芡实可以和哪些东西一起熬粥 芡实煮粥放多少合适
芡实可以和哪些东西一起熬粥 芡实煮粥放多少合适
9-15克左右合适。
芡实的质地比较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,食用过多时会对肠胃造成较大的负担,因此对于一般人群来说,在熬粥的时候放9-15克左右就可以了,以免收敛作用过盛,导致人出现便秘等不适症状。
对于一些肠胃功能比较虚弱的人群来说,则建议最好是根据个人具体的肠胃情况来减少食用量,而且对于此类人群来说,在吃芡实的时候最好是避免同时食用含淀粉、蛋白质太多的食物。
芡实熬粥放多少 芡实熬粥喝有什么好处
芡实熬粥喝能健脾益胃,平时消化不良,或出汗多,经常容易腹泻的人群,可以通过吃芡实粥来缓解症状;而且芡实所含的蛋白质,钙,磷,铁,碳水化合物,维生素B1,维生素B2,维生素C,粗纤维,胡萝卜素含量丰富,熬粥的时候,这些营养成分融入粥中,能更好的补充人体所需的营养成分。
芡实熬粥放多少 紫米芡实粥
材料:紫米80克,水发芡实40克。
做法:
1.紫米淘洗干净,用清水浸泡半个小时;芡实洗净。
2..砂锅中注入800毫升的清水烧开,倒入泡发后的紫米,芡实搅拌均匀。
3.开大火煮开后转小火煮40分钟,倒入白糖。
4.搅拌至白糖融化后,关火将粥盛出晾温食用。
芡实和什么搭配熬粥好 芡实大枣粥
材料
芡实15克,薏仁10克,大枣5枚,粳米100克。
做法
1.上述用料洗净,一同放入砂锅;
2.加适量清水,大火煮沸;
3.小火熬煮40分钟即成。
功效:益气健脾、固肾、补气养血。
芡实煮粥怎么煮 芡实淮山瘦肉粥
材料:粳米250克,淮山药100克,芡实50克,猪瘦肉250克,葱花,姜末,食盐各适量。
做法:
1.先将淮山药洗净切块,芡实洗净后浸泡在清水中待用。
2.猪瘦肉洗净,切小块待用。
3.粳米淘洗干净,入锅煮粥,待米开花后放入山药块,芡实,猪肉同煮。
4.待米,肉熟后加入葱花,姜末,食盐调味即可。
好处:滋补温润,适宜于冠心病体质虚弱,气阴不足,头晕乏力,面色无华者调理。
芡实煮粥前要泡吗 芡实煮粥放多少合适
人均9-15克左右。
芡实的质地较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,食用过多的话容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,所以在煮粥的时候建议人数来确定芡实的放入量,一般建议按照人均9-15克左右的量来放就可以了。
此外,在吃芡实粥的时候也要注意好食用量,吃多少煮多少,以免食用太多而出现肠胃不适的症状。
芡实和什么搭配熬粥好 淮山芡实粥
材料:淮山药,芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量。
做法
1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
功效:山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,补益脾肺,补肾固精的功效,搭配味甘、涩,性平的山药,可用于脾虚食少、大便溏泄,遗精尿频,阴虚消渴等人群调理治疗食用,有很好的补脾益肾、固精止泻作用。
芡实熬粥放多少
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,性能与莲子相似,主要有补脾胃,涩精,止带止泻,补中益气的作用,为滋养强壮性食物。用于熬粥的时候一般放8-12克左右就可以了,由于它属于药食同源药材,有特殊情况的人群,建议在医生指导下食用。
芡实糯米粥
材料:芡实25克,糯米100克,白糖适量。
做法:
1.将芡实,糯米分别淘洗干净。
2.先将芡实放入砂锅中,加适量水煮20分钟。
3.再放入泡好的糯米,继续煮30分钟。
4.至粥稠时调入白糖即可,每日早晚温热后食用。
好处:涩精止带,适宜于脾肾虚弱的遗精吗,带下人群调养。
白扁豆芡实粥
材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。
2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火熬粥。
3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。
好处:健脾养胃,利湿止泻,适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。
芡实熬粥需要泡吗 芡实熬粥泡多久合适
看芡实质地决定。
一般来说,越老的干芡实浸泡时间越长,通常是浸泡一晚上,浸泡整晚的干芡实要注意合理保存,以防外界因素导致变质,或者质量受到影响。较为嫩的干芡实,提前浸泡半小时到一个小时即可。
芡实煮粥怎么煮 芡实煮粥注意事项
1、莲子,花生,豆类,米类,玉米粒,百合,薏仁等在和这些材料混合的时候要注意,不容易煮烂的先放,容易煮烂的后放。
2、比如,薏仁,莲子,都要先浸泡两个小时后,再和米类同煮,这样才不会米已经先烂,而其他食物还没有煮烂的状况。
3、有些食物,红薯,山药,我们要后放,粥煮到八九成的时候,再放,等它们熟了,刚好就可以出锅了。
4、另外有些朋友喜欢放青菜和盐,那么这些材料也要最后放,青菜的颜色也不会变色。
芡实熬粥的搭配 芡实红豆粥
原料
薏米、红豆、芡实、粳米。
做法
1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后;
4、再煮3分钟,关火焖30分钟即可。
芡实煮粥怎么煮 绿豆芡实粥
材料:粳米250克,绿豆50克,芡实25克。
做法:
1.芡实除去杂质,洗净待用。
2.粳米和绿豆洗净拌和,放入砂锅中,加适量水旺火煮沸。
3.投入洗净的芡实,改用文火焖煮1个小时左右。
4.可加冰糖也可加食盐调味食用。
好处:清香爽口,宜夏天作防暑清热之用。
芡实煮粥怎么煮 芡实五味子粥
材料:芡实30克,五味子60克,粳米100克。
做法:
1.将芡实,五味子晒干或烘干,研制成粉末。
2.粳米淘洗干净。
3.将粳米放入锅中,加清水适量,烧沸,转用慢火煮。
4.在米开花时倒入芡实,五味子粉末,继续煮至米熟烂成稀粥。
好处:益肾涩精,补中健脾,适宜于老年人脾肾两虚,大便溏泻,小便频数,目暗昏视物不清调理。