备孕期间注意事项 【绿灯】

备孕期间注意事项 【绿灯】

1、补充叶酸

2、多食用一些含蛋白质丰富的食物，除此之外，还要大量摄入蔬菜水果，保证维生素和矿物质的摄入量。

3、少接触杀虫剂、垃圾等可能含有重金属的物品，防止身体毒素累积。

4、不喝咖啡、茶等刺激性饮品。

这些“红绿灯”宝爸宝妈可要遵守哦！

孕期如何补钙

【孕前】

红灯——认为怀孕后再补钙还来得及，这是非常错误的观念!

准妈妈要特别注意营养全面、充足，为孕育胎儿补充必需的营养素。不要以为怀孕后开始补钙还来得及，事实上，补钙应从准备怀孕时就开始。

黄灯——600毫克的钙量达标

从准备怀孕的时候起，如果发现自己缺钙，就最好能每天摄取600毫克的钙量，通过食品或是药品补钙都可以。

绿灯——尽早停止过激的减肥，因为减肥也会影响补钙!

身体脂肪量的突然增大或减少，都是破坏激素平衡的重要原因。如，脂肪量如果降到了18%以下，雌性激素的分泌量就会减少，不仅会导致月经不调，骨密度也会降低。骨密度的低下，怀孕期或哺乳期就会引起头发脱落、牙齿变脆，也会成为闭经后易患骨质疏松症的原因。

专家课堂：

Q：补钙应该从什么时候开始?

A：在备孕的时候就开始补钙是非常理想的，这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右，除了从食物中摄取外，需要每天额外补充200～300毫克的钙剂。准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。

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【孕中】

红灯——多吃就能补钙--错!

从第5个孕月起，胎宝宝的牙齿发育及骨骼建造需要大量的钙，所以这时孕妇的钙需求量很大。好多人认为强烈的孕早期反应过去了，孕妇只要一个人吃两个人的饭，就能满足钙质。其实不然。营养调查显示，100%的城市孕妇在孕晚期只通过饮食摄取的钙量是达不到营养要求的。

黄灯——1000mg-1200毫克的钙量达标

根据营养学家要求，每人每天应摄入800毫克的钙，而处于特殊时期的孕妇、乳母所需钙量要高于常人，为每日1000～1200毫克。在怀孕期间，很多准妈妈因为怀疑自己是不是真的缺钙，或怕补钙多了反而有副作用，所以只象征性地偶尔吃一两片钙片，这样是非常不科学的。每一位准妈妈的身体情况确实有所不同，在不确定自己到底应该补多少钙的情况下，最好的办法是常去看医生，以便随时做出适宜调整。

绿灯——给自己写一个合理的补钙方案

这真是非常聪明且有效的做法!可以在医生或专业营养师的指导帮助下进行。方案里面可以有以下几方面内容：

1.每天有意安排晒太阳的具体时间。

2.食补中补钙的方案，如每天保证喝250毫升牛奶、孕妇配方奶粉或酸奶。注意摄入小虾皮、小鱼、海带及荠菜、豆腐等食物等。

3.药补方案：通过随时的检查随时调整补钙剂量。

专家课堂：

Q：钙补多了有没有危害?

A：补钙的同时如果没有足够的维生素D，钙是无法被人体吸收的。但是服用了过多的维生素D，也会造成人体中毒。钙补多了，容易造成高钙血症，甚至导致肾结石。

腹痛红绿灯

绿灯通行

下面3种情况属于妊娠期正常的生理现象。

子宫增大

怀孕以后由于子宫增大，同时伴随着子宫圆韧带被牵拉所致，一般以妊娠3—5个月时多见，疼痛部位多位于下腹部子宫一侧或双侧，呈牵涉痛、钝痛或隐痛，怀孕四五个月的时候你会感觉肚子一下子大起来，然后皮肤就有一种紧绷的感觉。如果你很爱运动，那么在远足后或打乒乓球后会感到腹部隐隐的牵拉痛，跟平常的胃痛差不多。有些准妈妈因子宫增大不断刺激肋骨下缘，可引起肋骨钝痛或因耻骨联合松弛分离而疼痛，甚至导致活动受限。不过这些情况都属于怀孕后正常的生理反应，不需要特殊治疗，可通过左侧卧位睡来缓解疼痛。

