哪种牛奶适合宝宝喝？各种“奶”的解读和对比
哪种牛奶适合宝宝喝？各种“奶”的解读和对比
1.成人牛奶VS儿童牛奶?
打个“?”的意思是所谓“儿童牛奶”的概念只存在于商家的宣传中。如果真要分，牛奶只有两种：纯牛奶和不纯的牛奶。超市中以“儿童牛奶”为大标题的产品，大部分属于饮料，一部分属于调制奶。因此家长不需要被包装上这四个字所影响，而是需要看成分表和配料表。
结论：伪命题。没有儿童牛奶这种东西。
2.纯牛奶VS含乳饮料VS奶味饮料
含乳饮料也好，奶味饮料也好，都是饮料，不是牛奶。虽然成分有含奶或不含奶，含奶量多少，或者是否含有其他营养素、益生菌等等的差别。但这些含奶饮料都无法替代牛奶成为日常食材，不应该每天固定饮用，只能当宝宝的零食。
结论：纯牛奶完胜。
3.纯牛奶VS复原乳
因为液体的运输成本等问题，很多饮料公司在制作牛奶类产品的时候，没有使用生牛奶作为原料，而是先将牛奶加工成奶粉，运输过来再加入其他成分重新做成液体奶，简单的说就是我们冲奶粉一样。这种过程的确损失一些营养成分。但不代表复原乳就是不安全或者不健康的产品。毕竟似乎新西兰奶粉冲出来的复原乳听着比本地鲜奶还高大上一点。是否值得选择还要综合看复原乳之外的其他成分。但目前来看国内复原乳产品主要还是偏向“饮料”而不是“牛奶”。
结论：纯牛奶基本会赢，但需要看具体产品奶源和成分分析。
4.纯牛奶VS调制奶
很多妈妈不喜欢调制奶这个名字，但实际上在调制奶其实挺常见的，因为一些国家地区要求在牛奶里面添加维生素D，这样纯牛奶就变成调制奶了。因此调制奶甚至可能会比纯牛奶更适合孩子，要看具体调制了什么进去：如果是加入了VD的话，则是加分;如果是添加了乳糖酶，则可能适合乳糖不耐的小朋友;如果只是加强钙，则差别不大(牛奶里的钙已经不少了);如果是没事加了一堆七七八八的营养素，那就算了吧，我们找的是牛奶，不是配方奶。
结论：没有优劣差别，需要具体看调制了什么。
5.生鲜奶VS巴氏奶
进入纯牛奶的范畴了，生鲜奶是因为生产日期很近，而且往往来自自己身边比较信任的渠道，因此越来越受到一些父母的喜欢。但是有一点需要了解，牛奶很容易被细菌等病原体污染，因此不建议饮用未经消毒的生鲜奶。无论是宝宝还是成人，这样做都有安全隐患。像美国疾控中心这些机构都大力反对销售和饮用生鲜奶，甚至在美国一些州这样做是违法的。因此假如你选择给宝宝买生鲜奶，一定要煮沸消毒，这样做的后果，就是生鲜奶的营养被“破坏”的更彻底，优势反而变成劣势。
结论：巴氏奶优胜。未煮沸的生鲜奶不建议饮用，煮沸的营养价值不如巴氏奶。
6.巴氏奶VS常温奶
“保质期越短越好”这个是很多家长选择食品时候的潜规则，但是在牛奶领域，这个原则并不是那么有效。巴氏奶和常温奶的差别在于加工消毒过程中的温度，巴氏奶的消毒温度不高，因此可以保留更多营养成分，但同样杀菌不够彻底，因此需要冷藏，保质期只有10几天。常温奶保质期很久的原因是高温杀菌彻底以及现代无菌包装技术，看一眼配料表就知道了，里面只有“纯牛奶”三个字，没有什么防腐剂。巴氏奶和常温奶的选择更多的是在奶源差别上。(对于无论什么奶都喜欢先煮沸的家庭来说，则只在奶源差别上了。)
结论：在奶源质量相当，价格差别不敏感的前提下，优先选择巴氏奶;如果常温奶的价格优势明显或者奶源更让你信赖，就选择常温奶。
上面是我们对于各种不同牛奶相关产品的对比和推荐选择方法，如果按照推荐度来说，是这样的：
No.1：巴氏奶，原因是安全并且营养保持良好;
并列No.1：常温奶，虽然营养保持的稍微不如巴氏奶，但常温奶的选择往往更多元化，保存也更简单安全，因此对于很多对于本地奶源不信任的家长，或者本地奶源选择很少的地区，常温奶反而是更好的选择;
