儿童春季饮食调理
儿童春季饮食调理
1、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。
2、南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
3、芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条约150克。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
4、浮小麦猪心汤
可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
5、参术大枣汤
可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。
春季儿童饮食 合理饮食帮助孩子成长
宝宝春季养生要多吃什么好呢?怎么样的饮食既可以给孩子带来健康也可以不影响孩子的食欲捏?让我们从下面几项一一查看吧!
①维生素
春天宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如菠菜、芹菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
②合理膳食
宝宝要少吃零食,还要教育宝宝不偏食、不挑食,多吃富含维生素的食品会有利于皮肤健康。
③补充水分
给宝宝多喝水,多吃水果。妈妈可以规定宝宝一天喝多少水,并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。让宝宝多吃水分足的水果梨、苹果、西瓜都是不错的选择。也可以把水果榨成汁给宝宝喝。
④饮食清淡
多吃清淡食物,盐分太多容易脱去体内水分,油炸食物热量太高。平时可以给宝宝多吃一些新鲜蔬菜。
⑤注重营养
注意膳食平衡,加强营养,多给宝宝吃富含维生素B的食物,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等,可以防止宝宝口角发炎。保证宝宝有充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质供应,增强暴露部位对寒冷刺激的适应能力。
宝宝春季养生饮食禁忌
①辛燥食物
春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
②能致敏的食物
对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有“遗传性红细胞欠缺”病史的宝宝应禁食罗汉豆,否则会发生溶血性黄疸。
从上文的解释中相信大家都能了解一些了吧,那么下面几款营养膳食粥大家也可以借鉴一些哦!
芹菜粥
芹菜能清热利水,祛风利喉,明目通鼻;芹菜还能健胃止痛,促进胃液分泌,增进食欲,常用于防治发热腹泻。芹菜叶比芹菜茎的营养成分更丰富,可以与茎同吃。将150克的芹菜茎、叶洗净,焯一下,捞出后切碎。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。
韭菜粥
韭菜能温中行气,解毒,补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素c等,含钾量高,含销较少,还含有硫化物、纤维素、苦味素等。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加入50克洗净、切碎的韭菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。
白菜粥
白菜能解除烦闷,通利肠胃,和中消痰,养胃利水,下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘、解毒有疗效。100克白菜中含蛋白质4.8克,脂肪0.2克,碳水化合物0.1克及粗纤维、钙、磷、维生素等,还含有一定数量的钼,可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。用100克粳米加水煮粥,再加入100克洗净、切碎的白菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。
猪肉粥
滋阴润燥,补肝益肾。100克精瘦肉中含蛋白质20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,钙6毫克,磷189毫克,铁3毫克。将100克的精瘦猪肉洗净,划成肉糜,加入淀粉后放入油锅里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的精盐,即可食用。
红枣粥
红枣能补脾胃,益气生津,养血安神,用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症,常服用可祛病健身,是食疗的佳品。红枣含生物碱、氨基酸、糖类、钙、磷及维生素c等。100克红枣中含维生素c380~900毫克,比苹果和桃高100倍,有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。将100克粳米、50克红枣同煮成粥,煮熟后,加入适量的白糖,即可食用。红枣味甘助湿,不可食用过多,2~4岁的婴幼儿每次食4~6枚为宜,过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。
高血压的四季饮食调养
一、春季饮食调养
春季是一年的开始之季,天气逐渐转暖,整个自然界生机盎然,气温变化较大,早晚和中午的温差较大。从季节和脏腑的关系上说,春季和肝的关系密切。肝为风木之脏,应于青色,为刚脏,肝气旺往往乘脾犯胃等,除了本身病以外往往连及他脏,而这段时期也是高血压病的高发期或活跃期。
高血压病患者在这一时期的预防和治疗是非常必要的,其中饮食调养很重要,应以清淡可口为主,忌食肥甘厚味和生冷油腻,多食用新鲜蔬菜如春笋、菠菜、芹菜等,少食辛辣等刺激性食品。
二、夏季饮食调养
夏天的气候特点是炎热,往往酷暑难耐。同时由于雨水较多而湿重,故易形成湿热蕴蒸。夏季人的消化功能减弱,对高血压患者来说应着眼于清淡爽口,少吃油腻之品,多食易消化的食物,多食新鲜蔬菜和水果,适当多吃酸味或辛香的食物以增强食欲,以清热消暑为原则。切忌贪凉冷饮而暴饮暴食,注意饮食卫生,预防传染病,不食用腐败变质的食物。
三、秋季饮食调养
秋天天高气爽,大地呈现一片收获景象。但是秋风萧瑟,秋风过后,寒气又至,燥为秋之主气,燥胜则干,使病者口干、鼻干、唇干、咽干、皮肤干。高血压患者在此季节应当适当调整情绪,饮食上以清淡滋润为主,食用多汁多浆富含维生素的酸甘之品,如银耳、百合、大枣、桂圆、莲子等。
四、冬季饮食调养
冬季到来,万物凋零,人体因以季节的变化而变化,以封藏而不外泄为主,高血压病患者饮食应以富于营养的食物为主,既补阴又补阳,适当选用具有温热性质动物类或植物类食物,以补养阳气,但注意不可太过。
儿童春季保健小常识 合理饮食
春季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生。
除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食,补充富含维生素的食物,如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类,均衡营养,防止偏食及挑食,以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降,适量补充水分,防止呼吸道干燥,以减少呼吸道疾病的发生。
六款儿童春季养生粥的做法
儿童春季养生粥的做法:韭菜粥
材料:粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
做法:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
儿童春季养生粥的做法:肝豆粥
材料:猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量。
做法:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,春天是春困的季节,宝宝很容易疲劳,喝此粥可以缓解身体疲劳,提神醒脑。
儿童春季养生粥的做法:芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐、香油等。
做法:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。
儿童春季养生粥的做法:八宝粥
材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于脾胃虚弱的宝宝极具食疗功用。
儿童春季养生粥的做法:猪肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
做法:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补肝益肾、滋阴润燥。
儿童春季养生粥的做法:白菜粥
材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
做法:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。
功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。
春季失眠 如何进行自我调理
春季,气温变化大,对于经常失眠多梦的人来说更应该注意饮食上的调养,以保身心健康。那么,春季失眠如何自我调理效果好呢?