胎动

胎儿在子宫内的活动称为胎动，是妊娠诊断依据，也是判断胎儿宫内安危的重要指标。胎动可分为转动、翻动、滚动、跳动及高频率运动。胎动刚出现的时候你会感觉“波”的一下，像鱼在游泳或你的翅膀在舞动一般，轻轻的、转瞬即逝，不由得让你怀疑是不是胎动，如此两、三次后你才能确信自己的孩子确实在和你打招呼。他动的时候力气也越来越大，如果他往上的话，你会感觉整个胃都被它顶得很难受。自妊娠18周起，胎儿发育完全的四肢会开始活跃的运动，通常母亲在这个时候可以感觉到，甚至在腹部表面可以看到鼓起，一下子滑向左，一下子滑向右，时而在上，时而在下。胎动于28及32周间最显着。在20周时，每日平均胎动的次数约为200次，在32周时则增加为375次，每日的胎动次数可能介于100至700之间。自32周之后，胎儿逐渐占据子宫的空间，他(她)的活动空间也将越变越小，但是他(她)偶尔还是会很用力地踢你。当他(她)的头部撞在你骨盆底的肌肉时，您会突然觉得被重重一击。胎动可以自测：从妊娠28周起，每日早、中、晚3次卧床计数胎动，每次1小时，相加乘以4即为12小时胎动，若胎动≥30/12小时或≤3次/小时为正常。

宫缩

孕12—14周起，宫缩的时候你会感到肚子突然绷紧了，伴随疼痛，下腹有往下坠的感觉，压迫着你的后脊椎，会感觉腰很酸，仿佛整个人都被它牵扯得往下坠。疼痛一开始是半个小时两三次，每次持续45秒，这还是可以忍受的，后来就变为10分钟两次，每次持续2-3分钟，这才真正转化成有效宫缩，宫口在这样的收缩下才会渐渐打开。宫缩是稀发、不规则和不对称的，收缩时子宫内压力不高，一般不引起痛感，也不使宫颈扩张。

到了妊娠晚期，可因假宫缩而引起下腹轻微胀痛，它常常会在夜神人静时作祟而于天明的时候消失，宫缩频率不一致，持续时间不恒定，间歇时间长且不规律，宫缩强度不会逐渐增强，不伴下坠感，白天症状缓解。假宫缩预示孕妇不久将临产，应做好准备，如保持充分的休息，多吃些能量高的食物如巧克力，养精蓄锐。

临产前的宫缩有节律性，每次宫缩都是由弱至强，维持一段时间，一般30—40秒，消失后进入间歇期，为5—6分钟，

红灯警示

下面6种情况的腹痛就不可大意了，因为它们往往是疾病的征兆，应及时治疗。

腹痛警示1：流产

妊娠不足28周，胎儿体重不足1000g而终止妊娠称为流产。根据病情的发展及症状的轻重，可将自然流产分为先兆流产、难免流产、不全流产、完全流产、稽留流产。

TIPS：

早期流产的全过程由阴道流血，而腹痛常常出现在阴道流血之后。晚期流产与早产及足月产相似，经过阵发性子宫收缩，排出胎儿及胎盘同时出现阴道流血。先兆流产表现为停经后出现少量阴道流血常为暗红色或血性白带，无妊娠物排出，流血后数小时至数日可出现轻微下腹痛或腰骶部胀痛。经休息及治疗，症状消失，可继续妊娠，如症状加重则可能发展为难免流产。难免流产是在先兆流产基础上阴道流血增多，腹痛加剧或出现胎膜破裂，此时流产已不可避免，所以它又称为不可避免流产，这时应及早到医院排出残余组织，胎盘残留过久可形成胎盘息肉，引起反复出血、贫血及继发感染，或导致更严重的不全流产。不全流产为持续大量出血，量多者可休克，情况危急，若发生即应立即去医院就诊。难免流产的另一个结局是完全流产，妊娠物完全排出，血流逐渐停止，若无感染可不作特殊处理。

