养生健康

玉米脆片的做法

玉米脆片的做法

准备

鸡蛋打入碗中,搅匀搅散。

做法

1、将蛋液倒入玉米脆片中。

2、根据个人口味加入少许盐。

3、再加入适量五香粉。

4、最后如入适量牛肉粉,一起拌匀,使每个玉米片上都裹满蛋液。

5、锅中倒入适量油,烧至五成热,放入玉米片,用铲子快速滑散,不停翻炒至玉米片逐渐变干。

6、此时将玉米片放入盘中,入微波炉,700W微波火力加热2分钟,晾凉后松脆即可食用。

孕吐吃什么可以缓解 芒果拌酸奶

食材:芒果1个,原味酸奶250克,曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

制作:挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

功效:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的准妈妈食用。

孕妇养生食谱都有什么呢

芒果酸奶小甜点,对于有孕吐的孕妇非常好

食谱原料:

芒果1个,原味酸奶250克,曲奇饼干2片、玉米脆片20克。 工艺做法:拌。 配菜专区:孕妇食谱素菜;小吃的做法小吃的做法 菜谱属地:其他国家菜系。

制作方法:

1、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。

2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

健康提示:

芒果营养价值高,富含维生素C,有益胃、止呕、止晕的功效。该食谱美味健康。

墨鱼鲜虾炖排骨

原料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克

器皿:陶瓷炖罐、煲汤砂锅

做法:

1、锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用;

2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要扔掉;

3、炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时;

4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮20分钟,加盐调味即可。

如果是孕妇和产妇喝墨鱼汤,除了此方中搭配排骨的方法,还可以炖乌鸡。鸡汤补气,墨鱼补血,补益的效果最好。鸡肉温热,如果产后有内热的话正好加入滋阴凉补的墨鱼,两味食材的搭配又滋补又丝毫不油腻,还能帮助下奶。

通过以上的介绍想必大家已经对孕妇的食谱以及如何制作有了一个很好的了解,其实关于孕妇的食谱有很多种,只要能够了解孕妇不同的阶段所需要的营养就可以根据不同的需求做出不同的食物来补充了。

苦荞茶可以减肥吗 苦荞茶的食用方法

关于苦荞茶的食用方法,很多人以为只是简单的用开水冲服,其实不止,苦荞茶的食用方法还有很多。

加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可。

可当零嘴直接食用,香脆可口。

取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

备孕可以吃芒果吗 芒果怎么吃对孕妇好

营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

原料:芒果1个,原味酸奶250克。

调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

适用人群:孕产期

制作方法:

1.、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。

2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

芒果怎么吃对孕妇好

一、芒果拌酸奶

营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

原料:芒果1个,原味酸奶250克。

调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。

适用人群:孕产期

制作方法:

1.、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。

2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。

3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

二、抹茶芝士芒果双层蛋糕

原料:

上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g。

下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。

制作方法:

上层做法:

1、面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用;

2、忌廉芝士放软加糖拌匀,加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀;

3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上;

4、预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟;

下层做法:

1、蛋糕片放入模中(我压平了一下);

2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化;

3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;

4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水;

5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时;

适用人群:孕产期

营养小提示:奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一。

苦荞茶的食用方法

关于苦荞茶的食用方法,很多人以为只是简单的用开水冲服,其实不止,苦荞茶的食用方法还有很多。

1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可。

2、当零食。可当零嘴直接食用,香脆可口。

3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

玉米脆片的营养价值有哪些

玉米营养很独特:

一、维生素数倍于稻麦玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

二、钙含量接近乳制品科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

三、可降低人体胆固醇美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

在国外,玉米已经成为了家家户户的养生食物。其实,中国早在十六世纪的时候,王室贵族就已经开始食用玉米了。经过多年的培育,目前为止,中国已经出现了很多玉米新品种。在丰富着人们味觉的同时,也能够让它为人类提供更多的营养。

玉米脆片的小贴士

1、要使用那种不可直接食用的、较硬的玉米片。

2、油不能太少,至少要达到玉米片量的1/4,否则容易糊。

3、加入蛋液后,玉米片需要多炒一会儿,以免达不到香脆口感。

4、刚出锅的玉米片不会很脆,晾凉就变酥脆了。

相关推荐

玉米片的简介

玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好。食用时,用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色;甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色[1] 。玉米含有很大的胚,玉米胚芽会影响淀粉糊化和玉米片的形态,给加工操作过程带来不便,所以生产玉米片多采用脱皮去胚后的玉米糁为原料,下面介绍两种玉米片的加工方法。

