婴幼儿建立健康饮食习惯
婴幼儿建立健康饮食习惯
1、尊重孩子对食物的偏好，用“15规则”克服孩子的谨慎
在孩子开始接触固体食物时(通常是5～6个月以后)，注意观察孩子喜欢什么样的食物。因为小婴儿也有偏好!孩子在第一次尝试食物时，可以先给她一小口，让她有时间回味，父母也可观察孩子对食物的反应。不要过急地塞给她第二口。如果孩子很快又张开小嘴，说明这种食物她很感兴趣;如果她出现迷惑的表情，皱眉，或将食物吐掉则表明她对这种食物并不感兴趣——可以过1～2周再尝试。有研究显示，提供多达15次，方可让您的孩子接受并喜欢上某种食物。
2、尊重孩子在餐桌边表现出来的独立性，接纳一个挑剔的进食者，饿一顿并无大碍。
大多数家长会发现，孩子在第一个生日之后食欲锐减，开始挑食并且仅仅吃几口就转过头去，或抗拒在进餐时间到餐桌去。这是因为开始学步的宝宝，变得更加独立同时生长速度开始放缓，她们每天约需1000卡路里的热量来满足成长、精力和良好的营养需求，1000卡路里的膳食并不会有大量的食物，而对于孩子刚刚好每天可分为3次小餐和2次点心。但幼儿的饮食习惯总是令父母难以琢磨，每天都不同，早餐时什么都吃，午餐和晚餐却什么也不吃;或者连续几天都只吃自己喜欢的食物，之后再也不吃了;或者某一天膳食摄入量明显增多或者明显减少。所以不要期待孩子总是以一种方式进餐，幼儿的食物的需求取决于他/她的活动量、成长速度和代谢水平。有研究显示，婴幼儿会在一段时间内自行调节营养摄取。所以，父母们不要简单抱怨孩子没有吃完中餐或者晚餐，回想一下他/她一天或者一周的整体表现，你多半会惊奇地发现，孩子并没有饿着或者缺少营养。千万不要强迫孩子进食，更不要强迫孩子扫空餐盘，如果孩子吃饱了，就让他/她停止就餐。当孩子的食欲被外界的力量所压倒和制服时，她会本能地将身体方面的信号与进食压力联系在一起。
3、制定固定的就餐时刻表、营造轻松的就餐氛围
点心和正餐对于满足幼儿生长需求同等重要。制定一个固定的就餐时刻表，包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐和晚点，让孩子知道一天每隔2-3小时就会有食物供应，以确保他们不会挨饿。避免在固定的2餐间发放食物。如果孩子有一餐没吃，他/她只能等到几小时后才会得到下一餐。就餐时不要看电视或争论。忘掉和孩子之间有关吃饭的冲突。就餐时应避免分散注意力。吃饭时关掉电视，不允许带着书籍或玩具就做。让孩子自己进食，能帮助提高孩子的兴致与胃口。父母应准备一些宝宝可以用手进食的食物，如：水果、蔬菜、面包馒头等。切忌用甜点进行哄骗和引诱，或扣押甜点以示惩罚。不要将食物用作一种慰藉，如，用饼干安慰跌跤的孩子。这可能造成孩子将食物当成安慰物，万一遭遇不顺心的事情就用吃东西来安慰自己。
4、着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机，不要提供快餐
如果孩子不喜欢或者不太吃你准备的食物，不必勉强。即使他们一会儿又想吃，也不要兴冲冲地去将饭菜重新热好。如果孩子这一餐不吃，几个小时后就有下一餐，让他们等到那时候再吃吧。当孩子因为上一餐没吃而感到饥饿，下一餐就会好好吃了。着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机。孩子往往会在感到及饥饿时吃东西。如果不饿，不要强行加餐或给予零食。
5、提供好的模仿行为