判断要点：腹痛出现在阴道流血之后，随着流产症状的加剧，腹痛加剧。整个过程都伴随着阴道流血。

腹痛警示2：宫外孕

妊娠时受精卵着床于子宫腔以外，称为异位妊娠，习惯称为宫外孕。

TIPS：

以输卵管妊娠最多见，表现为怀孕6—8周或更长时间的停经后出现不规则阴道流血，量少、点滴状，色暗红或深褐色，也可量较多，似月经量，下腹一侧出现隐痛或胀痛，严重者突感患侧下腹部撕裂样剧痛，疼痛为阵发性或持续性，可有肛门坠胀感，内出血多时可有全腹疼痛、恶心呕吐。腹痛可出现于阴道流血前或后或同时发生，部分患者由于出血量多，可出现休克表现，面色苍白，四肢厥冷，脉搏快而细弱，血压下降。

判断要点：一般停经6-8周后突然感觉到下腹部撕裂样剧痛，阴道流血量可多可少，腹痛可出现于阴道流血前或后或同时发生。

腹痛警示3：胎盘早剥

妊娠20周后或分娩期，正常位置的胎盘于胎儿娩出前，全部或部分从子宫壁剥离，称胎盘早剥。

TIPS：

轻者以外出血为主，为较多量的阴道流血，色暗红，无腹痛或轻微腹痛，子宫软、无压痛，宫缩有间歇。重者常为内出血或混合出血，阴道流血量不多，而为突发的持续性腹痛，腰酸及腰背痛，严重时可出现恶心、呕吐、出汗、面色苍白、脉搏细弱，子宫硬如板状，如有宫缩则持续不能放松。可并发出血性休克，急性肾衰，胎儿宫内死亡，是晚期妊娠严重的并发症之一。

判断要点：严重胎盘早剥者腹痛症状为突发性、持续性腹痛伴腰酸、腰背痛，子宫硬，有压痛，出血量可不多。

湿热体质怎么饮食保健方法

灯心花猪展汤材料：

材料：灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两

做法：

1. 将灯心花洗净，备用。

2. 马蹄洗净，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。

3. 红萝卜洗净，去皮，切厚件。

4. 猪展洗净，飞水。

5. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煮开后，改用文火继续煲两小時，加盐调味。

鲜荷叶绿豆乳鸽汤

材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许

做法：

1. 将乳鸽洗净，去毛及内脏。

2. 绿豆、陈皮浸透、洗净。

3. 荷叶洗净。

4. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。

5. 放入荷叶，加盐调味，即可。

芦荟苦瓜排骨汤

材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许

做法：

1. 将芦荟洗净，去皮，切件，备用。

2. 苦瓜洗净，去瓤，切块备用

3. 灯心花洗净。

4. 排骨选用油少者，去油脂，洗净。

5. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。

冬瓜绿豆汤治疗泌尿感染

蛋白质可以使男性的精力更加旺盛，而且每天食用大量含有丰富维生素和矿物质的蔬菜和水果将促进性激素的产生。食疗必须建立在积极的治疗基础上才能取得很好的效果，所以，及早的治疗泌尿感染是患者病情康复的根本。泌尿感染有什么饮食疗法?

一、冬瓜绿豆汤

准备材料：新鲜冬瓜500克，绿豆50克，加白糖适量。

制作方法：煮汤饮服。

功用：既能清热利尿，又能防暑降温。是防治泌尿系感染的最佳饮料。

二、绿豆车前草汤

准备材料： 绿豆60克，赤小豆30克，车前草，白糖各适量。

制作方法：加水煮服。

功用：清热解毒，利尿通淋。

三、柿饼灯心草汤

准备材料：柿饼2个，灯心草6克，白糖适量。

制作方法：煎汤饮食。

功用：有清热利尿，通淋止血之功效。可治尿道炎、膀胱炎及血尿。

四、豆芽汁

准备材料：绿豆芽500克，白糖适量。

制作方法：将绿豆芽洗净，捣烂，用纱布压挤取汁，加白糖代茶饮服。

功用：可治泌尿系感染、尿赤、尿频、淋浊等症。

湿热体质怎么饮食保健方法

湿热的一般表现为：肢体沉重，发热多在午后明显，并不因出汗而减轻;舌苔黄腻，脉数。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别：在皮肉则为湿疹或疗疱;在关节筋脉则局部肿痛。但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热，可见脘闷腹满，恶心厌食，便搐稀，尿短赤，脉濡数;其他如肝胆湿热表现为肝区胀痛，口苫食欲差，或身目发黄，或发热怕冷交替，脉弦数，膀胱湿热见尿频、尿急，涩少而痛：色黄浊;大肠湿热见腹痛腹泻，甚至里急后重，泻下脓血便，肛门灼热、口渴。湿热体质吃什么好?

