鸡蛋一晃有响声还可以吃吗
鸡蛋一晃有响声还可以吃吗
视情况而定。
鸡蛋一晃有响声是因为里面散黄了,如果是因为运输不当造成的鸡蛋散黄,那么可以打在碗里,没有出现异样、异味等变质的情况下是可以吃的。
如果是因为鸡蛋放置时间过久导致的,就不建议再继续食用了,因为很有可能其内部已经被细菌感染,食用后很容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适的症状。
如果不小心吃了变质的鸡蛋后,建议多喝温开水,加快身体的新陈代谢,促进食物残渣的排出,症状较严重者建议及时去医院就诊。
鸡蛋摇晃有声音还能吃吗
视情况而定。
鸡蛋摇晃有声音可能有以下几种情况:
1、很有可能是由于放置时间过长,鸡蛋的内部已经进入了细菌,导致鸡蛋散黄,摇晃起来有声音。打开鸡蛋以后发现鸡蛋变臭、蛋清变色等现象发生,此种情况就不能再吃了。
2、鸡蛋由于在运输的过程中受到一定的震荡时,蛋黄膜被震裂,导致蛋黄散黄出现摇晃有声音的情况,这种情况可以把鸡蛋打在碗里,没有异味可以食用。
3、鸡蛋存放不善或者长时间存放,会使蛋白中的水分慢慢地向蛋黄渗透,蛋黄会由于膨胀而撑破蛋黄膜,从而导致散黄,出现摇晃有声音。如果鸡蛋没有异味可以食用,但存放时间过长也容易出现变质的情况,不建议长期食用。
鹅蛋晃动有声音是坏了吗
不一定。
鸡蛋晃动起到如果有声音的话那就说明鸡蛋已经坏了,但如果是鹅蛋晃起来有一点声音的话不一定就说明是坏的鹅蛋。因为鹅蛋的体积要远大于鸡蛋,所以晃动的时候会有轻微的晃动感,这是正常的。
但如果是鹅蛋晃动起来里面有很明显的水响声的话,就说明鹅蛋已经坏了。
怎么辨别生鸡蛋坏没坏
生鸡蛋坏了的话,肉眼是看不出来的,所以可以将鸡蛋丢水里,沉下去的说明是好鸡蛋,如果坏了的话鸡蛋则会浮在水面,因为坏了的鸡蛋内部结构会发生改变,并且还会进入空气。
打开手机闪光灯或者手电筒照射鸡蛋,观察鸡蛋内部,如果鸡蛋内部空室较大,且蛋白暗陈,并不清晰的话,说明是坏了的鸡蛋。
正常好的鸡蛋拿起来晃动是不会有很明显的响声的,因为鸡蛋内部结构稳定,但坏了的鸡蛋结构被破坏了,形成了空腔,食用晃动起来会发出声响,并且声音越大,坏的程度越严重。
鸡蛋晃动有声音能吃吗 怎么判断鸡蛋坏了
把鸡蛋置于强光之下,然后透视,如果鸡蛋内部是微红色、半透明状态,而且可以看到蛋黄轮廓,则是新鲜的,如果看起来昏暗不透明,而且颜色也比较灰,可能是已经变质。
把鸡蛋放在冷水盆中,要漫过鸡蛋,如果鸡蛋是沉到水底,则是新鲜的,如果是倾斜或直立在水中,说明可能是有点不新鲜的鸡蛋,如果浮在水面上,说明鸡蛋已经变质了,因为鸡蛋放的时间越长,鸡蛋里的二氧化碳就越多,蛋壳里的气室也就越大,而气室变大后,鸡蛋就更容易漂浮在水上。
如果是已经坏了的鸡蛋,气味和新鲜的鸡蛋是不同的,新鲜的鸡蛋有轻微的轻石灰味,而坏了的鸡蛋异味比较重,因为里面已经被细菌分解,所以会有一些异味,可以凑近闻出来。
鸡蛋摇晃有声音是坏了吗
有可能坏了。
正常情况下鸡蛋摇晃起来是没有声音的,如果感觉到鸡蛋摇晃起来有声音的话,那么一般有以下几种原因:
一是因为鸡蛋在保存运输的过程中防震措施没做到位,导致蛋黄膜破裂所造成的,并不属于鸡蛋变坏的情况;二是因为鸡蛋放置时间过长,导致鸡蛋中滋生了较多的微生物所造成的,是属于鸡蛋变坏的情况。
鸡蛋晃动有声音能吃吗
一般是不能吃。
1.一般新鲜的鸡蛋是晃不动的,因为鸡蛋内部是包裹的比较严密的,不容易晃动的,比较厚实、稳重,而如果是可以晃动的鸡蛋的话,可能是存放时间太长,已经有细菌经过蛋壳的气孔侵入到蛋黄体内,从而破坏了蛋白质结构造成蛋黄散了,所以才会晃得动。