要记住，孩子往往不会照我们的要求去做，却乐意仿效我们的行为。他们对父母的饮食行为和习惯耳濡目染。所以，家长们应首先端正自己的饮食行为，不要总是在饭前或饭后从冰箱中取饮料点心，也不要总是因为体重问题而过于焦虑，老是嚷嚷要减肥。
随着孩子一天天的长大，父母会渐渐发现与孩子一同进食的乐趣。尽管如此，也勿让进餐或煮饭成为家庭生活的唯一中心，外出散步、游泳、郊游远比餐桌上的教育重要得多。
帮助婴幼儿建立健康饮食习惯
1、尊重孩子对食物的偏好，用“15规则 ”克服孩子的谨慎
在孩子开始接触固体食物时(通常是5～6个月以后)，注意观察孩子喜欢什么样的食物。因为小婴儿也有偏好!孩子在第一次尝试食物时，可以先给她一小口，让她有时间回味，父母也可观察孩子对食物的反应。不要过急地塞给她第二口。如果孩子很快又张开小嘴，说明这种食物她很感兴趣;如果她出现迷惑的表情，皱眉，或将食物吐掉则表明她对这种食物并不感兴趣——可以过1～2周再尝试。有研究显示，提供多达15次，方可让您的孩子接受并喜欢上某种食物 。
2、尊重孩子在餐桌边表现出来的独立性，接纳一个挑剔的进食者，饿一顿并无大碍。
大多数家长会发现，孩子在第一个生日之后食欲锐减，开始挑食并且仅仅吃几口就转过头去，或抗拒在进餐时间到餐桌去。这是因为开始学步的宝宝，变得更加独立同时生长速度开始放缓，她们每天约需1000卡路里的热量来满足成长、精力和良好的营养需求，1000卡路里的膳食并不会有大量的食物，而对于孩子刚刚好每天可分为3次小餐和2次点心。但幼儿的饮食习惯总是令父母难以琢磨，每天都不同，早餐时什么都吃，午餐和晚餐却什么也不吃;或者连续几天都只吃自己喜欢的食物，之后再也不吃了;或者某一天膳食摄入量明显增多或者明显减少。所以不要期待孩子总是以一种方式进餐，幼儿的食物的需求取决于他/她的活动量、成长速度和代谢水平。有研究显示，婴幼儿会在一段时间内自行调节营养摄取。所以，父母们不要简单抱怨孩子没有吃完中餐或者晚餐，回想一下他/她一天或者一周的整体表现，你多半会惊奇地发现，孩子并没有饿着或者缺少营养。千万不要强迫孩子进食，更不要强迫孩子扫空餐盘，如果孩子吃饱了，就让他/她停止就餐。当孩子的食欲被外界的力量所压倒和制服时，她会本能地将身体方面的信号与进食压力联系在一起。
3、制定固定的就餐时刻表、营造轻松的就餐氛围
点心和正餐对于满足幼儿生长需求同等重要。制定一个固定的就餐时刻表，包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐和晚点，让孩子知道一天每隔2-3小时就会有食物供应，以确保他们不会挨饿。避免在固定的2餐间发放食物。如果孩子有一餐没吃，他/她只能等到几小时后才会得到下一餐。就餐时不要看电视或争论。忘掉和孩子之间有关吃饭的冲突。就餐时应避免分散注意力。吃饭时关掉电视，不允许带着书籍或玩具就做。让孩子自己进食，能帮助提高孩子的兴致与胃口。父母应准备一些宝宝可以用手进食的食物，如：水果、蔬菜、面包馒头等。切忌用甜点进行哄骗和引诱，或扣押甜点以示惩罚。 不要将食物用作一种慰藉，如，用饼干安慰跌跤的孩子。这可能造成孩子将食物当成安慰物，万一遭遇不顺心的事情就用吃东西来安慰自己。
4、着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机，不要提供快餐
如果孩子不喜欢或者不太吃你准备的食物，不必勉强。即使他们一会儿又想吃，也不要兴冲冲地去将饭菜重新热好。如果孩子这一餐不吃，几个小时后就有下一餐，让他们等到那时候再吃吧。当孩子因为上一餐没吃而感到饥饿，下一餐就会好好吃了。着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机。孩子往往会在感到及饥饿时吃东西。如果不饿，不要强行加餐或给予零食。
