养生健康

芡实怎么吃祛湿最好 新鲜芡实怎么保存

芡实怎么吃祛湿最好 新鲜芡实怎么保存

冷冻保存。

新鲜的芡实在常温的状态下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味,所以最好的方法是,去除芡实的外壳,然后把新鲜芡实放入封口袋中,加入适量的水,封好袋子后,放入冰箱的冷冻室冷冻起来,下次食用时,直接拿出来就可以了,其口感和新鲜的芡实差别不大,而且此方法还能保存半年至一年的时间。

芡实怎么吃祛湿 芡实选购及保存

挑选:芡实应以粒大、圆整、均匀,色白质净、干燥、粉性足、入口松糯清香者为佳。

保存:平时应贮存于干燥密闭的容器内,置通风干燥处,并注意防蛀。

新鲜芡实怎么吃祛湿最好 新鲜芡实煮几分钟能吃

一般30分钟左右即可。

新鲜芡实和生活中贩卖的芡实不一样,硬度比较低,是比较容易煮熟,一般将其洗干净之后,置于锅中煮30分钟左右就可以煮熟了。

要是煮之前将其置于水中泡1小时左右,那么煮的时间会更短,新鲜芡实煮水,比较适合夏天天气炎热的时候进行食用。

芡实怎么吃祛湿最好啊

芡实可以煮成粥或者煎汤服用来祛湿,但是单纯用芡实的祛湿效果有限,建议搭配白术、茯苓、白扁豆、薏米等具有健脾除湿功效的食材、药材一起用,祛湿的效果会更好。

芡实茯苓粥的做法

食材:芡实、茯苓各15克,大米一杯,水1200毫升,盐适量。

做法:

1.将芡实、茯苓、粳米洗净,放入电压力锅中。

2.加入水,盖上锅盖,煮1小时。

3.出锅后加入适量的盐,放温后即可食用。

新鲜芡实怎么吃 新鲜芡实怎么去壳

新鲜的芡实,可以直接用手指剥壳,不过芡实的皮比较坚硬,可以会让手指受到伤害,所以建议专门用于剥皮的小指套,而且其实惠又方便,平时把指套戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实自然的就会落下来。

芡实去湿气吗 芡实怎样吃祛湿最好

原料

芡实40克,薏米40克,粳米120克,水适量,盐少许。

做法

1.把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用;

2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中,加水适量;

3.用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可。

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实怎么吃祛湿最好 芡实粉粥

芡实100克,白糖适量。

1、将芡实洗净,晒干,研成细末,加适量冷水调匀。

2、锅中加清水适量,煮沸后,调入芡实粉,煮成粥糊即可。

有固肾、补脾止泻的功效,适用于肾虚遗精、小便频数、脾虚泄泻、日久不止等。尤其适宜秋、冬季食用。

芡实怎么吃祛湿最好

可以配上同样具有祛湿效果的食物一起吃。

芡实味甘涩,偏平性,又被称为鸡头米,适量食用具有益肾固精、祛湿止带、补脾止泻的作用,单独吃也是可以祛湿的。

但要想达到比较好的祛湿效果的话,也可以将芡实与一些同样具有健脾祛湿作用的食材一起食用,比如:薏米、白扁豆、茯苓等。可以将其一起煮成粥食用,不仅可以为身体补充多种营养物质,还能起到健脾养胃、祛湿止泻的作用。

芡实怎么吃祛湿最好

材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。

做法

1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。

2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。

功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,搭配芡实一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,脚气,脾虚泄泻,风湿痹痛等症。

材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。

做法

1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。

2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。

3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。

功效:白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,食用有健脾养胃,利湿止泻的功效,搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用,可用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症,尤其适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。

材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。

做法

1.将芡实和茯苓捣碎。

2.粳米淘洗干净。

3.锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。

4.然后再加入粳米,煮至粥成。

功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效,搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。

炒芡实与生芡实的区别 芡实怎么吃祛湿最好

建议可以搭配一些祛湿的食材一起吃。

芡实本身就具有一定的祛湿作用,如果体内湿气并不是很严重的话,那么单方服用芡实就能起到比较好的祛湿效果了,平时建议可以用芡实来煮粥、煮茶、煲汤喝。

如果想要祛湿效果更好的话,那么建议可以用芡实搭配一些同样具有祛湿作用的食材一起来吃,比如薏米、红豆、薏仁、茯苓等。

芡实怎么吃祛湿最好

材料:山药、芡实、莲子、大枣、小米、白糖。

步骤:

