冰糖菠萝的做法和功效 菠萝煮冰糖不适合什么人吃
冰糖菠萝的做法和功效 菠萝煮冰糖不适合什么人吃
1、糖尿病患者。菠萝煮冰糖的糖分含量丰富,不利于血糖的控制,糖尿病患者食用后,易加重病症,不利于病情的恢复。
2、经常腹泻者。菠萝糖水有润肠通道的作用,对于经常性腹泻者来说,食用菠萝糖水易增加腹泻的机率。
菠萝蜜的吃法
生吃:菠萝蜜可以直接切开了吃,还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。
做菜:
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成“糯米酿菠萝蜜”,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值。
菠萝蜜干
将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来,并将里面的籽去掉,并装到一个个小盘中,然后再放到微波炉或是烤箱里,中间最好将翻一翻,以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,以防烤干。
菠萝蜜当做水果可以直接吃,还可以做成糯米菠萝蜜饭,还可以做成菠萝蜜干,都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效,年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。
蒸菠萝饭怎么做
材料:菠萝一个、糯米适量、、葡萄干适量、枸杞适量、冰糖少许。
做法:
1. 根据人数挑选一个合适的菠萝,洗干净后沿着菠萝头下面三厘米左右切断
2. 将菠萝挖空,皮不要太薄,底部修整一下使菠萝碗能够放平。
3. 挖下来的菠萝切小粒,菠萝水也一并倒出
4. 挑选适量的葡萄干和枸杞,用水浸泡十分钟左右,浸泡后的葡萄干和枸杞才能蒸出味道
5. 糯米提前泡四小时左右,蒸熟,或者用电饭煲煮熟,一定记得水不要太多,趁热将糯米、葡萄干、枸杞、敲碎的冰糖混合装入菠萝碗
6. 最后蒸十分钟左右就可以吃了。
菠萝煮冰糖有什么作用 菠萝煮冰糖适合什么人吃
1、小便不通。菠萝冰糖水有利尿的作用,因此,排小便有问题者,可以适当的喝一小碗,帮助小便的排出。
2、便秘人群。菠萝冰糖水中的膳食纤维含量丰富,能促进肠道的蠕动,而且还能软化大便,改善大便干结的症状,因此,便秘人群食用可以帮助粪便的排出,缓解便秘的不适感。
3、咳嗽人群。菠萝冰糖水有止咳的作用,因此咳嗽患者可以适当食用,不过要注意喉咙有痰的人慎食,因为这款糖水中的糖分含量丰富,而甜食有助湿生痰的效果,不利于清除痰液。
菠萝蜜搭配什么比较好吃 菠萝蜜的吃法有哪些
做法:糯米用清水浸泡3小时,将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用,将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟,白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃),一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
功效:可以去油腻,清理肠胃,因为菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。
做法:取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的),放入搅拌机中打成泥。不要需要太细,有颗粒也可以,加入细砂糖(根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多),放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味,最后收浓即可,冰箱冷藏保存。
功效:可以助消化,促进食欲,因为菠萝蜜中含有某种营养物质,这种营养物质可以使菠萝蜜产生一定的香味,从而刺激唾液的分泌,还能起到促进食欲的功效。
菠萝煮冰糖有什么作用
生津止渴
菠萝中的水分含量非常丰富,与冰糖熬水食用有一定的生津止渴作用,可以有效的缓解口感舌燥的现象。
利尿作用
菠萝中所含的糖、盐及酶,有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝计对高血压患者有益,也可用于肾炎水肿患者。
润肺止咳
菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可舒缓嗓子疼和咳嗽的症状,而冰糖有入脾、肺经,有润肺的作用,两者煮水食用可以润肺止咳的作用。
润肠通便
菠萝中含有的大量膳食纤维,可促进排便,对便秘有一定的通便作用,可以有效改善便秘的现象。
吃什么水果对胃好 菠萝
菠萝口味酸甜,不但可以生吃,还可以入菜,煲汤,做粥。菠萝中所含的酸丁酯有刺激唾液分泌及促进消化的功效,可以健胃消食,补脾止泻,清胃解渴;所含的消化酶可以分解蛋白质和脂肪,对于长期食用过多肉类和油腻食物的人来说,是一种很合适的保健水果。
养护脾胃吃法
