熬山药粥是配大米好还是小米好 山药每天吃多少合适
熬山药粥是配大米好还是小米好 山药每天吃多少合适
建议100-200克即可。
虽然山药食用后对人体脾胃十分有益，但由于山药供食用的块茎部分富含较多的淀粉，如果人体吃多了可能有腹胀、消化不良的情况，加上除了山药外一天中还会进食其它含有淀粉的食物，因此建议山药每天吃100-200克是比较合适的量。
小米性寒为什么养胃
中医认为：小米性寒，适当的吃一些小米具有益气和胃、健脾、除热解毒的作用，小米熬成粥，质地比较绵软，使得胃肠容易吸收，还具有保护胃肠道黏膜的作用，对于脾胃虚寒、脾胃虚弱的患者，食用一些小米粥有利于肠道，小米里面含有丰富的氨基酸、蛋白质，通过熬制以后也很容易被人体吸收利用，因此小米虽然性寒，食用小米粥却不会对胃肠有很大影响，反而是有利于肠道的消化和吸收。
肠胃不太好的话，熬煮小米粥的时候可以适当的配合山药、薏米来一起吃，熬山药薏米粥，还可加入南瓜，这样的搭配对肠胃都是比较好的。
山药薏米芡实粥功效及食用禁忌
山药薏米芡实粥功效
健脾益胃
你平时有了解过山药薏米芡实粥的功效吗?山药薏米芡实粥具有补气血、健脾胃的作用，这是被大家所公认的。在中医们认为：脾胃是我们后天之本，气血生化的源头。因此把脾胃调养好是拥有一个健康身体的根本! 因此，小编建议大家，经常熬山药薏米芡实粥来喝吧。这样对保养你的脾胃有非常大的帮助喔。
补肾益精
肾是我们人体的重要器官之一，精、气、神是我们人体的三大宝，山药具有滋精固肾的作用，芡实不仅能够止精，还有亦能生精的作用，将山药与芡实搭配就是补益肾精的最佳补品哦。山药薏米芡实粥功效比较多，补肾益精就是其一，肾虚的朋友可以长期喝山药薏米芡实粥。
祛湿、补肺
我们知道薏米的主要功效在于祛湿健脾，祛湿可以化痰，健脾可以补肺。所以，山药薏米芡实粥亦可用于治疗肺痈、肺热、肺痿等症状，与山药同时食用，更是相得益彰，互补缺失。要是您的体内有湿气，如水肿、积液、湿疹等与你体内浊水有关的问题，山药薏米芡实粥就是您最好的食疗药材。
山药薏米芡实粥功效还不止以上这些呢，常喝山药薏米芡实粥它还具有延缓衰老、美容养颜、强生健体等多种功效。下面我们就来了解山药薏米芡实粥食用禁忌有哪些。
一、适量的食用。通常每人每次食用大约25克效果最佳;
二、体内虚火旺盛的人群不适合食用山药薏米芡实粥;
三、大便干燥的人切记不要食用山药薏米芡实粥。
怎么熬山药小米粥
山药和小米就是非常好的保健脾胃，调节消化功能，并且治疗腹泄的食物来源。这山药啊性平、味甘，有较强的收涩效果，可保健脾胃，滋补虚赢、增益肾气、强健筋骨，止泻。并且鲜山药中的粘液含辰消化酵素，能调节消化功能，发挥滋补作用，改善虚弱久泻、肠胃敏感而导致的习惯性腹泻现像。枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、胺基酸和多种维生素，整体营养效益可抑制脂肪在肝内的沉积，防止肝硬化，保护肝细胞。与山药小米等搭配，能维护正常的消化吸收功能。
食材明细
鲜山药80g 小米50g
枸杞3g 清水2000ml
冰糖若干
步骤/方法
主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰。
锅上火加入清水2000ml冷水加入淘好的小米。
大火煮开转小火慢熬20分钟左右。
续切好的山药和枸杞。
约煮到山药熟透加入冰糖即可。
山药粥的做法大全
山药粥的做法大全有许多，主料是由淮山药和大米组成的，也可以用小米搭配，根据个人口感选择。山药粥是一种天然的纤体美食，减肥人士的最爱，因为山药是一种高营养、低热量的食品。常喝山药粥利于是延年益寿及美容养颜哦。
山药粥健康功效：山药粥是用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。山药：止泻、健脾、补肺。粳米：除烦、止泻、健脾。
山药粥的做法大全
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料：糙米 ，大麦米，山药(如果喜欢加点枸杞也是不错的选择)
山药粥的做法步骤
1. 将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。
2. 山药洗净去皮，切块。
3. 将泡米的水连米一起倒入锅内。
4. 加入山药块，大火烧开后转小火煲制。
5. 熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时。
小米山药粥禁忌 小米山药粥可以天天喝吗
可以适量天天喝。
小米山药粥味道鲜美，其中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，天天适量食用可以起到增健脾胃，补充营养等多种功效，但是食用不宜过量，否则容易引起肠胃不适。
山药薏米芡实粥功效及食用禁忌
山药薏米芡实粥功效，它不但营养价值高，而且非常容易被我们人体吸收，很多肠胃不好的人，都喜欢喝粥，这样更有助于肠胃消化，山药薏米芡实粥你有吃过吗?
