盐吃多了会怎样调查过量可致死

盐吃多了会怎样调查过量可致死

这项研究分析了全球60多个国家的食盐摄入量调查数据，这些国家的人口占全球总人口的四分之三。结果发现，2010年，全球人均每日钠元素摄入水平为3.95克，而世界卫生组织推荐的最大摄入量为2克。但各个地区情况大不相同，比如撒哈拉以南非洲地区只有2.18克，而中亚则高达5.51克。

盐的主要成分是氯化钠，是人体必不可少的物质，但过量摄入会导致高血压，进而可能引发心脏疾病和中风等心血管疾病。全球将近10%的心脏疾病、中风等心血管疾病死亡病例的死因可归咎于食盐摄入量过多，即每年约165万人因吃盐过多死亡。更值得注意的是，在这些死亡病例中，有80%来自中低收入国家。

研究负责人、美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策系主任大流士·莫扎法里安说，调查表明，全球各国都需要采取有效的措施，帮助民众减少食盐的过多摄入

盐吃多了有什么危害 身体浮肿严重

如果你的体重没有任何增加，但是身体的浮肿变得严重，比如平时戴的戒指感觉很紧，穿的裤子感觉小了一个码等等，这有可能就是盐吃多了的信号，盐分摄入过多，会导致组织细菌储存更多的水分而引起水肿。

盐吃多了有什么坏处 易患感冒

盐吃多了可致使口腔唾液排泄削减，有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在。食盐中的钠具有较高的浸透性，能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力。口腔和咽部上皮细胞的防护作用下降，细菌和病毒一旦入侵就很容易感冒了。

过量食盐可致白内障

日常生活中，要少吃这些“隐性食盐”食物。如果吃了这些食物，要计入每天的摄盐量中。因此，每天吃的盐量，应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品，养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯，如果实在要到外面吃饭，尽量别到口味重的餐馆，告诉师傅做得清淡点。

过量食盐可致白内障：

澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

研究发现，钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损伤最大的白内障。

研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查，并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障，970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。

研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病，如糖尿病或高血压，并可能服用过皮质甾类抗炎药。

雌激素过量可致乳腺增生

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，主要表现为乳房肿块、乳房疼痛。近年来发病率呈逐年上升的趋势，且年龄越来越低龄化。一提起乳腺增生，很多女性很自然的会想到内分泌失调、情绪等原因，但很多人不知道的是，过量服用含雌激素的保健品也可导致乳腺增生。

保健品是保健品类食品的简称，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群，但不以治病为目的。雌激素主要是由卵巢和胎盘产生，除了防治疾病，还能丰胸、美容、治疗痤疮。近年来市场上出现了很多用于改善更年期症状及具有美容、延缓衰老、保持青春的雌激素类保健品，由于大多数人对于保健品的选择及认识有错误或不健全的理解，导致很多女性对此类产品盲目跟从。需要注意的是，此类产品并非适用于所有人，应用不当可导致女性内分泌失调。而女性体内的激素分泌一旦失去平衡，雌激素分泌过多，乳腺导管上皮细胞就会在雌激素的刺激下由正常发育到异常增生，甚至有癌变的可能。

因此，女性在服用保健品前，应先测试体内的雌激素水平，如果自身雌激素水平较高，应避免服用;同时，通过雌激素替代疗法缓解衰老的绝经期女性，应在专业医生的指导下服用，同时还应定期进行乳腺检查，以防乳腺增生恶变。

过量食盐可致白内障

调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用小苏打当发酵粉来做馒头、包子和油条。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，而其中的“钠”与食盐中的“钠”一样，过量食用，也会引起高血压。因此我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中，也是含盐的，只是我们没意识到而已。

还有很多吃起来并不觉得咸的零食中，比如像常见的薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度含有不少盐分。