取菠萝1块,玫瑰花苞3-4个,菊花10克,苹果半个,金银花6克,大枣4个,冰糖,蜂蜜各适量。将苹果洗净,切小块,菠萝放在盐水里泡一下后切小块,大枣,金银花,玫瑰花苞,菊花用热水泡一下,洗干净,锅中加两碗水,放入苹果,菠萝,大枣,小火慢煮15分钟,倒入壶中,与玫瑰花苞,金银花,菊花,冰糖一起泡水,温热后加蜂蜜调味即可,此茶有健脾,清胃火的功效。
老年人春季食谱
1、红豆粥
材料;红豆,红枣,冰糖,麦芽糖。
做法:把红豆,红枣分别洗干净,然后用水泡几个小时,然后煮半个小时,等到豆子烂了之后,把火关了,加入冰糖,就可以了。
红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,适合老人在春季的时候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
材料:菠菜,香茹丝,火腿肠,胡萝卜丝
做法:把菠菜洗干净,胡萝卜,香茹,冬笋切成丝放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入热油里炒,然后捞出来压碎,把胡萝卜缘,香菇丝,火腿丝海米丝一起放进去炒,加入调味品就可以了。
菠菜海米火腿:好吃又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。
3、白萝卜煮猪肉汤
材料:白萝卜,瘦猪肉,调味品
做法:把白萝卜切成丝,猪瘦肉切成丝,放放水中煮就可以了,如果想让口味更好一点的话,也可放入鱿鱼提鲜,味道更好。
白萝卜煮猪肉汤,清淡而又富有营养,由其是适合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同时又可以补充铁元素,对促进老人的身体健康可以说具有很大的帮助。
吃菠萝怎么样更好
其实只要我们吃菠萝之前,先用盐水浸泡菠萝就可以缓解菠萝过敏的现象。那是菠萝含有一种“菠萝酶”,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,就会让人有一种麻痹刺痛的感觉。所以,在食用菠萝前得先用盐水浸泡,另外浸泡过的菠萝再用糖水进行腌制,如果放在冰箱冷藏后来吃,更是香甜可口。
【食材】菠萝1个(削皮后约600g)、盐1茶匙、糖50g、清水适量
【做法】
1、菠萝削皮,去目,对半切开后,再对半切开,切除中间的菠萝芯,然后将菠萝切成小块。
2、将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分。
3、将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳。
枇杷菠萝水功效和制作步骤
1. 枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4. 枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷菠萝水食材明细
枇杷适量、菠萝适量、冰糖、适量
枇杷菠萝水制作步骤
1. 看看原料吧
2. 枇杷去皮去核切开备用。
3. 菠萝切块备用。
4. 锅中放入清水,放入菠萝枇杷冰糖一起熬煮。
5. 煮至水开,冰糖融化即可。
6. 晾凉后再喝味道最好。
女性美白食谱
一、绿豆百合美白汤
原料:绿豆、赤小豆、百合各适量。
做法:
1、将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2、大火煮滚后,改以小 火煮到豆熟。依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
功效:绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具有美白作用。
二、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
做法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
三、薏仁莲子粥
原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:
1、将薏仁洗干净后最后用冷水浸泡三个小时,捞出来后把水分沥干。
2、莲子要把莲心去掉,然后用冷水把它洗干净。红枣同样是要去核。
3、锅内放进1000毫升冷水,然后加入薏仁,用大火烧热之后,再把莲子和红枣一同放进锅内煮熟,最后加入冰糖调味,煮成粥就可以了。
功效:此款药膳粥能够美白保湿,对于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不错的疗效。
戒烟后吃什么可以清肺 戒烟后吃菠萝可以清肺
原料:大米100克,菠萝肉30克。冰糖适量,淡盐水适量。
做法:
1.大米洗净,浸泡30分钟;菠萝肉切成细丁,用淡盐水浸泡10分钟。
2.锅内倒水烧沸,放大米煮至粥成,放菠萝丁煮沸,加冰糖调味即可。
功效:戒烟后食用可滋阴润肺,滋润喉咙。
原料:猪肉300克,菠萝片50克。植物油、盐、酱油、白醋、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉、葱末、姜末、鸡蛋清适量。
做法:
1.猪肉洗净,切块,放盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清腌拌。