No.3：生鲜奶，健康风险使得生鲜奶要不不安全，要不加热失去营养，所以可以作为1和2不可选择或者没有好选择时候的备选项。如果你选择这个选项，要记得煮沸消毒;
No.4：复原乳，对于一些地区的爸妈们，如果1-3都没有好选择，也没有办法煮沸消毒生鲜奶时候，复原乳产品可以成为替补者，前提是没有太多其他添加成分。当然这时候你也可以直接选择优质的全脂奶粉来自己泡奶了。
游离者：调制奶，调制奶只是纯牛奶加入其它营养素，那么加了什么，是否有意义，是否适合你，这些需要因人而异，因产品而异的来选择，没办法和前面的比较。有可能比第一名还好，也有可能比第四名还差劲。
永远的最后一名：奶味饮料。饮料永远是饮料，可以用来喝着开心，但不能用来当牛奶。即便是牛奶含量较高的含乳饮料同样不是纯牛奶的良好替代品。
宝宝可以喝酸奶吗
宝宝是可以喝酸奶的。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。酸奶增加了活性乳酸菌，能促进肠道的有益菌增长，抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。而且宝宝的生长发育快，需要的营养也较多，但胃容量较少，选择营养素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的宝宝。
但是要注意的是，宝宝喝酸奶应该看年龄。婴儿和早产儿不适合喝酸奶，一岁以上的宝宝可以少量喝一些，因为三岁以前的宝宝应该以奶粉为主。
牛初乳怎么吃作用最好
牛初乳怎么吃作用最好一：单独吃
建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃，空腹状态肠道负担小，因此对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然，如果肠胃不好的话，就不要这样喝了。
牛初乳怎么吃作用最好二：和奶粉配合着吃
有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，因此，和普通奶粉配合，能够起到营养物质综合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。
牛初乳怎么吃作用最好三：搭配果汁味道好
和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都能够，能够和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝，也能够和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。
牛初乳怎么吃作用最好四：看包装说明服用
不同牛初乳产品成分含量不同，不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。是可以直接服用，还是需用奶粉配合服用，服用多少量，一般产品的包装上已作详细说明。服用者应该先做仔细阅读。
什么奶粉最安全
现在不少宝宝喝奶粉时发生过敏症状，很多家长都在问什么奶粉最安全。风行一时的羊奶粉其中一个卖点就是不容易过敏。
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源，当然，它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大：牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。由此，我们可以看出，无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的机率要低得多。
