吃了菱角胃不舒服怎么回事 菱角要煮多久才可以吃
吃了菱角胃不舒服怎么回事 菱角要煮多久才可以吃
15-20分钟左右。
菱角中的淀粉含量较多,一般需要煮15-20分钟左右才能够完全被煮熟,此时的菱角吃起来口感才会是软糯清香的。
如果菱角没有煮熟的话,那么吃起来口感就会比较脆,具体时间与菱角的个头大小也有一定的关系,如果是个头稍大的菱角,那么也可以多煮几分钟,此外,在煮菱角的时候还可以在里面加入少许的食用盐,这样不仅口感更好,而且还能起到杀菌消毒的作用。
菱角孕妇可以生吃吗
不建议生吃。
菱角生活在水中,其中会附有大量的细菌,甚至有姜片虫寄生,孕妇体质特殊,生吃菱角不仅容易引起肠胃不适,还可能会感染寄生虫,引起消化道疾病、贫血,导致胎儿生长发育障碍等,因此一般不建议孕妇生吃菱角,应当煮熟食用。
怎么用菱角治疗慢性胃炎
—患者患胃病3年之久,吃药 时好时坏。后从一本保健书籍中看到,菱角用于治疗慢性胃溃疡及有胃癌嫌疑之症有效。于 是买来菱角煮水,连喝两碗后,忽然感觉胃里 很舒服,同时不断嗳气,整个人的精神也为之 一爽。如是再去买来食用,直至菱角下市为 止,前后不过1个多月,胃痛即完全治愈。其 方是:取带壳菱角20个,切碎放进瓦罐内, 加适量的清水,以文火煮成如藕粉糊状,频频 饮用。此方对于慢性胃炎、胃溃癀及疑似胃癌 者,服后食欲增加,症状改善。
吃了菱角胃不舒服怎么回事
可能是食用过多。
菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,其中含有十分丰富的淀粉和蛋白质,比较难消化吸收。
因此对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说,如果在短时间内食用过多菱角的话,那么就有可能会出现胃痛、胃胀等胃不舒服的症状,此时可以多喝水、多运动来促进肠胃的蠕动,下次在吃的时候建议控制好食用量。
经期能吃菱角吗
对于这个问题,很多人其实是不了解的。虽然在大家平时的生活中见到以及吃到菱角的机会还是比较多的,但是很多人往往不关注这方面,因为在他们看来菱角的食用价值其实并不高,这点是错误的。菱角的营养价值也是很高的,而且菱角这种食品也是受到权威专家所推崇的一个食品。
其实现实中很多人并不喜欢吃菱角的,这是因为菱角吃起来有时候并不是十分的爽口的。其实菱角这种食品对于一般人而言都是可以吃的,并不会对自己的身体产生任何的影响的。但是对于经期的女性来说是不同的。下面就来说说经期能吃菱角吗这个问题。
菱角,古时叫“菱”,又称水栗子,是我国着名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。
菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如梁代陶弘景说:“菱实皆取火燔以为粒粮,今多蒸暴食之”。宋代苏颂谓:“江淮及山东人暴其实以为米,代粮”。明代李时珍亦说:“嫩时剥食甘美,老则蒸煮食之,野人曝干,剁米为饭为粥,为糕为果,皆可度荒歉。盖泽农有利之物也”。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。
祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为久服菱角可以轻身,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。
菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”。并说“菱实粉粥益胃肠,解内热”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、解毒”之效。捣烂澄粉食能补中延年。
经期可以吃菱角,一般是没有这样的禁忌的,放松心情。不要同房,多喝水,预防感染,定期去医院复查。
原来,通过了解之后才知道,菱角对于经期的女性来说都是可以吃的,只要是适当得食用并不会对自己的身体产生影响的,这点希望我们的女性朋友要里了解到。当然,女人在平时来月经的时候需要注意的方面还很多,比如尽量吃点新鲜的蔬菜瓜果,尽量多休息休息、不要过分的劳累等等。
宝宝可以吃菱角吗 宝宝吃菱角的注意事项
1、1岁半以下宝宝吃菱角要尽可能的磨碎,防止宝宝被噎住。
2、给宝宝吃的菱角一定要煮熟,一是可以去涩,让菱角更好吃,二是可以去寒气,三是可以杀死细菌,不至于损害宝宝的肠胃健康。
3、菱角属于水生植物,果实这生长在水下,生长环境不是卫生,有很大的可能感染寄生虫,因此,菱角最好是充分煮熟吃,以免感染寄生虫。
4、菱角也不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。
什么人不能吃菱角
脾胃虚寒人群