水果玉米是甜玉米吗 水果玉米怎么是脆的

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。

玉米怎么做好吃

脆皮玉米做法一 用料 主料 玉米200g。 调料 调和油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个。 做法 1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。 2.让淀粉裹匀每颗玉米。 3.加进一些鸡蛋液拌匀。 4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。 5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉,并涂抹均匀以备用。 6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。 脆皮玉米做法二 用料 金灿灿玉米1个,鸡蛋1个,面包糠适量,梅粉适量,芝士适量。 做法 1

玉米片的特色

中国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黄色,甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈黄色。 玉米片这种食品由基思·凯洛格(Keith Kellogg ,1860-1951)发明。19世纪90年代早期,他和他的兄弟进行了大量实验,试图寻找食用烹制谷粮的新方法,在一系列的尝试后,他们偶然发现把卷起来的熟小麦软块变成薄片,再烤过之后就可以变成了一种具有很高营养价值的早餐食品。 接下来凯洛格兄弟又通过进一步的实验成功把这项技术运用到玉米上。1906年,基思·凯洛格创建了Battle Creek 玉米

玉兰片的简介

玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。其产区主要在湖南、江西、广西、贵州、福建等省。玉兰片的品质,是从色泽、片身的长度和宽度、干潮度、气味几方面鉴定的。看色泽:凡表面光洁,呈玉白色或奶白色者品质好;而表面萎暗,呈灰白色者质量差。若有焦斑或呈深黄色,则是烤焦了。量尺寸:测量片身的长度和宽度。尖宝应长不超过8厘米,宽3-4厘米。冬片应长不超过12厘米,宽4厘米左右。桃片应长不超过16厘米,宽5-7厘米,春片应长不超过20厘米,宽9厘米。凡在上述规定标准

玉米煮多久能吃 甜玉米煮熟是脆的吗

是的。 甜玉米和糯玉米其营养成分差不多,但两者口感一个脆一个糯。平时煮熟的甜玉米口感是脆的,而且还带有甜甜的汁水,甜度比糯玉米要高一些,适合喜欢吃甜食的人食用。 而且目前甜玉米随着人们喜甜的口感,其产出的甜度越来越高,这并非是注射了甜蜜素或其他不良操作导致的,而是农业科技培育的结果,可以放心食用。

玉米片可以减肥吗 吃玉米片减肥的好处

1、玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处,玉米中含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 2、玉米片具有调中健胃的好处,玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。 3、玉米片中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。 4

月经不调能吃玉米

玉米是调经健脾的上好佳品,别名苞米、包谷,每日适用量200-300克左右,食用方法有很多,除了蒸之外还可以煮着吃,还能炖汤喝。 玉米的保健功效 玉米除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质,还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养成分,这些物质对预防心脏病、高血压等心血管疾病有很大的用处,能软化血管、延缓细胞衰老。 玉米的调经说法 玉米具有健脾益胃、利水渗湿、滋阴润肺、软化血管、通便利尿的功效,对于女性月经不调、月经先期、经血过多等症状,有一定的食疗作用。 食用注意 1、尽量不要长期单一

怎样自制玉米

玉米片是一种新型快餐食品。保存时间长、便于携带。既可直接食用,又可加工成其它食品。食用时用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。保存时间长、便于携带,既可直接食用,又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混 合食用,作为早餐。 原料选择:可直接用玉米渣。玉米渣要脱皮、去胚,并经清理筛选。批量生产的,要选取用粒形整齐的玉米渣进行加工。 浸泡:将玉米渣在沸水中浸泡1~2小时,浸泡后的玉米渣水分控制在42%以内。 蒸煮:浸泡过的玉米渣用清水漂洗3~5次,入高压锅蒸煮1小时左右,然后自然降

玉米片上火吗

每种食物的营养价值和特点都是不同的,很多食物搭配不当就会上火导致便秘或者口臭等现象,所以平时饮食要特别的注意,那么吃玉米片会上火吗? 吃玉米片上火吗 吃多了不会上火,会便秘。 保证健康的身体才能更好享受生活,上面就是对吃玉米片会上火吗的介绍,这样在吃玉米片的时候也能结合自己的身体情况选择了。