2.但是如果是要准确一点的结果的话,还是建议直接打开鸡蛋,看有没有坏。
鸡蛋晃动有声音能吃吗 鸡蛋可以保存多久
当温度在2-5摄氏度左右的情况下,鸡蛋的保质期是40天;当然,一旦进入夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意。冬季室内常温可以放15天,夏季室内常温可以放10天。
鸡蛋超过保质期,新鲜程度和营养成分都会收到一定的影响,存放太久了,鸡蛋会因为细菌入侵而发生变质,出现粘壳、散黄等现象
夏天鸡蛋不放冰箱可以存几天 鸡蛋摇晃里面有响动是不是坏了
很可能是。
一般情况下鸡蛋轻轻摇晃里面是不会有响动的,如果鸡蛋摇晃起来能听到水声的话,就说明鸡蛋很可能已经坏了。因为鸡蛋变质之后,蛋清会慢慢变稀,其中的蛋黄也会散掉,这样摇起来就会有声音。
除此之外,还可以将鸡蛋打开看看,坏掉的鸡蛋闻起来会有臭味,并且颜色上也会发生改变。
鸡蛋一摇为什么有响声
一是因为在运输过程中防震措施没有做好,剧烈震荡导致蛋黄膜破裂,从而引起散黄,但是按照现在的运输条件这种情况出现得一般比较少。
二是因为鸡蛋长时间存放,导致蛋清中的水分向蛋黄扩散,蛋黄体积膨胀从而使蛋黄膜破裂,因此出现有响声的情况,长时间存放下容易被细菌污染。
三是因为细菌通过鸡蛋的气孔进入到了内部,在里面生长繁殖引起蛋黄膜的破裂,打开鸡蛋后还会出现臭味。
蛋摇晃有声音一定是坏蛋吗
视情况而定。
蛋摇晃有声音一般是里面散黄造成的,而造成散黄的原因一般有以下几种:
1、由于鸡蛋在运输过程中防震保护措施没有做好,剧烈震荡造成鸡蛋的蛋黄膜破裂,从而出现散黄的情况,在没有变质的情况下是可以继续食用的,但按照现在的运输条件一般这种情况很少出现。
2、由于放置时间过长,导致蛋清中的水分向蛋黄中扩散,蛋黄体积增大从而使蛋黄膜破裂,出现散黄的情况,由于放置时间过长,不建议食用。
3、由于细菌通过鸡蛋的气孔进入到细菌内部以后,在里面生长繁殖导致蛋黄膜出现破裂的情况,不能再继续食用。
鸡蛋晃动有声音能吃吗
不建议食用。
如果鸡蛋晃动可以听到明显的声音,则多表示里面的蛋黄散了,说明是是陈放时间长、有问题、已变质的蛋,一般不建议再食用,因为这样的鸡蛋不仅已经变味发臭,而且很可能已经滋生大量的有害细菌,食用后会引起身体不适。
鸡蛋有晃荡感还可以吃吗
最好是不吃。
正常情况下新鲜的鸡蛋内部结构厚重、沉稳、结实,用手摇晃是不会出现晃荡感的,要是出现了晃荡的感觉,那么很有可能是因为鸡蛋存放的时间太长了,滋生了细菌以及微生物,发生了质变导致的,这样的鸡蛋食用之后容易对人体的健康造成伤害,最好不吃,尤其是那些晃动之后具有明显的水响声以及移动声的鸡蛋。
鹅蛋摇晃里面有晃动是坏的吗
看情况而定。
因为鹅蛋的的体积相较于普通的鸡蛋来说的话较大,所以鹅蛋摇晃起来如果有轻微的晃动声的话是属于正常的。但如果鹅蛋摇晃时,蛋的内部有较明显的晃动声或者是水响声的话,就说明鹅蛋可能已经不新鲜了,其放置时间较久鹅蛋已经出现了变质的情况,像这种鹅蛋的话也是不建议再继续食用的。
鸡蛋一摇为什么有响声 鸡蛋放一年会怎么样
鸡蛋在夏天常温条件下大约可以保存7天左右,在冬天常温下或者是冰箱冷藏室中保存大约可以保存1个月左右。
放了一年的鸡蛋已经远远超过了保质期,已经被细菌感染变质了,而且还会散发出硫化氢的臭鸡蛋味,这种气体对于呼吸道和眼睛都有一定的刺激作用,浓度较高时,还有可能会对人体造成伤害,建议不要尝试将鸡蛋放一年,以免影响身体健康。