酒酿圆子怎么做 做法步骤

酒酿圆子怎么做 做法步骤

1.糯米粉放在盆中，分次倒入温水，边倒边搅。使粉呈图片雪花片状，盆无干粉。

2.将面团揉成光滑面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做，不使用时将面团用保鲜膜包住，以免水份流失。

3.取揉好的面团一部分搓成细条，揪下小面团搓成团。另外取一部分与紫薯粉混合，搓出紫薯小圆子。装圆子的器物撒上些糯米粉，以防圆子互相沾连。

4.将水烧热后，加少许盐，放入圆子。

5.圆子浮上水面，添一小碗冷水。水开放入甜酒酿，然后适量加些冰糖。

6.等到酒酿香气飘来，将打散的蛋液用漏勺均匀淋入，呈漂亮的蛋花状。

7.将提前用温水泡开的葛根粉汁边倒锅中边用筷子搅匀，直到汤变晶莹浓稠，关火。

8.盛出酒酿圆子，撒上些许干桂花，即可。

酒酿圆子的食用方式和注意事项 利尿消肿

酒酿圆子中富含钾元素，其能够促进人体排出多余的水分，改善肾功能，同时促进人体排出多余的水分以及代谢废物，有利于缓解体内水分过多引起的水肿现象，同时也可以促进排毒，因为毒素主要是经过肾脏排出，而且是溶解于水中，所以适当的食用酒酿圆子可以促进排毒。

血性白带的预防

1、保持良好的卫生习惯，避免不良性行为的发生。

2、忌辛辣煎炸及热性食物。辛辣煎炸之物如辣椒、胡椒、茴香、花椒、八角、洋葱、油条、烤羊肉、电烤鸡、油炸鹌鹑、炸猪排、油炸鸡翅等。

3、忌烟、酒。烟、酒及含酒食品如酒酿圆子、人参酒，鹿茸酒等，食后会加重炎症充血，不利于本病的治疗，故忌食。

吃荔枝酒驾是真是假 哪些食物会被测出“酒驾”

菜品类如醉虾、醉蟹、啤酒鸭等在食物烹调过程中加入了酒或料酒，酒添加过量可能会被测出“酒驾”。另外腐乳、蛋黄派等食物加工过程中添加了食用酒精，也易被检测出来“酒驾”。酒酿圆子本身含有酒精，开车前不宜多吃。

酒酿圆子的做法 功效

润燥、增强免疫力、丰胸、活血暖胃。

黑咖啡不能和什么一起吃 黑咖啡不能和含酒精的食物吃多

常见的含有酒精的食物有：酒心巧克力、豆腐乳、酒酿圆子、啤酒、白酒、醉蟹等，如果黑咖啡和这些食物同吃过多，其中的咖啡因会加速身体对酒精的吸收，从而诱发身体出现酒精中毒的现象，如：深度昏迷，皮肤苍白冰冷，体温降低，呼吸浅表变慢等症状。

酒酿圆子的功效与作用 提高食欲

酒酿圆子中的酒一般是米酒，米酒味酸，在发酵过程米酒在发酵过程中积累了大量的有机酸，有机酸能够促进胃液的分泌，有助于缓解食欲不振的情况，增加机体对于其他食物的摄取，有利于维持机体的热量，同时还可以促进消化，有利于预防胃内积食，防止胃肠胀气的发生，使身体感到轻松舒畅。

酒酿圆子孕妇可不可以吃呢

1、早餐不宜食用

营养科专家指出，酒酿圆子虽然味道好，但也不能多吃。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。

这样的食品首先是不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而无论是元宵还是汤圆，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

2、每顿一二两足矣

除了早餐不适合吃酒酿圆子外，究竟该什么时候吃酒酿圆子还有很多讲究。专家建议，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一二两也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其它含糖高的食品;

3、喝点汤促消化

其实酒酿圆子也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素就溶在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃酒酿圆子最好再喝汤，这还可以促进消化吸收，即民间常说的原汤化原食。

不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。

酒酿圆子的做法 食材

主要食材：酒酿小半碗，鸡蛋1个。

其他食材：糯米粉150克，干桂花少许，藕粉、紫薯粉、冰糖适量。

催乳吃什么最好

很多食物都具有通乳功效，下面说几个：

猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的功效，用于产后催奶是很有效果的。

建议：一般用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳效果明显。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

通草

通草是非常有名的催乳中药，产妇吃是能下奶的。通草具有清热利尿、通气下乳的功效，一般而言，产后没有奶水，可以先用通草把奶管疏通，然后吃一些下奶的汤，比如鲫鱼汤、红糖水、酒酿圆子加蛋汤等。

建议：最常见的通草食谱是，猪蹄通草粥，用1~2个猪蹄，3~5克通草一起炖汤食用。每天吃2次。

酒酿圆子的功效与作用 健脾养胃

酒酿圆子能够温补脾胃，对于脾胃虚弱，尤其是脾胃虚寒所导致的恶心呕吐、腹痛腹胀、消化不良等情况具有一定的缓解作用，能够促进脾胃的血液流动，温暖脾胃，同时促进胃液分泌，增强脾胃的消化能力，减轻脾胃虚弱导致的消化不良的情况，有利于促进人体对于食物的吸收效率，提高热量的摄取，维持人体的基本生命活动。