春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。
失眠吃些什么好?专家指出,营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
春季失眠如何自我调理?我国医学认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季肝气最旺,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。
事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是我国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。
儿童春季腹泻怎么办
宝宝又拉肚子了!到了春天很多家长都会遇到宝宝拉肚子的问题,由于引发的原因不同,所以很难预防治疗。儿童春季腹泻怎么办?面对那些性状异常的大便,我们请您首先考虑孩子的胃肠道功能紊乱。这里为您详细的介绍了儿童春节腹泻的病因,临床症状及治疗手段,帮助您更全面的了解儿童春季腹泻。
1、儿童春季腹泻的病因
我们常见的稀便、水样便、粘液便、脓血便等异常的大便性状主要由内外两种因素造成。内在因素主要是指消化系统发育未成熟,消化能力差;神经系统功能调节能力差,容易发生肠道功能紊乱;防御感染功能差或者因生长发育快,需营养物质多,使消化道负担重等。而外在的因素又可以细分为感染因素和非感染因素。肠道内感染细菌、病毒或肠道外感染(如肺炎、中耳炎、上感、泌尿道感染等)引起的称为感染因素。而由于喂养不当(过多、过少、突然改变饮食品种),对牛奶等食物过敏,腹部受凉等引发的腹泻称为非感染因素。
2、儿童春季腹泻的临床表现
如何判断孩子腹泻的程度是否严重呢?我们为您划分了轻型儿童腹泻及严重型儿童腹泻。轻型一般情况良好,仅大便次数增多,大便由于病原体的不同而呈现不同的表现,可为黄色稀便、黄绿色蛋花汤样、粘液脓血样等;中型每日10余次或多,精神较差,可伴呕吐、发热、食欲减低;重型全身情况差、高热、精神萎靡,并可发生脱水、酸中毒及电解质紊乱(低钙血症、低钾血症、低镁血症)等;如四肢冰凉,脉搏细弱或摸不到,说明脱水达严重程度,发生了休克可危及生命,故应密切观察病情,特别注意四肢温度与小便量。此外,如发现呼吸深快,说明有酸中毒,亦可危及生命。
3、儿童春季腹泻的治疗
新手妈妈如何能迅速的帮助宝宝逃离腹泻带来的困扰呢?以下几个方面值得您提高注意:
①春季腹泻中的感染型腹泻是比较普遍的情况之一,最有效的治疗方法就是根据致病菌选用抗菌药,常用氨卞青霉素、庆大霉素等控制感染。
②病从口入是我们常说的俗语,因此对于非感性腹泻,我们通常要严格控制宝宝的饮食来治疗。新手妈妈应立即适当减少进食,饮食易消化,给予足够的液体防止脱水。
儿童春季咳嗽的原理是什么
春季是儿童生病的高发期,咳嗽就是最显著的症状,在医院里我们都可以看到许多的儿童因为咳嗽而接受治疗。尽管我们都知道在春季小朋友们容易生病,但是儿童春季咳嗽的原理是什么呢,是什么样的因素导致了小朋友在这样的季节生病呢。今天我们就请来相关的专家为大家介绍儿童春季咳嗽的病因,让我们更好的预防疾病。
1.上呼吸道感染
春季呼吸道较薄弱,尤其是儿童免疫力差,细菌、病毒等经过鼻腔和咽喉很容易进入到人体,引起上呼吸道黏膜发炎。感冒时,一般会出现咳嗽的症状。
2.支气管炎
多数由于上呼吸道感染发展而来,痰多或呈脓性表明是继发细菌感染。发病较急,起初多为干咳,后出现久咳、咳痰等,严重时可出现呼吸困难。
3.肺炎
一般由细菌,病毒,真菌等致病微生物引发。一般会有干咳、气促,继而可出现咳出白色粘液痰或带血丝痰,并伴随高热等症状。
4.冷空气刺激
冷空气是单纯物理因素,刺激呼吸道黏膜引起刺激性咳嗽。孩子在室内温暖的环境下较长,过度到室外寒冷的环境,会引起呼吸道黏膜不适等症状,从而引发咳嗽。
5.过敏性咳嗽
由抗原性或非抗原性刺激引起,过敏性咳嗽多见于粉尘过敏、春季花粉过敏等。
春季养生要注意什么 多吃能温补阳气的食物
葱、蒜、韭菜是养阳的佳蔬良药,特别是非菜,以春天食用为最好。大枣是滋养血脉、强健脾胃的佳品,山药具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效;除此以外,建议大家多吃新鲜蔬菜和野菜,如香菜、春笋、莴笋、黄豆芽、绿豆芽、菠菜、芹菜、油菜、香椿等。春季饮食要诀按照自然界的属性,春属木,同肝相应,因此在饮食调养上要考虑春季阳气初生,应当注意养肝护肝。
春季养生宜养什么 养脾
“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时。肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。