灯心花猪展汤材料：

材料：灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两

做法：

1. 将灯心花洗净，备用。

2. 马蹄洗净，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。

3. 红萝卜洗净，去皮，切厚件。

4. 猪展洗净，飞水。

5. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煮开后，改用文火继续煲两小時，加盐调味。

鲜荷叶绿豆乳鸽汤

材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许

做法：

1. 将乳鸽洗净，去毛及内脏。

2. 绿豆、陈皮浸透、洗净。

3. 荷叶洗净。

4. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。

5. 放入荷叶，加盐调味，即可。

芦荟苦瓜排骨汤

材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许

做法：

1. 将芦荟洗净，去皮，切件，备用。

2. 苦瓜洗净，去瓤，切块备用

3. 灯心花洗净。

4. 排骨选用油少者，去油脂，洗净。

5. 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。

备孕红绿灯宜吃和忌吃

备孕宜吃的3种食物

含锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中，牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。

含蛋白质、维生素的食物：蛋白质和维生素都是人体必不可少的营养元素，富含蛋白质和维生素的食物有瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等，多食用对身体有好处。

动物内脏：这类食物中含有较多的胆固醇，其中，约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定作用。

备孕忌吃的6种食物

咖啡：美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯以上咖啡的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。

胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

酒精：研究证明，酒的主要成分乙醇，能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，会出现声音变细、乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、无性欲或停止排卵等。

向日葵籽：葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。

大蒜：多食大蒜有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。

烤羊肉：有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子易患弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。

孕妇预防糖尿病饮食要注意什么

最新统计数字表明，我国妊娠糖尿病患病人群越来越庞大，每100名孕妇中有大约6—7名“糖妈妈”。在超过35岁的高龄孕妇中，这一比例更高。

饮食对于预防妊娠糖尿病非常重要，您对健康饮食的建议是什么?

我推荐一个“红绿灯”原则，即越是天然的食物越健康，是“绿灯”;粗略加工的食物次之，是“黄灯”;精加工的食物最不健康，要亮“红灯”。比如说，生吃水果是绿灯，水果榨汁就是黄灯，把水果提炼成糖，就是红灯。多吃绿灯食物，少吃红灯食物，就能预防糖尿病。

您觉得在妊娠糖尿病的管理方面，最大的难点在哪里?

控制妊娠糖尿病，与控制糖尿病的难点一致，随着城市化进程加剧，健康的生活方式被摒弃了，高危人群骤增;糖尿病知识普及率低，很多人发现时病情已经非常严重;诊疗不规范，水平参差不齐。其结果是，一半病人不知道自己患病，一半就医者得到的诊疗不规范，一半就医者的血糖不达标。有的患者误以为，打胰岛素意味着自己的病情到了晚期，打上就不能撤了，其实这是错误的。事实上，胰岛素是孕妇唯一可以使用的降糖药，15%—25%的妊娠糖尿病患者需要打胰岛素控制血糖，大部分人用6—10个月就可以停掉。

肥胖儿童怎么吃减肥

儿童肥胖的主要原因：吃得多动得少

据统计，我国有12%的儿童体重超标，为什么如此的儿童成了肥胖儿?引起儿童肥胖的原因，一方面是遗传因素，另一方面就是后天的喂养方式，简单来说，就是吃得多动得少，这也是儿童肥胖的主要原因。

儿童肥胖有哪些危害?

