准妈妈冬季吃羊肉好处多
准妈妈冬季吃羊肉好处多
1、增强免疫力
羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
2、补虚益气
羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,也不会致病于胎儿。
孕妇可适当吃肉
在整个孕期里,准妈妈都应该要补充各种各样所需要的营养物质,肉类也是不能少的。红肉对孕妇营养摄取有很大的帮助,是不能少的。但是,准妈妈吃红肉也有很多细节必须要多多了解才行哦。
孕妇吃红肉的建议
羊肉:
根据民间的说法,孕妇吃了羊肉,生出来的宝宝会得“羊儿疯”也就是医学上常说的“癫痫”病。其实这种说法并不科学。羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食,是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用羊肉,对准妈妈及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
兔肉:
有一种说法:孕妇吃了兔肉,宝宝就会长兔唇,所以许多准妈们都不敢吃兔肉。孕妈们确实应该少吃兔肉,不过这是因为兔肉较寒,跟影响宝宝长兔唇没有关系。如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例,孕期也没有不良用药和接触X射线等,光凭吃兔肉是不会引起宝宝兔唇的。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,性凉味甘,具有补中益气、凉血解毒的功效,故孕妇也不宜多吃,但不必担心宝宝会长兔唇,偶尔吃一下并没有大碍。
冬天吃羊肉上火吗 冬天吃羊肉的好处
1、冬季人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况,中药认为羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中驱寒、温补气血的作用,因此冬季吃羊肉可以帮助人体抵御严寒。
2、羊肉的营养丰富,具有补肾壮阳,补虚温中的作用,而且冬季气候寒冷,吃羊肉也不容易上火。
3、冬季气不畅者容易出现末梢循环不良,手脚冰凉、生冻疮等情况。而吃羊肉可以补气血,可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬天吃羊肉能够起到增加消化酶,保护胃壁,修护胃黏膜的作用,可以帮助消化。
冬季吃羊肉有哪些好处
羊全身是宝,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,固羊有“百药之库”之称。古人云:多吃羊肉,健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。
1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
冬季吃羊肉有什么好处
冬季吃羊肉能增加人体热量,抵御寒冷。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,抵御风寒的同时,又可滋补身体,可谓一举两得。而且,羊肉还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起抗衰老作用。
冬天吃点羊排补补身
1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37℃,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
准妈妈冬季吃什么水果好
准妈妈冬季吃什么水果好----苹果
准妈妈在冬季吃水果首选苹果。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止孕期过度肥胖,其中的细纤维还有利于胎儿大脑皮层的发育,帮助胎儿后天记忆力的形成。同时,苹果对肠胃功能也具调节作用,若能连皮一起吃,无论便秘或腹泻都能得到改善。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可对孕期贫血给予改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果还有一项重要功效就是可缓解孕吐,对孕早期食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
准妈妈冬季吃什么水果好----柑橘
在冬季街头,我们总能看到红彤彤的柑橘给人以温暖的感觉。柑橘号称是维生素的宝藏,品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们的果汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘性温味甘,补阳益气,吃得过多容易引起燥热而上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只。
准妈妈冬季吃什么水果好----梨子
冬季吃梨也是不错的选择。梨性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。在冬天吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。具体做法可将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
准妈妈冬季吃什么水果好----西柚