2.锅内放植物油烧至五成热,倒入肉块炸至浅黄色,捞出,沥油;待油温升至七成热时,再将肉块回锅复炸至金黄色,捞出,沥油。
3.锅内留少许底油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味,再放入番茄酱、白醋、白糖、盐、水淀粉炒成稠汁,最后放入肉块和菠萝片翻炒均匀即可。
功效:戒烟后食用可护肺润肺,辅助治疗吸烟时患有的支气管炎。
1.患有肾脏病、溃疡病、凝血功能障碍的人应该禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不能多吃。
2.因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,所以应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸泡,浸出甙类,然后再吃。
七款菠萝美食帮你轻松减肥
很多人都只把菠萝作为一种美味的水果来看待,其实菠萝还是一款减肥神器呢。通过食用菠萝,可以很好得帮助我们减去身上的脂肪,让苗条在你的身上重现。菠萝除了口味香甜,其特有的蛋白酶,还能有效消化蛋白质,减少脂肪沉积,另外菠萝富含膳食纤维,可以帮助润肠道,排宿便,轻松瘦身。
菠萝减肥作用:
菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明,菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好,但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意,最好先用盐水泡过再吃,此外,一次不要吃太多。
菠萝减肥食谱:
减肥食谱1.菠萝苦瓜排骨汤
原料:菠萝,苦瓜,排骨
做法:排骨焯水,加大葱和姜片一起炖,排骨炖到40分钟的时候加菠萝和苦瓜,炖好后加点盐即可。
减肥食谱2.菠萝焖苦瓜
材料:苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许
做法:将苦瓜洗净去瓤切片,菠萝肉切成小块,胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油,倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖,炒匀;锅中倒入少许水,焖煮1分钟;倒入菠萝小块,炒匀;再略煮约半分钟,调入少许盐即可。
减肥食谱3.菠萝饭
材料:糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干
做法:糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。
减肥食谱4.菠萝山楂水晶果冻
材料:山楂、菠萝、琼脂8克,冷水500毫升,适量白糖
做法:菠萝切丁,山楂去核,然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂,加入适量白糖不停搅拌;将琼脂水均分为两半,往其中一半加入菠萝丁加热,然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后,整齐地排列进一只容器,倒入溶液。等汤水的温度降下来以后,放到冰箱冷却,让后淋上糖桂花便可食用。
减肥食谱5.菠萝苹果汁
材料:菠萝半个、大苹果1个,这是榨一升果汁的量。
做法:菠萝去皮、切片,放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净;用榨汁机将菠萝榨成汁。倒出菠萝汁清洗榨汁机后,再将苹果榨汁。最后,将苹果汁和菠萝汁混合即可。
减肥食谱6.菠萝草莓水果茶
材料:菠萝半个,草莓若干个,红茶一小包
做法:菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开;把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候,加入些许蜂蜜,口味更佳。
减肥食谱7.菠萝薏米粥
材料:菠萝半个,薏米适量,糯米适量,粳米适量,冰糖适量
做法:将菠萝削皮切成小块,用淡盐水泡上半小时,将几样米淘洗干净也泡上1小时,泡好后将米倒进电压力锅。再将泡菠萝的淡盐水倒掉,冲洗一下倒进锅里,加上适量水、冰糖,用电压力锅煮上一个小时即可。
不看不知道,一看吓一跳,菠萝除了可以直接吃,还能做出这么多美食来,在南方,菠萝饭是家喻户晓的一道美食。我们吃菠萝时,舌头有微麻的感觉,这就是菠萝在消化我们的舌头,我们在吃菠萝的同时,菠萝也在吃我们,所以,菠萝一定不能多吃,不过把菠萝做熟就用怕了。
新妈妈喝什么果蔬汁好 菠菜水果汁
材料:菠菜50克、菠萝(去皮)100克、木瓜200克、苹果100克、冰糖适量;
做法:1.苹果、木瓜各洗净,去皮、核或子,切小块;菠萝切小块,放盐水中浸泡约15分钟,捞出冲洗一下;菠菜洗净,焯水后过凉水,切小段。2.将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打均匀,果汁倒出后加入冰糖调匀即可。
功效:菠菜含有丰富的铁与叶酸,这些营养素都是新妈妈最需要的。菠萝、木瓜、苹果则含有丰富的维生素C,有助于铁的吸收。