尽管如此，也不是所有宝宝喝奶粉都会过敏，这和宝宝的体质有关，也和气候环境有关。当宝宝出现奶粉过敏症状时，父母不必惊慌。如果是喝牛奶粉过敏，父母可以将牛奶粉换成羊奶粉;如果是喝羊奶粉过敏，轻微的情况下你用不着管，比较严重的情况你就需要看看医生。从喝母乳转成喝羊奶粉，只要转奶适当，一般宝宝不会过敏
婴儿溢奶症状
婴儿溢奶症状一
溢出少量奶症状概述：婴儿在喂奶时或吃完奶不久拍背时，常常溢出少量牛奶。
症状解读：婴儿在喂奶时或吃完奶不久拍背时，常常溢出少量牛奶，属于正常情况。此外，大量呕吐为病理性的。反复喷射性呕吐提示有胃幽门梗阻或狭窄。小肠梗阻呕吐物常常含有黄绿色的胆汁，应引起医生重视。某些代谢性疾病如半乳糖血症(血中乳糖水平高)可引起呕吐。如果呕吐伴发热和/或嗜睡提示感染。
婴儿溢奶症状二
吐的奶有臭味症状概述：宝宝添加辅食的时候，如果吐出的奶有酸臭味，可能是由于宝宝的消化不是很好，此时宝宝的消化器官尚末发育成熟，不适应食物的质和量的变化，所以一旦喂养不当、冷热失调或遇到感染时，就容易引起肠道消化吸收功能紊乱而发病。不但吐出的奶有酸臭味，而且喝的水也会吐出来。
症状解读：1、宝宝胃部调理：为了加强宝宝的消化功能，可以在咨询过医生的情况下，给宝宝喂些消化水。应适当控制饮食，添加辅食时，每次只限一种且渐渐加量。喂宝宝容易消化的食物减轻胃肠道负担，使消化道得到一定休息。注意宝宝保暖，以免冷热失调引起肠胃不适。2、妈妈饮食调整：如果宝宝是母乳喂养的，那么新妈妈就要注意饮食不要过于肥腻，应以清淡、有营养易消化的食物为主。同时应缩短喂奶的时间，让宝宝吃前半部分的乳汁。因为母乳的前半部分蛋白质含量较多，容易消化，富于营养，而后半部分脂肪含量较多，不易消化。必要时新妈妈可在喂奶前半个小时至一个小时，先饮一大杯淡盐开水，稀释乳汁，然后再给宝宝哺乳。
婴儿溢奶症状三
吃完很长时间才吐，但经常吐症状概述：宝宝3、4个月后，吃奶的时候都很正常，但是吃完半个小时左右开始溢奶。是因为，随着胃肌肉功能和神经调节功能的逐步加强，宝宝吃奶不会立刻就吐出来，但是此时的宝宝可以吃奶粉或牛奶了，但由于新妈妈持奶瓶的姿势不正确，可能里面的空气就随着宝宝的吮吸进到胃中。再加上此时的宝宝更加活泼好动、奶的温度较低或者药物等刺激到宝宝的胃等，即使奶没有立刻吐出，但过一段时间也会吐出来。
症状解读：给宝宝喂奶注意流速，一定要让奶瓶和宝宝的脸呈90度，同时奶嘴应充满奶，不要有空气，奶嘴上的孔最好呈十字形，这样的流速比较慢，可以防止宝宝吃进空气或吃得太急。喂奶时要注意奶瓶的倾斜度：让奶瓶内的奶水能完全盖住奶嘴的出口，宝宝才不会一边吸奶、一边吸入空气，否则也容易溢奶。
婴儿溢奶症状四
溢奶如喷射状，伴有奶块状况概述：如果宝宝的溢奶状况有如喷射状，且出生前一、二周较不明显，出生三周后才越发地严重，吐出量较多，并伴有奶块(但不伴有胆汁)，宝宝的体重不增加甚至减轻，有可能是发生了先天性肥厚性幽门狭。
症状解读：发现如上症状，应立即就医。
婴儿溢奶症状五
剧烈喷射性呕吐症状概述：剧烈喷射性呕吐的情况，也可能是脑部病灶引起颅内高压。脑膜炎可能引起吐奶，这时宝宝的头颅前囟会显得凸起。
症状解读：立即就医检查。
宝宝多大可以喝羊奶
宝宝在三岁以上是可以适当的喝一些羊奶的，因为羊奶这种奶类含有很多的蛋白质和氨基酸，对于宝宝的健康成长是有帮助的，希望你们在生活中可以多去了解一些羊奶这种东西的营养价值在哪里。
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