日常生活中，要少吃这些“隐性食盐”食物。如果吃了这些食物，要计入每天的摄盐量中。因此，每天吃的盐量，应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品，养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯，如果实在要到外面吃饭，尽量别到口味重的餐馆，告诉师傅做得清淡点。

过量食盐可致白内障：

澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

研究发现，钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损伤最大的白内障。

研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查，并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障，970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。

研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病，如糖尿病或高血压，并可能服用过皮质甾类抗炎药。

宝宝服用鱼肝油过量可致中毒

维生素A对于维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，摄入不足会患夜盲症;而维生素D可以促进钙质的吸收及骨骼的钙化，婴儿缺乏维生素D会患上佝偻病。

由于母乳中维生素D含量较低，所以婴儿从出生后第1-3月开始就应酌情添加鱼肝油以促进钙磷的吸收。在光照不足的季节，佝偻病发

维生素A对于维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，摄入不足会患夜盲症;而维生素D可以促进钙质的吸收及骨骼的钙化，婴儿缺乏维生素D会患上佝偻病。

由于母乳中维生素D含量较低，所以婴儿从出生后第1-3月开始就应酌情添加鱼肝油以促进钙磷的吸收。在光照不足的季节，佝偻病发病率较高，此时补充鱼肝油就尤为重要。

小儿每日需要维生素A1000-1500国际单位，而维生素D的需要量则为400国际单位，两者比例应保持在3-4：1。比例失调会引起中毒。新型的鱼肝油制剂两者的比例为3：1，中毒现象已较少见，尽管如此仍须加以警惕。

维生素A中毒发病缓慢，常表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易于激动、皮肤皴裂以及肝脾肿大。有些儿童还会出现维生素D中毒，表现为食欲不振、恶心呕吐，同时伴有血钙过高以及肾功能受损。

这两种情况可以统称为“鱼肝油中毒”，一旦确诊就应立即停药。

由于过量服药会带来这些危害，所以治疗应在医生指导下进行，谨慎选择剂型，并及时调整药量及服药期限。医生还会考虑其他问题，例如早产儿应酌情加量，小儿鱼肝油用量需随月龄逐渐增加。此外，户外活动多时可以酌减用量。一些婴儿食品，如婴儿营养米粉系列中已强化维生素A、D，如果规律服用也需减少鱼肝油用量。

成人治疗或预防夜盲症时仅服用维生素A即可，不必吃鱼肝油。

病率较高，此时补充鱼肝油就尤为重要。

小儿每日需要维生素A1000-1500国际单位，而维生素D的需要量则为400国际单位，两者比例应保持在3-4：1。比例失调会引起中毒。新型的鱼肝油制剂两者的比例为3：1，中毒现象已较少见，尽管如此仍须加以警惕。

维生素A中毒发病缓慢，常表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易于激动、皮肤皴裂以及肝脾肿大。有些儿童还会出现维生素D中毒，表现为食欲不振、恶心呕吐，同时伴有血钙过高以及肾功能受损。

这两种情况可以统称为“鱼肝油中毒”，一旦确诊就应立即停药。

由于过量服药会带来这些危害，所以治疗应在医生指导下进行，谨慎选择剂型，并及时调整药量及服药期限。医生还会考虑其他问题，例如早产儿应酌情加量，小儿鱼肝油用量需随月龄逐渐增加。此外，户外活动多时可以酌减用量。一些婴儿食品，如婴儿营养米粉系列中已强化维生素A、D，如果规律服用也需减少鱼肝油用量。

成人治疗或预防夜盲症时仅服用维生素A即可，不必吃鱼肝油。

辐射过量可致白血病

白血病是一类造血干细胞异常的克隆性恶性疾病，临床表现为贫血、出血、感染及各器官浸润症状。体内白细胞减少是众多白血病患者的共同症状。引发白细胞减少的原因有很多，日常生活辐射过多可致白细胞减少而引发白血病。