1、把山药去皮洗净切细备用,芡实洗净侵泡备用。

2、把莲子去芯,红枣去核分别洗净备用。

3、把小米洗净备用。

4、然后先将小米放锅里煮10分钟左右。

5、之后加芡实、山药、莲子、红枣一起煮制成粥。

6、最后根据个人口味加入适量白糖调味即可。

芡实祛湿要不要炒 芡实怎么吃祛湿最好

1、煮水;芡实祛湿可以将其直接煮水喝,这样可以使人体很好的吸收芡实的作用,具有较好的祛湿作用。

2、冲服;芡实去湿气,还可以将芡实制成粉末后直接冲服,这样做祛湿效果是很好的,对人体健康有好处。

3、煮粥;要是觉得湿气比较重,单吃芡实效果不佳,这是可以将其和薏米、红豆等一起煮粥喝,这样可以增强芡实的祛湿效果。

芡实怎么吃祛湿最好

1、芡实薏米粥

材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。

做法

1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。

2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。

功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,搭配芡实一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,脚气,脾虚泄泻,风湿痹痛等症。

白扁豆芡实粥

材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。

做法

1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。

2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。

3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。

功效:白扁豆味甘,微温,归脾、胃经,食用有健脾养胃,利湿止泻的功效,搭配芡实一起煮粥能起到健脾化湿的作用,可用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻等症,尤其适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。

3、芡实茯苓粥

材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。

做法

1.将芡实和茯苓捣碎。

2.粳米淘洗干净。

3.锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。

4.然后再加入粳米,煮至粥成。

功效:茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效,搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。

芡实怎么吃祛湿最好

芡实搭配薏米、山药、红枣、莲子等食材一起食用,可达到祛湿的功效。具体食用方法如下:

材料:芡实、薏米、粳米、食盐。

做法:

1、把薏米、粳米清洗干净,将芡实捣碎备用。

2、把捣碎的芡实、洗净的薏米、粳米一起倒入锅中。

3、加入适量清水,大火熬制20分钟左右,再转至小火熬煮1个小时。

4、煮熟后,放入适量的食盐即可食用。

材料:芡实、山药、薏米、大米。

做法:

1、把芡实和薏米洗净,然后放入水中浸泡2小时。

2、把大米、山药洗净,并削去表皮,切成小段备用。

3、将泡好的芡实、薏米放入锅中,倒入适量水用小火煮半个小时。

4、然后放入大米用小火熬煮20分钟。

5、最后把山药倒入锅中,放入适量的食盐,再继续煮10分钟即可。

材料:芡实、红豆、红枣、莲子、粳米、红糖。

做法:

1、把芡实洗净,并用冷水浸泡2小时。

2、把红豆、莲子清洗干净,把红枣去核洗净。

3、将食材全部放入锅中加入适量清水。

4、放入红糖熬煮4个小时,即可食用。

芡实怎么吃祛湿 芡实功效

芡实既能健脾,又能除湿。可调整消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。对于人体来说,芡实既给力,又加油,任何季节食用都很适合。

肾为先天之本,肾藏精,为全身阴阳之根本,如果出身面色发黑无光泽,畏寒怕冷、腰膝酸软、失眠多梦,夜尿清长甚至早衰等现象都有可能是肾脏出了问题,芡实也是个补肾高手,可以治疗肾虚遗精,小便不禁,白带过多。

现代药理学研究表明,芡实中含有大量的维生素、无机盐及多种活性物质,经常食用有利于保持皮肤的水分和弹性,让皮肤更加美丽动人。

相关推荐

新鲜芡实

1、用新鲜芡实芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常可健身体,强筋骨,聪耳明目。 2、用新鲜芡实芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的生芡实装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬两个小时,至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精,肉喝汤。对于老年性支气管炎、哮喘的患者,在没有感冒的情况下,可用芡实炖老鸭服食。 3、用新鲜芡实芡实金樱粥。取生芡实,金樱子,粳米,加水慢火熬成粥食用。对于老人肾气虚弱,

芡实去湿气要炒熟吗 芡实怎么祛湿最好

材料:芡实、红豆、薏米、大米、盐。 1、用清水将红豆、薏米、大米淘洗干净。 2、芡实清洗干净后沥干水分。 3、将红豆、薏米、大米、芡实一起放入紫砂锅中。 4、加入适量清水。 5、设置成煮粥模式。 6、时间快到的时候加入适量食盐调味。 7、盛出食用。

