宝宝辅食茄子的做法 适合宝宝的茄子辅食
宝宝辅食茄子的做法 适合宝宝的茄子辅食
准备食材:番茄、紫茄子、芝麻油、汤、儿童酱油
做法:
1、番茄去皮切细丁。
2、 长茄一个斜切成块,茄子吸油,宝宝吃不易太多油,所以切好后用水冲洗一下
3、宝宝面加开水煮熟, 面条熟后放入凉水里备用。
4、锅里加一点芝麻油小小火把茄子两面煎一下,煎好放入切好的番茄丁。
5、 一点点糖,一点点儿童酱油,在加半碗水小火熬酱,要感觉茄子不够熟就在加点水煮。
6、面条捞出沥一下水,茄子摆盘底,面条放中间,这浇上剩下的番茄汁即可。
准备食材:茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。
1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟。稍稍放凉后,可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。
2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。
3、把猪肉末混合茄子丝一起,放进锅里,隔水蒸熟。可以用来拌饭吃,也可以就这样给宝宝当成辅食吃。
给宝宝添加7种蔬菜要看月龄
夏天到,菜市场上会出现很多蔬菜,再加上夏天宝宝容易烦躁上火,胃口不好,这时准妈妈可以给宝宝添加蔬菜作为辅食,可以给宝宝开开胃,但是不是所有的蔬菜都适合作为辅食的,具体添加也得看宝宝的月龄。
1、西红柿(生)
小编这里说的西红柿指生的吃西红柿。一般来说,5个月以后的宝宝可以吃煮熟的西红柿,不过生的西红柿最好等到7个月大以后再吃。宝宝1岁以后,吃整个西红柿之前,妈妈最好帮宝宝去籽,这样有利于他们消化,而且口感更好。
西红柿是应季的好蔬菜,妈妈们可以发挥小宇宙为宝宝做出各种多样的食物。
2、扁豆
扁豆本身没有什么奇怪的味道,很适合做辅食,宝宝接受也容易,但是要做成泥状却有点难度,所以五六个月大的宝宝最好暂时别吃扁豆。等到宝宝7个月时,可以把扁豆煮软,切碎了给他们吃,提醒各位妈妈:烹调扁豆之前千万别忘记去掉上面的筋。
3、彩椒
宝宝7个月就可以吃彩椒或者青椒了。相比之下,彩椒的味道比较甜,而且口感比较软,宝宝可能会更喜欢。有些宝宝如果不喜欢彩椒皮的味道,妈妈们可以用火烤一下然后泡冷水,这样操作很容易就能将皮剥掉。
玉米比较不容易消化,所以刚开始吃辅食的宝宝在尝试玉米的时候,妈妈们最好能把玉米磨碎,一点点地喂食。如果妈妈们想让宝宝更容易接受玉米,可以选用甜玉米。
4、茄子
茄子有很弱的苦味,所以可以等到宝宝7个月大之后再开始尝试。妈妈们可以将茄子蒸软后,捣成泥给宝宝喂食。大一点的宝宝可以直接尝试一点大人吃的茄子。
无论从口感还是味道上来说,西葫芦和茄子都是非常相像的,虽然加热后也会变软,但是西葫芦不容易磨碎,所以最后等宝宝长到7个月的时候再尝试西葫芦。西葫芦可以用来炖菜或者煲汤,变换着煮法宝宝也喜欢。
5、黄瓜(生)
黄瓜生吃香脆爽口,是夏季消暑美食。那么宝宝可以吃生的青瓜吗?宝宝7个月大的时候可以尝试吃一点,但是黄瓜皮有些苦,妈妈们可以把削皮后再给宝宝尝试。等到9个月的时候,宝宝就可以带皮一起食用了。麻麻们不妨借助一下工具将黄瓜做成细条状的,这样宝宝吃起来更方便。
6、苦瓜
虽然苦瓜含有大量的维生素c,是消暑去热的佳品,但是由于味苦,所以并不适合做辅食,而且很难将苦瓜煮软到烂的程度,所以如果宝宝不喜欢,不用勉强。
7、冬瓜
冬瓜含有丰富的水分,而且段时间加热之后就可以变软,所以是很好的辅食食材。但是冬瓜不容易完全磨碎,所以建议7个月后再让宝宝尝试。
宝宝辅食添加须知
水果泥+鱼虾泥
水果富含多种维生素与矿物质,对调节宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。
鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种水果中含鞣质,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。
