宝宝喝什么粥补血最快 红枣粥
宝宝喝什么粥补血最快 红枣粥
食材:红枣7—8颗,粳米50克。
做法:先把红枣清洗干净后去核切成小块,然后再跟淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。
功效:红枣有补血养颜、增强抵抗力的作用,补血效果极好,很适合给小宝宝食用。
宝宝冬季吃什么暖胃又暖身
冬季受冷空气的刺激,宝宝的胃肠极易发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性随之降低。加上很多孩子夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季,脾胃功能就会减弱。因此,冬季为宝宝准备饮食,要选取暖胃食材。
那么哪些食物具有暖胃食品呢?大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等都是养胃佳品。
另外,炒菜时候可适当多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
如果宝宝有胃寒、心腹冷痛等状况,妈妈可以在每天煮饭时加入一块生姜,不知不觉中,平常的白米饭就有了暖胃的作用,轻轻松松让宝宝的胃“暖”起来。
冬季以热食为主,避免生冷食物
生冷的食物不易消化,容易伤及孩子脆弱的肠胃。尤其对那些脾胃虚寒明显的孩子、反复呼吸道感染的孩子,冬天的食物更应以热食为主,主要采取煲、烩、炖等烹饪方式。
冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
此外,注意要注意多吃蔬菜。有些宝宝吃的蔬菜品种很少。这时家长不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝产生反感情绪。不如换种方法,从扩大蔬菜品种和变换烹饪方式入手,比如说妈妈可以从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜,可将蔬菜切碎做成饼、包子、饺子等。
精心挑选温热补益食物
冬天多吃一些温热补益的食物,不仅能使宝宝身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等;含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
冬季要给宝宝适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
甲状腺素能通过一系列反应使人体抗冷御寒,抗寒能力差的宝宝可以多吃些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。
多吃粥
冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。粥是特别适合婴幼儿的食物,宝宝肠胃功能较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
除了腊月常吃的“腊八粥”外,山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。有些粥还兼具食疗功效。容易感冒、咳嗽的孩子,可以喝用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬成的粥,有补气益肺的作用;厌食的孩子,可以喝用山药、粳米熬成粥,有健脾开胃的作用。
此外,养心除烦的小麦粥,消食化痰的萝卜粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养血的红枣粥,还有暖胃健脾的陈皮粥、砂仁粥,强身健肾的鸽子粥、虾米粥,益智健脑的核桃粥、松子粥等都可以常吃。
宝宝喝什么粥补血最快 八味粥
食材:糯米100克,薏仁米20克,赤小豆10克,大红枣6枚,莲子6克,芡实米6克,生山药10克,白扁豆10克。
做法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆清洗干净入锅煮烂,再加入淘洗好的糯米放进锅内,把红枣去核切成小块,最后加入生山药、大红枣、莲子一同熬煮成粥即可。
功效:有健脾胃、生气血的作用,对宝宝有补血作用。
冬季养生要点 驱寒暖身的粥
小米红枣粥——补血健脑
山药瘦肉粥——补脾止泻
葱白粳米粥——风寒感冒
喝什么粥补血最快 红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
三岁宝宝的早餐饮食
三岁宝宝早餐吃蔗浆大米粥是很好的,用500克甘蔗和60克大米,甘蔗去皮后切段榨汁。大米煮粥后加入甘蔗汁,再沸后即可食用。百合花山药粥,需要十克百合花和三十克山药,三十大米和适量冰糖。山药洗干净后削皮,切薄片。大米洗干净后和山药放入锅中,加水熬粥,快熟时放入百合花。粥沸后加入冰糖。
三岁宝宝早上喝山药红枣粥比较好,先准备一些红枣、山药、粳米及盐。红枣泡软后洗干净,粳米洗净,山药去皮后切块;红枣、粳米及山药同时放入锅中煮粥。喝的时候可以放些盐即可。
宝宝喝什么粥补血最快 蛋黄粥
食材:粳米50克,煮熟的鸡蛋黄1个,水适量。
做法:先把粳米淘洗干净加适量水熬煮成粥,然后把熟鸡蛋黄碾成粉末,最后放入锅内同粥一起搅拌均匀即可。
功效:鸡蛋黄中含有丰富的铁元素,宝宝食用可以补血。
冬日宝宝宜吃温热性食物
多食蔬菜,谨防宝宝感冒
宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在冬季,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈可以换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。
温热食物,保护宝宝肠胃
妈妈挑选宝宝的食物,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物,因为生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,这点对那些脾胃虚寒的孩子更要特别注意。
宝宝在寒冷的冬季可吃苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。
冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如可做羹糊类菜肴。此外,与夏季菜肴清淡的特点明显不同的是,冬季的菜肴可以做得厚重些。
喝粥补水,保证身体需要
冬天大脑与身体各器官的细胞需充足的水分来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予宝宝充足的水分以保证身体的需要。对那些年龄较大的孩子,父母应教他们主动喝水,不要等到口渴了再喝。因为,待到口渴时,其身体已处于缺水状态了。含糖量多的饮料少喝为好。除了多给宝宝喝水,也要常给宝宝熬粥。 冬季喝热粥,特别有利于宝宝吸取热量和营养。宝宝肠胃功能较弱,熬煮的时间长,粥里的营养物质可充分析出,所以粥不仅营养丰富,且易于消化吸收。
腊月里的“腊八粥”、绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很适宜于宝宝食用。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等,这些都是冬日宝宝食用的佳品。