桂花红豆沙的做法 功效
桂花红豆沙的做法 功效
增进食欲、除烦解郁。
汤圆和什么煮最配
汤圆是中国的传统小吃之一，主要材料为糯米粉和一些各自喜爱的馅料，市面上以芝麻、花生馅为主，煮熟后的味道根据馅料的不同，其口感也各有差异，建议根据汤圆所用的馅料来进行搭配煮制。
1、如汤圆用的甜口馅，则搭配桂花、红枣、枸杞、桂圆、甜酒、红豆沙、豆浆、牛奶、椰汁等一起煮比较好吃。
2、如汤圆是咸口馅的，则搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。
3、另外汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状，建议在吃汤圆的同时，还可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害或是搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
桂花红豆沙怎么做 做法步骤
1、将红豆洗净，放入锅内，加水烧开，改用小火焖煮，煮至豆熟还未开花时，加入红糖；
2、再用小火煮至红豆开花，放入桂花酱，用水淀粉勾芡，搅匀即可食用。
糖桂花怎么做桂花糕
主料：糯米粉250g、大米粉50g、沸水80ml、红豆沙200g。
辅料：糖桂花40g。
步骤：
1.糯米粉、大米粉倒入碗中，缓缓调入沸水，用筷子不停搅拌糯米粉，使得糯米粉充分吸收水分，然后再和成面团，反复揉搓，使粉团光滑。
2.铺上一张保鲜膜，再将糯米面团按平，成长方形的薄面皮(宽度约8cm,厚度约2mm)。
3.在糯米面皮上抹上一层红豆沙。
4.再拉着保鲜膜的边，从下端将糯米面皮卷起，红豆沙完全裹住.将保鲜膜打开.用刀切齐圆柱状糯米条的两端，使其露出其中的红豆沙馅，再将整根糯米条切成8cm长的段。
5.将糯米条摆入盘中，再放入蒸锅中，大火蒸制6分钟，然后从锅中取出。
6.最后在糯米条上淋入糖桂花即可。
经期能吃红豆沙吗
红豆沙是甜食的一种，我们经常采用红豆沙来作为包子或者元宵，月饼等的馅料，红豆沙不但好吃而且还有养生的功效，但是红豆沙含有的糖分太多，容易导致女性朋友血糖的升高，不利于经期的护理。
红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。
豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。
豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆沙食疗作用：
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;
有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效;
主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
汤圆和什么一起搭配着吃
如果汤圆是甜口馅的，可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖、银耳汤等甜汤一起煮，其中，醪糟也就是甜酒，它和汤圆是一种最常见的搭配，不仅有助于消化，还能驱寒暖胃，活血化瘀，丰富汤圆的口感。
如果汤圆是咸口馅的，可以搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉、虾米、海带、等做成咸鲜汤煮着吃，还可适量放一些姜，不仅吃后不觉得那么容易腻，而且味道好。
汤圆油脂多，甜度高，吃多了容易觉得甜腻，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的肠胃不适，减低对脾胃的伤害，推荐蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
汤圆吃后不易消化，还会觉得甜腻，而一些大麦茶、普洱茶、龙井茶等饮用后可解腻，助消化，还能减少其他高热量食物的摄入，帮助减肥。
桂花红豆沙的做法 食材
主要食材：红豆500克。
其他食材：淀粉15克，红糖、桂花酱各适量。
孕期补铁的食物有哪些 孕期补铁食谱
材料：糯米50克，红豆15克，桂花少许，红糖适量。
做法：将糯米洗净，红豆用温水泡透;锅中加入清水，用中火烧开，放入糯米，红豆，改用小火煲至红豆开花，糯米熟烂，加入桂花，红糖，再煲15分钟即可食用。
功效：红豆富含铁质，能使人气色红润，多吃还可以补血，促进血液循环，增强抵抗力。
材料：猪血250克，瘦猪肉100克，食盐，料酒，酱油，醋，葱花，姜丝，蒜蓉，胡椒粉，猪油各适量。
做法：将猪血洗净切丁，猪肉洗净切碎，放入碗中，加料酒，酱油拌匀;锅中放入猪油，葱，酱，蒜煸香，再放入猪肉煸炒熟，然后放猪血，加适量清水，放入料酒，食盐，酱油和醋，烧至入味，放入胡椒粉即可。
功效：改善缺铁性贫血，保护和修复肝脏组织，缓解孕期头晕，腹胀等不适症状。
豆沙介绍与营养分析
1原料介绍
豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。2营养分析
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。3适宜人群
一般人都可食用4食用指导
豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。5温馨提示
豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。