治疗酒精肝的食疗方法主要有哪些呢
治疗酒精肝的食疗方法主要有哪些呢
红花山楂橘皮饮：取红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，分3次服用即可。
芹菜炒香菇：准备芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净，剖开切成2厘米长的小段，撒上食盐后搓匀，静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热，倒入菜油，待油烧至冒青烟时，放入芹菜煸炒2分钟，再投入香菇片炒一下，最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁，翻匀起锅即成。
蘑菇烧豆腐：取嫩豆腐250克，鲜蘑100克。把嫩豆腐切成块，鲜蘑切成片，一同放入砂锅，加适量的盐和清水后开中火炖煮，待沸腾后再转用小火炖15分钟即成。
芹菜红枣煲汤：取芹菜250克，红枣5克。把红枣洗净、去核，芹菜洗净，切成小段，将红枣和芹菜一同放入锅中，加入500毫升的清水，煎煮30分钟，去渣饮汁。
橄榄煲冰糖：取鲜橄榄10枚，带核捣烂后放入锅中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣饮用即可。
脊骨海带汤：猪脊骨500克，海带200克，盐、味精、醋、葱段、姜片适量。把海带丝洗净，上笼蒸30分钟;把猪脊骨洗净后剁成小块，放入加进清水的锅中，旺火烧沸，用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐，继续炖煮至半熟;下入海带，待海带炖烂时，调入味精、醋即可食用。
玉米须冬葵子赤豆汤：准备玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子一同煎水取汁，在煎取的汤汁中加入赤小豆，煮烂成汤，加白糖调味后吃豆、饮汤即可，每日分2次服用。
当归郁金楂橘饮：取当归12克，郁金12克，橘饼25克，山楂25克。以水煎煮，去渣取汁，每日一付，分2-3次饮服。
八珍醒酒汤：准备青梅10克，莲子10克，红枣20克，百合5克，白果5克，白醋5克，白糖50克，冰糖50克，核桃仁10克，橘子瓣50克，山楂糕50克。将上述材料一同放入炖锅中熬煮，调入食盐后服用。
金钱草砂仁鱼：准备金钱草60克，车前草60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，清洗干净，同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅，加适量清水煎煮，放入盐、姜调味。待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可。
哪些药物可治疗酒精肝
治疗酒精肝的药物一、保肝护肝药物。保肝护肝药物主要有水飞蓟素，它具有调节代谢及细胞修复的作用，可以改善酒精肝患者的凝血酶原时间和转氨酶水平，对酒精肝患者的病情康复具有一定的益处。
治疗酒精肝的药物二、抗氧化药物。由于酒精肝患者的病情以及肝脏损伤与氧自由基有关，因此，抗氧化剂是酒精肝患者的一个重要的治疗方法，对患者的病情具有一定的帮助作用。抗氧化剂可以联合硒、维生素类、锌、多烯磷脂酰胆碱等综合使用，以取得较好的治疗效果。
治疗酒精肝的药物三、抗纤维化药物。这些药物具有抑制纤维化的形成，降低酒精肝患者纤维化的形成几率，明显降低酒精肝硬化的死亡率。
治疗酒精肝的药物四、降低饮酒欲望的药物。酒精肝患者治疗和康复的前提是严格禁酒，酒精肝患者一定要尽早禁酒。酒精肝患者除了通过靠意志力戒酒外，还可以通过服用一些药物降低患者饮酒的欲望。戒酒硫在这方面具有一定的作用，但是酒精肝患者一定不可过分依赖。
治疗酒精肝见效快的方法有哪几种