很多家长认为宝宝胖胖的很可爱，但实际上，儿童肥胖可能会引发很多健康问题，1岁以下的肥胖婴儿，容易患呼吸道感染、腿部骨骼变形、脂肪肝、性发育异常等，肥胖儿还容易患糖尿病、心脏病等疾病，还容易引起睡眠呼吸暂停综合征(打鼾)，容易造成大脑缺氧，对智力发育有一定影响。

预防儿童肥胖应从孕期开始

儿童肥胖危害这么多，我们该如何预防?预防儿童肥胖应该从孕期开始，从日常生活中着手，注意控制孩子的饮食，让孩子多运动。

1.孕期注意控制体重。统计显示，孕期体重增加越多，新生儿体重越重，新生儿肥胖的概率也越高，因此预防儿童肥胖应从孕期开始。

2.母乳喂养。宝宝出生后6个月内以纯母乳喂养，是预防宝宝肥胖最有效的措施之一。有研究显示，非母乳喂养的婴幼儿出现肥胖的比例是24.6%，这是因为人工喂养婴儿更容易出现过度喂养。

3.科学添加辅食。提倡6个月内小儿纯母乳喂养，不要过早在奶中添加米粉等辅食。

4.培养健康的饮食习惯。按照小儿年龄的大小，合理安排一日的饮食，不要让孩子饥一顿、饱一顿，避免过于油腻、油炸食物及过多淀粉类食物。当体重超重时，应取消餐间点心，多吃素菜水果，不让孩子多食油炸及淀粉类食物。

5.多运动。当体重超重时要饮食控制与增加运动同时并进，逐渐增加体力活动时间和活动量，活动应多样化，要引起孩子兴趣使活动能坚持下去才能起到效果。

6.预防儿童电视肥胖症。家长们应引起高度重视，不要让孩子长时间看电视。

“交通灯饮食法”帮孩子减肥

家有肥胖儿童，该如何帮他“减肥”?儿童处于生长发育高峰期，因此不能采取过激的减肥方法，儿童减肥，应从饮食和运动两方面着手，“交通灯饮食法”可帮助家长控制孩子的饮食。

1.红灯食物：严格限制

红灯区食物主要为高脂或单纯碳水化合物食物，主要包括：

高糖类食物：各种，糖果、巧克力、糖水、麦乳精、炼乳、甜饮料、甜点心、各种冷饮、蜜饯等;

高脂肪类食物：油炸食品(包括炸鸡、炸土豆条、油条等)、动物油(如猪、牛、羊、鸡油)、各种动物肥肉、黄油、级油、曲奇饼干。

2.黄灯食物：控制摄入量

黄灯区食物主要包括：

谷类及其制品：如大米、面粉、玉米粉、馒头、面包、通心粉、咸饼干、面条等;

豆类及其制品：毛豆、黄豆、千张、素鸡、素火腿等;

动物性食物：牛肉、兔肉、瘦猪肉、鸡蛋、猪肝、各种鱼类等;

水果类：香蕉、柿子等。

3.绿灯食物：不予限制

绿灯区食物主要包括：

豆制品：豆腐、豆浆、豆奶等;

蔬菜类：萝卜、土豆、绿豆芽、竹笋、冬瓜、黄瓜、番茄、青菜、卷心菜、胡萝卜、南瓜、芹菜、茭白、四季豆等;

动物性食物：各类虾、贝、黄鳝、鲤鱼、鲢鱼、黄鱼黑鱼、虾皮、猪血;

各种奶类：如牛奶、酸奶等;

水果类：如西瓜、苹果、梨、桔子、草莓、桃子、枇杷、橙子、菠萝、葡萄等。

4.红、黄、绿灯食物一日三餐这样吃

早餐：可选择黄灯区食物、绿灯区食物，注意干稀搭配，如淡牛奶、鸡蛋、面包或豆浆、蛋羹、馒头、拌豆腐。12岁以下儿童，早餐总量不宜超过150克。

午餐：一定要吃饱，可选择黄灯区食物和绿灯区食物，少量红灯区食物。应以绿灯区的蔬菜为主，减少黄灯区的主食(即米面)量，佐以黄灯区和绿灯区的动物性食物适量，注意荤素搭配，荤素菜比例一般为1:2-3。

晚餐：应控制主食量，米面等主食量约占午餐主食量的一半，以绿灯区食物为主，不吃红灯区食物。

饮食控制之外还应加强运动

运动是减肥的有效方法之一，同时还能增强体质，减少生病。有氧运动中，肌肉收缩活动初期能源为糖，持续运动达120分钟以上时，游离脂肪酸供能达50-70%之多。适合儿童的运动包括长跑、散步、游泳、踢球、跳绳、接力跑、骑自行车等。需要注意的是，肥胖儿童由于自身的体重大、心肺功能差，因此运动强度不宜过大。

