黑豆怎么煲汤 杞枣黑豆排骨汤

黑豆怎么煲汤 杞枣黑豆排骨汤

材料：猪排骨300克，黑豆50克，枸杞子，大枣30克，生姜8克，食盐，葱段各适量。

做法：

1.排骨洗净后剁成块，用沸水稍汆一下。

2.黑豆用清水泡发洗净。

3.大枣洗净去核。

4.枸杞子泡发洗净。

5.生姜去皮，洗净切成块。

6.将排骨放入清水锅中，加姜块，黑豆，枸杞子和大枣，用大火煮沸后改用小火煲煮2个小时，用食盐调味，撒如 葱段稍煮片刻即可食用。

产后气血不足如何调理

多吃胡萝卜

在胡萝卜这种食物当中，含有很丰富的维生素b以及维生素c，它能够作为一种补血的食物所食用。不过，当我们的产妇不喜欢吃胡萝卜时，我们则可以用胡萝卜做成一道汤，或者是将胡萝卜榨汁喝。

多吃黑豆

饮食调养的方法，其实是最有利于我们女性调节自己气血不足的方式。建议我们的女性可以多吃黑豆，黑豆不仅对我们的头发好，其实也具有生血的作用。在产后，我们的孕妇可以用黑豆煮乌骨鸡，而且要常喝喝乌鸡汤。

多吃黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。

多吃当归红枣排骨

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

多吃养颜补血燕麦粥

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊。

多吃养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

推荐的几个产后营养汤谱：

1.木瓜、鱼尾煲花生汤;

2.章鱼、花生煲瘦肉汤;

3.通草、北芪煲猪脚;

4.清炖瘦肉汁。

食疗补气血的方法

1、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。

2、当归红枣排骨

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。

3、养颜补血燕麦粥

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水。

4、双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。

5、养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

6、黄豆雪梨猪脚汤

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

黑豆排骨汤的做法

黑豆排骨汤的做法及功效

黑豆排骨汤的做法：

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1.黑豆最好提前用清水泡一夜;

2.排骨洗净切块;

3.凉水将排骨下锅，大火煮开;

4.开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;

5.加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

黑豆排骨汤的功效：

黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。尤其长白头发的人可以多喝点此类汤水!

黑豆排骨汤的功效

黑豆排骨汤的做法

1将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。

2将适量水放入锅中，开中火，待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。

3待食材煮软熟后，加入盐调味并撒上葱花即可。

黑豆排骨汤的功效与作用

1黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。

2猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

3黑豆排骨汤常饮这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

女人吃这种食物最补气血了

1、枸杞

枸杞可以跟红枣一起泡水喝，也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。

2、葡萄

葡萄不仅好吃，也养颜，葡萄里面含有大量的葡萄糖能够补充我们身体里所需要的糖分，具有补气血、强筋骨的功效。

3、莲藕

莲藕其实也是可以补血的，莲藕可以生吃也可以用来炒菜，或者煲汤，如果补血的话建议是煲汤吃比较好，我们都知道汤是最有营养成分的。

4、乌鸡

乌鸡我认为是最补的食物了，也很容易做菜，只要将乌鸡洗干净，放入锅中，再加些许的红枣跟枸杞，就能起到补血养颜的作用，而且也很美味。

5、黑芝麻

我们常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑，其实这个功能到底有没有，只有试过的人知道。不过黑芝麻也是可以补血的，黑芝麻可以煲粥吃，也可以将黑芝麻磨成粉，放入开水中泡着来吃，一般超市里面都有黑芝麻粉卖的。

6、黑豆

曾经我也问过我身边的人，到底什么才是可以补血的食物，她告诉我说，其实很简单，只要是黑色的跟红色的都具备有补血的功能。比如黑色的有黑豆，红色的有红枣枸杞之类的。那么黑豆我们该怎么做呢?黑豆最简单的方法就是煲粥，煲粥也是最简单的活，只要将豆洗干净了，放到锅里就可以煲了，这对于懒人一族来说，也不是难事。

7、红枣

其实我们在生活中都经常会听到身边的人说吃红枣可以补血养颜，其实红枣补血的方法有很多种，在工作的时候我们可以泡红枣水来喝，泡红枣水的话要记住红枣核要去掉，不去掉的话容易上火。