新生儿母乳喂养便秘怎么办
便秘指大便干硬，隔时较久，有时排便困难。单纯性便秘多因结肠吸收水分电解质增多引起。婴幼儿便秘大多是由于饮食原因导致肠道功能紊乱引起，有些孩子是由于使用过一些抗菌素导致菌群失调。
近年来，患便秘的儿童日益增多。儿童患便秘的原因，除患有器质性病变(巨结肠、肠息肉等)外，大都由于饮食结构不合理，或者平时饮水少，或者没有养成按时排便的习惯所致。
人乳喂养婴儿的饮食矫正人乳喂养婴儿较少发生便秘。如果发生，除喂人乳外，加用润肠辅食，如加糖的菜水或桔子汁(应用新鲜桔子挤汁，市售瓶装桔汁开瓶后易污染)、番茄汁、煮山楂或红枣水。4个月以上可加菜泥或煮熟的水果泥。母乳不足时，可加1～2次加8%糖的牛乳。蜂蜜水每日60～90ml，也有帮助。
在母乳不足的情况下也可通过婴幼儿奶粉营养素来进行营养的补充，奶粉营养素的成份都是针对便秘儿营养素摄取不合理问题所研制的特殊配方婴幼儿奶粉，帮助婴幼儿建立健康肠道，减少排便困扰。
人工喂养儿较易便秘，但如合理加糖及辅食，可避免便秘。如果发生，可将牛乳加糖增至8%，并可加喂果汁(如番茄汁、桔汁、菠萝汁、枣汁以及其他煮水果汁)，以刺激肠蠕动。较大婴儿，可加菜泥、菜末、水果、粥类等辅食。再大一些可加较粗的谷类食物如玉米粉、小米、麦片等制成粥。在1～2周岁，如已加了各种辅食，每日牛奶量500ml即够，可多吃粗粮食品、红薯、胡萝卜及蔬菜。有条件者可加琼脂果冻。亦可尝试使用天然植物制成的清火产品，科学配比，达到一清二润三舒畅的去火效果。如每伴清清宝，安全无副作用，将其调入牛奶或直接用温水冲调)，达到平衡食物摄入热量的效果，温和降火，不会过凉。市面上去火产品品牌较多，相关认证、成份、销售历史，市场口碑等都是评判的依据。
营养不良小儿便秘，要注意补充营养，逐渐增加入量，营养情况好转后，腹肌、肠肌增长、张力增加，排便自然逐渐通顺。
小孩子和母乳才是最好的选择，如果没有非常没有办法的情况下，大家一定还是给宝宝喂养母乳比较好，毕竟牛奶虽然看起来的口味似乎与母乳差不多，但是它的功效我想那差的就不是一点点了，为了小宝宝的健康，为了小宝宝远离什么上火啊便秘啊，我建议大家还是老老实实喂养母乳为好。
如何预防中风发生 防治动脉粥样硬化
要防治动脉粥样硬化，关键在于防治高血脂症和肥胖。建立健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃脂肪高的食物如肥肉和动物内脏等；适量运动增加热量消耗；服用降血脂药物。
幼儿的早期教育包括哪些方面
婴幼儿早期教育的目标是，帮助孩子打好全面素质发展的基础，包括身体、智力、品德、审美、个性等等方面的素质，因此早期教育的内容包括：
健康教育
婴幼儿生长迅速，家长要从各个方面保证孩子的身体健康。不仅要重视对孩子的吃、喝、穿、睡等方面的保育，更要教育孩子逐渐学会自我保护和自我保健，树立健康和安全意识，比如从小养成良好的卫生和生活习惯，做到饭前便后洗手、睡前刷牙、危险物品不去接触、安全用电、别人的东西不能随便接受等等。
健康教育的另一个重要方面是保证孩子心理健康。让孩子生活在温馨的家庭氛围中，生活得轻松、愉快，培养性格开朗、活泼，避免过度紧张、焦虑、忧愁与恐惧。例如，7个月左右的孩子开始害怕离开母亲，这时建立正确的母子依恋关系相当重要;婴幼儿喂养时要注意避免错误的饮食行为，如强迫进食(哄骗进食)、追着喂饭等;2~3岁是幼儿的人生第一反抗期，家长应该正确引导，切忌动辄打骂，给孩子造成心灵创伤。
