洋葱可帮助老人降脂
洋葱可帮助老人降脂
洋葱,又名葱头、球葱等,属舶来品,是从国外引种来的。它原产于亚洲西部,早在3000多年前已被人们发现并开始食用。因它适应性很强,很快就流传到世界各地。洋葱传入我国后,在近两个世纪中,全国各地都有种植,尤其是在土地肥沃、雨量充沛的江南各地,洋葱生长得比当地传统蔬菜还茂盛丰硕,因此人们干脆甩掉了“洋”字,称其为葱头。洋葱有强烈的香气,自古就倍受人们的重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”。一位美食家说:“没有葱头,就不会有烹调艺术”。美国南北战争时,北方军总司令培兰特曾向陆军部告急:“没有洋葱,我不能调动军队。”原来士兵中不少人患上了痢疾,次日陆军部送来了一列车洋葱,解救遭受痢疾危困的军队,部队的战斗力迅速恢复并大增。一个德国君主曾说:“一日不食洋葱,整天情绪不佳。”瑞士的伯尔尼市,在每年收获洋葱时,要欢庆传统的“洋葱节”。
洋葱营养丰富,含有丰富的钙、铁质和多种维生素,还含有胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸等多种维生素,物别是它含有一种叫“硫化丙烯”的油脂性挥发液体。这是一种配糖体,具有杀灭多种病菌的作用。洋葱的重要价值,主要在于降脂作用。上世纪70年代初有则趣闻:一位法国人将吃剩的洋葱给患有凝血病的一匹马吃了,不久发现马的凝血块消失,病也痊愈了。这一意外的疗效,引起了医学家们的重视,后经药理研究证实,葱头中含有一种洋葱精油,可降低高血脂病人的胆固醇,提高高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性,对改善动脉粥样硬化很有益处。美国的科学家还发现洋葱中含有前列腺素A,能降低人体外周血管阻力,降低血压,并使血压稳定,对血管有软化作用,具有舒张血管的功能。洋葱还含有较多的谷胱氨酸,这是一种抗衰老物质,能推迟细胞的衰老,这些都有益于老年人,久食使人延年益寿。洋葱性平、味甘,有清热化痰、解毒杀虫、和胃下气之功效。现代医学研究证明,洋葱对高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化,以至癌症均有调理、治疗作用。
洋葱成菜,既可单独烹调,又可作为调味底料,是深受人们喜爱的一种大众蔬菜,在炒制中不宜炒得过火,以免有效成份的挥发。
以下介绍几则洋葱食疗验方。
洋葱牛肉丝:原料:洋葱150克,牛肉100克、生姜、精盐、菜油、芡粉、味精各适量。制法:洋葱与牛肉分别切成细丝,牛肉丝放碗中,加芡粉拌匀,锅中放菜油;烧至七成热时,放入生姜末与牛肉丝煸炒,炒熟后放入洋葱丝同炒,熟后加入盐与味精调味即成。功能:益气增力,促进肠胃蠕动及降脂、防癌。
麻辣葱片:原料:洋葱500克,辣椒油、花椒末、细盐、味精各适量。制法:将洋葱切片,用沸水焯一下,沥尽水分放凉,加调料拌匀后即可食用。佐餐食,分次食完。功能:利肠胃、杀菌、降血脂、防癌抗癌。
洋葱鱼片:原料:洋葱150克、净腹鱼肉250克、胡椒粉5克、生姜片10克,甜面酱20克,豆瓣酱30克,精盐、味精、色拉油各适量。制法:洋葱去蒂、外皮,洗净切片,待用;鱼肉切成厚片、撒上精盐待用。炒锅内放油,烧至五六成熟,下鱼片炸至断生,捞起,锅内留少许油,放入大蒜片、生姜片、豆瓣酱、甜面酱、洋葱片、鱼片,合炒至洋葱断生,再放味精推匀,起锅装盘。功能:补气化痰、清热解毒。
洋葱炒苦瓜:原料:洋葱、苦瓜各150克,生姜丝100克,色拉油、川盐、味精各适量。制法:苦瓜洗净,去籽,切成丝;洋葱去蒂和外皮,切丝待用。炒锅放油烧至五六成热,下生姜丝、川盐、苦瓜丝、洋葱丝炒至热,放入味精推匀,起锅装盘。功能:清热化痰、解毒明目。
洋葱鸡片:原料:鸡脯肉250克,洋葱150克。制法:将鸡脯肉横着肉纹切成薄片,放入生姜丝、料酒、精盐、白糖、味精和湿淀粉,拌匀。洋葱去皮洗净,切成丝。炒锅入植物油20克,烧至六成熟倒入洋葱丝,煸炒片刻,有香味溢出后加入清水、精盐再煮1分钟。将洋葱丝装入盘内。炒锅置大火上,加菜油30克,油烧至六成熟时放入鸡肉丝,用勺拨散,滑透,倒入洋葱翻炒片刻,加少许味精即可装盘。功能:强身补体、活血降脂。
洋葱虽有千种好,但是对有些人来说还是要注意。如有眼疾者应少食用洋葱,尤其是生洋葱。
早泄男人学会用洋葱保护性能力