基础治疗：酒精肝患者朋友在日常生活中也要多加注意，养成良好的生活习惯和饮食习惯，对于酒精肝的恢复可以起到良好的辅助作用。治疗酒精肝在平时多吃一些对肝脏有利的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，豆制品，奶制品，鸡蛋，瘦肉，鱼类等，这些食物有助于促进肝细胞的修复和再生，有效提高机体免疫力。同时，患者也可根据自己的病情和体质，适当做一些运动，如散步、打太极、上下楼梯等等。
科学治疗：酒精肝患者朋友仅仅依靠戒酒和日常保健，是无法达到根治酒精肝的目的的，只有通过科学有效的治疗，才能达到良好的治疗效果。另外，患者在进行治疗的时候，一定要选择正规专业的肝病医院，运用科学的治疗手段，在医生的指导下进行针对性治疗，治疗酒精肝千万不可病急乱投医，盲目相信民间偏方、虚假广告，万一治疗不当，不仅起不到治疗效果，还有可能会加重病情，造成病情恶化，给后续的治疗增加了困难。
严格戒酒：对于酒精肝患者朋友来说，戒酒是首要任务，因为酒精肝患者的肝脏已经受到了一定程度的损害，此时如果再饮酒的话，就会对肝脏造成二次伤害，给自已的病情雪上加霜，加速病情的发展。临床上，有很多酒精肝患者在戒酒后，肝功能都得到了明显的改善，病情逐渐恢复正常。所以对于治疗酒精肝，无论对于任何酒，都应当做到滴酒不沾，否则不利于病情的发展。
如何有效治疗酒精肝
一般治疗酒精肝首先要戒酒，戒酒对仅有脂肪肝而无肝细胞坏死或改变者有治疗作用，轻度脂肪肝病人在戒酒2-4周后，脂肪肝会消失，肝功能可恢复正常。
酒精肝的治疗方法主要包括，降血脂治疗，保肝降酶利胆药物治疗，抗纤维化治疗，促进肝细胞生长因子，肝移植治疗。在众多的酒精肝治疗方法中，要针对患者的病情以及病情做出针对性的治疗。酒精肝患者不能掉以轻心，很多酒精肝患者对病情不是很重视，最终导致了严重的后果，有的患者病情甚至恶化成了肝硬化和肝癌。酒精肝的治疗包括戒酒、改善营养、治疗肝损伤、防治合并存在的其他肝病、阻止或逆转肝纤维化的进展、促进肝再生、减少并发症、提高生活质量，终末期肝病则要进行肝移植。
专家指出，酒精肝患者还应戒酒、控制饮食：严格戒酒可使多数酒精性脂肪肝得到改善;给予高蛋白质、高维生素、高热量饮食，严格限制脂肪的摄入。其次，酒精肝患者在进行药物治疗时，应补充维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12;给予蛋白同化激素120g/日，可使脂肪肝消失。其作用机制与肝细胞脂肪酶及蛋白合成增加，改善脂肪运输，使其加速及增加蛋白质有关。
专家强调，治疗酒精肝必须要戒酒。戒酒不仅可改善乙醇过量引起的细胞基本功能紊乱，且可阻断病程中出现的自身增强损害因子所致的乙醇依赖性组织损伤。戒酒治疗的具体措施，包括确认患者嗜酒及酒精依赖的程度，进行心理治疗和荮物辅助治疗。
酒精性肝硬化康复食疗方
酒精肝的危害是比较大的，不可轻视，而且其可能会引一些消化系统疾病和肝病，要及时治疗。那么，酒精肝的食疗是如何进行的呢?
酒精性脂肪肝病人如不能戒酒，可用以下食疗方解除酒精毒性并促进肝损伤康复。
(1)姜汁菠菜治疗酒精肝：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油备1克。凉拌，佐餐食之。该方能通肠胃生津血，解酒毒。
(2)八珍醒酒汤治疗酒精肝：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。
(3)橘味醒酒汤治疗酒精肝：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。该方也有解酒功效。
(4)白糖煮藕粉治疗酒精肝：每次用藕粉30~50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。