智力教育
智力教育是婴幼儿早期教育的重点，就是在生活中开发孩子的智力，包括观察力、注意力、记忆力、想象力、思维能力等方面。家长应清楚认识到每个孩子在智力发展的具体方面是不同的，各有长短，不能拿孩子的短处与其他孩子的长处相比，这样很容易影响孩子情绪而导致自卑，应注意发挥孩子的长处，补足其弱点。在进行智力训练时，不能采取单调、刻板的教学方法，而应根据婴幼儿特点“寓教于乐”，通过讲故事、唱儿歌、做游戏、画画等多种形式传授知识，提升孩子的各方面能力，也可根据孩子的某些特长而给予适当引导，但不能过分追求发展一技之长。在开发孩子智力的同时，不要忽视非智力因素，如培养积极主动、勤奋学习、不怕困难等品质，比如孩子开始学搭积木，就要以此作为培养孩子承受挫折的能力，智力和非智力因素的发展是相辅相成的，家长不能顾此失彼。
学会做人
这是婴幼儿早期教育的重中之重，俗话说，“三岁定八十”，也就是说婴幼儿的早期行为决定其长大后的表现。要让孩子学会做人的基本道理，养成良好的生活习惯、待人接物的行为习惯以及思维方式的习惯等，培养孩子的爱心，学会尊重和关心他人，避免“唯我独尊”。家长应以身作则，在日常生活中逐渐培养孩子的优良道德品质，并不需要特别给孩子上课来讲授，例如吃饭时应让孩子与大人一起进餐，避免把孩子爱吃的菜放在他跟前任他吃，而是要教育孩子学会与他人分享美食和快乐。
因此，婴幼儿早期教育不仅是智力训练，而且还包括对儿童进行健康教育，培养孩子如何做人等等。
如何培养婴幼儿饮食习惯
婴幼儿饮食习惯的养成，常被很多父母们所忽略，认为饮食习惯好坏并不重要，在其长大后一定可以慢慢修正，其实在零至一岁时所养成的饮食习惯，会影响到孩童期的饮食习惯，甚至持续影响到成人后的饮食习惯，这点很明显地由现在肥胖学童的饮食行为中可以印证，他们多半不爱吃蔬菜，且偏好高油脂、高醣类的油炸食物或饮料，追溯其婴幼儿时，就比同年龄者来得肥胖些，加上父母有着「白白胖胖的小孩才健康、才强壮」的错误观念，肥胖就自然而然伴他终生。
以下列举几点与各位分享：
在副食品添加方面
一定得由少量开始，一次只添加一种新的食物，并注意宝宝皮肤是否起红疹?是否解稀水便?若有上述不良反应，则应先停止喂食此种食物。若其拒食新的食物，绝对不要强迫喂食，否则会使宝宝日后对此食物产生厌恶感，所以当尝试多次以后，宝宝仍噘嘴不吃，则应隔一～二星期后再试试看。
在调味品添加方面
应注意不要使用刺激性的调味品，并且要了解，绝对不可以成人的味觉来添加盐，应只用少许的盐来调味即可，否则极易养成吃较咸、重口味的饮食习惯，对宝宝的肾脏或其日后罹患高血压、心血管疾病的机率便提高了。
培养良好的卫生习惯
在宝宝六、七个月大的时候，即会开始自己用手挟着奶瓶喝奶，偶尔也会抓起食物往嘴里送，此时照顾者应注意其手干净与否?可在宝宝要吃之前，用干净的毛巾将其手擦干净，再让他自己去抓食。等宝宝慢慢长大之后，再教导其养成「饭前洗手、饭后漱口」的好习惯，当然父母本身便应该「以身作则」，给你的小孩一个学习的好榜样。
断奶并非不喝牛奶
一般所言的“断奶”，听起来似乎不需再喝奶了，事实上，它的意思是“断奶瓶”、而非“不喝奶”，所以应称为“离乳”是较恰当的说法。一般在婴儿九个月大的时候，其大拇指和手指的发育渐趋完善，较能互相配合，此时正是 “离乳”的好时机，可训练宝宝自己用手拿杯子(最好是适合宝宝手方便拿的大小、重量、坚固耐摔并有握柄的杯子)来喝奶。另外照顾者也须有“奶可能溅得满地”的心理准备，要有耐心陪其度过每一次练习时的挫折，不能大发脾气，如此宝宝才不会畏惧尝试，才有可能顺利离乳。
