤。
星期五
早餐:桂圆苡仁粥、八珍糕、泡菜。
中餐:马鞭草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、乌鸡养血汤。
晚餐:益母瘦肉汤、韭菜炒鳝丝、软炸山药鸡。
星期六
早餐:桂圆汁汤粥、鸡血藤煮蛋、榨菜。
中餐:补血养颜羊肉汤、雀巢虾球、淡菜炖狗肉。
晚餐:三色腰花、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。
星期日
早餐:益母草粥、黑豆红花汤、馒头。
中餐:甲鱼山药汤、当归生姜羊肉汤、益母草黑豆蒸乌鸡。
晚餐:杞归人参鳖、韭菜炒羊肝、补虚乳鸽煲。
防治骨质疏松的5个良方妙计
1、当归羊肉汤
当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。
2、猪血瘦肉豆腐汤
猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。
3、黄豆核桃鸡
鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。
4、芝麻核桃粉
取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,同研为细末,加入白糖,拌匀后装瓶备用。每日2次,每次25克,温开水冲服,对各型骨质疏松症均有效。
5、豆腐鸡蛋虾皮汤
猪骨汤1000毫升,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,调料适量,山药片50克。将鸡蛋去壳,加清水及食盐适量调匀,蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后,放入葱花、蒜略炒,然后调入猪骨汤、虾皮,待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入,再加豆腐、山药,调入食盐、味精等,煮沸后即成。可补肾壮骨。
温馨提示:骨质疏松患者应该防止缺钙还必须养成良好的生活习惯,避免如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律行为。否则会导致骨质疏松会变得越来越厉害。
孕中期准妈妈宜吃的四大营养食谱
鲫鱼奶汤
营养:这道菜含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类和钙,磷,铁,维生素C等多种营养素,尤其含钙,磷较多,对胎宝宝骨质发育有较好的作用,还可预防宝宝患佝偻病,软骨病。
用料:鲜鲫鱼1条,白菜或香菜,胡萝卜各适量,盐少许。
做法:1、鲫鱼处理干净,加水煮至汤成乳白色。
2、放上适量的白菜或香菜,胡萝卜,加少许的盐,煮开即可。
羊肉炖萝卜
营养:羊肉是富含锌的食物,蛋白质含量丰富,有助于胎宝宝大脑发育,提供足够的热量,还可维持准妈妈的食欲,萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力。
用料:羊肉300克,萝卜200克,生姜少许,香菜适量,盐,胡椒粉,醋各适量。
做法:1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块,萝卜洗净,切成方块,香菜洗净切段。
2、将羊肉,生姜,盐放在锅中,加适量清水,大火烧开,改小火熬煮一个小时,再放上萝卜块煮熟,加入香菜,胡椒和少许醋调味即可。
桃仁拌莴苣
营养:莴苣味道清新而且略带苦味,可刺激消化酶分泌,帮助准妈妈增进食欲,所含有的植物纤维可促进肠胃蠕动,防治便秘,核桃是健脑食物。
用料:莴苣300克,核桃仁20克,香油1小匙,盐半小匙,鸡精少许。
做法:1、莴苣去皮洗净,切成厚片,在每片中间竖切一个口,但保持不断,核桃仁洗净切成条备用。
2、锅中加适量清水烧开,放上莴苣片,核桃仁氽烫至变色后捞出。
3、把莴苣片中间开口处揿开,将核桃仁嵌入莴苣片中,放在盘中,加盐,香油,鸡精拌匀即可。
红白虾米丁
营养:这道菜可以补脾养胃,补肝利肠,清热解毒,能够为准妈妈提供丰富的营养。
用料:胡萝卜100克,鲜香菇50克,虾米30克,白豆腐干3块,姜末适量,甜面酱100克,盐1小匙,酱油,料酒,水淀粉,白糖,香油各适量。
做法:1、虾米泡发,加料酒腌制10分钟,豆腐干,胡萝卜,香菇分别洗净,切小丁。
2、起锅热油,放入胡萝卜丁,豆腐干丁炸透,捞出来控干油。
3、锅中留少许底油烧热,放上甜面酱,姜末,加入少许清水,放上虾米炒上色。
4、下胡萝卜,豆腐干,香菇,加盐,酱油,白糖炒入味,用淀粉勾芡,淋上香油即可。
对付阳痿的“一周食谱”
壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效。既美味可口,又经济实惠,富有营养。 很多女性由于身体素质等的原因,婚后性生活比较冷淡。对此宜“里外配合”,注意性交前的“准备与诱导”,同时可以尝试一些女性助性食物。
星期一:
男人:以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
女人:猪肾2个,枸杞子30克,将猪肾支筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。
星期二:
男人:以大葱的葱白为主料,做成各种适合自己口味的菜肴。
女人:冬虫夏草5-10枚,雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。
星期三:
男人:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
女人:肉苁蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米开汤稠,加葱、姜、盐煮片刻,寒冬食用。
星期四:
男人:晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
女人:麻雀2只,去毛及内脏,放入菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟去药食肉喝汤。
星期五:
男人:以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
女人:枸杞子30克,鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟,吃肉喝汤。
星期六:
男人:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
女人:公鸡一只,去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
星期日:
男人:以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
女人:青虾250克,韭菜100克,洗净,切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
每晚有一种摆上餐桌,坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品,男子常吃对补肾也有好处。
五款食疗偏方 告别骨质疏松
骨质疏松的食疗:
1、当归羊肉汤
当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。
2、猪血瘦肉豆腐汤
猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。
3、黄豆核桃鸡
鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。
4、芝麻核桃粉
取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,同研为细末,加入白糖,拌匀后装瓶备用。每日2次,每次25克,温开水冲服,对各型骨质疏松症均有效。
5、豆腐鸡蛋虾皮汤
猪骨汤1000毫升,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,调料适量,山药片50克。将鸡蛋去壳,加清水及食盐适量调匀,蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后,放入葱花、蒜略炒,然后调入猪骨汤、虾皮,待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入,再加豆腐、山药,调入食盐、味精等,煮沸后即成。可补肾壮骨。