肥胖症饮食注意哪些

肥胖症饮食注意哪些

1、在饮食上，肥胖者限制脂肪、糖、糕点、啤酒等食品的摄入量，是每日总热量低于消耗量，多做体力劳动和体育锻炼。要注意尽量避免吃生冷东西，多吃温性食物和含有大量纤维的食品，保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯，最好是吃会

2、使人发汗的食物，这也是“靠吃减肥”的诀窍。多吃富含胶原蛋白和B族维生素的食物，少吃油腻和辛辣食物。

3、当一个人的体重超过标准体重的20%以上，就成为肥胖症。肥胖症主要表现为不同程度的脂肪堆积，以分布于颈、躯干或臀部为主，显著肥胖者常伴易热、多汗、行动不灵活、易感疲劳、呼吸短促、不能耐受较重的体力活动等症状，严重肥胖则可能促使血压增高，左心室肥大，并伴有糖尿病或高脂血等症。肥胖症分为继发性肥胖和单纯性肥胖。

上述为大家介绍了肥胖症饮食注意哪些，相信大家也有了一定的了解，希望能帮助到大家。

肥胖症饮食注意

(1)每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案计算每日总热能和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。

(2)应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。

(3)绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划。

(4)忌喝果汁，尽量采用新鲜水果、蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。

(5)口味不可太咸，以免体内水分滞留过多。

(6)烹调方法，以蒸、煮、烤、炖等少油法为宜。炒菜用的油，必须按计划中规定的量，因此不宜吃油炸食物及喝肉汤。

(7)增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、水果。

(8)用餐采用分食方法较好，以便正确控制份量。

小朋友肥胖症饮食有何讲究

小朋友肥胖症简单的饮食处方，小朋友适宜吃的食物:新鲜蔬菜和水果、鱼、奸、蛋、奶、牛肉、禽类、肝、豆腐、豆裝，喝白开水、不添加糖的鲜果蔬汁。应少吃的食物:含氢化植物油的各种糕点、糖果、蜜饯、巧克力、冷饮、甜点心、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油、油炸食品、各种含糖饮料。在设计运动项时避免剧烈运动;活动前后至少要各做5分钟的准备活动和恢复活动;有氧运动和力量运动、柔韧性训练相互结合、相互穿插进行;活动要循序渐进，更要长期坚持。

单纯性肥胖也是肥胖症吗

导致肥胖症的基本原因是吃的比消耗的多。有多种因素可以导致这种能量不平衡的出现，包括遗传因素、环境因素（不良生活方式与饮食习惯）、内分泌因素、神经精神因素（饱食中枢与饥饿中枢的作用）等。根据病因，肥胖症可以分为原发性肥胖症和继发性肥胖症。

（1） 原发性肥胖症又称为单纯性肥胖症，是指一种找不到引起肥胖原因的疾病的肥胖症，可能仅仅是和长期进食过量有关，但也危害健康，达到体重标准即为肥胖症。

（2） 继发性肥胖症，是指由于其他健康问题所导致的肥胖，换句话说，就是指有病可查的肥胖症。

（3） 继发性肥胖非常少见但更要重视。据统计，原发性肥胖和继发性肥胖占肥胖的比例分别为 99% 和 1%，尽管如此，继发性肥胖症如被误以为单纯性肥胖症的话，容易延误相关疾病的诊断治疗，需要加以认真鉴别。

揭秘儿童肥胖症吃什么好

儿童肥胖症饮食禁忌

1、禁吃高热量食物

儿童肥胖症主要就是因为体内脂肪过多而造成的，所以患有儿童肥胖症的孩子应该在饮食方面得以控制，像一些富含高热量的食物就不要再吃了，多吃一些新鲜蔬菜、水果，饮食尽量以清淡为主，长期如此肯定是会有效果的。

2、禁吃碳水化合物过高的食物

碳水化合物过高的食物主要是指一些谷类以及糖类的食物，这些食物中都含有较高的糖分，继续食用的话将会加重儿童肥胖症的症状。

3、不应减少蛋白质的食物

很多家长们认为儿童肥胖症的儿童就应该减少相应的蛋白质，这样的话才能有效控制体重，但是鉴于儿童还处于生长发育的关键期，而蛋白质是人体内必须的物质，所以不应该减少儿童蛋白质的摄入哦。

肥胖症饮食怎么治疗 怎么减少饥饿感

为减少肥胖者在饮食控制中常有的饥饿感,有条件的可以少量3次进食，如一日5~6餐，并在饮食中酌量增加蔬菜、无油的汤等低热量食物，还可另加些水果或多喝茶水来防饥。

若经数周观察，对体重下降仍不满意，可再减少食量或降低饮食中热量。但热量下降过多、过快时，患者易出现软弱、乏力、畏寒等症状，因此不能操之过急，减食量和增加体力消耗还必须相互配合，才能取得更好的效果。