祛湿芡实要炒吗

都可以,根据自己的喜好而定。 芡实入肾经,具有很好的祛湿止带以及补脾止泻的作用,无论是炒着还是生芡实祛湿效果都比较好,但无论是哪种法,都要将芡实煮熟再,因为芡实中含有大量的淀粉以及纤维素成分,不熟的情况下很容易加重人体肠胃负担,从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体健康造成威胁。

芡实怎么祛湿 芡实的食用方法

材料:芡实50克,粳米100克、红枣6颗。 做法:将芡实洗净后入锅中,加水适量,煮片刻后再加入淘洗干净的粳米、红枣,煮至熟烂,成粥后即可食用。(干芡实比较坚硬,所以可以用高压锅煮粥或者在熬粥煮汤之前,不妨先在水里浸30-60分钟,煮的时候就会熟得更快些)。 材料:芡实250克,猪排骨500克,葱、姜、料酒、盐、胡椒粉各适量。 做法:把排骨斩成小块,洗净,沥干水分,放在开水锅中汆5分钟,捞出,用清水洗净。往锅中倒入排骨,加清水淹没,用旺火烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜块,倒入料酒,煮约10分钟,加入芡实,用中

怎样挑选芡实是新货 干芡实保存方法

芡实应该放在阴凉、干燥、通风较好的地方。因为芡实含有丰富的淀粉,在贮藏过程中有受到虫蛀的风险,可以在干芡实中加入几瓣生大蒜防虫害。一般是每千克干芡实放入8~10瓣生大蒜,与芡实拌匀后装入缸内盖严,这样可以保持芡实在一至两年内不受虫蛀。

芡实怎么煮烂

芡实分为干芡实和新鲜芡实,新鲜芡实是直接直接从水中捞出来的,将其剥皮后洗净后,放入锅中,蒸制半个小时即可,而干芡实是晒干后制成的,芡实会变得很硬,直接用水煮是没有办法一下子将其煮烂的,所以一般需要浸泡2小时,然后等芡实吸饱了水分,变大了之后再放入锅中煮,这时大概只需要半个小时,就能将芡实彻底煮烂了。

芡实如何挑选 芡实怎样保存

新鲜芡实还有一定的水分,要防止其起霉变质,可以将新鲜芡实洗净,用干净的塑料袋密封好,放入冰箱冷冻,下次食用时从冰箱拿出来解冻就可以了。 干芡实经过晾晒加工处理,存放干芡实时要注意防潮和虫蛀,可以将芡实和大蒜一起密封存放,一般是每千克干芡实放8~10瓣生大蒜。

芡实怎么祛湿最好 芡实泡水喝用炒熟吗

建议炒熟。 芡实的质地比较坚硬,直接用来泡水的话其中所含的营养成分和药物有效成分很难释放出来,而炒熟之后再用来泡水的话效果会更好一些。 但是相对于煮着的方法来说,泡水喝所起到的作用是比较小的,建议有条件的最好是将其煮汤或煮粥食用,实在不方便的话也可以将其炒熟之后打成粉用来泡水喝,但需要注意的是建议用开水冲泡。

芡实加什么祛湿效果强 薏米芡实

原料 芡实、薏米、粳米、盐。 做法 1、将薏米、粳米清洗干净,将芡实捣碎备用; 2、将捣碎的芡实和薏米、粳米一起倒入锅中; 3、加水适量,用大火熬煮20分钟左右,再转小火熬煮1个小时; 4、煮熟后,加盐调味,即可食用。

芡实怎么祛湿最好 芡实有什么功效

芡实是一味很好的中药,也是很好的滋补品,它的营养成分是非常丰富的,而且这些营养物质是易被人体消化和吸收的,能够补充身体的营养,还可以具有健脾养胃的作用,因为芡实当中含有大量的碳水化合物还有多糖物质,对消化功能是非常好的,具有一定调理脾胃的作用。 芡实能够有补中益气的作用,因为芡实的营养丰富,能够滋补身体,提高身体的免疫力,能够强壮身体,提高抵抗能管理,因为芡实当中含有一些天然活性的成分,它们可以起到镇静神经的作用,还可以提高人类的肾功能。 芡实粉不但能滋补强壮身体,也能预防多种疾病,经常食用还能延缓衰老