(5)白糖煮菱角粉治疗酒精肝：每次用菱角粉30~50克，加白砂糖适量，加水煮成稠糊状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
(6)橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖治疗酒精肝：前者为每次用鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄(连核)10枚，略捣烂，清水2碗，煲至l碗，去渣，慢慢饮咽。均可清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒。
另外，柚、海带、绿豆、菜瓜、白菜、豆腐、生藕汁、浓茶水等食物也有解除酒精中毒的功效。
酒精肝的最佳治疗时机
酒精肝也是有最佳治疗时机的，那就是酒精肝的初期，此时患者的肝脏的损伤不严重，只要治疗的科学规范，治疗效果都是比较好的。但是需要注意的是，酒精肝的初期一般不易发现，没有什么明显的酒精肝症状，想要把握这个最佳的时机，经常饮酒的人一定要养成定期检查身体的习惯，争取有疾病早发现、早治疗。酒精肝虽然是能够康复的，但是并不是每一个医院都可以顺利的治好，这就要求酒精肝患者在把握最佳治疗时机的同时，选择最专业的肝病医院。
戒酒是最主要的环节
另外，要想治好酒精肝，戒酒是最主要的环节。酒精肝患者只要做到滴酒不沾，彻底戒酒，同时再配合治疗的药物，科学的饮食，这样就能使酒精肝慢慢的消失，最终走向康复。需要提醒的是，酒精肝患者不能乱吃药，要注意均衡的饮食结构，以低热量、低脂肪为主，要避免暴饮暴食，注意自己的饮食规律。要注重高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐的原则。
每天进行一定量的体育运动
而且患者在治疗酒精肝的同时，每天进行一定量的体育运动也是非常的有必要，但是酒精肝患者要根据身体的情况选择适合自己的运动方式进行运动，值得注意的是酒精肝患者在进行运动的时候，要采取循序渐进的方式进行，并且不能太过劳累，需要长期的坚持下去。
山楂和草决明子能治酒精肝吗
山楂是开胃的利于消化，尤其对消肉食积滞作用更好。山楂杜宇心脑血管也是有很好的效果，比如降低血压和胆固醇、软化血管之类的作用。山楂有活血化淤的功效，所以对于跌打损伤有辅助治疗。决明子的功效主要是清肝明目，润肠通便，降脂瘦身。所以说山楂和决明子对于酒精肝效果都是不明显的，最好还是要听从医生的建议治疗酒精肝。
1酒精肝顾名思义就是体内聚集大量的酒精，导致肝脏造成了化学性的损伤，所以治疗酒精肝的最有效的措施就是要积极主动的戒酒。减少体内酒精的摄入，是最有效的方法。现在有研究表明，酒精肝患者成功戒酒2到3周之后，肝组织和肝功能明显改善。
2酒精肝患者应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂饮食。因为肝脏受损，人体需要丰富的营养来做支持，还有一点就是氮元素是可以修复受损的肝细胞的，所以多吃高蛋白的食物简直就是事半功倍的，不仅保证了营养，还可以修复肝细胞。
3酒精肝患者还是要补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。因为维生素类的保健品是可以提高免疫力，增强对抗疾病的能力，还有一点就是维生素对于治疗酒精肝是有辅助治疗的。所以酒精肝患者要多吃一些新鲜的蔬菜水果之类的。对于治疗酒精肝是有好处的。
注意事项：酒精肝患者要吃一些低热量的食物，不能吃的过于油腻和肥腻，比如像是那种高热量的碳酸饮料就不要喝，因为酒精肝患者一般是伴有脂肪肝，过多的摄入高热量的食物很可能是会恶化脂肪肝的。
哪些药物可治疗酒精肝
目前市场上治疗酒精肝的药物有很多，但是也存在良莠不齐的问题，酒精肝患者在选择药物时一定要选择适合自己病情的药物，并应该在专业的肝病医生的指导下服用药物。下面，就由专家来给我们讲解一下哪些药物可治疗酒精肝?