羊奶比牛奶容易吸收的，分子量小，一般一周岁以后就可以喝的，我家现在一周半以后就在喝纯羊奶的。有羊奶粉可以给宝宝喝，不过羊奶虽然不上火但是钙不及牛奶哦，还是母乳比较好哦，少也比只喝奶粉强哦。宝妈饮食多样，母乳营养钙质和维生素也比较多哦。宝妈可以喝下奶汤汁哦，宝宝吸吸就多了哦。
只要宝宝能喝得惯，羊奶的营养价值比牛奶高。羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。全家都适合喝的奶，而且不会产生过敏反映，有些人喝牛奶就会。据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
适合宝宝的5大奶类食物
1、酸奶
酸奶是女性常吃的减肥食品，不过小宝宝也是可以吃的哦。
酸奶是牛奶经发酵后的一种奶，营养成分和牛奶差不多。但发酵后蛋白质和糖经过酵解，更容易被吸收和消化，口感也非常好。
酸奶还含有对宝宝有益的益生菌，能调节孩子肠道功能和免疫功能。酸奶中还含有的乳酸菌，可以在人体内合成维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。对于孩子来说，是所有奶类中营养最佳的一种。
不过1岁后的宝宝才可以适当饮用酸奶，饭后2个小时内喝最佳，此时体内最适合乳酸菌的生长。
2、鲜牛奶
鲜牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养元素。牛奶中的蛋白质也能很好地满足宝宝生长发育的需要。
不过牛奶毕竟是为牛宝宝设计的，人类的宝宝吃了很容易产生过敏反应，如腹泻、呕吐、湿疹。所以对于宝宝来说，如果母乳不足，最好用配方奶粉来代替母乳，而不是喝牛奶。
但是有的宝宝只能喝牛奶的话，家长也必须按照奶、水1比2的比例进行稀释。2个月后比例才能改成1比1，满3个月后才能逐渐吃全牛奶。
3、羊奶
羊奶的蛋白质、脂肪球大小都和母乳基本相同。由于不含牛奶中的某些致过敏成分，任何体质的婴儿都可以喝羊奶，而且还特别适合肠胃很弱、体质差的宝宝。
对宝宝来说，羊奶不仅营养全面，而且极易吸收，特别适合婴儿。此外，羊奶中还含有一些在母乳中才有的上皮细胞生长因子，可以修复上呼吸道、支气管和胃肠等黏膜。
4、配方奶粉
婴儿配方奶粉，也叫母乳化奶粉。它以牛奶为主，又适当加入了一些矿物质和微量元素，其营养成分和母乳基本接近，而且配方奶粉去除了大部分的饱和脂肪酸，增加了不饱和脂肪酸。配方奶粉是代替母乳的最佳奶类食物。
5、奶酪
奶酪可谓是牛奶的精华，奶酪含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种微量元素，除此之外还含有对人体肠胃有益的乳酸菌。45克左右的奶酪就含有相当于240毫升全职牛奶的营养，对于宝宝来说，是极佳的食品之一，也是最佳的辅食食材。
新生儿喝奶粉的注意事项
新生儿吃什么奶粉好
早产儿奶粉：未足月出生的宝宝，他们的消化系统功能比较薄弱，比较适合用母乳或者早产儿奶粉喂养。等宝宝体重恢复正常之后才能更好为婴儿配方奶粉。原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。婴儿配方奶粉：一般婴儿配方奶粉是根据宝宝年龄阶段发展的特点进行配置，刚出生的宝宝喝一段奶粉，之后再慢慢换成二段奶粉。当发现宝宝食用配方奶粉时出现不适应的情况，就需要根据情况更换其他配方奶粉。
防过敏奶粉：有部分宝宝对乳糖不耐受，食用普通的婴儿配方奶粉会出现腹泻等情况。防过敏奶粉不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原婴儿配方奶粉时，以渐进式添加奶粉方式进行换奶。
