晚上喝小米粥会胖吗晚上喝小米粥的好处

养生健康

晚上喝小米粥会胖吗晚上喝小米粥的好处

小米是很适宜消化不好的人群食用的食物，晚上适量的熬点小米粥食用，能够加快人体新陈代谢，而且小米中富含丰富的纤维素，能够帮助促进人体肠胃蠕动，从而起到助消化的作用。

小米是非常养胃的食物，小米经过熬煮之后，里面所含的淀粉会糊化，粥的口感柔滑绵软，特别适合脾胃虚弱的人群食用，而且小米熬成粥之后，粥表面会形成一层粥油，这层粥油具有保护胃黏膜，补益脾胃的作用，对于慢性胃病胃溃疡人群来说是很好的养生食物。

小米粥中含有丰富的色氨酸，这种物质能促进大脑细胞分泌吃五羟色氨，这是一种能快速使人感到昏昏欲睡的物质，能短暂抑制大脑活动，从而起到安神助眠的作用。

缓解失眠方法晚上喝小米粥

医学上失眠的表现是入睡困难、睡眠维持障碍、早醒等。频繁失眠轻则诱发头痛头晕、抑郁、神经衰弱等疾病，严重将导致患者精神障碍、职业受挫、自杀率增大，事故高发，给患者带来意想不到的后果。小米营养丰富，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，铁含量很高、磷也丰富，因此小米具有补血、健脑的功效。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。

喝小米粥还有助于缓解失眠，这是因为小米里含有丰富的色氨酸。实验表明，色氨酸能促使大脑神经细胞，分泌出一种催人欲睡的“血清素”。因此，食物中色氨酸含量越高，人食用后越容易入睡。

百合小米粥

材料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

做法：

1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，其间不断翻搅，避免小米粘锅。

5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，其间不断翻搅，避免小米粘锅。6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

电饭煲煮小米粥的做法小米粥能减肥吗

喝小米粥对于减肥的帮助不大。

小米粥的热量不高，每100克热量在48大卡左右，但是由于小米粥中主要成分是碳水化合物，而且粥类比较容易消化，饱腹感不强，而减肥应当减少碳水化合物的摄入，同时吃一些饱腹感强的食物，因此喝小米粥对于减肥的帮助并不大，但是减肥期间适量喝小米粥也是可以的。

小米粥是热性还是凉性喝小米粥容易发胖吗

喝小米粥是不会发胖的，但早上喝小米粥好于晚上，晚上喝小米粥不好消化，但早上喝，却能为人体提供大量的能量，还能促进人体细胞的代谢。

小米汤容易长胖吗一天中什么时候喝小米汤好

早餐或者是晚餐。

小米汤具有很好的养胃效果，早上喝一点小米粥可以起到很好的暖胃养胃效果，且还可以给身体续足足够的能量。

晚餐也很适合喝小米汤，小米汤的热量较低，但却又较好的饱腹感，我们可以在吃晚餐的时候喝一点小米粥，可以起到减肥效果。但一定要搭配其他营养的食物一起食用。

喝粥对我们的身体有哪些好处

养生的事情，不过就是每天喝一碗大米粥这么简单。好好地吃饭，好好地睡觉，好好地过日子，就行了。可是，真正能做到的，又有几人呢?

三伏养生可以喝黄芪粥，若想省事也可改成喝黄芪水。那健脾祛湿的荷叶粥，可不可以改成喝荷叶水呢?

倒也不是不可以。然而，这样就变成喝药水了，捏着鼻子好像完成任务一般地灌下去，失去了饮食的享受。更重要的问题是，这个效果不能与做成的粥品相比。

原因在于，在这两个食疗方中，不是只有黄芪或者荷叶在起作用的。还有一味被大家忽略的东西，那就是大米。

大米也是补气的，古人把大米称为“五谷之长”。古代医家治疗虚病，如果是有钱的病人，就叫他用上好的人参，如果是穷人，就叫他每天喝浓浓的米汤。所以米汤又被称为“穷人的人参汤”。人参还有诸多禁忌，而米汤却是平和无偏，再没有比它更安全可靠的补品了。

黄芪与大米煮粥，二者相得益彰，能达到一加一大于二的效果。

荷叶粥也是同理。大米入脾经、胃经，大米煮成米粥，和中益气的效果更佳，中气一和，阴阳之气自然贯通。米粥可以补脾、和胃、清肺。人在夏季脾胃最弱，又需要大量水分，喝粥是最好的选择。

有人会问能不能将粥方中的大米改成小米?这也可以，不过要注意皮用范围会有局限性，不是人人皆宜。

人多数的养生粥都选用大米，取其平和无偏之性。可以保护胃气，避免药性伤胃。

小米也入胃经，它的作用是健胃除湿，养肾阴，清虚热，补虚损。然而小米性微寒，用它做药膳一般是取其偏性，针对特定的体质和症状进行调理。小米用来做黄芪粥，更适合于体内有湿热的人。

民间常说胃病喝小米粥，其实要分寒热。有胃病的人，如果呕吐酸水，口干舌燥，那是胃热，喝小米粥最好，可以养胃阴。如果呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩会感到舒服一些，那是胃寒，要暖胃散寒，就不能喝小米粥。

产妇喝小米粥，是因为产妇失血较多，需要滋补阴血，而小米既养阴血又补肾，所以适合产后食用。

小米是安神的，最好晚上喝。大米则不拘时间。小米凉胃，适合冬天喝。大米则四季皆宜。

另外，大米分粳米和籼米，籼米较硬，粳米较柔。一般煮干饭用籼米，而熬粥用粳米。粳米熬出来的粥口感好，容易消化。古人用大米入药，是要用粳米的，还讲究要用秋季收获的晚稻，这样的米滋补作用最强。

当然，如果不是做药，家常饮食无须如此讲究。不管用什么样的米，只要经常喝米粥，就是很好的养生之道。这个道理太普通，反而容易被人忽视。正如陆游说的：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神佃。”

晚上喝小米粥会长胖吗小米粥巧搭配更养生

在熬好的小米粥中加入切丁的南瓜，熬煮半个小时左右，加蜂蜜或冰糖调味，味道清润香甜，而且南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，起到预防糖尿病的作用。

在小米粥中加入洗净后捣碎或者切片的淮山，待粥熟后加入适量白糖调味，能够起到很好的健脾止泻，消食导滞功效，适宜于脾胃虚弱，消化不良，大便稀溏人群食用。