枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法

枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法

原料：枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。

做法：

1、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。

2、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序，一层一层的放到玻璃罐中。

3、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中，密封好后，放在干燥、通风处就可以了。

4、等2-3个月的时间，将枇杷白酒过滤，即可饮用。

枇杷泡酒的正确泡法 枇杷泡酒的功效与作用

枇杷泡酒是一种营养价值很高的果酒，在生活中是很受欢迎的，适量饮用具有以下好处：

枇杷泡酒中的主要原材料是白酒和枇杷，其中含有大量的多酚，这些物质可以帮助扩张血管，使血管壁保持弹性，预防动脉硬化。

枇杷泡酒中枇杷是其中一种原材料，其中含有丰富的苦杏仁苷，有润肺止咳、化痰祛痰的功效，适用于咳嗽、咳黄痰者食用。

枇杷泡酒中含有大量的β-胡萝卜素以及B族维生素，这些物质对于人体视力是很不错的，具有一定提高人体视力的作用。

枇杷泡酒还具有一定美容养颜的作用，适量喝可以促进血液循环、补气养血；加上枇杷含有丰富的维生素，可以使人体的肌肤变的细嫩、光滑。

枇杷泡酒的制作方法和功效

材料：新鲜枇杷、冰糖、高度白酒、干净玻璃瓶。

步骤：

1、先把摘下来的枇杷清洗干净。

2、然后晾干，再把枇杷的两头去掉，再去皮，去籽。

3、之后再找几个干净的玻璃容器清洗干净，再把它晾干。

4、再将冰糖和白酒放好。

5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，这样反复操作。

6、弄好后把白酒倒入，需要多倒入一些酒，由于枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。

7、弄好后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡制3个月以上即可。

1、枇杷酒中含有大量的的多酚物质，适量喝可以促进其血管扩张，使血管壁保持弹性，具有一定预防动脉硬化的作用。

2、枇杷酒中有一定的苦杏仁苷，这些物质具有一定润肺止咳、化痰祛痰的功效，尤其适合咳嗽以及咳黄痰者。

3、枇杷酒中含有一定的维生素、纤维素等成分物质，适量喝可以为人体肌肤补充养分，使人体皮肤变的细嫩、光滑。

4、枇杷酒中富含有机酸成分，适量喝刺激消化腺分泌，可以增进食欲，帮助消化吸收，有助于改善消化不良症状。

枇杷泡酒后还可以吃吗 枇杷泡酒要注意什么

1、避免细菌污染。自己在家制作枇杷酒时，整个过程应保持干净，所用器具也应该是无水、无油的。

2、应选择新鲜枇杷。枇杷不易存放，基本上摘下来2天，就会出现脱水变皱的现象，这样的枇杷是不能考虑来制作枇杷酒的。另外，未完全成熟及已经完全成熟的枇杷都不宜用来泡酒，一般建议选择软硬适中、无虫害的新鲜枇杷。

3、要放在阴凉处、通风处发酵。枇杷泡酒在后续发酵过程中，应该将其放在阴凉、通风的地方，不要放在光照强、炒食的地方。

一斤枇杷泡多少酒

一斤枇杷：10斤白酒：250克冰糖（白糖）。

每个人制作食物的标准都不一样，但是根据经验来说，一斤枇杷：10斤白酒：250克冰糖（白糖），这有的配比泡出来的枇杷酒，味道最佳，如果自己没有好的酒方，可以按照这个配比进行酿造。

怎样做枇杷酒

枇杷酒的做法：

原料配方 脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升

制作方法

1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。

6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

对枇杷酒的做法了解后，在家里制作枇杷酒的时候，也是要注意，对枇杷在购买上一定要选择新鲜的，而且买回来之后，需要立即进行制作，这样制作出来的枇杷酒才会更加好喝，同时这类酒制作时间较长，因此要耐心的进行。

如何自酿枇杷酒

方法一：

把枇杷去核但不用去皮，果实用冷开水洗净。

然后拿来你要制作酒的瓶子，先撒上一层白糖，再放一层枇杷，接着一层白糖，一层枇杷······

白糖和枇杷根据你要制作多少而定

然后密封个一个月，可加入糯米酒调味，再放个两个月。

就可以把酒倒到干净的瓶子里，

当然，那些有酒味的果实不要倒掉哦!可以拿来透明的小罐子制作成零食，可受欢迎了!