含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。
妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适。
猪肝泥&番茄泥
猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。
猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素,这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。
西红柿含有丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶 液中较为稳定 (pH《4),在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜 2.5克,铁25毫克,能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能,所以二者不宜同食。
妈妈在给宝宝喂养辅食的时候,要注意错开这两种辅食的食用时间,不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。
大人喂宝宝辅食孩子更易肥胖
当宝宝可以吃辅食了,很多家长会为孩子代劳,喂孩子辅食吃。据一项新研究发现,在添加辅食的阶段常被喂饭的孩子比自己吃饭的孩子更易肥胖。母婴专家指出,大人喂宝宝辅食 孩子更易肥胖.
新研究中,英国斯旺西大学的儿科专家艾米·布朗博士及其同事对298名孩子的饮食习惯、6~12个月大时添加辅食情况以及这些孩子的行为表现等进行了评估,之后再与这些孩子18~24个月大时的情况进行了对比分析。结果发现,与家长喂宝宝辅食相比,让宝宝自己吃更能防止体重超标和行为怪异问题。
布朗博士分析指出,添加辅食是宝宝饮食结构由流质转向固食的必经过程。此时让宝宝自己吃辅食,有助于小家伙更好地控制食欲,学习自己的吃饭节奏。而大人喂宝宝辅食则容易让宝宝过量饮食,更容易导致宝宝发生肥胖问题。
母婴专家温馨提醒:大人喂宝宝辅食 孩子更易肥胖。所以为了避免宝宝出现肥胖的问题,我们要注意采取正确的喂养方式。尤其是宝宝已经有了独立进食的能力,就应该让宝宝自己独立动手。
5个月的宝宝辅食添加原则
5个月的宝宝辅食添加是每个妈妈都需要经历的一件事,宝宝刚开始接触辅食妈妈们一定要注意选择适合宝宝月龄的辅食,因为过早添加不适合宝宝消化的辅食会造成宝宝消化紊乱。下面我们就来详细的看看5个月的宝宝辅食添加原则是什么,只有正确的掌握好宝宝辅食添加原则才能充分保证宝宝的身体健康哦。
1、由稀到稠:以添加谷类的大米为例,应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。
2、由细到粗:以蔬菜为例,应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。
3、从少量到多量:以添加鸡蛋黄为例,开始添加的时候应从1/5或1/4加起,历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
4、由一种到多种:在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上,使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
5、少盐不甜忌油腻:有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子,自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐,这样做是十分不对的。另外,过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲,而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内,久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。