食物的形状、颜色也能吸引宝宝
若您辛苦准备了好吃又营养的食物，却发现你的宝宝兴趣缺缺、不屑一顾的时候，先别急着哭丧着脸，或对你可爱的宝宝发脾气，应先静下心来，想想是否与上一餐的间距太短了?是否生病了、想睡觉或活动量不够?是否有吸引其注意力的一些事物，如电视未关、正在玩玩具等等，这些都可能导致其不吃的原因，应找出来并设法在宝宝吃东西时尽量避免。
另外，应在宝宝吃的食物调理方面多下功夫，多变化，或将食物做成可爱的图形，并注意汤匙、碗或杯子色彩、形状的搭配，吸引宝宝的注意，营造舒适的进食环境，如此便可大大地提高宝宝的进食欲望。但或许如此千辛万苦的准备，连哄带骗地喂他，宝宝仍不领情时，则不妨悄悄地将食物收起来，也不必责骂他或将生气全写在脸上，等下次吃饭时间，肚子饿了，便会乖乖地吃了。
千万别把你的习惯带给宝宝
切记不要以为你不喜欢吃的食物，您的宝宝一定也不喜欢吃，并且注意在喂食宝宝吃的时候，千万别将你厌恶此种食物的感觉或以言语或以脸部表情表现出来，可别认为你的宝宝仍太小，不会察觉哦!举例来说，父母不喜欢吃青菜的宝宝绝大部份也不喜欢吃青菜，除了父母本身饮食习惯必须慢慢修正之外，如何鼓励宝宝吃青菜也是相当重要的，如“水手卜派爱吃菠菜才会长得强壮、有力气”，又如“白花菜是小雨伞”、“兔子也吃红萝卜”等话语，来促使宝宝有想吃的感觉。
均衡的饮食
在食物的供应上，应注意均衡与否?
所谓的均衡饮食即意指每天的食物要包括下列五大类：
1.主食类，即五谷根茎类。
2.肉鱼豆蛋类。
3.蔬菜类。
4.油脂类。
5.奶类。并注意份量的搭配，如此才不致于有营养素缺乏的顾虑。
牙颌畸形如何远离
从优生学上解决由遗传导致的错合畸形。注意母体的营养保健，预防母体疾病，是保证胎儿正常发育的先决条件。胎儿出生时防止产时的外伤。
对婴幼儿进行合理的喂养及采取正确喂养姿势是非常重要的。提倡母乳喂养，采用人工喂养时，最好使用近似母乳头的奶嘴，奶嘴的开孔不可过大，直径以1～2毫米为宜。儿童能够咀嚼食物后，应吃些稍硬而易消化的食物以锻炼咀嚼肌，促进咀嚼器官的发育。
注意幼儿身心健康，加强营养并重视口腔卫生。及时发现和治疗全身性疾病，如佝偻病、消化不良、内分泌失调及鼻咽部慢性炎症等。
保护好乳牙，若发现龋齿及早充填。不要轻易拔除乳牙，乳牙列的完整对后继恒牙的正常萌出、建立咬合十分重要。
纠正婴幼儿不良习惯(如口呼吸、咬下唇、吐舌习惯及偏侧咀嚼习惯等)。首先是去除不良习惯的病因，对发生不久、持续时间不长的不良习惯，经过父母引导提醒和耐心说服，是不难改正的。必要时可使用各种不良习惯破除器，帮助孩子克服不良习惯。
如何健康饮食 日常健康饮食习惯
生活作息要规律，饮食也要相当注意，注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。
每天早上起来先喝一杯水，可以使水分被身体充分吸收。早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃的7分饱，睡觉前要喝几杯水，因为睡觉期间血液浓度高，这样可降低血液浓度，减少一些疾病的发生。
改变坏习惯的首要步骤就是留心你正在吃的或者喝的东西。到商场买食物，应当阅读食物包装的标签，对成分有一定了解，控制入嘴的食物热量。做饮食日志也是个监督自己的好方法，不少人从中收益。
