南瓜蒂的版本二
南瓜蒂的版本二
出处：出自《本草纲目拾遗》
拼音名：Nán Guā Dì
英文名：Cushaw base
药材基源：为葫芦和植物南瓜的瓜蒂。
拉丁植物动物矿物名：Cucurbita moschata (Duch. Ex Lam.) Duch. Ex Poir.
采收和储藏：秋季采收成熟的果实，切取瓜蒂，晒干。
原形态：一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。卷须稍粗壮，被毛3-5歧。花单性，雌雄同株;雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲;雌花单生，子房1赛马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样，外面常有纵沟。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
生境分布：主产于江苏、安徽、浙江等地;其他地区亦有。
性状：性状鉴别 本品呈5-6角形的盘状，直径2.5-5.5cm，上附残存的柱状果柄。外表淡黄色，微有光泽，具稀疏刺关短毛及突起的小圆点。果柄略弯曲，粗约1-2条，纵向延伸至蒂端。技坚硬，断面黄白色，常有空隙可见。
化学成份：以蒂大、色黄、坚实者为佳。
性味：味苦;微甘;性平
归经：肺;肝经
功能主治：解毒;利水;安胎。主痈疽肿毒;疔疮;烫伤;疮溃不敛;水肿腹水;胎动不安[2]
用法用量：内服：煎汤，15-30g;或研末。外用：适量，研末调敷。
各家论述：
1.《安徽药材》：焙末用麻油调涂，治疗疮、背疽。
2.《民间常用草药汇编》：排痰、安胎。
摘录：《中华本草》
南瓜蒂的功效与作用 南瓜蒂的常见用法
①治疔疮:老南瓜蒂数个。焙研为末，麻油调敷。（《行箧检秘》）
②治烫伤:南瓜蒂晒干烧灰存性，研末，茶抽调搽。（江西《草药手册》）
③治对口疮:南瓜蒂烧灰，调茶油涂患处，连涂至痊愈为止。（《岭南草药志》）
④治骨哽喉:南瓜蒂灰、血余灰、冰糖，各适量。米糊为丸服。（《岭南草药志》）
⑤治一般溃疡:南瓜蒂烧炭研末，香油调匀，涂敷患处。（徐州《单方验方新医疗法选编》）
③保胎:黄牛鼻一条（煅灰存性），南瓜蒂一两。煎汤服。（《纲目拾遗》神妙汤）
南瓜蒂附方
①治疔疮:老南瓜蒂数个。焙研为末，麻油调敷。(《行箧检秘》)
②治烫伤:南瓜蒂晒干烧灰存性，研末，茶抽调搽。(江西《草药手册》)
③治对口疮:南瓜蒂烧灰，调茶油涂患处，连涂至痊愈为止。(《岭南草药志》)
④治骨哽喉:南瓜蒂灰、血余灰、冰糖，各适量。米糊为丸服。(《岭南草药志》)
⑤治一般溃疡:南瓜蒂烧炭研末，香油调匀，涂敷患处。(徐州《单方验方新医疗法选编》)
③保胎:黄牛鼻一条(煅灰存性)，南瓜蒂一两。煎汤服。(《纲目拾遗》神妙汤)
【临床应用】对晚期血吸虫病程度较轻的腹水有一定的疗效。据34例观察，服药后有4例尿量显著增加，腹水逐渐消失，食量增加一倍以上;23例腹国有所缩小，体重减轻，食欲增加，精神改善，但尿量增加不显著，腹水消失迟缓;8例无效。用法:取带柄的南瓜蒂(柄长1寸左右)，置于瓦片上焙焦存性，研末吞服;每次0.5克左右，每日3次，连服2～3周。服药期间忌盐，注意休息及补充营养。
越南春卷的版本
原料：越南米皮(捷尼路超市有卖)、花叶生菜、胡萝卜丝、柿子椒、薄荷叶(必不可少)。 调料：鱼露10克、辣椒酱10、李派林喼汁5克、醋5克、糖5克。
做法：
1、用70度的水把越南米皮泡软。一开始，时间和手法都不好掌握，在失手泡烂3张米皮的代价后，得出结论，每张需泡约29+1秒钟;
2、将看得过去，相对完整的米皮平铺在干净的砧板上;
3、依次放适量生菜、薄荷叶、柿子椒条及胡萝卜丝，小心卷起。装盘即可。
南瓜蒂的功效
南瓜蒂的功效
南瓜蒂中的维生素尤其是维生素C含量极高，甚至超出了许多富含维生素C的水果，我们都知道维生素C可以帮助我们排出体内毒素，所以南瓜蒂可以很好地消暑止渴，南瓜蒂因为这点功效所以是夏季极佳的食材。
南瓜蒂的作用
1、南瓜蒂煎服后饮用，可以用它来治疗一些跌打损痛，只需将煮熟后的南瓜蒂切碎后食用或者直接饮用南瓜蒂泡成的水，对一些外伤都具有很好地治疗效果。
2、南瓜蒂可以治疗小儿疳积，如果说孩子得了疳积的病症，可以用南瓜蒂碾碎后加入一些水煎煮，等时间差不多了，就可以取南瓜蒂的水来让孩子喝，一般几天之后就能改善甚至治愈小儿疳积
西瓜的栽培历史
