罗勒和荆芥怎么区别罗勒叶怎么吃

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罗勒和荆芥怎么区别罗勒叶怎么吃

罗勒叶是药食两用的芳香植物，其嫩叶可以吃也可以泡茶，或者做比萨饼、意粉酱、香肠、番茄汁、淋汁和沙拉的调料，罗勒很适合与番茄搭配，不论是做菜、熬汤还是制酱，味道都很独特。

此外，一些外国厨师常用罗勒来代替比萨草，同时在泰国美食中罗勒叶也是常用的调料，将罗勒干燥后可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草制成解压花草茶。

罗勒叶怎么吃

罗勒叶带有一种新鲜的丁香气味，可以用来做多种菜肴的调味料，能去除腥气，一般被用来做调料。但具体应该怎么吃呢?下面一起来看看。

罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中，许多意大利厨师用它来代替比萨草，可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。

罗勒叶非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特、另外，罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。

用什么精油开背好罗勒精油

罗勒精油取自罗勒花朵、叶子蒸馏萃取而成，用罗勒精油按摩能够帮助粉刺，起到排污、补水的作用。如果是感冒鼻塞的时候使用罗勒精油进行开背按摩还能够缓解感冒不适症状。

禁忌：罗勒精油敏感性肌肤要少用，孕妇要禁用。

罗勒籽怎么吃

具体步骤如下：

1、将一勺罗勒籽放入大碗中，用凉开水，或者纯净水冲泡

2、几分钟后，其籽粒就会膨胀变大，出现一层毛茸茸的白色的粘膜，然后将其搅拌均匀

3、在喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖，蜂蜜也可。

是不是非常简单易做呢!赶紧在家里试试吧!

另外这里再给大家一些小贴士：

1、罗勒籽遇水膨胀，一点点就可以膨胀出一大杯，所以少倒一点，薄薄铺满碗底即可。

2、不必用热水煮，只要用純淨水常温沖泡即可。大概5分鐘充分搅拌后会完全膨胀。外层所包附著白色胶状物质为天然植物果胶,促进胃肠蠕动,对整个消化系统有相当程度的帮助的哦。

3、可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用，是时尚的减肥减代餐。

罗勒和荆芥味道一样吗

十分相似。

罗勒和荆芥同是唇形科植物，且两者成分中都含有丰富的芳香挥发性物质，因此闻起来都有较强烈的辛香刺激味道，由于较相似，有时候人们会将这两种味道弄混淆，但其实对比之下会发现荆芥味道比较重，甚至有些刺鼻，很多人不喜欢这种味道，而罗勒的味道就比较温和，没有那么刺激，生活中可以通过味道上的差异来分辨它们。

荆芥和罗勒的区别荆芥可以泡茶喝吗

可以。

荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物，可以烹饪食用，也入药，如果有需要的话，也可以将荆芥晒干了泡茶喝，荆芥味辛香、微温，其茎叶有解暑、发汗发热、防治中暑、口臭、胸闷及小便不利等作用，也可用于急性肠胃炎，适当的饮服荆芥泡的茶有调理暑气、祛暑等功效，尤其适合夏天喝。

奇亚籽跟兰香子区别品种不同

虽然说奇亚籽和兰香子比较相似，但奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，属于双子叶植物纲、唇形目、唇形科，而兰香子是一年生的芳香性亚灌木状草本植物罗勒的种子，为唇型花科、罗勒属、罗勒种。

罗勒叶和披萨草有什么区别

罗勒叶和披萨草是常见的两种调料，那罗勒叶和披萨草有什么区别呢?下面我们从叶子形状、味道、菜式不同等方面来看看吧!

罗勒叶子呈椭圆尖状，一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的。香味随品种而不同，罗勒会因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调中是经常使用的调料哦。

而披萨草的叶子多少带紫色，呈四稜形。披萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味。由于它具有浓郁的辛香，在烹饪时常常用于添香和去除肉类的膻味。墨西哥产的品种味道偏浓重，主要用于辣椒粉和墨西哥菜中。地中海产的品种味道略苦.有薄荷味的则主要用于意大利面酱和比萨饼中。

罗勒有什么功效

罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。罗勒高度60-70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味，茎呈纯四棱形，植株绿色，有时紫色。叶对生卵形，长2.5-7.5厘米，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上，也间隔生长着总状花，6-8个花轮生，开着白色或微红色的小花。果实为小坚果，种子卵圆形，小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。罗勒对土质无严格选择，在干燥平坦的肥沃土壤中，阳光充足的地方种植最好。热带或亚热带的地方2-3月进行整地，作出畦幅60-75厘米，条播，覆盖土，株间20厘米左右。3-4回中耕除草，到秋天为止，可进行数回收获。整地时施堆肥和石灰，第一回采叶后要施氮肥和钾肥。另采种时在花梗黄变的情况下，从茎部刈割，干燥后，将种子打落。罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。药用时，可健胃，促进消化，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。另外种子中医上称之为光明子，因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色，成分为甲基黑椒酚、芳樟醇、桉叶油素等。罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩茎叶，又名毛罗勒、兰香。一年生草本植物，嫩茎叶可调制凉菜，油炸或作汤。河南、安徽省栽培较多。罗勒含挥发油，性味辛温，具有疏风行气，化湿消食、活血、解毒的功效。治外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等。《嘉祐本草》载“调中消食，去恶气，消水气，宜生食。”气虚血燥者慎食用。