素食料理吃出完美曲线

民以食为天，怎么吃才能减肥?怎么吃会吃出好身材?其“食”很简单，就像过马路一样，红灯停，绿灯行，黄灯多注意，就可以一路平安到达目标;也就是说呢，食物也可以像红绿灯一样分类，红灯食物可要小心，尽量少碰为妙，黄灯食物可要小心选择，绿灯食物则可安心食用。

烹调方式：红灯(油炸、油煎、勾芡)、黄灯(卤、烤、炒)、绿灯(清蒸、水煮、炖)。

火锅料：红灯(各式加工饺类)、黄灯(新鲜鱼肉类、粉丝)、绿灯(新鲜蔬菜类以及各式菇类)。

西式餐点：红灯(浓汤、酒类、各式派类)、黄灯(清汤、西米露、清蛋糕)、绿灯(开胃菜、咖啡+代糖、新鲜水果)。

日式：红灯(炸明虾、炸天妇罗)、黄灯(烤秋刀鱼烤、花枝丸)、绿灯(蒸蛋、沙西米)。

港式：红灯(炸春卷、烧卖)、黄灯(炒河粉、炒米粉)、绿灯(蒸河粉、凉拌)。

罗马虽然不是一天造成的，但是只要多用用点心思，了解食物的类别，用眼睛过滤脂肪这样子呢，不论你是吃buffet或中式办桌或围炉吃火锅，就不用担心身才走样了。另外平日合适的运动量，可维持身体健康之外，更能拥有匀称动人的体态。

为了美丽与减肥而选择素食的女性而言，她们最受不了的就是冰淇淋与火锅的诱惑。据了解，为了满足这些素食者们的特殊需求，“投其所好”，素食火锅、素食冰淇淋应运而生。

素食火锅

据了解，供素食者享用的清淡的素食火锅和一般火锅一样美味可口，可添加的食物也是应有尽有。

素食火锅高汤大多用大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜叶熬煮，也可加入玉米、香菇，具有淡淡的甜香味道。

素食火锅料少不了蔬菜及豆腐，举凡高丽菜、大白菜、芹菜或香菇、海带、冻豆腐等均可任意搭配，若是喜欢有嚼劲的感觉，魔芋是不错的选择，至于市面各式各样素食加工品，也可选一二样搭配。

素食火锅蘸料可选用素食沙茶酱，如果要减少油脂及热量，则可用酱油、糖、白醋、蕃茄酱及菠萝汁做成糖醋汁，或以姜、白醋、糖及开水调成姜汁，清淡而爽口。

素食火锅油脂含量及热量比肉类火锅低，也不含胆固醇，因此，素食主义者不妨一试。

素食冰淇淋

对于那些喜欢吃冰淇淋的爱美一族而言，在炎炎夏日，最痛苦的事情莫过于不能痛痛快快享受冰淇淋的美味。

为了让那些成天高喊着减肥、瘦身的人可以一饱口福，一些冷饮店便推出了无糖低脂的健康冰淇淋——素食冰淇淋。

在北京，有一家名叫“31种冰淇淋”的冷饮店就可提供600多种素食冰淇淋，让喜爱者想吃多少就吃多少，一点也不用长胖。

这些有益健康的素食冰淇淋不含糖，它的甜味主要是原本用来给糖尿病人用的阿斯巴甜，所用牛奶都经过97%脱脂，但保持有牛奶的原味。

素食比萨

在北京，有一家名为“时光雕刻”的咖啡店，特别推出了一道名为“素食比萨”的甜品。虽然我们无从知道店主取此名的真正用意如何，但单纯从字面来看，应该是对素食的一种倡议吧。 吃也是要有讲究的，选择能减肥的食物才能吃的放心!