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。过去，有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年(953)……峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。 1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说法并不确切。明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景(南北朝时人)注瓜蒂言永嘉(晋怀帝年号)有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：‘我有两瓜，分一相遗。’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯(沈约)的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”;今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;1980年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年(前71年)。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。
南瓜蒂的功效与作用有哪些
解毒
南瓜蒂性平，胃甘、苦，具有很好的解毒功效，可用于治疗痈疽肿毒、疔疮、烫伤、疮溃不敛等病症，在《安徽药材》中记载南瓜蒂:焙末用麻油调涂，治疔疮、背疽。
利水消肿
南瓜蒂还具有利水消肿的功效，在临床上对晚期血吸虫病程度较轻的腹水有一定的疗效。据34例观察，服药后有4例尿量显著增加，腹水逐渐消失，食量增加一倍以上；23例腹国有所缩小，体重减轻，食欲增加，精神改善，但尿量增加不显著，腹水消失迟缓；8例无效。用法为:取带柄的南瓜蒂（柄长1寸左右），置于瓦片上焙焦存性，研末吞服；每次0.5克左右，每日3次，连服2～3周。服药期间忌盐，注意休息及补充营养。
安胎
南瓜蒂还具有安胎的功效，《民间常用草药汇编》中记载南瓜蒂:排痰、安胎。通常是将老南瓜蒂30克煎水代茶饮，每天坚持杜勇，每日一次。
但是，并不是所有的胎动不安都可以通过偏方治疗的，只能调治、缓解轻微的胎动不安的情况。如果出现早期子宫收缩、早期破水等现象，一定要及时就医。
南瓜蒂煮水可以起到什么功效
南瓜蒂可以保胎，也可以解毒消肿，南瓜蒂应该也属于中药类，最好不要盲目的吃，可以用白水煮3个小时左右，什么也不用就，直接喝下，一般中药店应该就有卖的，可以根据大夫的建议吃，南瓜蒂煮水也不是每个人都可以喝的，根据个人的体质不同，入药性也不同，吃了的效果也不一样，所以不要自己一味的喝，去正规医院，在正规医生的指导下服用，一般情况下，南瓜蒂煮水是可以保胎的。
西瓜的栽培
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。 [2]
较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。 [3]
据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。过去，有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年(953)……峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。 [4] 1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说法并不确切。明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景(南北朝时人)注瓜蒂言永嘉(晋怀帝年号)有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：‘我有两瓜，分一相遗。’还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯(沈约)的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”;今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;1980年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年(前71年)。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。