糯米和什么一起吃好 茯苓
糯米和什么一起吃好 茯苓
将糯米与茯苓同食,适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人,有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
推荐食谱:茯苓大枣糯米粥
原料:糯米、红枣、茯苓、枸杞。
做法:
1.糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时。
2.锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟。
3.下枸杞继续着5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
茯苓来月经可以喝吗 来月经怎样吃茯苓
原料:
茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。
做法:
1、加水先煮栗子、大枣、粳米;
2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味食。
材料:
茯苓、糯米饭、白砂糖
做法:
1、将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖;
2、加入适量的清水搅拌,最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。
材料:
茯苓500克、炼蜜1000克。
做法:
1、将茯苓研成细末后加入蜜拌和均匀;
2、用文火熬成膏状晾凉后装入瓷罐备用;
3、每次温开水冲服10克、1日2次。
糯米粥怎么煮
糯米蛋黄粥
材料:糯米200克,鸡蛋2个,山药75克,薏米50克,白茯苓20克,白糖2大匙。
做法:
1.将山药,薏米,白茯苓分别清洗干净,晾干,研磨成粉末。
2.鸡蛋放入清水锅内煮熟,捞出过凉,剥去外壳,取出鸡蛋黄。
3.糯米淘洗干净,与磨好的山药粉,薏米粉和白茯苓粉一起放入锅中。
4.再加适量清水,置小火上煮至糯米熟烂,然后撒入白糖和鸡蛋黄搅拌均匀即可食用。
糯米葱白粥
材料:糯米100克,葱白30克。
做法:
1.糯米淘洗干净,放入锅中,加水500克,先用大火煮开。
2.改中火续煮,煮至粥浓稠时,改小火煮。
3.葱白洗净,切碎。
4.待粥快熟时放入锅中,再煮片刻即成。
用糯米熬粥的时候,不要下锅以后就不管了,应该是水开后将米下锅,搅拌几下,然后盖上锅盖,大火煮开,再改文火,一直到出锅前要每隔十几分钟就掀开锅盖搅拌一会,这样煮出来的粥口感才会好。
茯苓怎么做好吃
茯苓糕的功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。 茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓糕可作为补脾的家常小吃,它的药效非常平和,长期吃,脾好了,湿气祛除了,脸色就好看了哦。
材料:面粉 200g, 茯苓 15g,温水 200g, 葡萄干 适量, 酵母粉 3g, 泡打粉 3g
1.茯苓用搅拌机打碎,与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。
2.将混合好的面粉,过筛。
3.酵母粉到入温水中,搅拌均匀,静置5分钟。
4.将酵母水倒入混合好的面粉中,搅拌均匀。
5.倒入容器中,盖上保鲜膜,发酵1个小时(冬天温度低,锅内放热水,盖上锅盖,加速发酵)。
6.发酵完成后(未发酵前的两倍),点缀些葡萄干,大火蒸10分钟。
枣泥茯苓糕
材料:茯苓粉100g,粘米粉75g,糯米粉50g,枣泥馅200g,细砂糖40g,水100ml
做法:
1.将茯苓粉,糯米粉,粘米粉和糖倒入碗中,拌匀。
2.分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉。
3.过筛两次,成为细致的粉状。
4.枣泥馅擀成模具大小的圆片。
5.将一半糕粉放入模具中,抹平表面。
6.放入擀好的枣泥片。
7.倒入剩下的糕粉,抹平。
8.盖上湿纱布,放入蒸笼。
9.开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。
10.取出晾凉,脱模,切块食用。
功效:红枣补血养颜,但偏湿热,茯苓健脾祛湿,中和了红枣的湿热。
茯苓饼怎么做
方法一:原料:糯米粉200克、茯苓200克。
辅料:白砂糖100克。
做法:
将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
用法:可经常吃或佐食。
健康提示:
效用:健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
按语:茯苓甘淡,能健脾和中、宁心安神、利水祛湿,自古以来就是食疗保健的佳品。
方法二:第一步:白面中加入奶粉、茯苓粉,用温水和面。打两个鸡蛋,加入盐,打散,倒入和好的面中,和成面糊状,饧发7分钟。
第二步:将蒸好的紫薯碾成泥,将熟芝麻碾碎,加入到紫薯中,倒入开水,加糖和匀。
第三步:舀一小勺面糊,倒入饼铛中,抹成小圆饼,烙熟即可。将两片小饼中间加上紫薯馅,茯苓饼就做好了。
方法三:[配方]白茯苓200克,面粉400克,糯米粉、葱、盐、植物油各适量。
[制作]1.将白茯苓打成细粉,过100目筛;葱切碎。
