孕妇不宜多吃的蔬菜
孕妇不宜多吃的蔬菜
孕妇少吃蔬菜一 茄子
蒜泥茄子和咸鱼茄瓜煲是两款非常典型的茄子美食，相信是许多妈妈们非常喜欢吃的菜式，不过还是建议妈妈们少吃茄子吧。
茄子性味甘寒，能活血化淤，对内痔便血有很好的疗效，同时，茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，预防癌症。
所以，准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃。
小提示：孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子，最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
孕妇少吃蔬菜二 木耳菜
各位孕妈妈们可要看清楚了呀，不是木耳，而是木耳菜哦。木耳菜其实没有那么神秘，它就是我们日常生活中经常碰到的西洋菜。
西洋菜是寒凉性食物，并且有通经的作用，可能会造成流产。对于孕妇来说，最好不要食用寒凉性食物，所以建议孕妇少吃西洋菜。
孕妇少吃蔬菜三 马齿苋
一般来说，马齿苋是用来入药的，但是现在也有人用来作为蔬菜食用。如果说孕妇要少吃茄子的话，那么对于马齿苋孕妇可千万不能碰。
马齿苋属于寒凉食品，更重要的是这种蔬菜会导致滑胎。孕妇，尤其是有习惯性流产的女性朋友，应禁止食用马齿苋，因为马齿苋有堕胎的功能。
孕妇少吃蔬菜四 苦瓜
相信苦瓜汤是许多人的心头爱。上火的时候来一碗清热的苦瓜汤，微苦的味道尝起来也十分不错。不过，还是建议准妈妈们少吃苦瓜为好。
苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。还有一点要注意的是苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
孕妇少吃蔬菜五 韭菜
韭菜营养丰富，也是许多朋友喜欢食用的蔬菜，那么孕妈们可以吃韭菜吗?
韭菜饮食营养丰富，所以孕妇饮食中完全可以吃韭菜，韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最重要的是韭菜含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位。
但是，韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，孕妇最好不要多吃。同时，对于一些肠胃不适的孕妈来说，可能会在吃了韭菜后导致不舒服，这种孕妇还是少吃韭菜为好。
值得一提的是，有一些蔬菜，像是菠菜、海带的营养也是十分丰富的，但也要适量食用。因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。
此外，还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物，孕妇都是不能吃的。
为什么孕妇不宜多吃海带
1. 海带中含有较多的碘，吸收进入血液后，可以通过胎盘进入胎儿体内，孕妇每日摄入海带量超过20克以上，即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。
2. 由于现代工业高速发展，造成环境包括海水的污染，而海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，长期大量食用，会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。除此之外，海带有着散结，软坚，化淤的功能，孕妇倘若长期食用，容易对早期妊娠造成出血，甚至流产的问题。
总而言之，孕妇可以吃海带，但孕妇不可过量食用海带。吃海带时讲究适量就行，这样才更有利孕妇自身与宝宝的健康。
孕妇可以吃黄瓜皮吗
可以，但不宜多吃。
黄瓜属于常用蔬菜，不含对人体有危害的成分，并且黄瓜也是营养价值较高的蔬菜，孕妇食用可补充很多营养素，因此，孕妇不仅能吃，吃了还有很多好处。
不过黄瓜性凉，孕妇可以吃黄瓜，但是不宜吃太多，也不适宜生吃黄瓜。
孕妇不宜多吃菠菜
人们一直认为菠菜含有丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁量并不高，而且含有大量草酸，草酸会影响锌、钙的吸收。孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
钙、锌是人体不可缺少的微量元素，孕妇缺钙不仅会影响自身的健康，还会对胎儿发育造成不良后果;孕妇缺锌会出现食欲下降，味觉不良，对各种营养素的摄入减少，所以孕妇不宜过量食用菠菜。
茄子的饮食禁忌
茄子饮食禁忌：
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。
2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃
3、忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
4、茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
避免孕妈妈肥胖的食品
避免孕妈妈肥胖的食品
1、食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
2、保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。推荐专辑：孕期食谱
3、补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。
4、少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。
5、保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
6、适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
7、尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。
孕妇阴阳摄入原则
孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：
- 食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
- 保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。 - 适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。
- 补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。
- 尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。
- 少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。
鸡肉烧茄子怎么做 吃茄子的注意事项
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。
2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。孕妈妈吃茄子的话要选择新鲜的茄子哦，以免食用老茄子会导致身体不适。
3、茄子切忌生吃，以免中毒。
4、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
孕妇能吃红薯叶吗 红薯叶孕妇能多吃吗
红薯叶孕妇不宜多吃。红薯叶甘、涩，不易消化，孕妇吃多了容易引起消化不良，引起肠胃不适。而且红薯叶含有丰富的黄酮类化合物，有通乳汁的功效，孕妇不宜多吃。
油条孕妇不宜多吃
在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹神经系统疾病，后经过科学家试验，发现当地土中含铝的成份高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，试验结果这些动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达到正常人的30倍以上。由以上试验判断，铝的超量对人的大脑是极不利的。 油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。
炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾。这样`天天积蓄起来，其摄入的铝量就相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿发生的机率。