日常生活中，我们无可避免的要接受放射性照射。辐射分为电离辐射和非电离辐射两种。电离辐射痣核辐射或放射事故产生的辐射，此辐射产生的危害远远大于非电离辐射的危害;非电离辐射是指电磁辐射、激光等，如电脑产生的辐射和X片等。日常生活中，食品、饮用水中也有少量的放射性核素含量。调查显示，每人每年可接受的辐射量大约为照1次X光。

辐射可引发白血病的主要原因在于人体遭遇辐射，白细胞会明显降低。遭遇核辐射，最先的变化是血象，一般情况下白细胞会明显降低，严重时，会患上白血病;另外一种的危害是造成甲状腺癌的发生。前苏联切尔诺贝利核电站发生核泄漏后，数以千计的青少年因遭受核辐射患甲状腺癌。

为了有效降低因辐射而引发的白血病，患者或身体健康者，应减少身体过多接触辐射量过高的物品，上班族应培养穿戴防辐射服的习惯，如果发生核辐射事故，应及时捂住口鼻，减少放射性物质的吸入，尽早服用稳定性碘片。服用量成人建议为100毫克碘，儿童和婴儿应酌量减少。日常饮食中可多吃海产品进行预防，如海带、紫菜等。

感冒药服用过量可致死

有些感冒药超量会致命

美国著名新闻调查机构ProPublica历经两年调查近日发表结论：常见感冒药主要成分对乙酰氨基酚，超过最大剂量一丁点，就可导致急性肝衰竭甚至死亡。近10年，美国因此丧命的有1567人。

很多非处方感冒药中均含有对乙酰氨基酚。对乙酰氨基酚有90%-95%要通过肝脏代谢掉，但其在代谢转化过程中会产生一种代谢结合物，有毒性，只能通过与体内的谷胱甘肽等物质结合才能降低毒性。如果摄入过多，谷胱甘肽不足以与之结合，就会导致肝脏损伤。

美国食品药品监督管理局规定每天服用对乙酰氨基酚的最大剂量为4克，我国使用标准是：成人极量为1天2克，1次用量在0.3~0.6克;12岁以上的儿童1天的极量是1克，每次不能超过0.3克;3~12岁儿童要按体重配比药量，每次用量在0.15~0.3克。此外，24小时内最多用量不能超过4次，用于解热连续使用不超过3天，用于止痛不超过5天。

伤肝源于用药过量

苍爱军说：“在扑热息痛、百服宁、泰诺等非处方药品中，均含有对乙酰氨基酚，无论是单方还是复方，主要作用就是镇痛解热，这也是为什么人们只要一感冒发烧，首先想到的总是扑热息痛、维C银翘片等药。”

“药品附有说明书，一般会写明一片药含有多少对乙酰氨基酚，以及每天的最大用量，特别提醒儿童要减半。”苍爱军表示，如果把药买回家，仔细看了说明书，并严格遵照指示来服用，一般不会出现问题，可如果超过了一天的极量，又长期有依赖性地服用，就可能会对人体的肝脏、肾脏产生影响，出现中毒反应，严重的可以导致肝衰竭以致死亡。

苍爱军解释道，对乙酰氨基酚有90%～95%是要通过肝脏代谢掉的，可是在代谢转化过程中会产生一种代谢结合物，有毒性，只能通过与体内的还原性谷胱甘肽等结合才能降低毒性。可如果摄入对乙酰氨基酚过多，谷胱甘肽不足以与之结合，那对乙酰氨基酚就需要与其他分子结合，导致损伤肝脏。

“所以有严重肝肾功能不全的患者一定要禁止服用含有对乙酰氨基酚的药物。”苍爱军说，此外对乙酰氨基酚的不良反应偶见皮疹、荨麻疹、药疹及粒细胞减少，这可以被看作是过敏反应。