红枣还可以煮粥吃，在煮粥的时候放入几颗红枣，美味又补血养颜。还可以在煲汤的时候加入几颗红枣，这些都是很容易就可以做到的，并不难。

冬季补血喝什么汤

1、当归生姜羊肉汤

材料：当归30克(宜用头或身)，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。

做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。

功效：这款汤中当归有两个搭档，生姜能温中散寒，发汗解表;羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。

2、大枣龙眼党参汤

材料：大枣50克，龙眼干30克，党参15克，红糖适量。

做法：将大枣、龙眼干洗净;党参用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火煮40-50分钟，拣出党参袋，调入红糖即可。

功效：大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效;龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效;党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤，可补气养血，丰胸润肤悦色。

3、白萝卜杞子竹丝鸡汤

材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片。

做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用。

功效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。

4、红花生衣红枣猪瘦肉汤

材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。

做法：红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为1日分2次进饮。

功效：中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功。红枣食药兼之，能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍。助十二经。合而煲猪瘦肉，有健脾养血、补血益气之功。能辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、失眠。

5、红枣香菇乌鸡汤

材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。适合气血不足的女性养生食用。

6、黑豆排骨汤

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

两款美容汤让女人拥有白嫩的皮肤

女人谁不想拥有一个让全天下人都羡慕的皮肤?有那个女人不希望自己青春不老?可是事不尽如人意，慈禧太后说过：世界上没有丑女人，只有懒女人。好的保养方法和健康的生活习惯却可以让你的皮肤青春不老，让肌肤时间的指针永远定格在这一刻，下面是小编为各位爱美女性搜集的两款美容汤，让你保持白嫩肌肤。

1.益母草煲黑木耳

益母草煲黑木耳汤是防治女性寒气内侵、气血凝滞导致经行腹痛的辅助食疗之一，它能通经活络养血。若冬天常手脚冰凉者放入桂枝10克，鲜益母草黑木耳汤亦为夏日靓素汤。

原料：益母草30克、黑木耳25克、红枣3个、生姜3片

做法：

1、各物分别洗净，益母草、黑木耳稍浸泡;

2、红枣去核，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水750毫升5碗量;

3、武火滚沸后，改文火煲1个半小时，调入适量食盐便可。

2.黑豆雪梨排骨汤

黑 豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健 美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。黑豆与雪梨、排骨煲汤，常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

原料：雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗

做法：

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时;

2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣;

3、枸杞洗净稍浸泡;

4、排骨洗净斩件，氽水捞起冲净;

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

黑豆怎么吃好

黑豆可根据服用者的目的，搭配其他一些食材，一起制作成药膳，可促使黑豆的保健治病功效更上一层楼。

1、黑豆补肾

黑豆雪梨汤取黑豆30克，雪梨1～2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。每日食用两次，连用1个月。

功效：

此方对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

2、黑豆猪尾汤

原料：黑豆(大半碗)，猪尾：一条，姜：3片，水：6碗

做法：

1. 猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起;

2. 黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用;

3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

养血补肾，壮健筋骨。

3、黑豆海带排骨汤

黑豆80克, 海带结80克, 小排骨300克, 盐2小匙, 生姜3片,

1.黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。

2.排骨氽烫去浮沫，洗净，与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中，加姜片，加5-6碗水，先以大火滚开后改小火慢炖。

3.红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。

功效：

补肾，壮健筋骨

4、乌鸡黑豆首乌煲

主料：乌骨鸡1200克

辅料：玉兰片50克,何首乌15克,枸杞子15克,黑豆10克,桂圆肉10克,枣(干)15克

调料：姜8克,黄酒15克,盐5克,味精2克

1.将乌鸡摘去杂质，剁去尖洗净，斩成大块，焯水过凉;

2.玉兰片洗净，切成梳状大片;

3.青仁黑豆洗净，用温水泡软;

4.何首乌、枸杞、红枣洗净待用;

5.锅内倒入适量清汤，放乌鸡、龙眼肉、玉兰片、何首乌、枸杞、红枣、青仁、黑豆、姜片、黄酒，在火烧开;