冬天还有一种水果也极为适合准妈妈食用,那就是西柚。西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,准妈妈需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,也会导致胎儿发生宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重的机率提高。因此,西柚也是准妈妈冬季适宜食用的水果。
水果固然要吃,但是也要特别提醒您,近年妊娠期糖尿病的发病率已由原来的3%上升到了6%-10%,原因多数是因为饮食不当,而过量吃水果是最大诱因。随着运输和栽培技术的发展,水果一年四季供应充足,准妈妈有些贪嘴,加上运动减少、体重增加,很容易导致糖代谢紊乱,发生孕期糖尿病。准妈妈每日摄入的水果以250克为宜。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入,才能吃出营养和健康。
准妈妈入冬滋补例汤吃出健康宝宝
牛肉、羊肉蛋白高、脂肪低、含磷脂多,较猪肉脂肪含量要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,因其性温味甘,既可食补,又可食疗,含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要需要注意按正常习惯食用,不要过多食用或食用未煮熟的肉类。如果准妈妈爱去店里吃牛排,记得一定要全熟的。
从营养素的需要量来说,冬季孕妇的营养需求和其他季节并无不同。在三大营养素分配中,碳水化合物可以适当增加一点比例,但每餐不宜过多,可以用加点心的形式增加一些能量,蛋白质还是要保证,脂肪不宜过多,防止肥胖的发生。
人参、当归、狗肉之类的,都是热性的,大多是不适合孕期需要的,孕妇体内代谢旺盛,体质大多会较热,再吃这类的补品很容易出现便秘、鼻出血、甚至见红或宫缩的危险。因此准妈妈一般冬季不宜自己随便吃中药的补品,实在想吃一些,也最好在中医把脉问诊后,根据体质适当添加。孕妇配方的维生素片和孕妇奶粉是可以食用的。
叶酸与神经管发育、贫血相关,因为体内不能储存叶酸,所以准妈妈必须每日补充叶酸。
准妈妈在冬季,尤其是北方的冬季,易出现新鲜的蔬菜水果摄入不足的情况,绿叶蔬菜的量不注意就会吃得少了,因此,在蔬菜供应不足的冬天,要特别注意叶酸的补充。补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。准妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、柑橘等,以增加叶酸的充分摄入。当然,食补叶酸是远远不够的,准妈妈还需要继续服用爱乐维,一天一片,贯穿整个孕期,直到哺乳期结束。保障体内叶酸充足,给宝宝最完善的营养。
冬季很多人怕冷,水喝得比平时少,适当地喝汤、粥类补充水分和营养,有滋养肠胃的作用,但少油少糖的原则不要忘记。现在推荐几种冬季准妈妈适合喝的汤。
牛肉汤。将牛肉洗净、切块后放入清水中浸泡1小时;再在砂锅内放入水、葱段、姜片等,待水烧开,放入牛肉;再次烧开后滴入少许料酒和醋,最后再用小火煨2.5小时即可食用。也可根据个人口味放少许盐。
羊肉萝卜汤。先将准备好的羊肉洗净后用冷水煮开,加入葱段和姜片用小火炖煮;再把萝卜洗净切厚片,羊肉大约炖1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟;待萝卜片变得透明时,加盐、胡椒粉和香菜关火即可食用。
紫苏生姜红枣汤。先将红枣洗净、去核,姜切成片,鲜紫苏叶切成丝,一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮制;锅开以后改用文火炖30分钟;再将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
桂枣山药汤。将准备好的红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开;待煮至熟软后放入桂圆肉及砂糖调味,继续煮;等桂圆肉煮至散开,即可关火盛出食用。
准妈妈进补关键要注意平衡营养。平时可多吃点富含蛋白质的食品和绿叶蔬菜、肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等富含蛋白质的食物。还可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。尽量不吃麻辣烫与火锅,吃的话记得要确定煮熟。冬季是进补的好时节,但切记,不要盲目进补,补过头了是有害无益的。
冬季饮食烹饪特点
1、以热食为主
冬天的食物应以热食为主,在烹调时,最好把食物制作成汤、羹、糕等,尽量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物。不宜给宝宝多吃生冷的食物,生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。
另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重,与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
2、选温热性的食材
妈妈冬季为宝宝挑选食物,应以温热性的食品为主。适于宝宝冬季吃的水果有:苹果、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子。适于宝宝冬季吃的动物性食物有:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。此外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝的营养佳肴。在平日的饮食中,要清淡少油腻,食物要细软容易消化。可以让孩子适当进食一些补脾胃有助消化的食物,例如山药、茯苓、扁豆、莲子等。