洋葱是很常见的食材,同时它也是一种早泄食疗效果特别好的蔬菜。现代都市的生活压力,让不少男性都发生早泄、阳痿。对于早泄男性来说,如果每天都能适量的食用洋葱,对防治早泄、保护心脑血管和提升性生活质量会有不错的效果,现在就随小编一起来看看吧。
每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。洋葱做菜不但味道极佳,且营养丰富。其实洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。
常吃洋葱对身体有以下益处:
1、所含前列腺素a是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
洋葱吃多了会怎么样呢
洋葱,又称葱头,是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟,可荤可素,欧美国家誉其为“菜中皇后”。
洋葱还具有很高的医疗保健作用。祖国医学认为,洋葱性平、味甘、辛;其功能:健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。现代医学研究发现,洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。
常吃洋葱对身体有以下益处:
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。对眼睛不会有引响的放心食用吧
其实再好吃的东西,再有功效的东西都不能吃太多,如果一次吃太多的话,就会伤害到身体,适量的吃对身体无害,但是一次性不要吃太多,每天食用50到70克的洋葱是可以具有降血脂,降血压的功效,但不要使用得太多。
流产后能吃大葱吗
常吃洋葱对身体有以下益处:
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。
人流后可以吃大葱吗?一般来说,人流后是不可以吃大葱的,因为大葱属于刺激性食物,人流后吃大葱会不利于术后身体的恢复。
通过上面的文章,我们可以知道做完人流手术后的女性应该多吃富含维生素以及蛋白质的食物,像是新鲜水果,蔬菜,鸡肉,猪瘦肉等等,同时还是需要多吃猪血,鸡肝,鸭肝,猪肝等来补充需要的铁元素,人流后是禁止吃辣椒,生姜等刺激的食物。
洋葱的功效和作用
所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
哪些食物帮助老人降脂降压
绿豆
绿豆有防治冠心病的效果,它是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
茄子
茄子含有多种维生素,特别是紫茄子中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。
香菇
香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
番薯
适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。然而过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
山楂
山楂是天然的降脂药,促进胆固醇排泄。它主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多食用。
黄瓜
黄瓜清脆可口,具有清热、解渴、利尿等防病养生功效。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
经期能吃洋葱吗
洋葱属于辛辣的蔬菜,经期食用之后,热迫血行,可导致月经量多,劳累导致气虚,不能摄血,导致经期延长的现象。经期注意饮食,尽量不要吃辛辣生冷食物及酸性食物,多喝水,注意休息,保持心情舒畅,所以尽量还是别吃的为好。
常吃洋葱的好处
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
经期能吃洋葱吗
经期能吃洋葱吗
洋葱属于辛辣的蔬菜,经期食用之后,热迫血行,可导致月经量多,劳累导致气虚,不能摄血,导致经期延长的现象。经期注意饮食,尽量不要吃辛辣生冷食物及酸性食物,多喝水,注意休息,保持心情舒畅,所以尽量还是别吃的为好。
常吃洋葱的好处
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。