6.改小火焖煲3小时，捞出何首乌，加盐、味精即可。

小帖士-健康提示：

此汤不可和人参一起服用。

小帖士-食物相克：

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

吃什么头发会变黑 乌发食谱推荐

材料：黑豆50克，排骨200克，生姜3片，料酒，食盐适量。

做法：将黑豆浸泡3到5小时，最好提前用清水泡一夜，排骨洗净切块，汆水，撇净浮沫，放入砂锅中，用大火烧开后倒入料酒，放入生姜片，开小火煲汤，1小时后加入黑豆，继续开小火煲1小时，直至排骨熟烂后加食盐调味即可。

功效：黑豆性平味甘，有活血清热，补虚乌发的功效;排骨可以滋阴壮阳，益精补血，一起煲汤喝可以补肾养血，不仅适宜调理白发，脱发现象，对于一般人的头发也有滋养效果。

材料：制何首乌25克，大枣5枚，粳米50克，红糖适量。

做法：将制首乌放入砂锅内，加水煎取两次浓汁，共约300毫升，去渣，将粳米和大枣清洗干净，锅内加水，放入粳米，大枣，煨粥15分钟后放入制首乌汁，继续用小火煨粥10分钟，待粥将成时，放入红糖稍煮2分钟，搅拌均匀即可。

功效：此粥可以养肝益肾，补血乌发，抗衰老，适宜须发皂白，未老先衰，便秘，高血脂以及动脉硬化等。

材料：女贞子15克，枸杞子，大枣各5枚，羊肉100克，食盐适量。

做法：大枣浸软去核，羊肉汆水，在砂锅内注入适量清水，放入大枣，女贞子，枸杞子，羊肉，大火煮沸后，转小火煲汤2小时，食用前加食盐调味即可。

功效：此汤有滋阴养血，补益肝肾的功效，适合改善因肝肾亏虚引起的须发早白现象。

黑豆生吃可以吗 黑豆怎么吃最好

黑豆雪梨汤取黑豆30克，雪梨1～2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。每日食用两次，连用1个月。

功效

此方对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

原料：黑豆(大半碗)，猪尾：一条，姜：3片，水：6碗

做法

1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起;

2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用;

3.把清水加入煲汤的容器中煮沸，把准备好的黑豆和猪尾一起放进去，大火猛煮后，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

养血补肾，壮健筋骨。

黑豆80克,海带结80克,小排骨300克,盐2小匙,生姜3片。

1.黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。

2.排骨氽烫去浮沫，洗净，与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中，加姜片，加5-6碗水，先以大火滚开后改小火慢炖。

3.红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。

补肾，壮健筋骨

主料：乌骨鸡1200克

辅料：玉兰片50克,何首乌15克,枸杞子15克,黑豆10克,桂圆肉10克,枣(干)15克

调料：姜8克,黄酒15克,盐5克,味精2克

1.将乌鸡摘去杂质，剁去尖洗净，斩成大块，焯水过凉;

2.玉兰片洗净，切成梳状大片;

3.青仁黑豆洗净，用温水泡软;

4.何首乌、枸杞、红枣洗净待用;

5.锅内倒入适量清汤，放乌鸡、龙眼肉、玉兰片、何首乌、枸杞、红枣、青仁、黑豆、姜片、黄酒，在火烧开;

6.改小火焖煲3小时，捞出何首乌，加盐、味精即可。

秋季一道汤治白发

秋天气候干燥容易造成脱发。但头发过多的脱落将给人带来生理、心理的影响，因此正确护理头发、保障营养均衡很重要。下面推荐一款适宜秋天食用的养生汤——黑豆排骨汤。

中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血旺盛，则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发，都与血虚、肾虚有关，治疗应以补血补肾为主。

这里给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤，秋冬食用暖身滋补。

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1.黑豆最好提前用清水泡一夜;

2.排骨洗净切块;

3.凉水将排骨下锅，大火煮开;

4.开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;

5.加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

学会吃黑豆赶走白发

这里给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤，冬季食用暖身滋补。 原料：黑豆50克，排骨200克。做法：1.黑豆最好提前用清水泡一夜;2.排骨洗净切块;3.凉水将排骨下锅，大火煮开;4.开锅后，用大火煮30分钟 左右，撇净浮沫;5.加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

中老年人应如何预防头发变白呢?除上述方中提到的食物外，还可常吃紫米、赤豆、青豆等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食，及胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都对头发色泽的保养有益。