银耳泡一晚上可以吗 银耳泡了两天还能吃吗

银耳泡一晚上可以吗 银耳泡了两天还能吃吗

一旦银耳有异味、糟烂等异常情况应果断扔掉，不可继续食用。

泡好的银耳还能不能吃，跟时间没有直接联系，而是要看银耳的质地决定，如果泡发两天后的银耳，密封放在低温的冰箱冷藏室中保存，一般两天后银耳的品质还依然鲜嫩软弹，无异味，但若是放在常温下泡发两天的银耳，很可能因为滋生大量的细菌等微生物出现有异味、糟烂等异常情况，此时的银耳是不能继续吃的，有危害健康风险，应尽快扔掉，以免误食引起食物中毒。

银耳泡多久最好 干银耳泡一晚上有毒吗

保存妥当浸泡的话，是没有毒的。

银耳本身不含有毒成分，但是泡的过久容易让其滋生细菌，出现变质等问题，可将干银耳用密封性良好的保鲜碗装好，放入冰箱冷藏室泡发一晚上，既可避免有脏物落入碗中误食，还能抑制细菌等微生物的繁殖，有效延长银耳泡发后的食用期，泡一晚上完全可以继续煮熟食用，不用担心食用健康问题。

干银耳泡一晚上有毒吗

可能带有毒素。

如果干银耳在夏季高温浸泡了一晚上的话，很可能因为碗中不洁的水滋生细菌或旁边放置的其他食物发生霉变，导致浸泡的干银耳也出现霉变，滋生有害细菌等现象，如这样的银耳被人食用，很可能出现食物中毒的现象，若发现有食用者出现腹痛、吐泻、头晕等不适症状，应立即就医检查病诊治，以免食物中毒导致脱水休克的危险事故。

银耳泡一晚上可以吗

可以，但是不建议泡那么久。

银耳是可以泡制一夜的，但是不建议过长时间的泡制，因为长时间的泡制不仅会让银耳营养物质流失，也会滋生一些细菌，让银耳的口感变差。

干银耳泡一个晚上有毒吗

一般情况下是没有毒的。

干银耳泡一晚上存放妥当的话没有毒。把干银耳用密封的容器装好，放入冰箱冷藏室浸泡，不仅可防止有毒物质落入银耳，还可抑制细菌等微生物的繁殖速度，避免食用浸泡过程中银耳发生变质等现象，在这种情况下浸泡晚上的银耳是可以放心食用的，但若是干银耳敞开放置在高温环境下泡发，则可能产生大量的细菌等有害物质，食用对健康有一定的风险，最好弃之不食。

银耳可以泡一夜吗

银耳泡发了会更好烹饪，晚上睡觉前将银耳泡在水里，第二天早上就可以进行料理了，这样做比较方便。

银耳中含有丰富的营养物质，在水里泡一夜营养价值会降低，而且会滋生大量的细菌，食用后对身体产生不利的影响。

银耳泡一晚上可以吗

保存妥当的话可以。

银耳如果需要泡一晚上的话，首先得准备好一个带盖的碗泡发银耳或者在碗上覆盖一层保鲜膜，然后置于冰箱冷藏泡发，这样既能避免脏物掉入银耳中，还能抑制细菌等微生物的繁殖，保证银耳的新鲜和食用安全，在上述保存方法下浸泡一晚上的银耳是可以放心食用的。

但若是在夏季高温敞开浸泡一晚上的银耳，其中会滋生大量的细菌等有害物质，很可能已经出现变味变质，最好不吃为宜。

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银耳1小把，番薯1个，冰糖适量。干银耳泡一晚上，番薯削皮切小，煲内加水与泡发的银耳，大火煮开后，用小火再半30分钟，最好放番薯煮软，加糖。

作用：银耳滋阴润肺、生津止咳、补气和血；番薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。此食谱可以促进血液循环，令皮下组织丰满，皮肤变得光滑。

银耳泡发一晚上第二天煮可以吗

要视情况而定，一般建议银耳不要泡太久。

1、常温泡

夏天温度较高，银耳中含有丰富的营养物质，银耳泡一个晚上可能会滋生一些细菌，导致银耳发生变质，再来煮银耳是有可能产生一些毒素的，食用后易引起胃肠道不适的症状，这种情况下是不建议泡一晚上的。

2、冰箱冷藏泡

在气温较低的冰箱冷藏层中，用保鲜袋密封将银耳浸泡一晚上，滋生细菌的几率较小，可以正常煮来进行食用。