治疗酒精肝的药物一、保肝护肝药物。保肝护肝药物主要有水飞蓟素，它具有调节代谢及细胞修复的作用，可以改善酒精肝患者的凝血酶原时间和转氨酶水平，对酒精肝患者的病情康复具有一定的益处。
治疗酒精肝的药物二、抗氧化药物。由于酒精肝患者的病情以及肝脏损伤与氧自由基有关，因此，抗氧化剂是酒精肝患者的一个重要的治疗方法，对患者的病情具有一定的帮助作用。抗氧化剂可以联合硒、维生素类、锌、多烯磷脂酰胆碱等综合使用，以取得较好的治疗效果。
治疗酒精肝的药物三、抗纤维化药物。这些药物具有抑制纤维化的形成，降低酒精肝患者纤维化的形成几率，明显降低酒精肝硬化的死亡率。
治疗酒精肝的药物四、降低饮酒欲望的药物。酒精肝患者治疗和康复的前提是严格禁酒，酒精肝患者一定要尽早禁酒。酒精肝患者除了通过靠意志力戒酒外，还可以通过服用一些药物降低患者饮酒的欲望。戒酒硫在这方面具有一定的作用，但是酒精肝患者一定不可过分依赖。
酒精肝治疗应该遵守哪些基本原则
治疗酒精肝遵循的原则一 ：严格戒酒，酒精肝是因为患者 大量饮酒所致，不管酒精肝患者的严重程度如何，严格戒酒都是必须的。此外还应该养成良好的生活习惯，饮食以清淡为主，适当的补充蛋白质、脂肪加强营养。推荐：酒精肝如何饮食治疗
治疗酒精肝遵循的原则二：针对性治疗，酒精肝的治疗需要通过详细的检查，评估肝脏受损的严重程度，然后根据患者自身的具体情况进行针对性的治疗。
治疗酒精肝遵循的原则三：药物治疗，近20年来，几种药物被用于治疗酒精性肝炎和肝硬化，它们均作用于酒精性肝病病理生理学的几个关键步骤。一些药物作用于高代谢状态，降低耗氧量，预防缺氧，减少组织损伤;抗炎药物作用于酒精性肝炎的白细胞，降低局部巨噬细胞(枯否细胞)的活性以及侵入肝内的炎症细胞的活性;枯否细胞内的氧化应激可以诱导肿瘤坏死因子(TNF)的生成，进而导致肝脏产生炎症和细胞凋亡。
防治酒精肝可吃哪些食物
1、姜汁菠菜：这种酒精肝的食疗方法可以通肠胃，生津血，解酒毒。所需的材料为菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒，可用于防治酒精肝。
2、橘味醒酒汤：这种治疗酒精肝的食疗方法很有解酒的功效。而需要的原料是橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。
3、白糖煮藕粉：这是一种简单易行的治疗酒精肝的方法。具有生津止渴，清热除烦、醒酒的功效。每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。
4、白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气，可用于防治酒精肝。
酒精肝的症状有哪些 如何预防酒精肝
酒精对肝细胞有较强的毒性，且95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精肝、脂肪肝等，所以预防酒精肝首先应绝对忌酒。
最好每晚11点前入睡，保证每晚睡够7～8小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身健康。点击蓝字了解：8大伤肝行为，原来最伤肝的是它!
多食用些高蛋白、高纤维素的食物，同时还要富含维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。
预防酒精肝应坚持定期复查早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精肝的发生，所以预防酒精肝应定期(每3-5年或更短时间，项目主要有B超、肝功能等)到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
临床治疗酒精肝的方法具体都有什么呢
治疗酒精肝常见的方法1、药物治疗
对于一些轻度的酒精肝患者来说，因为对于肝脏的伤害还不是很大，在这个时期患者可以服用一些保肝的药物以及复合维生素来进行治疗，在病情比较严重的情况下可以服多烯磷脂酰胆碱类药物、甘草酸制剂、水飞蓟素类等药物来进行治疗，患者要特别注意的是，在用药前一定要先咨询医生，以免给肝脏造成更大的伤害。
治疗酒精肝常见的方法2、戒酒
患有酒精肝的患者想要更好的治疗这种疾病首先要做到的就是绝对戒酒，这对于治疗来说是非常重要的，一般情况下，对于较轻的酒精肝患者来说，在戒酒2到4周后，患者的肝功能就会得到明显的改善，甚至还会因此而康复，但是对于病情比较严重的患者就需要根据病情进行药物治疗了。
治疗酒精肝常见的方法3、加强营养
对于患有酒精肝的患者来说，这种疾病的出现会给患者的肝脏造成极大的伤害，因此，在治疗方法患者还应注意保肝护肝，在治疗的过程中患者还要注意加强机体的营养，患者可以多吃一些高能量、高蛋白、富含维生素的食物，这样可以以纠正患者营养不良的情况，对于这种疾病的治疗也有很重要的作用。
总的来说，戒酒是治疗酒精肝的最主要措施。戒酒过程中应注意戒断综合征(包括酒精依赖者，神经精神症状的出现与戒酒有关，多呈急性发作过程，常有四肢抖动及出汗等症状，严重者有戒酒性抽烟或癫痫样痉挛发作)的发生;酒精肝患者需良好的营养支持，在戒酒的基础上应提供高蛋白、低脂饮食，并注意补充维生素B、C、K及叶酸。