每天吃几个水果?还是多久去一次健身俱乐部?应当详细标下自己安排。时间、方式越详细越好，但不能贪多，一次改变一件事。
一个新的行为要成为习惯大约需要一个月的时间。比如，简简单单的一天一个苹果，能连续进行一个月天天如此，你就把不吃水果的坏习惯改过来了，皮肤会变好，心情会变好。
健康饮食的小常识与健康饮食习惯
健康饮食小常识
1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。
4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
儿童糖尿病日常生活中应注意什么
儿童糖尿病日常生活中应注意：建立健康合理的饮食习惯，杜绝高糖、高脂肪、高热量的“垃圾食品”，同时每天进行运动锻炼，控制体重
宝宝何时去做口腔检查
家长应在宝宝第一颗牙齿萌出时就带他去做第一次牙齿检查，最迟要在宝宝满12个月之前进行检查。如果有特殊情况，比如出现创伤等，要立即就诊。
第一次口腔检查，主要有以下几个目的：
首先，医生会告诉你给宝宝清洁牙齿的正确方法。
其次，医生会针对宝宝的喂养习惯，提供健康咨询，指出哪些不良喂养习惯可能导致婴幼儿龋齿，同时还会告诉你健康而科学的喂养和饮食。
临床上发现，大多数因龋齿而就诊的婴幼儿，均有不良的喂养习惯。可见，有关喂养和饮食的建议，在宝宝第一次口腔检查中进行咨询是非常重要的。
最后，还需说明一下，第一次口腔检查，也是为孩子提供一次熟悉牙科环境和牙科工作人员的好机会，这样可以避免或减少宝宝将来对牙科治疗的恐惧。
宝宝健康饮食安排计划
1岁到2岁的幼儿将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时幼儿的消化系统尚未成熟，因此还不能给幼儿吃大人的食物，要根据幼儿的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：
1.幼儿的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给幼儿三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给幼儿零食，否则时间长了会造成营养失衡。
2.多吃蔬菜、水果。幼儿每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给幼儿拌在饭里喂食。要注意水果也应该给幼儿吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的幼儿每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
3.适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂幼儿。1至2岁的幼儿每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
4.牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于幼儿吸收，因此这一时期牛奶仍是幼儿不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。
5.粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。
