脾胃不好吃什么 山药炖排骨
脾胃不好吃什么 山药炖排骨
山药是补脾养胃的佳品，山药炖排骨更是一道名副其实的汤品，在冬季食用不但美味还祛寒。
做法：
1首先将排骨洗净，切成段状，下入凉水锅中，煮至断生捞出备用；
2再将山药洗净后，滚刀切断，倒入清水中浸泡一段时间；
3将排骨、泡好的山药，一齐倒入汤锅中，并加入适量料酒、姜片、葱段等调味，开小火慢煮；
4直到汤色变浓后，加入适量食盐即可出锅。
女人巧吃山药滋阴养颜
山药是一种价廉物美的滋养品，它的营养价值非常丰富，而且吃法很多，所以很多人都喜欢吃。那么你知道山药怎么吃营养又美味吗?今天小编告诉大家女人这样吃山药可以滋阴养颜，一起来了解一下吧!
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。
比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。
这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。
此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。
山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
冬吃山药滋养补虚
山药的做法有哪些?新鲜的山药清甜可口，熬汤炒菜都非常好吃，而且对身体有很多滋养作用，它富含丰富的淀粉和蛋白质，具有很好的补脾养胃、润肺生津、补肾的作用，不同的烹饪方法也可以带来不同的养生功效，下面就为大家介绍几种山药养生又好吃的吃法。
1、清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
2、炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
3、炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
4、煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药一般人均可食用，中医认为山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经;吃山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。但是吃山药也有禁忌，下面我们来看看吃山药的禁忌。
山药粉怎么吃效果好 山药怎么吃最好
山药清蒸特别好吃，制作时需要准备山药三到四根，白糖30克。把准备好的山药用清水洗净，切成段状，放入蒸锅中，隔水蒸制半小时。把准备好的白糖放在小盘中，把蒸好以后的山药取出，去掉表皮，直接蘸食白糖就可以。
山药炖排骨也特别好吃，平时制作时需要准备，，山药，一根排骨350克，枸杞和食用盐以及生姜与葱段儿，都要适量准备一些，把排骨洗净以后剁成段状，用沸水焯烫，以后放在汤锅中，加入洗净以后的山药，放入适量清水，一起开火，炖至再开锅以后放入姜片和葱段以及枸杞子，再用中火炖至一小时，最后加少量食用盐调味，调匀以后即可出锅食用。
宝宝体质差怎么调理吃什么好 增强体质的食物
牛奶除含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖外，还含有不少钙、镁等矿物质及多种维生素。牛奶中的酶类及一些活性物质，能消除体内有害物质，增强免疫力。体质差的儿童，可以每天早晚各喝一杯牛奶，对改善体质很有帮助。
鹌鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑、增强抵抗力等作用。适合营养不良、易感冒、体质差的孩子食用。
山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下、体质差的孩子适用。可用山药炖排骨、山药炖鸡都不错。
青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强体质；也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。适用于脾胃虚弱、体弱多病的孩子。
山药的吃法有几种 炖山药
山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
山药炖排骨怎么做
下面我们来一起学习一下山药炖排骨的做法。选用材料：主料是山药250克，排骨500克。辅料是料酒适量，葱姜适量，盐少许，味精少许。山药炖排骨的具体做法如下：1.排骨剁块，山药切块。2.排骨剁块煮成8成熟即可。3.加油烧热，加葱姜炸香，加水煮熟排骨和切好的山药炖上15分钟。4.出锅完成。
做法简单，营养价值却是很高的：
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃山药炖排骨消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
山药炖排骨既简单又易学，营养价值也很高。已经成为我们家庭生活中餐桌首选。宴请客人，招待亲友时，加上一道山药炖排骨，不仅增添脸面，也会赢得客人赞赏，岂不是一件美事。追求美味健康的饮食，选用营养丰富的食材，吃出健康来。
山药怎么做好吃 炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。
山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
红薯和香蕉能一起煮着吃吗 红薯是粗粮吗
红薯是粗粮。
粗粮是一个相对的概念，主要是针对平时吃的精米、白面等细粮而言的，在生活中，块茎类粗粮包括红薯、山药、马铃薯等，故红薯是粗粮，如果平时饮食上面倾向食用细粮的话，可以适当的增加一些粗粮的食用比例，例如：早餐吃红薯、喝糙米粥；正餐吃山药炖排骨等食物，时间长了，有调理体质，养护健康的作用。
多事之秋老年人怎么调理身体
1、防燥多喝汤
秋燥耗伤人体津液，易造成阴津亏虚。不少老年人会感到口鼻干燥、咽干口渴、皮肤瘙痒、大便干结等。鼻、唇干燥者可吃萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等。有慢性支气管炎的老年人可以多进补汤水如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。
2、胃寒吃山药
此时应吃些性温的食物，主食可以改为粳米，健脾胃、补中气。山药补脾养胃，生津益肺，可以每周吃2次山药炖排骨，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。此外，每周吃次清蒸鱼，多进食鸡蛋、莲子。但寒性水果要少吃。
3、防病护胸背
9月下旬气温下降，感冒增多，90%以上的老慢支患者也易复发。早晚温差大，因此不要只穿一件过薄或过厚的衣物，可以叠穿两件以上衣物，便于随时调整。睡觉要护住胸背，因为五脏的腧穴都汇集于背部，如果邪风侵入，容易患病。
山药能炖排骨吗
山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。
做法一、食材准备：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2 克，鸡精2克，胡椒粉2克。
制作步骤：1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段。2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟。3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
做法二、食材准备：排骨，山药，香菜，葱段，姜片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，盐。
制作步骤：1、炒糖色：锅内先放底油，同时放入白糖(半勺)，用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了)。2、放入排骨翻炒数分钟，使排骨充分上色。3、放入葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、少许生抽继续翻炒。4、加水大火烧开后改为中火炖制肉烂(大约半个小时)后放盐和切好的山药。5、等到山药变面，撒上香菜，山药炖排骨就可以出锅了。