记者从国家药品不良反应监测中心了解到，2004年1月1日至2010年4月30日，该中心病例报告数据库中有关维C银翘片的病例报告数共计1885例，不良反应或事件主要累及中枢及外周神经系统、消化系统、皮肤及附属器等。其中维C银翘片严重病例报告共计48例，约占所有报告的2.55%，无死亡报告。

扑热息痛使用有标准

扑热息痛并不是对肝脏毒性最大的药物，在正确使用时安全性也很好，为什么总会引起肝损伤?最主要的原因是人们太容易接触到这种药物，却又对它的潜在风险没有足够的警惕。

在我国对于对乙酰氨基酚也是有使用标准的，苍爱军表示，成人的极量是一天2克，一次用量在0.3~0.6克的范围。

12岁以上的儿童一天的极量是1克，每次不能超过0.3克。

3~12岁儿童要按照体重来配比药量，每次用量在0.15~0.3克。

3岁以下婴幼儿因肝肾功能发育不全，要慎用，医生一般也不主张用这类感冒药。

以扑热息痛为例，24小时内最多用量不能超过4次。

昨日记者在药房里发现多款感冒药中都有对乙酰氨基酚成分，在所有含有对乙酰氨基酚的药中，扑热息痛的单片含量是比较多的，这也是它的主要成分，每片含有0.5克，最少的一种药每片含有0.042克。

苍爱军强调，这类药品对于解热连续使用不超过3天，用于止痛不超过5天，而且不能同时服用其他含有解热镇痛药的药品(如某些复方抗感冒药)。

此外，服用了含对乙酰氨基酚的解热镇痛药，一定不能饮酒，因为酒精也损耗与对乙酰氨基酚结合的物质，一样损害肝脏。

维生素C摄入过量可致癌

维生素C是人体需求最大的维生素、作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。

维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。它能提高人体免疫力，降低胆固醇等。人体不能自行制造维生素C，因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。在所有的维生素中，维生素C是人体每天需要量最多的维生素。以至于很多人在盲目的进行补充。

维生素C能清除体内导致人体老化的破坏性自由放射物质，但美国宾西法尼亚大学的研究人员发现，如果摄入量过多的话，可能会起到反作用，维生素C会将人体内天然的脂肪酸分解成为具有破坏作用的化合物。

目前，英国布莱顿大学的克拉格、佩维及其同事已经开始着手研究这些分解后形成的物质是否会对DNA产生不良影响。他们将人类DNA束缚在表层镀金的石英晶体上，然后通电使晶体振动。同时他们将维生素C和某种脂肪酸放置在培育器皿中2小时，而后再将得到的剩余物质覆盖于晶体表面。

观察发现，当维生素C含量达到每天2克时，石英晶体振动的频率变缓了。这个变化说明，有某种物质同DNA结合在一起，使DNA发生了改变。克拉格说，改变后的DNA在复制时就有可能出现致命问题，这意味着大剂量的维生素C会致癌。

但是研究人员只测试了自由DNA。佩维说，尽管每天2克维生素C的摄入量非常有害，但目前还无法确定到底多少克能够破坏细胞中的DNA。

女性吃盐多容易长皱纹

法国的一项调查表明，女性盐吃多了容易长皱纹。专家解释说因为食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们对人身体渗透压、酸碱平衡和水分平衡起到了非常重要的作用。如果食盐吃多了，体内的钠离子就会增加，导致细胞脱水，造成皮肤老化，时间长了自然会长出皱纹。

医学专家们为此提醒女性，吃盐过多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，另外，每天盐分摄入量不要超过6克。

粗盐和细盐有什么区别 吃盐吃多了有什么危害

1.盐吃多了会导致高血压，高血压还会有很多的并发症，比如冠心病，脑供血不足、脑血栓、脑梗塞甚至中风等。

2.食盐过多会引起水肿，明显察觉自己身体水肿现象逐渐严重应减少摄入盐或者及时就医。

3.食盐过多会引起感冒，原理是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以容易使人患感冒。

4.会导致咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症时常发生。

5.食盐过多会危害心脏。

6.过量食盐可致白内障，研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

7.食盐过多会使血浆胆固醇升高，导致动脉粥样硬化。

盐吃多了有哪些危害

食盐吃多了会影响健康吗?