宝宝辅食吃什么蔬菜 茄子
茄子是很少见的紫色蔬菜,含有丰富的维生素E和维生素P,营养价值很高。茄子中含有的龙葵素对癌症有一定的抑制作用,茄子皮中含有的皂草甙具有降低胆固醇的作用。可以将茄子蒸熟捣碎与炒熟的肉沫混合在一起,再隔水蒸热给宝宝吃。
如何添加辅食
很多家长对如何添加辅食并不是很了解,所以在给宝宝添加辅食的时候,也都不知道该如何做,在给宝宝辅食选择的时候,要以适合宝宝为主,否则对宝宝身体各方面都是有着一些威胁。
如何添加辅食:
(1)与宝宝的月龄相适应;
(2)一种到多种;
(3)辅食要鲜嫩、卫生、口味好;
(4)进食时的心情要愉快;
(5)从稀到稠;
(6)从细小到粗大;
(7)遇到不适要立刻停止添加;
(8)吃流质或泥状食品不宜过长。
辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。添加辅食对宝宝身体发育和健康非常重要,对宝宝日后的营养补充和饮食习惯培养也很重要。
通过以上介绍,对如何添加辅食呢,都是有着很好的认识,按照以上方法进行辅食添加,可以品尝到美味的食物,不过要注意的是,在对宝宝辅食选择的时候,也是要以好消化的为主,这样利于身体各方面营养吸收。
十个月宝宝一日食谱推荐
十个月宝宝每日食谱安排表:
早上6点左右第一顿:早点、奶粉
早上8点左右第二顿:早饭、辅食类
中午12点左右第三顿:午饭、辅食类
下午2、3点第四顿:午点、奶粉
傍晚6点左右第五顿:晚饭、辅食类
晚上10点左右第六顿:夜宵、奶粉
总结:以辅食为主,以奶为辅,一日三餐,二次辅食,每日三次奶。
十月个宝宝食谱及做法介绍:
1)果羹
材料:苹果、百合、山药、梨、莲子
制作方法:将苹果、百合、山药、梨、莲子去皮去核切成小片,加上琼脂放在火上加水煮熟;离火加白糖凉后食用;若没有琼脂可用藕粉。
2)混合菜糊
材料:土豆、胡萝卜、番茄
制作方法:将土豆、胡萝卜上锅蒸熟,去皮压烂成泥。;茄用开水烫去皮,切成块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
宝宝吃奶粉上火怎么办 吃清火蔬菜
已经添加辅食的宝宝还可以多食用些清火蔬菜,如白菜,能清热除烦,有通便的作用;莲藕,可以清热生津、润肺止咳,与梨汁食用效果更好;茄子,清热解毒,但是给宝宝食用最好采用蒸茄子的方式,所以妈妈适当给宝宝吃一些清火蔬菜,对于宝宝缓解吃奶粉的症状有很好的效果。
茄子怎么给宝宝做辅食 制作过程
1、将茄子洗净去皮,切成小丁,放入碗中,在笼屉上蒸熟。
2、用勺子或搅拌棒把茄子丁压烂,磨成泥,倒少量开水,搅拌成糊,放温即可喂食。
宝宝突然胃口差怎么办
1、合理添加辅食。初生宝宝味觉尚未发育,直到开始添加辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时,舌头上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。味觉发育的好坏,对宝宝的食欲有重要影响。因此,宝宝4个月后,妈妈能不能给宝宝合理添加辅食,对培养良好的胃肠功能十分关键。
2、注意烹调方法。烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点。如断奶后的宝宝消化能力还比较弱,饭菜要做得细、软、烂;随着,宝宝的咀嚼能力增强,饭菜加工逐渐趋向于粗、整。食物色彩、味型的调配也很重要。如胡萝卜泥蒸嫩蛋、蛋黄玉米糊、果汁豆奶等,这些食品会刺激厌食宝宝的食欲。
3、鼓励宝宝多吃对厌食有治疗作用的食品。番茄是厌食宝宝的隹品,食用的方法:将番茄洗净,捣烂挤汁,每次服半茶杯,1日2次;也可以同蛋炒或做番茄蛋花葱花汤。宝宝便秘,请多吃香蕉。香蕉口味好,营养丰富,含有多种维生素、果胶、矿物质等,润肠作用很明显。
五个月的宝宝营养辅食食谱
5个月宝宝辅食食谱1:红薯泥
材料:1块 红薯
做法:将红薯洗净、蒸熟;用勺子压成泥即可。