6.没有断奶的婴幼儿应断奶。断奶并不是不给婴幼儿吃奶，断奶只是意味着不再以乳汁为主要营养来源，意味着要逐渐断掉奶瓶和奶嘴。因为到了这一阶段，乳汁已经不能满足婴幼儿的营养需求，不断奶将不利于婴幼儿建立起适应其生长需求的饮食习惯，更不利于婴幼儿身心的发展。
7.不必为婴幼儿食欲的起伏而发愁。断奶期间婴幼儿食欲时好时坏是非常正常的事情，不必担心。有时出现的拒食现象是婴幼儿的正常生理保护手段。就像成人有时也会因消化不好自然地不想吃饭一样。
8.要鼓励婴幼儿自己进食。这一点特别要提醒性急的妈妈注意，不要为了节省自己的时间，剥夺婴幼儿学习的机会。
9.注意培养婴幼儿良好的饮食习惯。请爸爸、妈妈注意以下几点：要给婴幼儿创造良好的进食环境、控制零食;要培养婴幼儿对食物的兴趣;不要强迫婴幼儿进食;不要迁就婴幼儿的选择过量进食;父母要以身作则，不要让大人对食物的嗜好影响婴幼儿的饮食习惯。
如何建立合理健康的幼儿饮食习惯
每天的食物要多样，不强迫孩子吃这吃那，更不用奖励与惩罚手段刺激孩子多吃某种食品?经常使用食物作奖惩，会使孩子增加某种食物的偏爱?孩子生病后，食欲会下降，会不喜欢某种食品，这时，应劝其先吃少量，由少而多，儿童的适应能力很强，是不会长期拒绝某种食物的。还要注意保持孩子的食欲，不要让孩子将喜爱吃的食物一次吃得过多，以防暴食后的伤食伤胃?六七岁?十几岁的中小学生是凭喜好选择食物的，所以，需要父母对其进行科学的教育，父母也因此有必要掌握基本的营养学知识?如果父母能按平衡膳食理论安排一日三餐，就会安排孩子该吃什么?不该吃什么?重要的是，家长要培养孩子自幼对各类食物和各种营养的喜爱，孩子就会自觉地形成正确的饮食行为?孩子有了良好的饮食习惯?健康的心理和身体素质，会受益终生。
预防小儿肥胖早下手
●5岁前的饮食习惯将影响终身
瑞迪认为，现在包括中国在内的一些发展中国家，儿童都面临着营养不良和营养过剩这样的双重问题，而在中国一些发展较快的地区，超重和肥胖问题已经严重地威胁着儿童青少年的健康。瑞迪说，10岁以下儿童肥胖的问题现在比较严重，这主要是由于传统饮食结构发生了改变，以及孩子的体力活动减少所致。近年来，人们从脂肪中摄取的能量比过去增长了25%～35%。而一个人5岁之前所形成的饮食生活习惯将对其终身产生影响，从而影响一个人的健康。因此，建立良好的生活方式、预防肥胖一定要从幼儿就开始。
瑞迪说，家长在预防儿童肥胖中具有重要作用，因为儿童的饮食习惯和体力活动习惯都是在家庭中建立起来的，生活方式如何直接关系到孩子是否会发生肥胖。父母一定要保持良好的饮食习惯，并培养孩子健康的饮食习惯。父母应尽量将健康食品做得诱人，让孩子喜欢。家中不要常备高热量的快餐食品和饮料。有研究显示，2～6岁的儿童水果与蔬菜的食用量与他们父母果蔬的食用量直接相关。如果孩子不喜欢某些蔬菜或水果，只要让他们多接触这些果蔬，就有可能改变他们的好恶，使他们接受。所以说，父母完全有能力通过他们掌握的营养知识、教育子女的方式以及创造良好的饮食环境来影响孩子对食品的选择。
●别把奶瓶中的奶都倒进孩子嘴中
瑞迪认为，母亲孕期肥胖会增加子女肥胖的危险，解决母亲的肥胖问题有助于预防儿童肥胖，这当中最重要的就是要选择健康饮食。同时，从婴幼儿时期父母就要给孩子养成健康的喂养习惯，特别是出生后头半年内一定要母乳喂养。中国经济发展很快，许多母亲都要工作，这导致母乳喂养率在城镇急剧降低。瑞迪说，如果无法进行母乳喂养，应选用婴儿配方代乳品以保证孩子充足的营养。不过，吃配方食品的婴儿体重较母乳喂养的孩子增长得快，有可能出现肥胖，但这一影响并不会持续到青春期和成年。有些母亲会为了奶瓶中不留剩奶而让孩子喝完瓶中所有的奶，这种习惯应该改变。