水解蛋白配方：水解蛋白配方奶粉又叫做防腹泻奶粉，它的营养成分事先进行水解，食用之后可以让宝宝直接吸收。水解蛋白配方奶粉含渣量少或无渣，可减少宝宝的粪便量，适合急性或长期慢性拉肚子以致肠道酵素粘膜层受损多种消化酶素缺乏的宝宝。
究竟什么奶粉适合新生儿
1、 成分要接近母乳。对初生婴儿来说，根据国家标准，0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g~18g/100g。婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，即乳清蛋白：酪蛋白为6：4。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，其氨基酸组合佳，所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
2、 防过敏奶粉。有些宝宝在喝了普通婴儿配方奶粉后会出现腹泻的情况，那么在拉肚子时久应该停用原来的配方奶粉，直接换成防过敏奶粉，这是因为防过敏奶粉不含乳糖。待到宝宝腹泻的症状有所改变的时候，就可以渐进式添加奶粉方式进行换奶。
3、 婴儿配方奶粉。婴儿配方奶粉一般是根据宝宝年龄阶段的发展特点来进行配置，比如刚出生的宝宝喝一段奶粉，之后再慢慢换成二段奶粉。如果发现宝宝喝了配方奶粉后出现不适应的情况，就需要根据实际情况更换其他的配方奶粉。
4、 需符合宝宝口味。每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口气，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。
新生儿奶粉的冲调方法
用配方奶最好选用妈妈信赖的品牌，不要随便更换。我发现我的宝宝食用不同的奶粉后，粪便的颗粒大小都不同。宝宝适应一种牌子后最好坚持下去，不要让小肠胃不断做实验。
不同牌子的奶粉会有不同的冲泡剂量与方法，要阅读使用说明，不要混用量勺。最好用常温冲开后再用一茶缸热水烫热到合适的温度再给宝宝饮用。配方奶中添加了许多营养成分，遇一定的高温便都泡汤了。
吃不准温度时，可滴几滴于手腕部。建议每次不要冲泡太多奶，宁可不够再泡，这样宝宝总能吃个新鲜，也减少冷藏与污染的几率。奶瓶的彻底清洗比其它器皿要困难，重点在奶嘴与瓶盖的接合部，一定要用刷子刷到，这个部位最容易藏污纳垢。还有就是及时洗刷，不要让牛奶变质后才洗。
宝宝每天喝牛奶真的会上火吗
有些宝宝喝牛奶之后，会出现便秘、大便干燥等情况，那这是不是就说明牛奶会引起“上火”呢?
其实也不是这样的。牛奶中所含有的糖分比较少，这就导致宝宝在喝了牛奶之后，一到两天才会拉一次大便，甚至还会出现大便过硬的情况，这都是喝牛奶之后的正常现象，糖分过少就会导致肠胃不够润滑，对食物的消化需要的时间也会比较长，只要您的宝宝的便秘或者是大便干燥情况不是很严重，也就没什么大碍。
当然，要想解决这个症状，最好的办法就是使得肠胃润滑度提高，或者就是增加牛奶的糖分。所以，最快速的同时满足这两种需求的好办法，就是在宝宝所喝的牛奶中添加一些蜂蜜，一举两得了。
其实，牛奶真的好，但是宝妈妈们要让宝宝喝对牛奶。首先，要帮助宝宝选对喝牛奶的时间。最好的时间其实就是每一天早餐后半个小时或者是睡觉前半个小时。不要让宝宝空腹喝牛奶。
其次，要为宝宝选对喝牛奶的温度。一般来说，控制在四十度到五十度左右，不能喝得太烫，太烫会影响牛奶的营养，也不能喝的过凉，太凉容易导致宝宝腹泻。
最后，要为宝宝选择健康度营养的好奶。市面上的牛奶那么多只有选对适合您宝宝的，新鲜的，健康的牛奶，才会让宝宝喝了有所补。