5个月宝宝辅食食谱2:蛋黄酸奶
材料:1个熟蛋黄、6勺肉汤、1勺米粉、2勺酸奶
做法:将蛋黄捣碎和米粉、肉汤一起放入小锅用文火边煮边搅;煮至呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀即可。
5个月宝宝辅食食谱3:胡萝卜橙汁
材料:1个脐橙、半根胡萝卜、少许白糖
做法:先将脐橙对切成4瓣、去皮,胡萝卜洗净、切段;然后将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁;最后加入少量白糖搅匀即可。
5个月宝宝辅食食谱4:苹果胡萝卜泥
材料:100克苹果、200克 胡萝卜
做法:先将苹果和胡萝卜去皮、磨成泥;然后苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉即可。
5个月宝宝辅食食谱5:奶酪菜花泥
材料:1块胡萝卜、1小朵菜花、1勺牛奶、3勺清汤、1块奶酪
做法:先将胡萝卜、菜花煮烂,碾成泥;然后加牛奶,清汤煮开;最后加入奶酪继续煮开即可。
5个月宝宝辅食食谱6:番茄鱼糊
材料:100克三文鱼、70克番茄;少许汤水、精盐
做法:先将鱼肉去皮、切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮、切成碎末;将准备好的汤水倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即可。
茄子怎么给宝宝做辅食 宝宝吃茄子糊的好处
茄子糊含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬,特别是茄子富含维生素P,能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,对宝宝有利。
茄子糊内含有丰富的花青素,属于抗氧化效果很好的营养素,可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害,且茄子可清热解暑,对于容易长痱子的宝宝,可以多吃些。
小宝宝辅食添加的四大误区
1.四个月开始添加辅食?
WHO建议宝宝6个月以内添加辅食,辅食添加太早容易导宝宝过敏、腹泻,还会影响母乳营养的吸收。
但也并非是非要等足6个月才开始添加,当宝宝能表现出进食的意愿,如看到汤匙就张开嘴、能闭上嘴巴吞咽食物等,此时就可以添加辅食了。
2.辅食从米汤开始?
很多妈妈都把米汤作为宝宝辅食的第一步。但是米汤的营养价值远远不够。相比米汤而言,专为宝宝设计的米粉里面添加了多种营养素,更适合宝宝的成长。
3.过早添加蛋黄?
蛋黄营养价值高,尤其富含铁。但是对于宝宝来讲,蛋黄不易消化、容易导致过敏,能被身体吸收的铁也少的可怜。建宝宝在7个月之后添加蛋黄,初先吃四分之一个,慢慢加到半个,最后是整个蛋黄。
4.宝宝辅食中放盐?
宝宝过量的食用盐或过咸的食物,对于宝宝的成长发育是会有一定的影响的。过量添加会会造成肾脏负担;另外还会影响到宝宝对于钙剂的吸收的。所以,平时添加食物一定要少用盐,周岁之内的宝宝更加不建议用盐。
宝宝辅食的四大误区
1建议宝宝6个月以内添加辅食,辅食添加太早容易导宝宝过敏、腹泻,还会影响母乳营养的吸收。
但也并非是非要等足6个月才开始添加,当宝宝能表现出进食的意愿,如看到汤匙就张开嘴、能闭上嘴巴吞咽食物等,此时就可以添加辅食了。
2.辅食从米汤开始?
很多妈妈都把米汤作为宝宝辅食的第一步。但是米汤的营养价值远远不够。相比米汤而言,专为宝宝设计的米粉里面添加了多种营养素,更适合宝宝的成长。
3.过早添加蛋黄?
蛋黄营养价值高,尤其富含铁。但是对于宝宝来讲,蛋黄不易消化、容易导致过敏,能被身体吸收的铁也少的可怜。建宝宝在7个月之后添加蛋黄,初先吃四分之一个,慢慢加到半个,最后是整个蛋黄。
4.宝宝辅食中放盐?
宝宝过量的食用盐或过咸的食物,对于宝宝的成长发育是会有一定的影响的。过量添加会会造成肾脏负担;另外还会影响到宝宝对于钙剂的吸收的。所以,平时添加食物一定要少用盐,周岁之内的宝宝更加不建议用盐。