肥胖症饮食怎么治疗 轻中度肥胖怎么饮食调理

对轻度或中度肥胖者，不一定要过分严格限制进食量，可适当自行调节。例如，在三餐正常饮食之外,首先限制额外食物,多做体力劳动或体育活动，每半月左右称一次体重，再根据体重增减情况继续调整饮食。若对体重下降不满意，则再减少三餐的正常饮食量,希望能达到每半个月减轻体重1~2千克的状态,直至体重达正常标准。

肥胖症饮食攻略

原料：苦瓜150克，香菇、金针菇各100克，酱油、姜、白糖、植物油各适量。

做法：苦瓜顺条切成细丝。姜片切细丝。香菇浸软切丝。金针菇切除尾端，洗净。用热油爆炒姜丝，然后加苦瓜丝、香菇丝和精盐，炒片刻后将金针菇放入一起炒，加入调味料炒匀，即可食用。

功效：降低胆固醇，减少脂肪吸收。

原料：玉米粒、胡萝卜、粳米、精盐各适量。

做法：先将玉米粒、胡萝卜切丁，洗净，和粳米一起煮成粥。将玉米、胡萝卜各分1份，米分2份。粥滚后，加入精盐进行调味。也可加高汤一同煮，味道会更加鲜美。

功效：降脂减肥。

原料：鲜荷叶1大张，粳米100克，白糖适量。

做法：将荷叶洗净，切碎，煮汤。捞去荷叶，将汤汁和粳米一起煮成粥，放白糖调味即可食用。

功效：解暑清热，消淤血，降血压，降血脂，消肥胖。适用于暑热天胸闷烦渴、头昏脑涨、小便短赤、高血压、高血脂及肥胖症。

原料：新鲜连皮冬瓜180克（或冬瓜子干15克），粳米适量。

做法：冬瓜洗净，切小块，与粳米同煮粥，可随意服食。也可以将冬瓜子用水煎，去渣，和粳米煮粥。

功效：利水消肿，清热毒，止烦渴。

原料：白茯苓粉15克，粳米100克。

做法：将白茯苓和粳米一起放入砂锅内，煮成粥。每天2次，早晚温热食用。

功效：健脾益胃，利水消肿。适用于肥胖症、脾虚水肿等。阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服食。

肥胖症饮食怎么治疗 饮食调理怎么保证营养

在具体食物的配备上，控制肥胖必须首先严格限制食物中容易变成脂肪组织的成分一脂肪和糖类;其次，食盐也需适当控制，因为食盐能潴留水分,使体重增加。由于蛋白质是人体各组织的主要组成成分，也是身体健康的主要保证，因此为了保护体内组织器官的蛋白质不致被消耗，必须保证食物中蛋白质的含量，一般每日供应蛋白质应不少于每千克标准体重1克蛋白质，有条件的可增至每日100克。同样，人体所必需的维生素和无机盐也要充足供给。

小儿肥胖症的饮食

1、限制食量时必须照顾小儿的基本营养及生长发育所需，仅使体重逐步降低。最初，只要求制止体重速增。以后，可使体重渐降，至超过正常体重范围10%左右时，即不需要再限制饮食。

2、设法满足小儿食欲，避免饥饿感。故应选热能少而体积大的食物，如芹菜、笋、萝卜等。必要时可在两餐之间供给热能少的点心如不加糖的果冻、鱼干、话梅等。

3、蛋白质食物能满足食欲，又其特殊动力作用较高，且为生长发育所必需，故供应量不宜少于2g/kg/d。

4、碳水化合物体积较大，对体内脂肪及蛋白质的代谢皆有帮助，可作为主要食品。但应减少糖量。

5、脂肪供给热能特别多，应予限制。如油煎食物、厚味油汁及各种甜食脂肪食品，均在禁忌之列。

6、总热能必须减少。对10～14岁肥胖儿一般可供热量5020焦耳(1，200卡)左右，具体供应可依个别小儿实际情况而决定办法。

肥胖病治疗原则

肥胖症预防与治疗原则中首要一点，就是要尽量避免肥胖症的发生。也就是说，预防肥胖症比治疗肥胖症更易奏效，而且更重要。从预防肥胖症的角度来讲，关键的一点就是在任何时候都要保证饮食中的能量不要超标。

单纯性肥胖症治疗的基本原则，就是要使肥胖者在较长的一段时间里保持体内能量供应处于一种负平衡状态下，从而达到使肥胖者体内蓄积过剩的脂肪组织(三酰甘油)能够逐渐转化成能量供机体使用，达到使体内脂肪组织减少、体重减轻的目的。目前虽然对可能引起肥胖症发生的遗传目素尚无可靠的治疗方法，但对已知的容易导致肥胖症发生的环境和行为因素，却是可以通过自己努力加以改变的。对于单纯性肥胖症患者来说，最有效和最安全的防治方法就是控制<减少)饮食中能量摄入，坚持进行体育锻炼。