菱角属于寒性食物,因此像那些本身体质比较虚寒的人一定要少吃菱角,不然食用之后就会增加肠胃的负担,从而出现腹痛、腹泻等不适症状。
过敏体质人群
另外像那些过敏体质人群也要尽量少吃菱角,因为菱角当中含有蛋白质等一些过敏源,食用不当就可能会出现皮肤红肿瘙痒、口舌麻木、肠胃不适等过敏症状。
菱角吃了会长胖吗
吃多会长胖。
因为菱角淀粉含量很高,吃多了这个高淀粉食物会转变为糖会发胖的。所以吃菱角要适量,如果体型本身就很胖,建议控制饮食,加强体育锻炼。而且菱角吃多了还会有消化不良、血糖升高等问题,因此吃菱角还是适量最好。
菱角生吃有寄生虫吗 什么人不能吃菱角
菱角属于寒性食物,因此像那些本身体质比较虚寒的人一定要少吃菱角,不然食用之后就会增加肠胃的负担,从而出现腹痛、腹泻等不适症状。
另外像那些过敏体质人群也要尽量少吃菱角,因为菱角当中含有蛋白质等一些过敏源,食用不当就可能会出现皮肤红肿瘙痒、口舌麻木、肠胃不适等过敏症状。
吃菱角要注意什么
煮熟吃
菱角是水生植物的果实,生长环境相对要差一些,如果没有煮熟吃,很可能菱角附带的细菌、寄生虫不能完全杀死,食用后对身体造成一定的影响,因此菱角最好是充分煮熟吃。
不多吃
菱角成分中含有较多的淀粉,食用过多的菱角容易导致脾胃消化不良,产生腹痛、胀气等脾胃不适症状,因此菱角一次最好不要吃太多,5-10个菱角差不多就可以了。
不与猪肉同吃
从食物属性上来看,菱角是水生偏寒凉的食物,在食用过多可能会使脾受寒,而猪肉属于油腻高脂肪食物,和菱角一起吃太多,可能会导致腹泻,因此两者最好不要同食过多。
经期能吃菱角吗
其实现实中很多人并不喜欢吃菱角的,这是因为菱角吃起来有时候并不是十分的爽口的。其实菱角这种食品对于一般人而言都是可以吃的,并不会对自己的身体产生任何的影响的。但是对于经期的女性来说是不同的。下面就来说说经期能吃菱角吗这个问题。
菱角,古时叫“菱”,又称水栗子,是我国着名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。
菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如梁代陶弘景说:“菱实皆取火燔以为粒粮,今多蒸暴食之”。宋代苏颂谓:“江淮及山东人暴其实以为米,代粮”。明代李时珍亦说:“嫩时剥食甘美,老则蒸煮食之,野人曝干,剁米为饭为粥,为糕为果,皆可度荒歉。盖泽农有利之物也”。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。
祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为久服菱角可以轻身,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。
菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”。并说“菱实粉粥益胃肠,解内热”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、解毒”之效。捣烂澄粉食能补中延年。
经期可以吃菱角,一般是没有这样的禁忌的,放松心情。不要同房,多喝水,预防感染,定期去医院复查。
原来,通过了解之后才知道,菱角对于经期的女性来说都是可以吃的,只要是适当得食用并不会对自己的身体产生影响的,这点希望我们的女性朋友要里了解到。当然,女人在平时来月经的时候需要注意的方面还很多,比如尽量吃点新鲜的蔬菜瓜果,尽量多休息休息、不要过分的劳累等等。
菱角怎么吃
菱角的食用方法有很多种,如果选择生食,最好购买皮脆肉嫩的菱角,这样吃起来比较鲜甜,口感甚佳。但要注意,菱角多食、生吃较容易损及脾胃,所以不宜过多食用。生食菱角还要小心菱壳,生食前一定要泡、洗乾净,还要刷干净,不然吃下僵片虫可是非常麻烦的。如果选择熟食,就要以肉质洁白的老菱为佳。
菱角怎么吃?菱角的食用方法有很多,可以盐水煮,也可以将菱角用来炒肉吃,还可以熬粥食用。以下介绍四种菱角怎么吃的方法:
1、盐水菱角
这是最简单的菱角做法。首先要用清水将菱角洗干净,接着要把菱角放入清水当中,直接将菱角煮熟。注意清水的量是刚盖过菱角,然后放入盐和姜片,将菱角直接煮熟即可剥壳食用。
2、菱角炒肉
菱角炒肉是一道简单的家常菜。菱角也常常剥开留肉,将菱角肉和肉片一起炒熟食用,再适当加上料酒、生姜、酱油等调料即可食用。
3、菱角粥
我们知道,菱角有健脾的功效。我们将菱角肉洗干净蒸熟,然后将洗干净的小米放进锅里和菱角一起煮,等粥熬成后,就是美味的菱角粥了。加上适量的食盐、油灯,可以适量加上一些红糖,用小火煮上一段时间就好了。
4、菱角炒鱿鱼
菱角中有很丰富的蛋白质、维生素,而鱿鱼中有钙磷铁等元素。将两类食材同炒,能够具有滋润皮肤、益胃安中的功效,适合日常生活食用。