山药排骨汤的做法食材

养生健康

山药排骨汤的做法食材

主要食材：铁棍山药

其他食材：红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

煲汤用的山药是哪种山药可以和什么一起炖汤

1、排骨

山药可以和排骨炖汤。山药排骨汤具有补肾养血，增强免疫力的作用。而且排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、乌鸡

山药可以和乌鸡炖汤。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。跟山药炖汤营养价值极高。

3、南瓜

山药可以和南瓜炖汤。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养价值很是丰富，山药加上南瓜炖汤，味道鲜美，营养也很足。

4、红枣

山药可以和红枣炖汤。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。而且红枣是常见的炖汤食材，很多人炖汤都喜欢加上红枣。红枣也可以搭配山药一起炖汤，味道很好营养价值也很好。

补气血的汤

补气血的汤要如何做呢?首先我们必须要找到具有补气补血功效的食物，而补血的食物一般是有大枣，阿胶之类的。而补气的食物一般是有山药，黄芪之类的。我们今天就来做一道山药排骨汤来补气血。

山药排骨汤

材料

猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许

做法

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)

对于山药排骨汤如何做大家都清楚了，而山药排骨汤所起到的效果不是补气血。对于女性来讲常常可以喝一些山药排骨汤，不但对女性的皮肤好，而且还能让女性的身体更加健康。对于补气血的汤有很多，大家想要了解的话可以到本站来咨询。

山药排骨汤的做法宝宝吃山药排骨汤的好处

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一道平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，与排骨结合，能更好的发挥其健脾益胃的功效。

山药排骨汤可以补充宝宝所需的多种营养，有强健机体，提高宝宝的免疫力。

山药排骨汤能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

排骨汤加什么最有营养山药排骨汤

功效：山药排骨汤，冬天必备的养生选择，爱美的仙女们一定不能错过!它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤，还能滋补气血，特别适合美容养颜。

食材：排骨300克;山药150克;红枣、枸杞、桂圆少许。

做法：

1、山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮;

2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫;

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;

4、煨一小时，捡出葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;

小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清，色泽更好。

山药排骨汤的做法与功效

山药排骨汤的功效—减肥

山药排骨汤的功效之一，可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维，食用之后就会产生饱腹感，可以有效的控制进食欲望，从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高，在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。还在为减肥困恼的朋友们记住了吗?

山药排骨汤的功效—滋养肌肤

在秋冬两季，由于气候变化大，容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗，山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你的食欲。

山药排骨汤的功效—益精补血

我们知道排骨中含有丰富的钙元素，长期食用可以为我们人体补充钙元素。要是将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙，还有益精补血的功效。所以小编建议体质较差的朋友，可以经常食用山药排骨汤，这样对你的身体健康有非常大的帮助哦。山药排骨汤的功效你还知道有哪些呢?

山药排骨汤的适宜人群和禁忌人群

1、山药排骨汤营养丰富，一般人群皆可食用。

2、山药排骨汤特别适合需要促进骨骼健康，身体虚弱的人群食用。在《纲目》上表示：服之补骨髓，益虚劳。

3、山药排骨汤适合需要补肾益精的人群食用，《随息居饮食谱》上表示：补髓养阴，治骨蒸劳热，带浊遗精，宜为衰老之馔。

1、山药排骨汤含有较多的脂肪和蛋白质，因此血脂较高者不宜多食。

2、痰湿体质、湿热体质食用滋补性较强的山药排骨汤会加重不适，因此不建议食用。

山药排骨汤的适宜人群和禁忌人群补肾益精

山药排骨中的山药和排骨都入肾经，并且山药味甘，有滋补的作用，一起食用可以补肾。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成；含有的蛋白质可以促进精子的生成，因此喝山药排骨汤有补肾益精的作用。

新维度丰胸后遗症食疗

药炖脚筋汤食材：猪脚筋(牛筋亦可)约4两、黄耆1两、桂圆3钱、枸杞3钱、当归3钱、人参2钱、苁蓉3钱、菟丝子3钱。作法：先将猪脚筋处理干净，烫去血水，加水炖煮约半小时，再加入以上诸药继续炖煮至脚筋熟烂，加盐调味后即可食用，可当点心或汤空腹食用。适合对象：适合乳房形状不佳者。

山药排骨汤食材：新鲜山药一大条，排骨约4两、当归3钱、川芎2钱、白芍4钱、熟地3钱、黄耆3钱、党参4钱、茯苓5钱、枸杞3钱、黑枣5粒、杜仲5钱、通草1钱、麻油2大匙、姜6片、米酒。作法：排骨洗净烫去血水，将所有的中药稍冲净，用纱布包起来，加水煮40分钟;取出纱布把排骨加入煮。再加入已切好块的新鲜山药再煮5分钟，让山药熟即可加盐食用。

适合对象：适用于乳房发育不全，产后乳汁缺少，或产后乳房缩小者。海鲜木瓜盅食材：牡蛎、蛤蜊、青木瓜一个。作法：牡蛎洗净，蛤蜊已先泡盐水并吐砂干净、青木瓜切开两半将子清洗干净。然后将牡蛎、蛤蜊置放于已剖开切半的木瓜上面，撒上起士粉，将整个材料用保鲜膜包住，放入微波约10～15分钟，木瓜熟烂即可加入盐调味，当点心或餐点食用。适合对象：乳房缺乏弹性，形状不佳者。

红枣山药排骨汤

原料：山药185克，排骨200克，红枣35克，蒜头30克，水发枸杞15克，姜片少许，葱花少许。

调料：盐2克，鸡粉2克，料酒6毫升，食用油适量。

红枣山药排骨汤的做法

1、材料洗净;山药去皮，切滚刀块。

2、锅中注水烧开，倒入排骨，氽去血水和杂质，捞出待用。

3、用油起锅，倒入姜片、蒜头，爆香，倒入排骨，快速炒匀。

4、淋上料酒，注入清水至没过食材，拌匀。

5、倒入山药块、红枣，拌匀，盖上盖，大火煮开后转小火炖1个小时。

6、掀盖，倒入枸杞拌匀，盖上盖，大火再炖10分钟。

7、掀盖，加盐、鸡粉炒匀，关火后盛入碗中，撒上葱花即可。

山药排骨汤的食用方式和注意事项补肾益精

山药排骨汤具有一定强健健体以及滋肾益精的作用，对于肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效；其次加上排骨具有很好的滋养作用，对于体虚者来说，适量食用山药排骨汤是比较好的。

淮山药不能与什么同吃淮山药如何吃最营养

淮山药排骨汤

食材：淮山药、排骨、生姜、葱花适量。

做法：

1、将排骨清洗干净，切成段状，在水中焯水后捞出。

2、带好手套将淮山药外皮去掉，切成段状备用。

3、在锅中倒入焯水排骨、淮山药、生姜片，放入清水没过食材，大火烧开后转中小火慢炖30-45分钟。

4、最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可盛出。