鸡蛋和山药能一起吃吗 山药和鸡蛋搭配食谱
鸡蛋和山药能一起吃吗 山药和鸡蛋搭配食谱
山药鸡蛋饼
做法:
1、山药洗干净,去皮,切断,放入锅内蒸熟。(山药去皮时最好带上一次性手套,皮弄到手上会很痒)
2、把蒸好的山药用料理机打成山药泥,没有料理机可以直接用勺子捣成泥。(一定要尽量捣碎,不要岛留有块状的,不然影响口感)
3、在装山药泥的碗里加入一个打散的鸡蛋(鸡蛋提前打散,直接打到碗内不太好搅拌)
4、加入适量的面粉,少量玉米淀粉,盐少量。
5、搅拌均匀,热锅下油,加入搅拌好的山药泥。
6、煎至一面金黄,再翻面。出锅后切小块就可以了。
功效:可以促进我们的消化,对我们身体内脾胃的功能非常的友善。
准妈妈该怎样吃肉
孕期巧吃鸡肉
相比于其他肉类,鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸 组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸 ,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。因此,鸡肉对健美身材、养护皮肤有益。
鸡肉也有很好的食疗功用。鸡肉性微温,由于肉质细腻,最适合食欲不振的人吃。此外,鸡肉对营养不良 、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等症状有很好的食疗作用 。
鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。对于孕妈来说,清爽低脂的烹调方法就不错了,例如白切鸡、清炖鸡汤等,在喝鸡汤时最好和肉一起食用,因为大部分营养还是会保留在肉质中。
搭配食谱:红枣山药乌鸡汤
推荐理由 :红枣搭配鸡肉一起烹煮,不仅味道更香,还能补心益气。
食材:
乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
做法:
1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。
2、砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。
孕期巧吃猪肉
猪肉的维生素含量较为丰富,特别是维生素B1 。在同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统 的功能关系密切,还能消除人体疲劳。产后食用猪肉还能改善产后抑郁症状。
猪肉性平,几乎适合各种体制的孕妈,不过猪肉的脂肪含量比其他肉类高,孕妈最好食用瘦肉,而体态较胖和高血脂体制的人则要适当控制食用量。
由于猪肉脂肪含量较高,所以最好不要煎炸,而以炖煮为合适,就算是炒,也要控制油量。不同部位的肉口感不同:里脊和后臀适合切成丝炒食,肩肉适合剁成肉馅或用来炖肉,猪骨适合煲汤。
搭配食谱:黄金肉脯蛋
推荐理由 :猪肉蒸着吃,营养保留较好,搭配胡萝卜 和莲藕,荤素均衡分配。
食材:
猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适量
做法:
1、肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀,腌制30分钟备用。
2、加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
3、往餐具塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。
4、取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
5、上面可撒少许香葱碎,淋上少许酱油。
山药和鸡蛋能一起吃吗
山药和鸡蛋能一起吃。
山药的主要成分是淀粉和蛋白质,而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇,这些物质之间不存在相互反应,也不会影响相互营养吸收,因此,山药和鸡蛋可放心食用。
经常吃山药好处多多
概 述人们多吃山药是有很多好处的,山药是很容易消化吸收的,而且还能降血糖、助消化。所以人们要经常是山药。下面和大家分享下吃山药的具体好处。
步骤/方法:1山药不是人们经常说的红薯,山药又称为麻山药,吃山药后不能吃油菜、香蕉、柿子等,不然容易出现腹痛、呕吐等症状的。
