桂圆养生功效和贮存方法
桂圆养生功效和贮存方法
1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。
2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆对身体健康很有好处。
3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
贮存方法如果你喜欢吃鲜桂圆,那就可以放冰箱冷藏,好处是减少桂圆的火力,吃过之后不易上火,而且味道更为鲜美,肉感更为滑腻,水分更为充实;缺点就是保存时间依然不易过长,而且冰箱的温度要控制好,不能过低。除了冷藏之外,还有一种保存方法,就是制成干桂圆,然后放在通风处保存,这样就可以保存较长的时间了。
食用宜忌1.桂圆尤其适合体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者以及妇女食用。
2.有上火发炎症状者不宜食用桂圆,另外,孕妇也不宜过多食用桂圆。
桂圆的养生吃法
养生这个词,相信对于我们绝大多数现代人而言是非常熟悉的,我们之中很多人,在生活中苦苦追求的便也就是这两个字。虽然这两个字看似非常的简单,但是要想把它做好,却是非常的困难的,相信很多人都是深有体会的。其实,养生的方法有很多种,很多人在不断的摸索之中也发现了这一点。所以,很多朋友便开始了运动养生、保健养生等等。其实要想养生,还可以更简单,经常吃点桂圆就可以了。下面,我们就一起来看一下,有关桂圆养生的七种吃法。
龙眼肉是桂圆肉吗
龙眼肉是桂圆肉。
龙眼又称桂圆,由于地域的差异,有些地方将晒干的龙眼称为桂圆,而有些地方新鲜的、晒干的都叫龙眼,两者并没有本质上的区别,因此龙眼肉就是桂圆肉。龙眼虽含丰富的营养物质,但不宜长期存放,龙眼肉也是一样,在贮存过程中要尽量避免霉变、虫蛀等。
桂圆功效
龙眼又叫桂圆,为无患子科植物龙眼的果实,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。
龙眼的功效:
桂圆:安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。
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龙眼的作用:
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。
龙眼的叶、花、根、核均可入药。
龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
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红枣怎么吃 红枣泡茶
补血补气
红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题,具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用,还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、演员、售货员等职业的人。
龙眼食疗秘方的做法
桂圆的营养价值是非常丰富的,经常吃桂圆,可以养颜,补脾还可以安神。下文会为大家介绍几种桂圆养生的食疗小方法,供大家参考一下。
桂圆的功效与作用 桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
女人喝什么茶补气血 红枣桂圆茶
红枣、桂圆各5颗,枸杞10余颗,红枣和枸杞子洗干净,桂圆去壳,红枣撕开,材料放到杯子里,用沸水冲泡,加盖焖15分钟左右,当茶饮用。
作用:红枣补血益气,桂圆养血益脾,枸杞子滋补肝肾。此茶补气血,健脾胃,益肝肾。
海棠的养生功效和贮存方法
1.海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的功效。
2.海棠果中的维生素、有机酸等含量较为丰富,能帮助胃肠对食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
3.海棠果味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢、大便溏薄等病症。
4.海棠果中含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠贮存方法
海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。
食用宜忌
一般人群均可食用,但由于海棠味酸,所以胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
桂圆的简介
桂圆即龙眼,是中国特有的水果之一。有补血气、安神、防止老化等功能,气血虚弱的人喝了桂圆茶,还可促进血液循环,预防手脚冰冷,而女性朋友在生理期多吃桂圆,可以减少疼痛、促进新陈代谢,是中医学中很有价值的药材,只是桂圆又甜又好吃,但因不易消化,一次也不适合吃太多。
一般将龙眼晒干(生晒)或火焙加工后,即变成桂圆干。桂圆干有补养心血、安神开智、增进脑力、减缓老人痴呆的功能;至于气血虚弱的人喝了俗称「益智茶」的桂圆茶,还可以促进血液循环;而妇女朋友的生理期喝桂圆茶,则可以减少疼痛、促进新陈代谢;桂圆在中药医学方面的价值很高,因为它不只肉,连壳、根都是中医可利用的药材之一。
消费者在挑选桂圆时,应注意生晒法的桂圆以色泽黄亮最佳,红褐色次之;火焙法的桂圆则以色泽深黄带红者最佳,红褐带黑者次之,而贮存时应将桂圆置于干燥阴凉处。
小雪节气吃什么最好 黑豆羊肉炖当归
制作原料:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
制作方法:
1、先将黑豆用2杯清水煮软,同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,煮时要除去泡沫及肥油;
2、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
养生功效:温补肾阳,还可以降低胆固醇。
桂圆养生食疗方
桂圆养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。
做法:
1、鸡肉洗净,切块;
2、桂圆去壳;
3、枸杞洗净浸泡片刻;
4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
功效:气血双补,补虚养身。
二、桂圆大枣粥
材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。
做法:
1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2、加适量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。
功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
西红柿的养生功效和贮存方法
1.西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。能增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。
2.西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.西红柿所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。对高血压有良好的辅助治疗作用。
4.西红柿所含的维生素A、维生素C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果。
5.西红柿含胡萝卜素和维生素A、维生素C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,对于真菌、感染性皮肤病有一定的疗效。
6.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能。