怎么处理呢?先滤干那些果实，倒出来晒一晒太阳，然后撒上些盐巴和糖，就可以放到小罐子里或小盒子里，想吃的时候牙签插起来吃

方法二：原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升

制作方法

1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。

6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

方法三：

原汁枇杷酒及其制作方法，原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成。原汁枇杷酒的制作 方法如下：清洗和消毒枇杷鲜果，再将其去核制成果浆;接着取果浆100份、 糖15-35份、发酵粬母0-2份搅拌混合均匀，放入密封无菌罐中进行30-90天 的第一期发酵，发酵温度10-30℃，期间适当搅拌;第一期发酵完进行酒渣分离， 将分离获得的酒液放入密封无菌罐内自然沉淀1个月以上;最后将去除沉淀的 液体放入密封无菌罐中进行二期发酵，发酵温度5-20℃。这样制作的枇杷酒 可当作饮料或酒饮用，且具有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病。

枇杷泡酒的正确泡法

枇杷泡酒的方法是比较多的，以下列方法为例，具体做法如下：

材料：新鲜枇杷、白酒。

做法：

1、首先将新鲜的枇杷清洗赶紧，之后将其晾干。

2、晾干后把枇杷的两头去掉，再去皮，去籽。

3、弄好后找几个干净的玻璃容器清洗干净，晾干水分。

4、随后准备好适量的白酒以及冰糖，白酒最好是50度以上的。

5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，反复操作，直到超过玻璃容器的七成停止。

6、随后可以把白酒倒入，需要多倒入一些酒，枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。

7、最后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡制3个月以上即可饮用。

枇杷酒泡的时间越长其口感越好。

枇杷可以泡白酒吗

可以。

枇杷富含水分、多种有机酸、糖类物质、维生素、矿物质等营养成分，用来和白酒一同浸泡发酵，在此过程中，枇杷中的营养成分自然就溶解到白酒中，制成了枇杷果酒，因此，枇杷是可以用来泡白酒的。

枇杷泡白酒的制作方法 喝枇杷白酒要注意什么

1、不宜空腹喝。空腹喝酒容易对胃肠道黏膜造成刺激，引起肠胃的不适，而且还容易充血，引起头晕眼花等不适症状。

2、不宜多喝。过量饮用枇杷白酒，对肝、胃、神经的伤害都是比较大的，不利于身体健康。

3、不宜喝冷酒。白酒中除了酒精外，还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质，这些物质对身体有一定的危害，而如果将酒加热到60度，这些有害物质基本上就能被挥发，对人体的危害微小，因此，喝温酒比较好。

自制枇杷酒的材料和做法步骤

自制枇杷酒的材料和做法步骤

一、自制枇杷酒的材料

脱臭酒精一瓶，枇杷六百克，丁香，香草豆，柠檬片，糖少许。

二、自制枇杷酒的做法步骤

第一步：清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。

第二步：在锅中加入水烧开后放入糖，溶解稀释后在放入枇杷果肉。

第三步：枇杷放入锅中后两个小时，将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。

第四步：柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时，之后切丝切丁。

第五步：将脱臭酒精放入容器中，放入柠檬皮丁一起泡半小时。

第六步：放入枇杷混入容器，储存一个月后即可。

三、自制枇杷酒的营养价值

枇杷酒酿造出来后色泽金黄，非常澄澈的酒色透明度极好，而酒精度又不是很高。自制枇杷酒中富含有多种氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗击衰老，有助于软化血管，促进视力健康发展。多饮用枇杷酒能够滋养肌肤，还可以润肺，在冬季帮助改善咳嗽。

枇杷酒的材料和做法步骤

自制枇杷酒的材料和做法步骤

一、自制枇杷酒的材料

脱臭酒精一瓶，枇杷六百克，丁香，香草豆，柠檬片，糖少许。

二、自制枇杷酒的做法步骤

第一步：清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。

第二步：在锅中加入水烧开后放入糖，溶解稀释后在放入枇杷果肉。

第三步：枇杷放入锅中后两个小时，将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。

第四步：柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时，之后切丝切丁。

第五步：将脱臭酒精放入容器中，放入柠檬皮丁一起泡半小时。

第六步：放入枇杷混入容器，储存一个月后即可。

枇杷吃不完怎么处理

可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物，既能延长枇杷的保存期限，也可以增加枇杷的食用风味。

枇杷酱的制作方法

材料：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。

做法：

1.准备好食材。

2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。

3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。

4.用糖腌上一会儿。

5.倒入用料理机打碎的枇杷酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈。

6.煮至浓稠。

7.取用半个柠檬。

8.挤出柠檬汁入小碗内，去掉柠檬核。

9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。