2.将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放入大海碗内,加入水调匀成糊状,备用。
3.将炒锅置武火上烧热,加人植物油少量,烧六成热时,每次下入茯苓混合糊1团,待一面烙黄后,再翻过来烙另一面,两面呈金黄色熟透即成。
[食法]每日1次,佐餐食用。
[功效]健脾祛湿,增白。
[宜忌]各种体质人士均可服食。
茯苓饼是很好吃的,但是市面上卖的茯苓饼会添加白砂糖,有糖尿病的病人最好不要吃外面卖的食物,尽可能的自己做,而且茯苓吃多了也是对身体不好的,要适可而止,希望对大家有帮助。
茯苓粉怎么吃效果最好
茯苓粉有益脾、安神、利水渗湿,治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等功效,但是一般从超市买来的茯苓粉都是生的,大多数人不知道生的茯苓粉要怎样做来吃好,为了不让你家的茯苓粉成为摆设,今天我就给大家介绍几种用茯苓粉制作的美食吧。
1、泡着喝
茯苓粉是不不溶于水的,怎么泡都泡不开的,一般都是用来煮粥,或者做糕点的,要么煮一下,再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜,先用冷开水把粉搅匀,再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用,具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
4、枣泥茯苓糕
准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。
5、茯苓膏
准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。
做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜即可。
几款养生粥让你告别皮肤暗黄
1、桂圆莲子糯米粥
可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
2、银杞菊花粥
对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
3、红枣茯苓粥
脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
茯苓粉怎么吃
茯苓粉怎么吃?
1、泡着喝
茯苓粉是不不溶于水的,怎么泡都泡不开的,一般都是用来煮粥,或者做糕点的,要么煮一下,再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜,先用冷开水把粉搅匀,再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用,具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
4、枣泥茯苓糕
准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅 200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。
5、茯苓膏
准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。
做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜即可。
茯苓的最佳吃法
材料:茯苓、糯米饭、白砂糖。
1、将茯苓研磨成粉末。
2、然后将其放到糯米饭中加入适量的清水搅拌。
3、将搅拌好的糊状物质放入平底锅中烙饼即可。
材料:枸杞子、茯苓、红茶。
1、将枸杞和茯苓研磨成粗末。
2、取5-10g,加入红茶6g,放于杯中。
3、然后加入开水冲泡10分钟即可。
材料:茯苓、山药、大米、枸杞。
1、山药去皮,切成小块,泡在水中。
2、薏米和大米洗净后浸泡一段时间。
3、然后将薏米和大米放进砂锅中,加入清水。
4、大火煮开后,转小火熬煮至米烂。
5、加入山药和茯苓,继续煮20分钟,加入枸杞焖一会即可。
早泄的食疗
椰子糯米蒸鸡饭
椰子肉、糯米、鸡肉各适量。将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。当饭吃,每日1次。补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
山药茯苓包子
山药粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖300克,猪油、青丝、红丝适量。将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖、猪油、青红丝(或果脯)作馅,包成包子,蒸熟。每日1餐,当早点吃。益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄。
芡实茯苓粥
芡实15克,茯苓10克,大米适量。将芡实、茯苓捣碎,加水适量,煎至软烂时再加入淘净的大米、继续煮烂成粥。1日分顿食用,连吃数日。补脾益气。适用于小便不利、尿液混浊、阳痿、早泄。
腐皮白果粥
白果9~12克,腐皮45~80克,白米适量。将白果去壳和芯,与腐皮、白米置锅中加水适量,煮粥。每日1次,当早点吃。补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。