健脾益胃
你平时有了解过山药薏米芡实粥的功效吗?山药薏米芡实粥具有补气血、健脾胃的作用，这是被大家所公认的。在中医们认为：脾胃是我们后天之本，气血生化的源头。因此把脾胃调养好是拥有一个健康身体的根本! 因此，小编建议大家，经常熬山药薏米芡实粥来喝吧。这样对保养你的脾胃有非常大的帮助喔。
补肾益精
肾是我们人体的重要器官之一，精、气、神是我们人体的三大宝，山药具有滋精固肾的作用，芡实不仅能够止精，还有亦能生精的作用，将山药与芡实搭配就是补益肾精的最佳补品哦。山药薏米芡实粥功效比较多，补肾益精就是其一，肾虚的朋友可以长期喝山药薏米芡实粥。
山药薏米芡实粥功效 山药薏米芡实粥食用禁忌
祛湿、补肺
我们知道薏米的主要功效在于祛湿健脾，祛湿可以化痰，健脾可以补肺。所以，山药薏米芡实粥亦可用于治疗肺痈、肺热、肺痿等症状，与山药同时食用，更是相得益彰，互补缺失。要是您的体内有湿气，如水肿、积液、湿疹等与你体内浊水有关的问题，山药薏米芡实粥就是您最好的食疗药材。
山药薏米芡实粥功效还不止以上这些呢，常喝山药薏米芡实粥它还具有延缓衰老、美容养颜、强生健体等多种功效。下面我们就来了解山药薏米芡实粥食用禁忌有哪些。
一、适量的食用。通常每人每次食用大约25克效果最佳;
二、体内虚火旺盛的人群不适合食用山药薏米芡实粥;
三、大便干燥的人切记不要食用山药薏米芡实粥。
小米的营养吃法
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
需要注意的是，为了获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。
小米山药粥
材料
山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法
(1)在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了)。
(2)将山药洗净削皮，切成小块。
(3)小米用水洗净。
(4)锅中加1000ml水烧开。
(5)放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些，应早下锅一会)。
(6)放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
(7)放入适量白糖调匀即可食用。
主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良
脾虚喝什么粥？
在咨询中，脾虚的很多，中医讲脾胃为后天之本，气血生化之源，如果长期脾虚，就会气血不足，营养不良，甚至免疫力下降。
健脾的食物很多，我们常讲的，还是粥最进补。什么粥健脾好呢，介绍几种。
一、焦米粥。
焦米粥就是把小米或大米微微炒一下，然后熬粥，对脾胃虚寒导致的脾虚非常好。或者秋夏季节，因为吃了寒凉食物导致的虚寒腹泻，也很有效果。特别平时喜欢吃寒凉食物的小孩子，经常喝些焦米粥，对于健脾养脾，很有帮助。
二、山药粥。
山药是中医健脾益气的主要食疗食物，做成山药粥，健脾更好。从营养学来讲，山药富含淀粉酶，也可促进消化。所以，山药粥对于平时消化不良、脾虚的，很适合。
但如果做粥，最好粥快好的时候放入山药，因为如果山药熬的时间过长，淀粉酶活性下降，也会影响山药健脾的效果。但山药因为有收敛作用，所以，平时大便干燥、便秘的，不适合多吃，会加重症状。
三、胡萝卜粥、南瓜粥。
胡萝卜和南瓜都有健脾作用，做成粥，效果更好。特别胡萝卜粥，非常适合婴幼儿的脾虚腹泻，消化不良。南瓜粥比较软烂，味道也很好。所以，像老年人，脾虚的孩子，经常熬些胡萝卜粥、南瓜粥，很好啊。
以上几种粥，如果一种喝腻了，可以经常交替食用啊。