肥胖症饮食怎么治疗 严重肥胖怎么饮食调理

中度以上的肥胖者食欲亢进，且多贪食高热量食物，而肥胖又限制了体力活动,使热量消耗减少,如此恶性循环，体重越来越重。为了打破这一恶性循环，必须抓住主要矛盾。这类患者首先应严格限制饮食量,除尽量采用低热量食物以代替高热量食物外，还需大幅度减少食量。如果平时进食量较大，开始时可以每日减少100~150克。以后根据体重和其他反应再进行调整，一般以每周减少体重0.5~1千克为宜。在第1周，由于体内水分、盐分同时丧失，体重减轻较多，又因刚开始严格控制饮食，一时还不能适应，因此反应较多。以后逐渐适应了即可趋于稳定。

肥胖症的饮食

【冬瓜烧香菇】

配方：冬瓜250克，水发香菇50克。

制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。

功效：清热健脾。

用法：佐餐食用。

【荷叶粉蒸排骨】

配方：新鲜荷叶8～10张，猪小排骨1000克，粳米300～400克。

制法：荷叶洗净，一张切成四块备用。粳米，加八角茴香2只，用小火同炒。炒至粳米成金黄色时，离火冷却，磨成粗粉备用。将排骨洗净，切成大块，放入大瓷盆内，加酱油半碗，黄酒4匙，细盐半匙，味精、葱白少许，拌匀，腌浸2小时以上，并经常翻拌使之人味。然后，将每块排骨的两面，粘上一层炒米粉，用事先切好的荷叶将排骨包好，每包1～2块，视排骨大小而定，包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶，再将包好的排骨放入蒸笼，盖上笼盖

功效：健脾升清，祛瘀降浊。

用法：打开荷叶包，热食，佐餐食用。

【三花减肥茶】

配方：玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。

制法：将上药切碎，共研粗末，用滤泡纸袋分装，每袋3～5克。

功效：宽胸理气，利湿化痰，降脂减肥。

用法：每日1小袋，放置茶杯中，用沸水冲泡10分钟后，代茶饮服。

【炒魔芋】

配方：魔芋100克。

制法：魔芋和调料一起入锅中，翻炒后出勺即可。

功效：化痰散结，清热通便。

用法：佐餐食用。

【雪羹萝卜汤】

配方：荸荠30克，白萝卜30克，海蜇30克。

制法：三者切碎块，文火煮1小时至三者均烂即可。

功效：清热化痰，利湿通便。

用法：可随意食之。

儿童得了肥胖症怎么办

1、家长以及亲友们，都要认识到小儿肥胖症是种疾病，必须进行治疗，不治疗会给小儿带来许多害处。

2、家长要做好肥胖症儿童的思想工作，使病儿能配合治疗，能自觉地控制饮食。

3、肥胖症儿童的父母、祖父母和亲友们，甚至邻居、学校的老师和幼儿园的保教人员等，都对治疗小儿肥胖症有统一的看法，一致的言行。尤其在对肥胖症儿童采取饮食治疗时，看法相同，行动一致，共同协助病儿渡过减肥难关。

4、肥胖症儿童要坚持进行饮食治疗，采用低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的饮食原则。由于肥胖症儿食欲好、食量大，给病儿的饮食，应在保证营养素的平衡情况下，严格控制每天摄入的热量。就是说，肥胖症患儿每天吃的饭菜，应含比较多的维生素、微盘元素和蛋白质等，但每天的总热量不宜过多。

5、引导肥胖症儿童多活动、多锻炼、多做家务劳动、少睡觉、少看电视、少休息。例如，每天要晚睡早起，清晨起来，父母要带着孩子跑步、做操，让孩子多参加打扫卫生和其他家务劳动。

6、定期进行检查。对肥胖症儿童，在进行家庭治疗前，应到医院作全面检查，治疗中每隔1-2个月再到医院检查一次，以便及时掌握家庭治疗效果和及早发现并发症。

肥胖症饮食怎么治疗 常用的减肥食物有哪些

味甘性凉，盛产于秋冬时令，有消腻、破气、化痰、止咳等功效。它含胆碱物质，能降血脂、降血压，有利于减肥。

性寒凉，含蛋白质和纤维素多且含脂肪极少，有减肥、预防心血管疾病等作用。

味甘性凉，素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一-年四季可煲粥、煮汤食用。

味甘性寒，也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。它含有一种多糖物质,能降低血清胆固醇，并能减肥。

味甘性凉，含植物蛋白、维生素较多，常烹炒、凉拌、煎汤食用，有助于消腻、利尿、降脂。

脂肪酸和胆固醇的合成需要一些酶类的参与,而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此,大蒜可治肥胖症。

辣椒素有防止肥胖的作用。辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存。