2山药有延年益寿的功效,许多老年人可以经常吃,而且山药需要煮熟或是烧熟吃才可以,不然会容易引起腹泻的。
3山药有止咳益肺的作用,如果人们咳嗽,可以适当的吃一些山药。因为山药含有皂甙、黏液质,所以山药有止咳益肺的作用。
注意事项:山药是好东西,但是人们也要适量吃才行,而且山药还可以和其他的饮食搭配食用,有更好的效果。山药可以和蜂蜜、杏仁、芝麻等。
山药豆和鸡蛋一起吃吗 山药豆和鸡蛋怎么吃
食材:鸡蛋、山药豆、珍珠米。
辅料:香葱、芝麻油、适量盐、味精、葱、姜。
1、将山药豆洗净,切成小块或者薄片,蒜拍成泥,姜切片,香葱切碎备用。
2、大米淘净,大火炖煮,大概45分钟后放进山药豆。
3、鸡蛋打成液,加入蒜泥。
4、打入煮粥的锅中,20分钟后关火,加之调味料即可。
冬季养胃三宝
山楂
山楂能增加胃消化酶的分泌,提高蛋白酶的活性,其脂肪酶可促进脂肪分解,促进消化。
山楂对于肉食造成的食积效果最好,因此在吃包肉的咸汤圆可以搭配山楂茶使用。生山楂消食的效果比炒山楂好。
使用山楂的注意事项包括对于胃溃疡、胃酸过多的病患,可能会加重胃部不适,要避免使用。
另外因为山楂消肉积的效果很好,有些人吃了以后,会感觉饥饿,更想吃东西,对于吃东西后容易腹胀而影响食欲的人则可以用于治疗。
麦芽
《本草纲目》记载:“麦芽能消化一切米面诸果食积。”换句话说,麦芽可促进淀粉类食物的消化,作用机转是透过对胃酸与胃蛋白酶分泌的促进作用。
生麦芽消食积的效果比较好,可在吃汤圆时,搭配生麦芽茶使用。
鸡内金
鸡内金是鸡的砂囊内壁,即一般我们吃的鸡肫内壁。鸡内金有比较强的消食化积作用,也有健运脾胃的效果。因此不管是米面淀粉类或肉食造成的食滞证都可以有帮忙,一般我们吃的鸡胗也会包含内壁,因此就会有效果。
除了上面介绍的三种消食药,如果胀气明显的话还可以搭配可以理气的药物,如陈皮、青皮、枳壳、厚朴等使用。
如果平时没有吃特别多食物或者是稍微吃一点就觉得腹胀的受不了,则代表消化功能较差,需使用健脾胃药物来加强脾胃的消化吸收功能,常用的中药包括有白术、苍术、白扁豆、山药等,改善脾胃的功能。
鸡蛋和山药能一起吃吗 山药和鸡蛋一起吃的好处
1、健脾益胃助消化
两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能,山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,而扁豆的营养价值可以与山药相辅相助,对我们的脾胃更好。
2、滋肾益精
两者一起吃可以起到强健机体,滋肾益精的作用,比如女性白带较多,去厕所比较频繁的人都可以吃。
鸡蛋和山药能同时吃吗
山药和鸡蛋能一起吃。
山药和鸡蛋可以一起吃,可以说山药和鸡蛋都是属于比较常见的补品,两种搭配在一起对我们的身体很有利,会给我们的身体补充到更加丰富的营养价值。
化疗期间吃什么对身体好
1.食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。
2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
3.提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
4.增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
山药豆和鸡蛋怎么吃 山药豆和鸡蛋一起吃的好处
山药是一种淀粉含量丰富的蔬菜,而鸡蛋是富含蛋白质的蛋类食物,两者属于不同种类的食材,一起食用具有互补性,适当同食可以为自身补充所需的营养。
鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三脂等营养成分,而山药豆中含有维生素、矿物质元素,这些物质是增进身体生长发育的重要成分,因此两者同食可以一定程度上促进生长发育。
鸡蛋和山药能同时吃吗 山药能代替主食吗
可以代替主食,山药和土豆一样,其实也是淀粉含量很多的食物,但是也要适量吃的。
山药中含有黏液质、淀粉酶等成分,可刺激消化液的分泌,有助于消化。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分。服糖皮质激素时不宜与山药同用。
山药和鸡蛋怎么做好吃 山药和鸡蛋多久吃一次好
建议一周吃2-3次即可。
山药和鸡蛋适量食用即可满足人体的日常能量需求,没有必要天天吃,天天吃反而容易加重人体肠胃负担,一般建议山药和鸡蛋一周食用2-3次左右即可,不宜食用过于频繁。