众所周知食盐吃的太少了会为我们的健康带来危害，那么是不是食盐吃的多了就会有益我们的身体健康了，其实不是的凡事过犹不及食盐吃多了其实一样会为我们的健康带来危害，下面让我们来看看食盐摄取过多会为我们的身体健康带来那些危害吧!

食盐摄取过量易长雀斑

爱美而又喜欢吃咸的女士们注意了，食盐吃多了我们的肌肤上跟容易长出雀斑，吃盐多了我们的面色会呈现黑黄，同时面上长出雀斑的几率也会大大的增加，而要是同时吃了肉类食品和蛋白质比较丰富的食物的话，就会减缓身体的新陈代谢的速度会让雀斑变得更加的明显，所以喜爱吃盐的脸上有雀斑的女士们要特别小心了，可以慢慢的减少食盐的摄取量脸上的雀斑就会渐渐的消失。

食盐摄取过量身体浮肿

下面就是体重超标的可爱的小吃货们注意了，食用盐摄取过量会导致大量了盐分堆积在身体里，影响到我们体内的汗腺使身体里多余的水分无法排除，让我们本来就丰满的身材变得浮肿起来，即使我们又是会大量的小解或者出汗也只是暂时性的缓解无法治本，而又是我们想要减肥但是却没有什么效果也是因为体内的盐分在作怪，所以身材丰满又可爱的小吃货注意了食盐摄取千万要适量哦!

食盐摄取过量易致癌

癌症一直是我们身体健康的杀手之一，癌症的发病原因有很多今天给大家说的就是吃盐的问题啦，没错就是日常生活中不起眼的食盐摄取过量就是导致我们患上癌症的凶手之一，而有些爱吃咸的朋友有时可能一天会吃超过20克的食盐，其实这时很危险的一件事如果每天都想这样，那么你患上癌症、心肌梗塞的几率就会比一些每天摄取食盐5至10克的人大大增加，另外每天摄取食盐10克的同学也别笑，因为人体每天最佳的食盐摄取量是6克才是最好的，希望大家慢慢的将食盐摄取量降下来哦!

​吃盐过多会导致高血压

钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压将分别升高2毫米汞柱和1毫米汞柱。调查显示，我国平均每人每天食盐摄入量达到12克，其中北方地区每人每天摄入食盐量为15—18 克，南方地区每人每天摄入食盐量约10克。高盐导致高血压已经成为我国公众健康的“无声杀手”，因此，全国人民应“减少食盐摄入，预防控制高血压”。

食盐的主要成分是氯化钠，它在人体内主要以钠离子和氯离子的形式存在于细胞外液中，与存在于细胞内液中的钾离子共同维持细胞内外的正常平衡状态。当人摄入食盐过量时，由于渗透压的作用，引起细胞外液增多，血容量随之增多，同时增加了回心血量、心室充盈量和心输出量，结果使血压升高。

此外，细胞外钠离子浓度加大，将使细胞外钠离子和水分跑到细胞内，使细胞发生肿胀，当小动脉壁的平滑肌细胞肿胀后，一方面使小动脉内变狭窄，增加了外周血管阻力，另一方面增强了小动脉壁对血液中收缩血管的物质(如肾上腺素、血管紧张素等)的反应性，引起小动脉痉挛，使全身各处的细小动脉阻力增加，血压升高;高盐摄入还会引起细胞外的钙流入细胞内，并抑制钠—钙交换，使细胞钙排出减少，最终导致血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高，引起血管平滑肌收缩，外周血管阻力增加，血压升高。

可以说，钠盐具有调节血容量、血管弹性和血压的作用，这决定了钠盐与高血压之间的不解之缘。