●不要让孩子成为“沙发土豆”
美国人把那些爱长时间坐着看电视的人叫做“沙发土豆”。瑞迪说，在吃饭时禁止看电视的家庭，孩子看电视的总时间就比较短。而父母与孩子共同看电视的时间长，孩子看电视的总时间就比较长。家长的行为对孩子生活习惯的培养至关重要，因此一定要做好榜样。家长应该鼓励孩子多到户外活动，在家里也要制定相关规定，限制孩子用电脑、玩游戏和看电视的时间。
儿童肥胖是当今社会一个比较普遍的问题，在美国同样面临这个难题。根据美国疾病预防控制中心(CDC)的统计，最近20年来，全美6～11岁儿童超重率增加了一倍多，从上世纪80年代的7%增长到现在的18.8%。而这一数字在12～19岁的青少年中更是增长了三倍，从5%增长到17.1%。为抗击肥胖，美国CDC建议家长建立健康的饮食习惯，尽量把饭菜做得更有益于健康，并鼓励孩子多运动。政府也在努力控制儿童肥胖，例如，有些州对学校体育课以及在校内出售的食品和饮料营养标准进行立法;还有些州的学校和社区增加了自行车道，并扩大了运动场所，以保证学生的活动空间。
幼儿的早期教育包括哪些方面
健康教育
婴幼儿生长迅速，家长要从各个方面保证孩子的身体健康。不仅要重视对孩子的吃、喝、穿、睡等方面的保育，更要教育孩子逐渐学会自我保护和自我保健，树立健康和安全意识，比如从小养成良好的卫生和生活习惯，做到饭前便后洗手、睡前刷牙、危险物品不去接触、安全用电、别人的东西不能随便接受等等。
健康教育的另一个重要方面是保证孩子心理健康。让孩子生活在温馨的家庭氛围中，生活得轻松、愉快，培养性格开朗、活泼，避免过度紧张、焦虑、忧愁与恐惧。例如，7个月左右的孩子开始害怕离开母亲，这时建立正确的母子依恋关系相当重要;婴幼儿喂养时要注意避免错误的饮食行为，如强迫进食(哄骗进食)、追着喂饭等;2~3岁是幼儿的人生第一反抗期，家长应该正确引导，切忌动辄打骂，给孩子造成心灵创伤。
智力教育
智力教育是婴幼儿早期教育的重点，就是在生活中开发孩子的智力，包括观察力、注意力、记忆力、想象力、思维能力等方面。家长应清楚认识到每个孩子在智力发展的具体方面是不同的，各有长短，不能拿孩子的短处与其他孩子的长处相比，这样很容易影响孩子情绪而导致自卑，应注意发挥孩子的长处，补足其弱点。在进行智力训练时，不能采取单调、刻板的教学方法，而应根据婴幼儿特点“寓教于乐”，通过讲故事、唱儿歌、做游戏、画画等多种形式传授知识，提升孩子的各方面能力，也可根据孩子的某些特长而给予适当引导，但不能过分追求发展一技之长。在开发孩子智力的同时，不要忽视非智力因素，如培养积极主动、勤奋学习、不怕困难等品质，比如孩子开始学搭积木，就要以此作为培养孩子承受挫折的能力，智力和非智力因素的发展是相辅相成的，家长不能顾此失彼。
学会做人
这是婴幼儿早期教育的重中之重，俗话说，“三岁定八十”，也就是说婴幼儿的早期行为决定其长大后的表现。要让孩子学会做人的基本道理，养成良好的生活习惯、待人接物的行为习惯以及思维方式的习惯等，培养孩子的爱心，学会尊重和关心他人，避免“唯我独尊”。家长应以身作则，在日常生活中逐渐培养孩子的优良道德品质，并不需要特别给孩子上课来讲授，例如吃饭时应让孩子与大人一起进餐，避免把孩子爱吃的菜放在他跟前任他吃，而是要教育孩子学会与他人分享美食和快乐。
因此，婴幼儿早期教育不仅是智力训练，而且还包括对儿童进行健康教育，培养孩子如何做人等等。