备孕必知的孕前绿灯饮食

绿灯饮食指示

首先，要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。因此，应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。

其次，在饮食中加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外，还要多吃水果。

第三，要避免各种食物污染。注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。

多饮用白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。炊具用铁制或不锈钢制品，不用铝制品和彩色搪瓷用品，以免铝元素、铅元素对人体造成伤害。

中医教你如何食疗调理湿热体质

1、润燥黄豆肉排汤

黄豆(大豆)100克，肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用。此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等，少食长食有益，多食则令人肥胖。

2、灯心花猪展汤

灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两。将灯心花洗净，备用。马蹄洗净，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。红萝卜洗净，去皮，切厚件，猪展洗净，飞水。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，大火煮开后，改用文火继续煲两小时，加盐调味。

3、鲜荷叶绿豆乳鸽汤

干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许。将乳鸽洗净，去毛及内脏。绿豆、陈皮浸透、洗净，荷叶洗净。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲内，继续用大火煮开，用中火煲两小时。放入荷叶，加盐调味，即可。

4、芦荟苦瓜排骨汤

芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许。将芦荟洗净，去皮，切件，备用。苦瓜洗净，去瓤，切块备用，灯心花洗净，排骨选用油少者，去油脂，洗净。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小时。

5、木棉花灯心花白鲫鱼汤

木棉花五钱、灯心花一两、冬瓜一斤、陈皮一角、白鲫鱼一条、姜两片、油、盐各少许。木棉花、灯心花和陈皮浸洗净备用。冬瓜保留皮、瓤、仁，洗净，切块。白鲫鱼，洗净，去鱼鳃、鱼鳞、肠脏……以姜、油起锅下白鲫鱼，煎至表面微黄色。瓦煲内加清水，用猛火煮沸后，放入材料，至水再次沸腾，改中火煲至冬瓜熟透、鲫鱼出味，加盐调味即可。

6、红萝卜雪耳螺头汤

红萝卜一条、雪耳半两、螺头六两、猪瘦肉半斤、蜜枣三粒、盐少许。红萝卜去皮，切块，洗净。雪耳浸泡，去除根蒂部硬节，撕成小朵，洗净。猪瘦肉及螺头洗净，飞水，蜜枣洗净。将清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小时，加盐调味。

备孕绿心还是黄心黑豆 备孕可以天天吃黑豆吗

一般不建议天天食用。

黑豆味甘、性平，平常适量的食用并没有很大的问题，但是备孕期是不建议天天食用黑豆的，以免体内雌性激素过多，造成反效果，而且黑豆中的蛋白质、脂肪等含量较多，容易增加肠胃负担，出现便秘等不适症状，一般建议在备孕期间食用黑豆最好是一周3-4次。

湿热体质如何调理

一: 芦荟苦瓜排骨汤

1:材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许做法：1、将芦荟洗净，去皮，切件，备用。2、苦瓜洗净，去瓤，切块备用3、灯心花洗净。4、排骨选用油少者，去油脂，洗净。5、 将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。

二: 灯心花猪展汤

材料：灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两做法：1、将灯心花洗净，备用。2、马蹄洗净，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。3、红萝卜洗净，去皮，切厚件。4、 猪展洗净，飞水。5、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煮开后，改用文火继续煲两小時，加盐调味。

三: 鲜荷叶绿豆乳鸽汤

1:材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许做法：1、将乳鸽洗净，去毛及内脏。2、绿豆、陈皮浸透、洗净。3、荷叶洗净。4、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。5、放入荷叶，加盐调味，即可。

四: 木棉花灯心花白鲫鱼汤

1:材料：木棉花五钱、灯心花一两、冬瓜一斤、陈皮一角、白鲫鱼一条、姜兩片、油、盐各少许做法：1、木棉花、灯心花和陈皮浸洗净备用。2、冬瓜保留皮、瓤、仁，洗净，切块。3、白鲫魚，洗净，去鱼鳃、鱼鳞、肠脏。4、以姜、油起锅下白鲫魚，煎至表面微黄色。5、瓦煲內加清水，用猛火煮沸后，放入材料，至水再次沸腾，改中火煲至冬瓜熟透、鲫鱼出味，加盐调味即可。

五: 红萝卜雪耳螺头汤

材料：红萝卜一条、雪耳半两、螺头六两、猪瘦肉半斤、蜜枣三粒、盐少許做法：1、红萝卜去皮，切块，洗净。2、雪耳浸泡，去除根蒂部硬节，撕成小朵，洗净。3、猪瘦肉及螺头洗净，飞水。4、蜜枣洗净。5、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時，加盐调味。

六: 另外，湿热体质的人要

避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥，通风。盛夏暑湿较重的季节，要减少户外活动的时间。不要熬夜或过于劳累，必须保持充足而有规律的睡眠。运动上，适合做高强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。